Chef de cuisine F/H

Il y a 4 mois


SaintHerblain, France Ansamble Temps plein
CDI Temps complet 44800 Saint-Herblain, France Cuisines centrales Plus de 2 ans C.A.P / B.E.P.

Votre mission

Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine H/F pour l'un de ses ateliers culinaires situé à Saint Herblain (44)

Contrat : CDI temps complet, 35h/semaine

Horaires : 06h00-13h30 du lundi au vendredi

Nombre de repas préparés sur le site : 4200 repas par jour

Nombre de collaborateurs sur site : 30 personnes

Poste à pourvoir immédiatement

Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire ?
Nous recrutons notre nouveau Chef(fe) de cuisine.
Envie de révéler vos talents au sein d'une entreprise engagée pour une alimentation saine et durable?

En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l’organisation de la fabrication et en animant votre équipe.

Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité.


Découvrez en vidéo le métier de Cuisinier chez Ansamble :

Et si on cuisinait Ansamble ?

Avantages :

Convention collective de la restauration collective

13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise

Avantage en nature sur les repas

Accès prestations comité d'entreprise

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Possibilité de place(s) en crèche

Possibilité d'évolution

Votre profil

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. La créativité et l’autonomie ont de l’importance pour vous.

Être moteur de votre équipe et dans l’action, c’est ce qui vous plaît au quotidien.

Vous êtes reconnu(e) également pour votre sens de l'innovation et votre goût pour le travail en équipe.

Votre environnement de travail

Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine H/F pour l'un de ses ateliers culinaires situé à Saint Herblain (44)

Contrat : CDI temps complet, 35h/semaine

Horaires : 06h00-13h30 du lundi au vendredi

Nombre de repas préparés sur le site : 4200 repas par jour

Nombre de collaborateurs sur site : 30 personnes

Poste à pourvoir immédiatement

Vos avantages

Convention collective de la restauration collective

13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise

Avantage en nature sur les repas

Accès prestations comité d'entreprise

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Possibilité de place(s) en crèche

Possibilité d'évolution


  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Work&You Temps plein

    **Enseigne de la grande distribution : valeurs et missions** Nous sommes une entreprise qui valorise l'autonomie, la passion, l'innovation et la générosité. Nous recherchons un(e) Boucher H/F - Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Saint-Herblain (44).**Mission du Boucher H/F - Chef de Cuisine** Les missions du Boucher H/F - Chef de...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 2 semaines


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Absolis Interim Temps plein

    Poste de commis de cuisine H/FNous recherchons un commis de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe au sein de notre partenaire, établissement esprit Cuisine Bistrot.Sous la responsabilité du chef cuisinier, vous le secondez dans la préparation des déjeuners présentés en formules à l'ardoise façon « cuisine du marché », qui sont renouvelées...

  • Chef de cuisine F/H

    Il y a 2 mois


    Saint-Herblain, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef de cuisine F/H CDI 44800 Saint-Herblain, France Temps complet Plus de 2 ans Cuisines centrales / . Votre mission : Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine H/F pour l'un de ses ateliers culinaires situé à Saint Herblain (44) Contrat : CDI temps complet, 35h/semaine Horaires : 06h00-13h30 du lundi au...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 5 jours


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Ansamble Temps plein

    MissionAnsamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine H/F pour l'un de ses ateliers culinaires situé à Saint Herblain (44)ContratCDI temps complet, 35h/semaineHoraires06h00-13h30 du lundi au vendrediNombre de repas préparés sur le site4200 repas par jourNombre de collaborateurs sur site30 personnesVotre rôleEn tant que Chef(fe) de cuisine, vous êtes au...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Work&You Temps plein

    **Enseigne de la grande distribution : valeurs et missions** Nous sommes une entreprise qui valorise l'autonomie, la passion, l'innovation et la générosité. Nous recherchons un(e) Boucher H/F - Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Saint-Herblain (44).**Mission du Boucher H/F - Chef de Cuisine** Les missions de ce poste sont les...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Saint-Herblain, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine H/F pour l'un de ses ateliers culinaires situé à Saint Herblain (44)** **Contrat**: CDI temps complet, 35h/semaine **Horaires** : 06h00-13h30 du lundi au vendredi **Nombre de repas préparés sur le site** : 4200 repas par jour **Nombre de collaborateurs sur site** : 30 personnes **_...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Abalone ELGD Temps plein

    Le poste de Chef de partie H/FIntégrez l'équipe de votre Agence Abalone ELGD et rejoignez une équipe dynamique et motivée. Nous recherchons un Chef de partie H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine.Les responsabilitésVous serez responsable de la mise en place, des découpes, des cuissons, des assemblages et dressage des assiettes, de l'envoi...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Saint-Herblain, France Ansamble Temps plein

    **Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine H/F pour l'un de ses ateliers culinaires situé à Saint Herblain (44)** - **Contrat**: CDI temps complet, 35h/semaine - **Horaires**: 06h00-13h30 du lundi au vendredi - **Nombre de repas préparés sur le site** : 4200 repas par jour - **Nombre de collaborateurs sur site** : 30 personnes - **Poste à pourvoir...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Ansamble Temps plein

    MissionAnsamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine H/F pour l'un de ses ateliers culinairesContrat : CDI temps complet, 35h/semaineHoraires : 06h00-13h30 du lundi au vendrediNombre de repas préparés sur le site : 4200 repas par jourNombre de collaborateurs sur site : 30 personnesPoste à pourvoir immédiatementVotre rôleEn tant que Chef de cuisine, vous...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 5 jours


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Restaurants La Boucherie Temps plein

    Rejoignez notre équipe de Restaurants La Boucherie et découvrez un nouveau défi!MissionDes informations sur ton futur poste :Organise la cuisine et gère ton équipe (briefings, évaluations, etc.)Étapes opérationnelles pendant le service pour tous les postes et respecte les normes d'hygiène et de la méthode HACCPGère l'approvisionnement et les...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 1 jour


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Restaurants La Boucherie Temps plein

    Rejoignez notre équipe de Restaurants La Boucherie et découvrez un nouveau défi!MissionDes informations sur ton futur poste :Organiser la cuisine et gérer ton équipe (briefings, évaluations, etc.)Être opérationnel pendant le service pour tous les postes et respecter les normes d'hygiène et de la méthode HACCPGérer l'approvisionnement et les...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 5 jours


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Restaurants La Boucherie Temps plein

    Rejoignez notre équipe de Restaurants La Boucherie et découvrez un nouveau défi!MissionDes informations sur ton futur poste :Organise la cuisine et gère ton équipe (briefings, évaluations, etc.)Étre opérationnel pendant le service pour tous les postes et respecte les normes d'hygiène et de la méthode HACCPGère l'approvisionnement et les commandes...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 6 heures


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Restaurants La Boucherie Temps plein

    Rejoignez notre équipe de Restaurants La Boucherie et découvrez un nouveau défi!MissionDes informations sur ton futur poste :Organiser la cuisine et gérer ton équipe (briefings, évaluations, etc.)Être opérationnel pendant le service pour tous les postes et respecter les normes d'hygiène et de la méthode HACCPGérer l'approvisionnement et les...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France ANSAMBLE Temps plein

    Présentation de l'entreprise :Ansamble, une filiale d'Elior Group, se positionne comme le leader de la restauration collective en France. Fort de plus de 25 ans d'expérience, nous nous engageons à anticiper les évolutions de notre secteur, en répondant aux attentes des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents. Nous sommes...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Ansamble Temps plein

    Type de contrat : CDI Temps plein Localisation : Saint-Herblain, France Expérience requise : Plus de 2 ans Diplôme : C.A.P / B.E.P. Votre mission : Ansamble est à la recherche d'un(e) Chef de Cuisine H/F pour intégrer l'un de ses ateliers culinaires. Conditions de travail : Contrat : CDI à temps plein, 35 heures par semaine Horaires : 06h30 à 13h30,...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Ansamble Temps plein

    MissionAnsamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine H/F pour l'un de ses ateliers culinaires situés dans une ville du Grand Ouest.Contrat : CDI temps complet, 35 heures par semaineHoraires : 06h00-13h30 du lundi au vendrediNombre de repas préparés sur le site : 4200 repas par jourNombre de collaborateurs sur site : 30 personnesPoste à pourvoir...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Abalone ELGD Temps plein

    Offre de Cuisinier H/FL'agence Abalone ELGD Saint-Herblain recherche un Cuisinier H/F pour son client. Nous sommes à la recherche d'une personne motivée et passionnée par la cuisine pour rejoindre notre équipe.Compétences requisesDe formation CAP / BEP cuisine, vous justifiez d'une expérience dans le domaine. Vos atouts : réactivité, esprit...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Herblain, France LE MAS DES OLIVIERS Temps plein

    Le Mas des Oliviers, proposant une cuisine française variée et raffinée, et à la recherche de son Second de Cuisine F/H. En second de cuisine expérimenté, vous serez le bras droit du Chef de Cuisine. Le poste du chaud n'a plus aucun secret pour vous et vous avez l'esprit créatif pour apporter de nouvelles idées à notre carte en constante...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Saint-Herblain, France LE MAS DES OLIVIERS Temps plein

    Le Mas des Oliviers, proposant une cuisine française variée et raffinée, et à la recherche de son Second de Cuisine F/H. En second de cuisine expérimenté, vous serez le bras droit du Chef de Cuisine. Le poste du chaud n'a plus aucun secret pour vous et vous avez l'esprit créatif pour apporter de nouvelles idées à notre carte en constante...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Saint-Herblain, France LA PAMPA Temps plein

    **Rejoignez "La Pampa" en tant que Chef de Cuisine et Soyez le Pilier de Notre Transformation Culinaire !** **Notre évolution**: "La Pampa" se réinvente en un établissement à l'influence méditerranéenne. Nous vous invitons à être le moteur de cette transformation, en apportant votre expertise et innovation au cœur de notre cuisine. **Pourquoi...