Responsable de Salle en Restauration

il y a 2 semaines


Lyon, France KAIZEN CONCEPT Temps plein

En qualité de **Responsable de Salle H/F** à _la Villa _vous aurez pour missions principales:

- Diriger et manager une équipe : organiser le travail, planifier les horaires, répartir les activités et les instructions entre les membres de l’équipes, gérer l’intégration des nouveaux embauchés, etc. ;
- Enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables de la salle du restaurant;
- Effectuer la mise en place de la salle et dresser les tables pour le service ;
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte ;
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande ;
- Effectuer le service des boissons et des plats en salle ;
- D’assurer un service de qualité aux clients ;
- Débarrasser les tables et nettoyer la salle de restaurant ;
- Préparer des boissons chaudes ou froides et effectuer le service du bar ;
- Procéder aux encaissements ;
- Gérer et développer les relations clients ;
- Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité et faire respecter ces règles.
- S’assurer que les formalités relatives à l’embauche des personnes sous sa Direction sont réalisées et en particulier que la Déclaration Préalable à l’Embauche a été faite ;
- Veiller à remplir les documents de suivi de la durée du travail et signer les documents afférents ;
- Veiller à contribuer par ses bonnes relations avec ses collègues et la Direction, son sens des responsabilités, son esprit d’équipe et d’entraide et son ouverture au dialogue à une bonne atmosphère de travail.

Vous justifiez d'une première expérience sur un poste similaire

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 244,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Lieu du poste : Un seul lieu de travail



  • Lyon, France CREPERIE D'AMELIE CONFLUENCE Temps plein

    Nous recherchons un(e) responsable de salle pour coordonner, motiver et animer l’équipe de notre restaurant. Formez et accompagner les collaborateurs avec bienveillance et professionnalisme pour un service client de qualité. Vos missions: - Effectuer les plannings de la salle et gérer les imprévus - S’assurer de la propreté constante du...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Lyon, France Pôle Emploi Temps plein

    Missions : Le responsable de salle intervient sur des journées clés de l'activité du restaurant, sa mission principale est d'orienter les clients de façon stratégique afin d'optimiser au maximum l'occupation des places disponibles en salle. compétences : Accueillir les clients orienter les clients vers les bornes de commandes Gérer les flux de clients...


  • Lyon 5e, France Daniel & Denise Temps plein

    Poste recherché **:RESPONSABLE DE SALLE** Localisation : poste à pourvoir au 36 RUE TRAMASSAC 69005 VIEUX LYON Daniel et Denise Saint Jean. Date de prise de poste : Début février Type de contrat et durée : CDI en 43H/semaine Rémunération : Selon profil Qualification : Expérience de 5 ans exigée dans le poste Entreprise: La maison **Daniel et...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 semaines


    Lyon, France La griegeoise de restauration Temps plein

    RECHERCHE POUR OUVERTURE PROCHAINE D'UNE BRASSERIE UN RESPONSABLE DE SALLE, SALAIRE A NEGOCIER SUR PLACE SELON QUALIFICATION ET EXPERIENCE Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 8 mois Salaire : Jusqu'à 2 400,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Heures supplémentaires - Période de travail de 8 Heures Types de primes...

  • Responsable de Restauration

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Madame VacancesEurogroup Vacances Temps plein

    **Responsable de Restauration POSTE LOGE** Au sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établie au cœur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons notre Responsable de Restauration, pour notre restaurant bistronomique La Cantine. Il aura un poste clé et devra avoir l’envergure d’un Responsable en étant toujours présent...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Lyon, France PoMo Hôtel Restaurant Temps plein

    Responsable de Salle (H/F) Rejoignez l'équipe dynamique de l'Hôtel Restaurant PoMo à Échirolles ! En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la coordination des opérations du service dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de direction pour garantir une expérience client...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **Lyon Recrutement spécialiste en recrutement hôtellerie,restauration en Rhône-Alpes** Lyon recrutement recherche pour un établissement de renom situé aux halles de paul bocuse, brasserie esprit festif et ambiance chaleureuse avec une cuisine lyonnaise bistronomique, recherche son directeur de salle Vous êtes issu d’un parcours de la restauration...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 semaines


    Lyon 6e, France Le Grand Café de Genève Temps plein

    Brasserie située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle le midi, bar a tapas et élaboration de cocktails le soir avec grande terrasse. legenevelyon Nous sommes a la recherche d'un ou d'une responsable. Le Responsable de salle est le bras droit du Directeur. Il a pour objectif de...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Windalps Temps plein

    DESCRIPTION DE L’ETABLISSEMENT Windalps est un complexe indoor situé au cœur des Alpes à Méry (entre Chambéry - Aix-les-Bains). Doté d’un simulateur de chute libre accessible dès 5 ans, nous proposons des baptêmes de vols pour toute la famille et pour les entreprises. Le centre propose également un espace de réalité virtuelle, un espace...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Santosha Lyon - Cantine Asiatique Temps plein

    SANTOSHA Vaise est un restaurant street food d'asie du sud-est. Dans un environnement street art détendu, avec une magnifique terrasse privée, arborée, en arrière cour. Ambiance musicale Groovy. Nous sommes situé dans un quartier de bureaux. Les Services du midi sont intenses (entre 90 et 120 pax) mais les soirées beaucoup plus calmes ainsi que les...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 semaines


    Lyon, France La Criée Temps plein

    Description du poste et Missions Responsable de Salle ou actuellement Serveur(se) souhaitant évoluer, nous avons des opportunités pour vous. VOTRE CHALLENGE Suite à une formation interne vous travaillez en collaboration avec vos responsables hiérarchiques afin de coordonner et répartir le travail au sein de votre équipe. **Vos missions sont les...


  • Lyon, France Crescendo Restauration Temps plein

    **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l’année et un repas à chaque...


  • Lyon, France Chambre de Métiers et de l'Artisanat de l'Allier Temps plein

    Poulette c’est la nouvelle enseigne de restauration rapide qui arrive à Saint-Pourçain-Sur-Sioule. Le concept ? Un fast food qui propose des produits frais, plats cuisinés, sandwich, burger, essentiellement autour du poulet mais aussi viande de bœuf. Poulette c’est aussi une ambiance conviviale et dynamique. Vous voulez faire partie de l’équipe...


  • Lyon, France Chezbanoi Temps plein

    Le Restaurant Chez Banoi recherchons sa/son responsable de salle dynamiques, motives/ees et SOURIANTS/ES, en temps plein ou partiel en CDI.. Nous sommes un restaurant familial dynamique et accueillant situé à la Part Dieu (face Halle de Bocuses). Nous sommes un restaurant familial vietnamien, ouvert il y a 5 ans, si vous êtes souriant(e), impliqué(e) et...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Lyon, France Pôle Emploi Temps plein

    Restaurant VILLIE MORGON, dans le Beaujolais, recherche un Responsable de salle H/F Capacité d'adaptation, autonomie, avec le sens de la relation client, pour assurer un service de qualité tout en veillant à son bon déroulement. Service midi et soir, 10h-15h, 18h-22h 2 jours de repos dont un fixe Avantages : Participation au résultat Logement possible....

  • Responsable Restauration

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Franchisé Accor Temps plein

    L’Hôtel-restaurant IBIS Styles de Chasse-sur-Rhône recherche son Responsable Restauration F/H en CDI à 39h par semaines. Bienvenue dans un métier qui vous permet d'être au coeur de la vie d'un hôtel-restaurant et de vous ouvrir les portes d'un quotidien épanouissant. En collaboration avec le Directeur de l’hôtel et son adjoint, le/la...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Lyon 3e, France Aklé Temps plein

    Vous cherchez à rejoindre une équipe dynamique ? Nous cherchons un Responsable de salle à temps plein pour compléter l'équipe ! Qui sommes nous ? Créé en 2012, Aklé c'est un restaurant, un food truck, 2 boutiques traiteur et une activité évènementielle (festivals, mariages etc), le tout spécialisé dans la cuisine libanaise. C'est aussi une...

  • Second de Salle

    il y a 1 mois


    Lyon, France UES VILLAGE VACANCES VOGUE Temps plein

    Nous recherchons pour notre village vacance 4 étoiles situé en sud Ardèche avec une capacité d'accueil d'environ 350 couverts en buffet et parfois à l'assiette, un Second de Salle compétent et motivé pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Salle, vous serez responsable d'assister le Chef de Salle dans la supervision des...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Lyon 3e, France Basilic and Co Villeurbanne Temps plein

    La franchise de restauration Basilic & Co est spécialisée dans l'élaboration de pizzas de terroir autour d'ingrédients d'exception, certains d'entre eux étant labellisés AOP, DOP, Label Rouge ou encore Bio. L'enseigne, née dans la Drôme (26), se démarque de la concurrence par une pâte fraîche préparée "maison" en restaurant, un véritable...


  • Lyon, France SER - Sud Est Restauration - Temps plein

    SER recrute un ou une employée de restauration dans un EHPAD à Chambéry. CDI 35 heures à pourvoir pour mi-avril au plus tard. Horaires de travail fixes de 13h00 à 20h00 avec 1 Week end sur 2 de travaillé et un jour de repos fixe par semaine. Les taches principales seront: - Vaisselle, entretien des locaux, mise en place de la salle de restauration,...