Sous Chef

Il y a 5 mois

Paris e, France Spiti Sou Temps plein

Spiti Sou a ouvert ses portes début aout dans le 6e arrondissement de Paris sur les quais de Seine. Nous cherchons à compléter notre équipe pour notre **restaurant et bar grec, généreux, raffiné et festif. **Proposant une cuisine à partager, notre mission est de créer un environnement animé et accueillant pour une expérience culinaire grecque moderne riche en émotions.

**Mezzés, mets incontournables, vins grecs et cocktails** sont servis par une équipe dynamique passionnée de gastronomie. Notre équipe de gestion franco-grecque est riche d’une expérience internationale dans la restauration. L'emplacement accueille **60 couverts**.

Nous sommes ouverts **cinq jours par semaine pour le dîner **et les soirées, nous comptons étendre notre plage horaire et notre personnel pour ouvrir au déjeuner cet été.

Descriptif du poste:

- Superviser les opérations de cuisine sous la direction du chef
- Mettre en œuvre des normes et des procédures pour l'ensemble de la cuisine
- Préparation et cuisson quotidienne des aliments
- Gérer l'inventaire et le stockage
- S'assurer du respect des protocoles d'hygiène et de sécurité en cuisine
- Limiter le gaspillage alimentaire
- Substitution au chef en son absence

Profil recherché:

- Compétences culinaires exceptionnelles
- Au moins 2 ans d'expérience en cuisine professionnelle (fournir une référence obligatoire)
- Capacité et expérience pour gérer le service de dîner chargé
- Capacité à déléguer des tâches et à travailler en équipe
- Une attention particulière au détail
- Un bon niveau d’anglais

Ce que nous offrons:

- Un environnement de travail passionnant et confortable
- Intégration à une équipe expérimentée et hautement motivée
- Des opportunités de croissance - promotions en interne.
- Salaire : 1 800 à 2 100 euros net par mois selon l'expérience.
- Sécurité sociale, un repas par service, remboursement de 50% du titre de transport, pourboires partagés, deux jours de repos consécutifs

Comment postuler:
Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 300,00€ à 2 600,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Prime annuelle

Lieu du poste : En présentiel

  • Executive Sous Chef

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Barcelona Chef Recruitment Temps plein

    {"title": "Sous Chef Preparation Opportunity", "subtitle": "Join Our Prestigious Luxury Cruise Line", "content": "We are seeking a talented Sous Chef Preparation to join our esteemed luxury cruise line, renowned for its exceptional fine dining experience. As a key member of our culinary team, you will have the opportunity to create memorable dining moments...

  • Executive Sous Chef

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Barcelona Chef Recruitment Temps plein

    Opportunity for a Talented Sous ChefWe are seeking a skilled Sous Chef to join our prestigious luxury cruise line, renowned for its exceptional fine dining experience. As a key member of our culinary team, you will have the opportunity to showcase your expertise and passion for culinary excellence.Key Responsibilities:Manage your own station in the main...

  • Executive Sous Chef

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Barcelona Chef Recruitment Temps plein

    {"title": "Sous Chef Preparation Opportunity", "subtitle": "Join Our Prestigious Luxury Cruise Line", "content": "We are seeking a talented Sous Chef Preparation to join our team on a luxury cruise line. As a key member of our culinary team, you will be responsible for managing your own station in the main galley, creating dishes that delight our guests...

  • Executive Sous Chef

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Barcelona Chef Recruitment Temps plein

    {"title": "Sous Chef Preparation Opportunity", "subtitle": "Join Our Prestigious Luxury Cruise Line", "content": "We are seeking a talented Sous Chef Preparation to join our team on a luxury cruise line. As a key member of our culinary team, you will be responsible for managing your own station in the main galley, creating dishes that delight our guests...

  • Executive Sous Chef

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France Barcelona Chef Recruitment Temps plein

    Opportunity for a Talented Sous ChefWe are seeking a skilled Sous Chef to join our prestigious luxury cruise line, renowned for its exceptional fine dining experience. As a key member of our culinary team, you will be responsible for managing your own station in the main galley, creating exquisite dishes that delight our guests across various onboard...

  • Sous Chef

    Il y a 5 mois

    Paris, France Barcelona Chef Recruitment Temps plein

    **Depuis** **plus** **de** **30** **ans,** **nous** **proposons** **des** **voyages** **d'exception** **et** **de** **qualité.*** **Bon** **service*** Notre service hautement personnalisé est depuis longtemps notre signature et nos notes de passagers/équipage sont parmi les meilleures de l'industrie. nourriture spéciale Dîner avec notre équipe est un...

  • Executive Sous Chef

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Barcelona Chef Recruitment Temps plein

    {"title": "Sous Chef Preparation Opportunity", "subtitle": "Join Our Prestigious Luxury Cruise Line", "content": "We are seeking a talented Sous Chef Preparation to join our team on a luxury cruise line. As a key member of our culinary team, you will be responsible for managing your own station in the main galley, creating dishes that delight our guests...

  • Luxury Cruise Sous Chef

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Barcelona Chef Recruitment Temps plein

    {"title": "Sous Chef Preparation Opportunity on a Luxury Cruise", "description": "Join Our Prestigious Luxury Cruise Line as a Sous Chef PreparationAre you a culinary expert looking for a new challenge? We are seeking a talented Sous Chef Preparation to join our team on a luxury cruise line, renowned for its exceptional fine dining experience.As a Sous Chef...

  • Sous Chef Preparation Luxury Cruise

    Il y a 2 mois

    Paris, France Barcelona Chef Recruitment Temps plein

    **Join Our Team as a Sous Chef Preparation on a Luxury Cruise!** Are you ready to set sail on a new culinary adventure? We are offering an exciting opportunity for a talented Sous Chef Preparation to join our prestigious luxury cruise line, known for its exquisite fine dining experience. If you have a passion for culinary excellence and are driven to create...

  • Sous Chef

    Il y a 4 mois

    Paris 6e, France RefR Temps plein

    Pour notre restaurant partenaire à Paris, nous recherchons un: Sous-Chef(fe) Au côté dy chef, vos principales missions en tant que Sous-Chef(fe) seront: - Production et fabrication - Assurer la propreté et l'hygiène dans la zone de travail - Participer aux services et aux essaies Qualifications: - Expérience préalable en tant que Chef de Partie...

  • Sous Chef

    il y a 7 jours

    Paris 6e, France YABAÏ SANDO Temps plein

    **Job Summary** En tant que Sous Chef (H/F), vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour assurer un service culinaire exceptionnel. **Responsabilités** - Participer à la préparation des aliments selon les standards...

  • Sous-chef - Brasserie Des Prés

    Il y a 5 mois

    Paris 6e, France Nouvelle Garde Temps plein

    **_À propos de nous_** Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par...

  • Sous Chef

    Il y a 5 mois

    Paris 6e, France Freddy's Temps plein

    LE FREDDY’S RECRUTE ! Ouvert depuis 2015, le Freddy’s est un bar à vin gastronomique axé sur la convivialité proposant des assiettes gastronomiques dans un cadre intimiste. Situé au 54 Rue de Seine, ils se retrouve en plein cœur du quartier Saint-Germain des Prés. Un poste de Sous-Chef.fe est au pouvoir au sein de notre établissement. **Les...

  • Sous-chef - Brasserie Des Prés

    Il y a 5 mois

    Paris 6e, France Nouvelle Garde Temps plein

    **_À propos de nous_** Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par...

  • Sous-chef Junior

    Il y a 5 mois

    Paris 6e, France Nouvelle Garde Temps plein

    **_À propos de nous_** Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par...

  • Sous Chef

    Il y a 5 mois

    Marseille 6e, France Le Restaurant de Notre Dame de la Garde Temps plein

    Pour le restaurant de type brasserie, de la Basilique Notre Dame de la Garde, nous recherchons un sous-chef, créatif, motivé, sérieux et avec une expérience dans de grand maison pour intégrer notre équipe de cuisine jeune et dynamique. **Restaurant uniquement ouvert le midi, journée continue sans coupure du Mardi au Dimanche**, 2 jours de repos par...

  • Sous-chef (H/F) - Cdi

    Il y a 5 mois

    Lyon 6e, France Brasserie L'Est - Bocuse Temps plein

    “ Le Bonheur est dans la Cuisine” _Paul Bocuse_ La Brasserie de l'Est recherche son futur **Sous-Chef **(H/F): **Vos missions principales seront**: - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion et l'organisation de la cuisine - Superviser et coordonner l'équipe de cuisine, en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 2 heures

    Paris 6e, France Restaurant Marsan par Hélène Darroze Temps plein

    Pour son restaurant **Marsan**, le groupe Hélène Darroze recherche un Sous-chef de cuisine expérimenté - **Présentation du poste**:_ - Vous participerez à la transmission de la culture culinaire du groupe. - Vous collaborerez avec le chef exécutif du restaurant et participerez à la formation, à l’évaluation et au développement de l’équipe de...

  • Sous Chef de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Paris 6e, France Kodawari Ramen Temps plein

    Kodawari Ramen, ce sont des restaurants de Ramen fondés en 2016 par Jean-Baptiste et Fleur Meusnier. Une cuisine authentique, un décor immersif loin des stéréotypes, Kodawari Ramen est bien plus qu’un restaurant de Ramen, mais une invitation au voyage, direction Tokyo. Kodawari Ramen c'est la passion pour un plat typiquement Japonais qui s'est traduit...

  • Sous-chef Banquet

    Il y a 5 mois

    Lyon 6e, France Marriott Cité Internationale Temps plein

    **Le Marriott Lyon Cité Internationale **recrute **!** **Le Marriott Lyon Cité International** est un établissement 4 étoiles qui se situe près du Rhône et du Parc de la Tête d’Or. L’hôtel se compose de 240 chambres, d’un restaurant Italien et de sa terrasse ombragée le Zucca. L’établissement n’est qu’à quelques mètres du Centre des...