Responsable Production Traiteur
Il y a 2 mois
Notre société TABLEAUX, traiter de luxe Parisien, en pleine croissance et travaillant avec les entreprises les plus prestigieuses de la capitale recherche un nouveau Responsable de Production Traiteur. Une véritable opportunité pour une personne jeune, rigoureuse avec de l’ambition.
Vous serez à l'atelier de production, responsable d'une équipe de 6-7 personnes sous la direction du directeur de la société qui compte 11 salariés.
**MISSIONS**
En vous confiant la direction du pôle production
- Assurer la production en respectant les mesures HACCP et les bonnes pratiques en termes de sécurité.
- Coordonner les exigences de production en assurant la rapidité et l’efficacité personnel et collectif
- Détenir des connaissances solides des produits haut de gamme et des techniques de transformation
- Maitriser les codes du luxe et savoir répondre aux besoins d’une clientèle exigeante
- Effectuer les commandes en prévoyant les besoins de production
- Faire preuve de compétences de leadership afin de motiver les équipes et s’assurer de la cohésion.
- Contribuer à la création en démontrant prise d’initiative
**PROFIL RECHERCHÉ**
Vous justifiez d’une expérience précédente dans la restauration haute de gamme/l’hôtellerie de luxe en France et/ou à l’étranger. Vous faites preuve des capacités de management.
Vous êtes titulaire d’un CAP/BEP, BAC Pro Cuisine, BTS Cuisine.
Par votre formation et expérience, vous maîtrisez les codes du luxe, les connaissances culinaires, des connaissances en pâtisserie/boulangerie, les mesures HACCP, les principes de gestion des stocks et de contrôle des coûts.
**Type d'emploi : Temps plein, CDI**
**Salaire défini selon profil et compétences.**
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 2 200,00€ par mois
Avantages:
- Participation au Transport
- Réfectoire
Programmation:
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- Primes
Mesures COVID-19:
Masques et gel hydroalcoolique fournis
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Vendeur Traiteur
il y a 4 semaines
Paris 16e, France BECHU TRAITEUR Temps pleinSous la responsabilité de la responsable de boutique, vos missions principales seront: Accueillir les clients, identifier leurs besoins et les conseillers sur les produits et services Assurer la vente des produits Effectuer les opérations d’encaissement Mettre en place et réassortir les vitrines en collaboration avec l'équipe Veiller à la...
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Chef de Cuisine Pour Boutique Traiteur
il y a 3 jours
Paris 17e, France Mam, boutique traiteur par Stéphanie Le Quellec Temps pleinMAM est une boutique traiteur, une maison de cuisine dédiée à la cuisine de maison traditionnelle ouverte depuis 2020 par Stéphanie le Quellec. MAM a été imaginé avec la complicité de Pierre Chirac, chef pâtissier de La Scène. Etablissement à taille humaine et qui réchauffe les cœurs. C'est ainsi que nous recherchons un Chef de cuisine (H/F)...
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Alternance-assistant(E) Responsable de Production
il y a 4 semaines
Paris 11e, France Les Ailes Déployées Temps plein**I. Présentation de l’UNITE** L’Etablissement de soutien et d’aide par le travail (ESAT) Bastille, accueille 163 personnes en situation de handicap psychique ou mental afin de favoriser l’insertion en milieu ordinaire par l’apprentissage d’un métier. L’ESAT BASTILLE est constitué d’une équipe pluridisciplinaire d’une trentaine de...
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Responsable de Production Adjoint
il y a 1 mois
Paris 11e, France Association Les ailes déployées (Ex-SPASM) Temps pleinL’Etablissement de soutien et d’aide par le travail (ESAT) Bastille, accueille 166 personnes en situation de handicap psychique ou mental afin de favoriser l’insertion en milieu ordinaire par l’apprentissage d’un métier. L’ESAT BASTILLE est constitué d’une équipe pluridisciplinaire d’une trentaine de collaborateurs qualifiés dans le...
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Responsable Commercial Traiteur évènementiel
il y a 1 mois
Paris 8e, France Qualité & co Temps pleinEn tant que **Responsable commercial traiteur évènementiel (H/F)**, tu es directement rattaché à la Direction de Qualité &Co. 1- Traitement des demandes de prestations et création de l’offre commerciale / évènementielle sur-mesure - Prise de brief client - Élaboration d’une proposition sur mesure (offre alimentaire, arts de la table, animation...
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Cuisinier Traiteur
il y a 4 semaines
Paris 11e, France Tableaux Temps pleinTableaux Paris est un traiteur de luxe, spécialisé dans le petit événement haut de gamme. Nous travaillons pour les particuliers et les entreprises. Parmi nos clients professionnels, on compte les plus prestigieuses marques du monde : haute couture, joaillerie, maroquinerie et personnalités publiques. Nous proposons des plateaux apéritifs haut de...
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Chef / Responsable Production - Traiteur (H/F)
il y a 1 mois
Paris, France Boulotte Temps pleinBoulotte est un traiteur avec deux boutiques dans le 3ème. Nous proposons une restauration à emporter le midi avec un menu qui change tous les jours composés d'une soupe de quatre plats et d'une variété de dessert : cake, tiramisu, cookie. Nous avons également une casquette traiteur : plateaux repas, cocktail d'entreprise, catering sur des showroom,...
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Responsable Du Pôle Recette Et Traitements
il y a 1 mois
Paris 13e, France Ville de Paris Temps pleinLe Centre de Compétences facil’familles est rattaché à la Direction des Familles et de la Petite Enfance, direction cheffe de file des politiques à destination des familles à l’échelle de la Ville de Paris. Il réunit sur un même plateau des agents aux spécialisations métier variées et assure l’assistance à maîtrise d’ouvrage sur...
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Stage Assistant.e de Production
il y a 1 semaine
Paris 8e, France JMD PRODUCTION Temps plein**PRESENTATION**: Acteur incontournable de la production théâtrale et humoristique en France, Jean-Marc Dumontet est à la fois producteur de pièces de théâtre, d’artistes de stand up et humour et propriétaire de plusieurs salles de spectacles à Paris. Jean-Marc Dumontet a su s’imposer en tant que découvreur de talents, il produit aujourd’hui...
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Responsable de Site
il y a 1 mois
Paris 8e, France Traiteur Temps pleinLe Bon Bocal est une jeune entreprise spécialisée dans la conception et distribution de repas en bocaux. Nous avons récemment décidé de diversifier notre activité en proposant des services de restauration complets sur les sites de nos clients. Nous avons créé une offre Food & Beverage avec des engagements qualité fort pour répondre aux besoins de...
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Responsable de Production
il y a 1 mois
Paris 11e, France Scoop Me a Cookie Temps pleinParis - CDI 35h - embauche immédiate - salaire brut entre 2700 et 2900€/mois **Et si vous rejoigniez Scoop Me a Cookie pour apprendre à gérer une boutique spécialisée dans la vente de cookies en toute autonomie ?** **Scoop Me a Cookie c’est**: Avant tout un vrai projet humain, social, écologique, économique Nous faisons le maximum pour...
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Responsable de Production
Il y a 2 mois
Paris, Île-de-France Le CabRH Temps pleinLe CabRH, cabinet de recrutement et d'approche directe, recrute pour son client, un Responsable de production H/F dans le cadre d'un CDD.Le poste : En binôme avec le Responsable BE, vos missions seront :Lancement en production : élaborer les standards de fabrication (machine, matière, plan de contrôle, règles du client)Etablir et valider les demandes...
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Responsable de Production
Il y a 2 mois
Paris 11e, France Scoop Me a Cookie Temps pleinParis - CDI 39h - embauche immédiate - salaire brut entre 3200€ et 3600€/mois **Et si vous rejoigniez Scoop Me a Cookie pour apprendre à gérer une boutique spécialisée dans la vente de cookies en toute autonomie ?** **Scoop Me a Cookie c’est**: Avant tout un vrai projet humain, social, écologique, économique Nous faisons le maximum pour...
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Responsable de Production
il y a 1 mois
Paris 11e, France Scoop Me a Cookie Temps pleinParis - CDI 35h - embauche immédiate - salaire brut entre 2700 et 2900€/mois **Et si vous rejoigniez Scoop Me a Cookie pour apprendre à gérer une boutique spécialisée dans la vente de cookies en toute autonomie ?** **Scoop Me a Cookie c’est**: Avant tout un vrai projet humain, social, écologique, économique Nous faisons le maximum pour...
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Responsable Des Traitements Externes Du Site de
il y a 1 mois
Paris, France AP-HP Hôpital Henri Mondor Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Responsable des traitements externes du site de Mondor-Chenevier **CONTRAT** CDD; CDI; Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** Fiche de poste GHU Henri-Mondor - février 2023 GROUPE HOSPITALIER : HOPITAUX UNIVERSITAIRES HENRI-MONDOR Site : Henri-MONDOR Adresse : 1 rue Gustave Eiffel 94010 Créteil...
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Responsable CRM Donateurs Et Traitement Des Dons
il y a 4 semaines
Paris, France Médecins sans frontières Temps pleinMédecins Sans Frontières, association médicale humanitaire internationale créée en 1971, apporte une assistance médicale à des populations dont la vie est menacée : principalement en cas de conflits armés, mais aussi d'épidémies, de pandémies, de catastrophes naturelles ou encore d'exclusion des soins. La section française est présente dans une...
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Responsable Adv
il y a 4 semaines
Paris 11e, France CURADEN Temps plein**Curaden** est un groupe Suisse créé en 1972 et présent en France depuis 2012. Il commercialise ses produits sous le nom Curaprox. La marque est spécialisée dans l’hygiène bucco-dentaire et la prophylaxie dentaire individuelle. Tous nos produits sont fabriqués en Suisse en relation avec les derniers acquis de la science en matière de santé...
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Responsable traiteur H/F
Il y a 2 mois
Paris, France Luxe Talent France Temps pleinLuxe Talent recherche actuellement pour un de ses clients, Maison de haute pâtisserie française, le prochain Responsable laboratoire de production traiteur H/F pour son restaurant à Paris. Description du poste de Responsable laboratoire de production traiteur H/F : Au sein de notre brigade et sous la responsabilité du Chef de cuisine et du directeur...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Paris, France BONNAIRE Traiteur Temps pleinBonnaire Traiteur est une entreprise familiale créée en 1967 et située à Saint-Etienne-du-Rouvray (76). Partenaire officiel de grands événements et institutions tels que la mairie de Paris, du département Seine-Maritime, de la région Normandie, du Parc des expositions et congrès de Caen, du zénith d'Amiens, l’Armada et bien d'autres, Bonnaire...
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Adjoint.e à La Responsable de La Production de La
il y a 1 mois
Paris 13e, France Inserm Temps plein**Adjoint.e à la responsable de la production de la** **statistique des causes de décès** - CDD 24 mois Début : dès que Paris 13 /Villejuif Télétravail partiel Bac +5 ou plus _ - possible _ L’Inserm est le seul organisme public français entièrement dédié à la recherche biologique, médicale et en santé des populations. Il dispose de...