Second de Cuisine

il y a 4 jours


Capd'Ail, France Sports Events Temps plein

**Sodexo Live **est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel.

Dans le cadre de son développement, Sodexo Live recherche pour l'**Association sportive de Monaco Football Club** son nouveau Créateur d’émotions culinaires

En tant que** Second de cuisine H/F** au sein du** Centre de formation des jeunes "La Diagonale",**vous accompagnez le Chef et l'équipe dans la réalisation de l’offre culinaire pour de jeunes sportifs en formation.

Vous réalisez une prestation complète (entrées, plats et desserts avec collations et take away). Vous travaillerez avec la direction sportive et les nutritionnistes pour proposer une offre appétissante répondant aux attentes et besoins des convives, en mettant en avant les produits sains et qualitatifs. Vous organisez et rythmez votre activité avec celle des jeunes et du staff.

**Quelles seront vos principales missions ?**
- Seconder le chef de cuisine dans la gestion et suivi de la prestation alimentaire dans son ensemble (réalisation, qualité, HACCP)
- Vous participez au pilotage et au suivi des plans d’action (ex : comité de restauration)
- Vous participez au management de l’équipe (5 personnes)
- Vous remplacez le chef dans la tenue quotidienne du restaurant pendant ses périodes d’absence (prestation, suivi HACCP, commande )

**Quelle est notre proposition ?**
- Contrat : CDI temps plein, prise de poste à partir de début Janvier 2025.
- Amplitude horaire : 39H/semaine, 6h30-15h00 OU 13h00-21h30 selon planning.
- Travail le week-end.
- Rémunération : à partir de 2 350€ brut/mois + 13ème mois + Primes pour la réalisation de prestations sportives.

**Pourquoi nous rejoindre ?**

Sodexo Live est présent sur plus de 500 sites dans le monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers.
- Restauration sur place
- Environnement de travail dynamique
- Opportunité de carrière stimulante
- Possibilité de travailler avec une équipe talentueuse et engagée
- Vous avez une formation culinaire (CAP /BAC PRO) ?
- Vous justifiez d'une expérience significative en restauration traditionnelle avec un intérêt développé pour les nouveaux concepts de restauration et la végétalisation ?
- Vous avez des connaissances en nutrition sportive ?
- Vous avez le sens du service ?

**N’hésitez plus, Rejoignez-nous **

LIVESPONS


  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Cap-d'Ail, France SNRH Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos établissements extérieurs, un **Second de cuisine en restauration scolaire **(H/F) en CDI. - **Descriptif du poste**:_ Au sein de l'établissement et rattaché au chef de cuisine, vous avez pour principales missions: - La préparation des repas "tout fait maison" ; - Aide au Chef de cuisine sur l'animation des 2...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Cap-d'Ail, France Consulting Plus Temps plein

    ***Description du poste** *** ➤ Consulting Plus, cabinet de recrutement & bureau de placement spécialisé en hôtellerie & restauration recherche pour l'un de ses clients un Second de cuisine H/F à Cap-d'Ail (06) pour un nouveau restaurant de sportifs. ➤ Informations sur le poste: - Contrat : CDI 35h - Horaires : En continu 07h-15h30 ou 14h-22h -...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Cap-d'Ail, France Sports Events Temps plein

    **Sodexo Live ! **est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. Dans le cadre de son développement, Sodexo Live! recherche pour l'**Association sportive de Monaco Football Club** son nouveau Créateur d’émotions culinaires ! En tant que**...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Cap-d'Ail, France ADECCO Temps plein

    Votre missionL'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective et basé à Cap-d'Ail (06320), en CDI un Second de Cuisine (h/f).Notre client est un acteur majeur du secteur de la restauration collective, offrant un environnement de travail dynamique et stimulant. Avec une solide réputation pour la qualité...


  • Cap-d'Ail, France ADECCO Temps plein

    Votre missionA la recherche de nouvelles opportunités professionnelles ? L'agence ADECCO Solutions de Nice recherche pour son client spécialisé dans la restauration de collectivité, un(e) Second de cuisine (H/F). Poste à pouvoir en CDI à Cap D'Ail.Notre client est un acteur majeur du secteur de la restauration collective, offrant un environnement de...


  • Cap-d'Ail, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec **Newrest !** Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! **Newrest Restauration** recrute un(e) Second de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Au sein de votre restaurant, et...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Lège-Cap-Ferret, France Fredelian Temps plein

    Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous l’assistez au quotidien: - Vous participez à l’organisation et à l’animation de l’équipe pour répondre aux besoins du service ; - Vous participez à l’élaboration de la gamme sur l’ensemble des métiers ; - Vous veillez au respect des recettes définis et contrôlez la qualité de vos...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Lège-Cap-Ferret (33), France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    **Objet : Superbe opportunité à pourvoir en CDI comme Second de cuisine dans le bassin d’Arcachon !** **Titre du mail : Venez intégrer les équipes de cette belle pizzeria traditionnelle à 1h de Bordeaux !** Cette superbe pizzeria est située dans le bassin d’Arcachon et tout près d’Arès, dans le département de la Gironde. Elle propose une...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Jean-Cap-Ferrat, France Le Quai 28 Temps plein

    Le Quai 28, recherche pour compléter son équipe: Second de Cuisine en CDD ou CDI dès que possible. Poste à l'année. Missions: - Grande capacité de travail - Forte motivation - Sens de la discipline - Aptitudes à travailler en équipe - Résistance au stress et bonne condition physique - Appliquer les consignes de sécurité et d'hygiène - Respecter...


  • Lège-Cap-Ferret, France CHAI MAD Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un CHEF DE PARTIE ou UN SECOND DE CUISINE passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine afin d'assurer la qualité et la présentation des plats tout en respectant les normes de sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente...


  • Cap-d'Ail, France Newrest Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Cuisinier**pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e) au Chef Gérant, vous...


  • Cap-d'Ail, France Institut de la Cuisine Italienne Ecole Française de Pizzaiolo Temps plein

    **Responsabilités** - Gérer les tâches de secrétariat, de petite comptabilité et administratives pour la direction - Assurer la gestion des dossiers des élèves entre l’école et les organismes financeurs - Assurer les appels téléphoniques et des courriers électroniques - Préparer, organiser et archiver les documents officiels et liés aux...

  • Commis de cuisine H/F

    Il y a 6 mois


    Lège-Cap-Ferret, France FEUILLETTE Temps plein

    Si vous aimez les challenges, rejoignez cette nouvelle aventure ! Mission Sous la responsabilité du Chef et du Second de Cuisine, vous les assistez dans l’élaboration des recettes de votre pôle (entrées, chaud ou desserts) : Vous préparez les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats ; Vous participez à l’élaboration...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Saint-Jean-Cap-Ferrat, France Restaurant le pirate Temps plein

    Nous recherchons un jeune chef de partie où Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration souhaitant évoluer en tant que chef de cuisine rapidement. (rémunération en conséquence) En tant que jeune chef de partie où Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion des opérations...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Jean-Cap-Ferrat, France Restaurant le Saint Jean Temps plein

    Type d'emploi : CDI Rémunération : Jusqu'à 3 000,00€ par mois Avantages: - Restaurant d'entreprise - RTT Exigences linguistiques flexibles: - Français non requis Rémunération supplémentaire: - Heures supplémentaires majorées Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Restauration: 2 ans (Requis) Permis/certification: - Permis...