Responsable Restauration
Il y a 6 mois
Véritable chef d'orchestre, le Responsable Restauration d'une Cuisine Centrale à SENS (89), a à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager ses équipes, gérer le service restauration dans sa totalité et apporter son savoir-faire. Ses missions sont les suivantes:
- Réaliser, encadrer, organiser, former et coordonner le travail des équipes de production et de distribution des repas (son Chef de Cuisine et 13 salariés VITALREST) ;
- Assurer la gestion du service de Restauration : recrutement, suivi de planning, organisation
- Assurer la gestion du site et de la production : 700 couverts/jour, 11 sites satellites à livrer chez un même client ;
- Gérer la relation avec les clients des différentes structures ;
- Gérer des projets avec des clients différentes.
Responsable Restauration ou Chef Gérant H/F en recherche de challenge ayant déjà pratiqué le management auprès d'une équipe supérieure à une dizaine de personnes ou Gestionnaire multisites reconnu pour ses qualités relationnelles et son sens du service, il sera en capacité de communiquer auprès de clients différents ayant des besoins différents. Vous maitrisez la mise en place de process et savez les faire respecter. Vous maitrisez les règles HACCP et PMS. Vous êtes dynamique et pédagogue et avez déjà collaboré avec des clients du secteur Handicap.
Vous avez une expérience significative en restauration collective Santé et êtes titulaire d'un diplôme en Cuisine (BEP/CAP/Bac Pro).
Ce poste requiert une connaissance de la gestion en cuisine centrale, de réelles capacités à établir un bon relationnel et une bonne collaboration avec les nombreux interlocuteurs clients.
13ème mois inclus/ prime sur objectifs (équivalent 1 mois de salaire) / mutuelle / CSE / PC et téléphone portable / participation aux résultats de l'entreprise
Qui sommes nous ?
Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé et du Médico-Social.
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Responsable Restauration
Il y a 6 mois
Sens, France Vitalrest Temps pleinVéritable Chef d'Orchestre, le Responsable Restauration à cœur de faire plaisir aux convives, sur notre site de SENS (89), tout en sachant manager ses équipes, gérer le service de restauration dans sa totalité, et apporter son savoir-faire. Ses missions sont les suivantes: - Réaliser, encadrer, organiser et coordonner le travail des équipes (une...
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Responsable de Production dans l'Industrie
il y a 3 semaines
Sens, Bourgogne-Franche-Comté, France SUP INTERIM Temps pleinCompany OverviewSUP Interim est une agence d'intérim et de recrutement spécialisée dans les secteurs de la logistique, du transport, de la BTP, de l'industrie, de l'agro-alimentaire, de la restauration et de la grande distribution.Nous sommes membres du réseau Domitis, qui regroupe 6 enseignes du travail temporaire avec plus de 700 agences sur le...
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Responsable de Cuisine
Il y a 6 mois
Sens, France SIGNORIZZA Temps plein**RECRUTEZ-NOUS DONNEZ-NOUS LA CHANCE DE TRAVAILLER AVEC VOUS** On commence par te raconter une histoire, celle d'Elodie arrivée en octobre 2018 en tant que Cuisinier/Pizzaiolo qui s'épanouie aujourd'hui comme directrice adjointe du restaurant. Chez Signorizza, nous te soutiendrons comme Elodie pour trouver ta juste place et te faire évoluer que tu aies...
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Employé(E) de Restauration
Il y a 2 mois
Sens-de-Bretagne, France Restoria Temps plein**À propos de nous**: RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives **Mission**: Sens du service, contact convives,Si ces...
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Responsable de la Qualité du Service
il y a 4 semaines
Sens, Bourgogne-Franche-Comté, France EPONA Temps pleinPrésentationEpona, branche hôtelière du groupe Jestia, recherche un responsable de la qualité du service pour rejoindre son équipe dynamique et motivée. Ce poste offre l'occasion unique de participer à l'ouverture et au rayonnement du premier hôtel de la marque.SalairesLa rémunération mensuelle brute est comprise entre 2100€ et 2350€ selon le...
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Serveur (H/F)
il y a 1 mois
Sens, France SARL la cathedrale Temps pleinJob Overview: Nous recherchons un serveur H/F) pour rejoindre notre équipe de service en restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et d'assurer la satisfaction des clients en livrant les commandes de nourriture et de boissons de manière efficace et professionnelle. Responsibilities: - Livrer les...
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Employé(e) de Restauration
Il y a 2 mois
Sens-de-Bretagne, France Restoria Temps pleinÀ propos de nousRESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convivesMissionSens du service, contact convives, … Si ces mots...
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Responsable de Salle
Il y a 7 mois
Sens, France DOMITYS Temps pleinRattaché hiérarchiquement au Directeur de la résidence, vous supervisez l’équipe de serveurs en salle composée de 3 à 6 personnes. Votre to do list ? Encadrer et coordonner le personnel de salle Collaborer étroitement avec le prestataire en charge de la restauration Préparer le service avec le chef de cuisine et briefer l’équipe de salle Être...
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Responsable Traitement Service Assainissement
Il y a 6 mois
Sens, France LE GRAND SENONAIS Temps plein**Descriptif et missions**: Au sein du service Assainissement, vos principales missions seront les suivantes: - Encadrer une équipe de travail: Préparer le planning des interventions Distribuer le travail aux agents Traiter les feuilles journalières Faire respecter les règles de sécurité Faire les entretiens individuels de ses collaborateurs -...
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Cuisinier Collectivité
Il y a 6 mois
Sens, France Sup Interim Temps plein**Description de l'entreprise**: "Nous vous souhaitons la bienvenue au sein de notre agence SUP Interim Sens qui recrute en intérim, en CDD et CDI dans Sens et aux alentours et le département de l'Yonne. Nous recrutons dans différents secteurs d'activité : Logistique, transport, BTP, industrie, agro-alimentaire, restauration, grande distribution et...
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commis de cuisine
il y a 4 semaines
Sens, France Samsic Emploi Temps pleinPour un établissement réputé dans l'hôtellerie et la restauration, nous recherchons un(e) Commis de Cuisine motivé(e) et enthousiaste. Le(a) candidat(e) idéal(e) participera activement à la création de plats savoureux et contribuer à l'excellence du service de restauration de notre client. Les principales missions sont nombreuses et variées...
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Barman (H/F)
il y a 7 jours
Sens, France OGUSTHYM Temps plein**Descriptif du poste** Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant, sous la responsabilité d'un responsable, nous recherchons un Barman (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste offre une opportunité passionnante de travailler dans un environnement de restauration en mettant en avant vos compétences en service client et...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 6 mois
Sens, France Centre Hospitalier de Sens Temps pleinRéaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. **Missions essentielles**: - Préparation des plats froids - Préparation des plats chauds - Préparation des fruits et légumes - Préparation des...
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Commis Plongeur
il y a 1 mois
Sens, France OGUSTHYM Temps pleinDans le cadre de l’ouverture prochaine de notre restaurant à Sens, nous recherchons un Commis plongeur dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe chez OGUSTHYM ! Service du lundi midi au samedi midi et lounge bar du jeudi soir au samedi soir **Mission **:Au sein d'une équipe, vous serez amené(e) à réaliser, la plonge batterie ainsi que la...
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Plongeur (H/F/D)
il y a 4 semaines
Sens, France Samsic Emploi Temps pleinAu cœur de l'effervescence d'une cuisine dynamique, intégrez une équipe engagée dans l'hôtellerie et restauration. Ce poste de plongeur vous permettra de jouer un rôle essentiel, garantissant la propreté et l'hygiène des ustensiles et de l'espace de travail. Vos principales missions incluent :Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des...
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Boucher Charcutier ou Charcutier Traiteur
il y a 1 mois
Sens, France Maison TROTOUX Temps pleinAperçu: Nous recherchons un Boucher Charcutier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe. Le Boucher Charcutier sera responsable de la préparation et de la présentation des produits de Boucherie charcuterie dans notre établissement. Fonctions: - Préparer et découper une variété de viandes et de charcuteries - Assurer la présentation attrayante...
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Maçon Finisseur
Il y a 6 mois
Sens, France Sup Interim Temps plein**Description de l'entreprise**: "Nous vous souhaitons la bienvenue au sein de notre agence SUP Interim Sens qui recrute en intérim, en CDD et CDI dans Sens et aux alentours et le département de l'Yonne. Nous recrutons dans différents secteurs d'activité : Logistique, transport, BTP, industrie, agro-alimentaire, restauration, grande distribution et...
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Chauffeur Pl Tp-h/f
Il y a 6 mois
Sens, France Sup Interim Temps plein**Description de l'entreprise**: "Nous vous souhaitons la bienvenue au sein de notre agence SUP Interim Sens qui recrute en intérim, en CDD et CDI dans Sens et aux alentours et le département de l'Yonne. Nous recrutons dans différents secteurs d'activité : Logistique, transport, BTP, industrie, agro-alimentaire, restauration, grande distribution et...
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Chauffeur Spl
Il y a 6 mois
Sens, France Sup Interim Temps plein**Description de l'entreprise**: "Nous vous souhaitons la bienvenue au sein de notre agence SUP Interim Sens qui recrute en intérim, en CDD et CDI dans Sens et aux alentours et le département de l'Yonne. Nous recrutons dans différents secteurs d'activité : Logistique, transport, BTP, industrie, agro-alimentaire, restauration, grande distribution et...
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Manoeuvre Bâtiment
Il y a 6 mois
Sens, France Sup Interim Temps plein**Description de l'entreprise**: "Nous vous souhaitons la bienvenue au sein de notre agence SUP Interim Sens qui recrute en intérim, en CDD et CDI dans Sens et aux alentours et le département de l'Yonne. Nous recrutons dans différents secteurs d'activité : Logistique, transport, BTP, industrie, agro-alimentaire, restauration, grande distribution et...