Responsable Restauration

Il y a 6 mois


Sens, France Vitalrest Temps plein

Véritable Chef d'Orchestre, le Responsable Restauration à cœur de faire plaisir aux convives, sur notre site de SENS (89), tout en sachant manager ses équipes, gérer le service de restauration dans sa totalité, et apporter son savoir-faire.

Ses missions sont les suivantes:

- Réaliser, encadrer, organiser et coordonner le travail des équipes (une dizaine de salariés) de production et de distribution des repas ;
- Assurer la gestion du service de restauration : recrutement, suivi de planning, organisation... ;
- Assurer la gestion du site ;
- Former et animer une équipe composée d'une dizaine de personnes ;
- Gérer la relation avec les clients des différentes structures ;
- Gérer des projets avec des clients différents.

Responsable Restauration ou Chef Gérant H/F en recherche de challenge ayant déjà pratiqué le management auprès d'une équipe supérieure à une dizaine de personnes ou Gestionnaire multisites reconnu pour ses qualités relationnelles et son sens du service, il sera en capacité de communiquer auprès de clients différents ayant des besoins différents. Vous maitrisez la mise en place de process et savez les faire respecter. Vous maitrisez les règles HACCP et PMS. Vous êtes dynamique et pédagogue et avez déjà collaboré avec des clients du secteur Handicap.
Vous avez une expérience significative en restauration collective Santé et êtes titulaire d'un diplôme en Cuisine (BEP/CAP/Bac Pro).

13ème mois / prime sur objectifs (équivalent 1 mois de salaire) / mutuelle / CSE / prise en charge à 60% des transports / participation aux résultats de l'entreprise

Qui sommes nous ?

Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé et du Médico-Social.


  • Responsable Restauration

    Il y a 6 mois


    Sens, France Vitalrest Temps plein

    Véritable chef d'orchestre, le Responsable Restauration d'une Cuisine Centrale à SENS (89), a à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager ses équipes, gérer le service restauration dans sa totalité et apporter son savoir-faire. Ses missions sont les suivantes: - Réaliser, encadrer, organiser, former et coordonner le travail des...


  • Sens, Bourgogne-Franche-Comté, France SUP INTERIM Temps plein

    Company OverviewSUP Interim est une agence d'intérim et de recrutement spécialisée dans les secteurs de la logistique, du transport, de la BTP, de l'industrie, de l'agro-alimentaire, de la restauration et de la grande distribution.Nous sommes membres du réseau Domitis, qui regroupe 6 enseignes du travail temporaire avec plus de 700 agences sur le...

  • Responsable de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Sens, France SIGNORIZZA Temps plein

    **RECRUTEZ-NOUS DONNEZ-NOUS LA CHANCE DE TRAVAILLER AVEC VOUS** On commence par te raconter une histoire, celle d'Elodie arrivée en octobre 2018 en tant que Cuisinier/Pizzaiolo qui s'épanouie aujourd'hui comme directrice adjointe du restaurant. Chez Signorizza, nous te soutiendrons comme Elodie pour trouver ta juste place et te faire évoluer que tu aies...


  • Sens-de-Bretagne, France Restoria Temps plein

    **À propos de nous**: RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives **Mission**: Sens du service, contact convives,Si ces...


  • Sens, Bourgogne-Franche-Comté, France EPONA Temps plein

    PrésentationEpona, branche hôtelière du groupe Jestia, recherche un responsable de la qualité du service pour rejoindre son équipe dynamique et motivée. Ce poste offre l'occasion unique de participer à l'ouverture et au rayonnement du premier hôtel de la marque.SalairesLa rémunération mensuelle brute est comprise entre 2100€ et 2350€ selon le...

  • Serveur (H/F)

    il y a 1 mois


    Sens, France SARL la cathedrale Temps plein

    Job Overview: Nous recherchons un serveur H/F) pour rejoindre notre équipe de service en restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et d'assurer la satisfaction des clients en livrant les commandes de nourriture et de boissons de manière efficace et professionnelle. Responsibilities: - Livrer les...

  • Responsable de Salle

    Il y a 7 mois


    Sens, France DOMITYS Temps plein

    Rattaché hiérarchiquement au Directeur de la résidence, vous supervisez l’équipe de serveurs en salle composée de 3 à 6 personnes. Votre to do list ? Encadrer et coordonner le personnel de salle Collaborer étroitement avec le prestataire en charge de la restauration Préparer le service avec le chef de cuisine et briefer l’équipe de salle Être...


  • Sens, France LE GRAND SENONAIS Temps plein

    **Descriptif et missions**: Au sein du service Assainissement, vos principales missions seront les suivantes: - Encadrer une équipe de travail: Préparer le planning des interventions Distribuer le travail aux agents Traiter les feuilles journalières Faire respecter les règles de sécurité Faire les entretiens individuels de ses collaborateurs -...

  • Cuisinier Collectivité

    Il y a 6 mois


    Sens, France Sup Interim Temps plein

    **Description de l'entreprise**: "Nous vous souhaitons la bienvenue au sein de notre agence SUP Interim Sens qui recrute en intérim, en CDD et CDI dans Sens et aux alentours et le département de l'Yonne. Nous recrutons dans différents secteurs d'activité : Logistique, transport, BTP, industrie, agro-alimentaire, restauration, grande distribution et...

  • commis de cuisine

    il y a 4 semaines


    Sens, France Samsic Emploi Temps plein

    Pour un établissement réputé dans l'hôtellerie et la restauration, nous recherchons un(e) Commis de Cuisine motivé(e) et enthousiaste. Le(a) candidat(e) idéal(e) participera activement à la création de plats savoureux et contribuer à l'excellence du service de restauration de notre client. Les principales missions sont nombreuses et variées...

  • Barman (H/F)

    il y a 1 semaine


    Sens, France OGUSTHYM Temps plein

    **Descriptif du poste** Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant, sous la responsabilité d'un responsable, nous recherchons un Barman (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste offre une opportunité passionnante de travailler dans un environnement de restauration en mettant en avant vos compétences en service client et...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Sens, France Centre Hospitalier de Sens Temps plein

    Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. **Missions essentielles**: - Préparation des plats froids - Préparation des plats chauds - Préparation des fruits et légumes - Préparation des...

  • Commis Plongeur

    il y a 1 mois


    Sens, France OGUSTHYM Temps plein

    Dans le cadre de l’ouverture prochaine de notre restaurant à Sens, nous recherchons un Commis plongeur dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe chez OGUSTHYM ! Service du lundi midi au samedi midi et lounge bar du jeudi soir au samedi soir **Mission **:Au sein d'une équipe, vous serez amené(e) à réaliser, la plonge batterie ainsi que la...

  • Plongeur (H/F/D)

    il y a 4 semaines


    Sens, France Samsic Emploi Temps plein

    Au cœur de l'effervescence d'une cuisine dynamique, intégrez une équipe engagée dans l'hôtellerie et restauration. Ce poste de plongeur vous permettra de jouer un rôle essentiel, garantissant la propreté et l'hygiène des ustensiles et de l'espace de travail. Vos principales missions incluent :Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des...


  • Sens, France Maison TROTOUX Temps plein

    Aperçu: Nous recherchons un Boucher Charcutier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe. Le Boucher Charcutier sera responsable de la préparation et de la présentation des produits de Boucherie charcuterie dans notre établissement. Fonctions: - Préparer et découper une variété de viandes et de charcuteries - Assurer la présentation attrayante...

  • Maçon Finisseur

    Il y a 6 mois


    Sens, France Sup Interim Temps plein

    **Description de l'entreprise**: "Nous vous souhaitons la bienvenue au sein de notre agence SUP Interim Sens qui recrute en intérim, en CDD et CDI dans Sens et aux alentours et le département de l'Yonne. Nous recrutons dans différents secteurs d'activité : Logistique, transport, BTP, industrie, agro-alimentaire, restauration, grande distribution et...

  • Manoeuvre Bâtiment

    Il y a 6 mois


    Sens, France Sup Interim Temps plein

    **Description de l'entreprise**: "Nous vous souhaitons la bienvenue au sein de notre agence SUP Interim Sens qui recrute en intérim, en CDD et CDI dans Sens et aux alentours et le département de l'Yonne. Nous recrutons dans différents secteurs d'activité : Logistique, transport, BTP, industrie, agro-alimentaire, restauration, grande distribution et...

  • Chauffeur Pl Tp-h/f

    Il y a 6 mois


    Sens, France Sup Interim Temps plein

    **Description de l'entreprise**: "Nous vous souhaitons la bienvenue au sein de notre agence SUP Interim Sens qui recrute en intérim, en CDD et CDI dans Sens et aux alentours et le département de l'Yonne. Nous recrutons dans différents secteurs d'activité : Logistique, transport, BTP, industrie, agro-alimentaire, restauration, grande distribution et...

  • Chauffeur Spl

    Il y a 6 mois


    Sens, France Sup Interim Temps plein

    **Description de l'entreprise**: "Nous vous souhaitons la bienvenue au sein de notre agence SUP Interim Sens qui recrute en intérim, en CDD et CDI dans Sens et aux alentours et le département de l'Yonne. Nous recrutons dans différents secteurs d'activité : Logistique, transport, BTP, industrie, agro-alimentaire, restauration, grande distribution et...

  • Manoeuvre Bâtiment

    Il y a 6 mois


    Sens, France Sup Interim Temps plein

    **Description de l'entreprise**: "Nous vous souhaitons la bienvenue au sein de notre agence SUP Interim Sens qui recrute en intérim, en CDD et CDI dans Sens et aux alentours et le département de l'Yonne. Nous recrutons dans différents secteurs d'activité : Logistique, transport, BTP, industrie, agro-alimentaire, restauration, grande distribution et...