Pâtissier (H/F)

Il y a 6 mois


Colmar, France CENTRE DEPARTEMENTAL DE REPOS ET DE SOINS Temps plein

**QUI SOMMES NOUS ?**

Le **Centre Départemental de Repos et de Soins de Colmar (CDRS)** est un établissement public de santé de 630 lits, situé à Colmar. Il accueille des personnes âgées ainsi que des personnes en situation de handicap.

L’établissement dispose de moyens matériels et humains qui permettent d’assurer dans les meilleures conditions ses missions de soins, d’accueil et d’hébergement ainsi que ses missions d’accompagnement des activités de la vie sociale.

**POURQUOI NOUS REJOINDRE ?**

Le CDRS est un établissement agréable et innovant, notamment grâce à:
des bâtiments agréables, parc,

le développement de la Télémédecine,

l’utilisation de robots pharmaceutiques pour une dispensation nominative,

une équipe IDE de nuit dédiée en soutien des EHPAD du territoire (ASTRIDE),

des appartements thérapeutiques,

les recherches,

des Groupes experts,

une démarche de qualité de vie au travail (QVT): places en crèche, consultations ostéo, yoga,

**LE SECTEUR**

**Le CDRS recrute un Pâtissier H/F **pour la Restauration.

Poste à pourvoir dès que possible.

**LE POSTE**

**Missions**

Sous la responsabilité du Responsable de Restauration, vous aurez comme missions principales de réaliser des préparations culinaires chaudes et froides conformément aux modes opératoires de service et contrôler le résultat obtenu.

Les activités principales seront:

- Elaboration des préparations pâtissières chaudes et froides en fonction des fiches recettes et dans le respect des règles d’hygiène et des contraintes de fonctionnement
- Contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement), quantitatif et refroidissement des produits finis, traitement des non-conformités
- Dressage des préparations
- Contrôle des conditions de fabrication (température, refroidissement)
- Nettoyage de son secteur conformément aux modes opératoires définis (locaux et équipements).

**Savoir-faire**:

- Choisir un mode de fabrication adapté
- Préparer et valoriser une préparation culinaire
- Adapter les techniques culinaires aux principes diététiques
- Respecter les principes de l’HACCP
- En collaboration avec le Chef de Service, développer les prestations pâtissières

**Savoir-être**:

- Polyvalent, autonome, organisé, rigoureux, efficace, dynamique
- Disponible, ponctuel, discret
- Réactivité, esprit d’équipe, initiatives, respect du matériel
- Rompu au travail en équipe

**Profil recherché**

CAP /BEP pâtissier.

Une première expérience dans le métier de la pâtisserie est demandée.

Vous êtes autonome, rigoureux, à l'écoute/disponible, ponctuel, pédagogue, et aimez le travail en équipe pluridisciplinaire.

**CONDITIONS DE RECRUTEMENT**

**Contrat proposé**

CDD de 3 mois à pourvoir dès que possible.

Poste ouvert aux agents contractuels (contrat à durée déterminée) ou aux agents titulaires de la fonction publique par voie de la mutation.

**Rémunération**

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 3 mois

Rémunération : 2 150,00€ à 2 210,00€ par mois

Avantages:

- RTT

Lieu du poste : En présentiel


  • Boulanger-patissier (H/F)

    il y a 6 jours


    Colmar, France Actua Temps plein

    OFFRE D’EMPLOI Pour notre client basé sur Colmar, nous recherchons un Boulanger-Pâtissier (H/F) Vous travaillerez dans un univers semi industriel vous élaborez la fabrication et les recettes dans le respect du processus qualité. Vous respectez les normes HACCP Vos horaires 2X8 base 35 h du lundi au vendredi Mission 7 mois boulangerie #pâtisserie...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Colmar, France WOLF INTERIM COLMAR Temps plein

    **Votre Mission**: WOLF Intérim, une agence d'emploi reconnue, recherche activement un PÂTISSIER H/F pour l'un de nos clients basé à COLMAR. Si souhaitez relever de nouveaux défis au sein d'une entreprise dynamique, cette opportunité est faite pour vous ! Vos missions en tant que Pâtissier: - Réaliser, selon les recettes déjà établies, les...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Colmar, France Prest'All Colmar Temps plein

    Nous recherchons **un Pâtissier H/F** sur Colmar , **MISSIONS PRINCIPALES** - Sous les ordres du Chef Pâtissier - Suivre scrupuleusement les recettes de base, leur proportion, la température & le temps de cuisson, vérifier les proportions, température et temps de cuisson des pâtisseries - Décorer les produits après refroidissement, dresser et...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 4 mois


    Colmar, France bizkot Temps plein

    La boulangerie pâtisserie artisanale bio BIZKOT est une entreprise familiale en développement basée 2 boulevard du Champ de Mars à Colmar. Avec nos 9 collaborateurs, nous avons à cœur de choisir et d’utiliser des matières premières de qualité, locales afin de proposer les meilleurs produits à nos clients. Nous sommes continuellement à la...

  • Charcutier Pâtissier

    il y a 6 jours


    Colmar, France HERRSCHER MICHEL PRODUCTION Temps plein

    Notre entreprise, spécialiste des produits alsaciens, est aujourd'hui une référence à Colmar et dans toute la France, notamment en tant que fabricant de charcuteries alsaciennes. Nous recrutons un charcutier pâtissier (H/F) pour notre site de production. Ce poste est à pourvoir en CDI, à 39 heures hebdomadaire, dès que possible. Vous participerez...

  • Pâtissier Boulanger

    Il y a 7 mois


    Colmar, France MAISON ALSACIENNE DE BISCUITERIE ATELIER Temps plein

    Depuis plus de 20 ans, à travers ses spécialités, LA MAISON ALSACIENNE DE BISCUITERIE a façonné son histoire. Du Macaron de Riquewihr jusqu’au Kougelhopf en passant par les fameux “Bredeles », toutes nos recettes sont confectionnées au sein de notre atelier à Colmar par une équipe de passionnés. Nous créons chaque année de nouvelles...


  • Colmar, France Geny Colmar Temps plein

    Avantages Prime d'habillement... Horaires de travail 5H30-13H / 13H-20H30 Journée en rotation Durée de la mission 8 mois GENY INTERIM COLMAR est un acteur incontournable de l'emploi depuis plus de 20 ans. Nos experts du recrutement vous accompagnent dans votre recherche d'emploi et tout au long de votre mission. Nos 9 agences, réparties en Alsace,...


  • 68420 Herrlisheim-près-Colmar, France Maison Marchand Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un Pâtissier ou une Pâtissière (H/F) passionné par la pâtisserie pour rejoindre notre équipe. Type d'emploi : Temps plein, CDI, Alternance Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois Avantages: - Flextime - Prise en charge du transport quotidien - Réductions tarifaires Horaires: - Travail en...


  • Colmar, France Paul Temps plein

    **GROUPE BK - Domino’s, O’Tacos, Starbucks, Resto Sushi’s, Au bureau, Hippopotamus, Volfoni, Nomad, Joyo, Paul, Léon, 300 soixante degrés** Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK: - Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de nouveaux concepts et des...

  • Patissier (F/H)

    Il y a 2 mois


    Colmar, France Cora Temps plein

    **Description de l'entreprise** Carrefour se réinvente au quotidien pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant. Nos atouts pour y parvenir...

  • Patissier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Colmar, France Cora Temps plein

    **Description de l'entreprise** Enseigne française, regroupant 18 000 collaborateurs au sein de 61 hypermarchés, Cora a su intégrer le paysage quotidien des territoires d’Alsace, de Lorraine et du Nord de la France. Depuis notre création en 1969, le pouvoir d’agir nous anime. Cora recrute et reconnaît tous ses Talents! Alors, si pour vous aussi le...

  • Pâtissier H/F

    Il y a 2 mois


    Colmar, France Coopérative U Temps plein

    Parce que nous sommes pour un commerce à visage humain, l’humain est au coeur de notre promesse d’employeur. Nous voulons garantir à nos candidats que chez U, chacun peut s’épanouir professionnellement et personnellement. Parce que nous revendiquons des valeurs humaines plus fortes. Parce que chez U, ils seront fiers de notre marque, fiers d’être...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 7 mois


    Colmar, France PAUL Temps plein

    Pour compléter l’équipe de l'une de nos boulangeries **Paul** à **Colmar**, nous vous proposons un poste de **Boulanger / **Pâtissier** (H/F) à **temps plein (35h/semaine)**. Rattaché(e) hiérarchiquement au Responsable boulanger, vos principales missions seront: - Assurer la fabrication de la gamme de pains conformément au plan de fabrication...


  • Colmar, France E.Leclerc Temps plein

    **Présentation du Mouvement E.Leclerc** Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 125.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 43,4 milliards d'euros en 2016 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %. Faire partie de l'enseigne...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 6 mois


    Colmar, France PAUL Temps plein

    Pour l'une de nos boulangeries **Paul** à **Colmar **nous recrutons un** Boulanger** (H/F)** à temps plein (35h/semaine).** **Rattaché(e) hiérarchiquement au Responsable boulanger, vos principales missions seront**: - Assurer la fabrication de la gamme de pains conformément au plan de fabrication journalier et aux process de production - Assurer la...

  • Boulanger (F/H)

    Il y a 6 mois


    Colmar, France Paul Temps plein

    **GROUPE BK - Domino’s Pizza, O’Tacos, Starbucks, Resto Sushi’s, Au bureau, Hippopotamus, Volfoni, Nomad, Joyo, Paul, Léon, 300 soixante degrés, le musée de l'automobile** Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK: - Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Colmar, France SARL MIRICO Boulangerie FEUILLETTE Temps plein

    Vos missions: Pâtisserie: - préparer les desserts : les gâteaux, les petites pâtisseries, les viennoiseries - préparer les biscuits et la pâtisserie salée - décorer les gâteaux et desserts Pas de coupure, prime panier Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 780,00€ à 1 900,00€ par mois Avantages: - Réductions...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 5 jours


    Colmar, France SARL MIRICO Boulangerie FEUILLETTE Temps plein

    Vos missions: Pâtisserie: - préparer les desserts : les gâteaux, les petites pâtisseries, les viennoiseries - préparer les biscuits et la pâtisserie salée - décorer les gâteaux et desserts Type d'emploi : Temps partiel, CDI Pas de coupure, prime panier Salaire : 1 910,00€ à 2 000,00€ par mois Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1...

  • Cuisinier Patissier

    Il y a 4 mois


    Colmar, France MOKKA Temps plein

    **EVOLUTION POSSIBLE EN CDI** **MOKKA c'est quoi ?** Un salon de thé moderne et chaleureux avec pour concept les tartines salées. Mokka est ouvert en continu de 9H à 18h et propose différentes offres sucrées/salées selon le moment de la journée. Le matin c'est le **"café"** avec des viennoiseries, cakes, planchettes fromages et charcuteries par...

  • Chauffagiste Sanitaire

    Il y a 3 mois


    Colmar, France ETS F KLOEPFER Temps plein

    **Description de l'entreprise** **Entreprise à taille humaine**, attachée à un savoir-faire de qualité, nous accompagnons nos clients dans leur projet d'économie d'énergie et d'amélioration de l'habitat. Nous réalisons du Chauffage/Climatisation/sanitaire, des salles de bains clés en main et rénovations pour une clientèle de particuliers,...