Pâtissier (H/F)
Il y a 7 mois
Nous recherchons **un Pâtissier H/F** sur Colmar ,
**MISSIONS PRINCIPALES**
- Sous les ordres du Chef Pâtissier
- Suivre scrupuleusement les recettes de base, leur proportion, la température & le temps de cuisson, vérifier les proportions, température et temps de cuisson des pâtisseries
- Décorer les produits après refroidissement, dresser et envoyer les desserts
- En charge de réaliser les viennoiseries et petits pains du matin, ainsi que les desserts pour le service du midi et du soir
- Confection de pâtes, de tarte, de glaces, de dessert à la carte
- Savoir maîtriser les calculs et conversions de quantités et unités de mesure
- Préparer les cakes et autres douceurs à destination des clients hôtels
**GESTION DES STOCKS**
- Gérer le stockages des denrées de matière première ( DLC, humidités,)
- S’assurer d’un système de rotation des aliments, premier entrée, premier sorti et vérifier que tous les produits alimentaires sont correctement datés et organisés pour l’assurance de la qualité (frigo poste, chambre froide positive et chambre froide négative)
- Vérifier que les unités de stockages (économat)et les frigos sont toujours bien gérées
**RELATIONS INTERNES**
- Coordination avec tous les services de la maison
- Pour une cohésion d’équipe, il est demandé une entre aide entre chaque partie, puis à la fin du service, assurer le nettoyage du matériel avec soin, de la cuisine et des offices
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Boulanger-patissier (H/F)
il y a 3 semaines
Colmar, France Actua Temps pleinOFFRE D’EMPLOI Pour notre client basé sur Colmar, nous recherchons un Boulanger-Pâtissier (H/F) Vous travaillerez dans un univers semi industriel vous élaborez la fabrication et les recettes dans le respect du processus qualité. Vous respectez les normes HACCP Vos horaires 2X8 base 35 h du lundi au vendredi Mission 7 mois boulangerie #pâtisserie...
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Pâtissier (H/F)
il y a 2 semaines
Colmar, France Centre hospitalier départemental Centre départemental de repos et de soins Temps plein**Descriptif** Etablissement: Le Centre Départemental de Repos et de Soins de Colmar est un établissement public de santé de 630 lits, centré sur le grand âge et le handicap. Le CDRS est composé de différentes unités : Soins de Suite et de Réadaptation, Unité de Soins de Longue Durée, EHPAD (personnes âgées), Maison d’Accueil Spécialisée...
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Pâtissier (H/F)
Il y a 7 mois
Colmar, France CENTRE DEPARTEMENTAL DE REPOS ET DE SOINS Temps plein**QUI SOMMES NOUS ?** Le **Centre Départemental de Repos et de Soins de Colmar (CDRS)** est un établissement public de santé de 630 lits, situé à Colmar. Il accueille des personnes âgées ainsi que des personnes en situation de handicap. L’établissement dispose de moyens matériels et humains qui permettent d’assurer dans les meilleures...
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Charcutier Pâtissier
il y a 3 semaines
Colmar, France HERRSCHER MICHEL PRODUCTION Temps pleinNotre entreprise, spécialiste des produits alsaciens, est aujourd'hui une référence à Colmar et dans toute la France, notamment en tant que fabricant de charcuteries alsaciennes. Nous recrutons un charcutier pâtissier (H/F) pour notre site de production. Ce poste est à pourvoir en CDI, à 39 heures hebdomadaire, dès que possible. Vous participerez...
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Pâtissier Boulanger
Il y a 7 mois
Colmar, France MAISON ALSACIENNE DE BISCUITERIE ATELIER Temps pleinDepuis plus de 20 ans, à travers ses spécialités, LA MAISON ALSACIENNE DE BISCUITERIE a façonné son histoire. Du Macaron de Riquewihr jusqu’au Kougelhopf en passant par les fameux “Bredeles », toutes nos recettes sont confectionnées au sein de notre atelier à Colmar par une équipe de passionnés. Nous créons chaque année de nouvelles...
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Pâtissier (H/F)
il y a 2 semaines
Colmar, France SKIILL Recrutement Retail Temps pleinSKIILL est un cabinet de recrutement 100% Retail créé par des experts de la distribution, riches d’expériences et passionnés par l’humain. Une équipe d'opérationnels ayant une connaissance parfaite du Retail et des attentes des entreprises. **Nous recherchons pour notre client, une Grande Surface Alimentaire en périphérie de Colmar (68), un(e)...
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Pâtissier (F/H)
il y a 2 semaines
Colmar, France Paul Temps plein**Les raisons de nous rejoindre** Le **Groupe BK** évolue depuis plus de 30 ans dans le secteur de la restauration, principalement dans le Grand Est et compte 9 enseignes : Domino’s Pizza - Starbucks - Au Bureau - O’Tacos - les boulangeries Paul - Hippopotamus - Volfoni - Resto Sushi’s - Léon. Rejoindre les enseignes de notre Groupe, c’est...
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Recherche Patissier/ère en Cdi
Il y a 2 mois
68420 Herrlisheim-près-Colmar, France Maison Marchand Temps plein**Overview** Nous recherchons un Pâtissier ou une Pâtissière (H/F) passionné par la pâtisserie pour rejoindre notre équipe. Type d'emploi : Temps plein, CDI, Alternance Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois Avantages: - Flextime - Prise en charge du transport quotidien - Réductions tarifaires Horaires: - Travail en...
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Boulanger / Pâtissier (F/H)
Il y a 7 mois
Colmar, France Paul Temps plein**GROUPE BK - Domino’s, O’Tacos, Starbucks, Resto Sushi’s, Au bureau, Hippopotamus, Volfoni, Nomad, Joyo, Paul, Léon, 300 soixante degrés** Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK: - Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de nouveaux concepts et des...
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Patissier (F/H)
Il y a 3 mois
Colmar, France Cora Temps plein**Description de l'entreprise** Carrefour se réinvente au quotidien pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant. Nos atouts pour y parvenir...
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Patissier (H/F)
Il y a 7 mois
Colmar, France Cora Temps plein**Description de l'entreprise** Enseigne française, regroupant 18 000 collaborateurs au sein de 61 hypermarchés, Cora a su intégrer le paysage quotidien des territoires d’Alsace, de Lorraine et du Nord de la France. Depuis notre création en 1969, le pouvoir d’agir nous anime. Cora recrute et reconnaît tous ses Talents! Alors, si pour vous aussi le...
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Pâtissier H/F
Il y a 2 mois
Colmar, France Coopérative U Temps pleinParce que nous sommes pour un commerce à visage humain, l’humain est au coeur de notre promesse d’employeur. Nous voulons garantir à nos candidats que chez U, chacun peut s’épanouir professionnellement et personnellement. Parce que nous revendiquons des valeurs humaines plus fortes. Parce que chez U, ils seront fiers de notre marque, fiers d’être...
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Vendeur (F/H) - Cdi 35h/ Cdi 25h / Cdi 8h - Colmar
il y a 2 semaines
Colmar, France H&M Temps pleinStellenbeschreibung Es-tu prêt pour une carrière rythmée et pleine d’action où le client est au cœur de l’entreprise leader sur le marché du prêt-à-porter ? Trouve ta place dans un environnement dynamique et offre une expérience shopping inoubliable à nos clients, avec le meilleur des services dans un univers mode. Nous offrons un poste où...
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Boulanger (H/F)
Il y a 7 mois
Colmar, France PAUL Temps pleinPour compléter l’équipe de l'une de nos boulangeries **Paul** à **Colmar**, nous vous proposons un poste de **Boulanger / **Pâtissier** (H/F) à **temps plein (35h/semaine)**. Rattaché(e) hiérarchiquement au Responsable boulanger, vos principales missions seront: - Assurer la fabrication de la gamme de pains conformément au plan de fabrication...
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Chauffagiste Sanitaire
Il y a 7 mois
Colmar, France ETS F KLOEPFER Temps plein**Description de l'entreprise** Entreprise à taille humaine, attachée à un savoir-faire de qualité, nous accompagnons nos clients dans leur projet d'économie d'énergie et d'amélioration de l'habitat. Nous réalisons du Chauffage/Climatisation/sanitaire, des salles de bains clés en main et rénovations pour une clientèle de particuliers, industrie...
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Chauffagiste Sanitaire
Il y a 4 mois
Colmar, France ETS F KLOEPFER Temps plein**Description de l'entreprise** **Entreprise à taille humaine**, attachée à un savoir-faire de qualité, nous accompagnons nos clients dans leur projet d'économie d'énergie et d'amélioration de l'habitat. Nous réalisons du Chauffage/Climatisation/sanitaire, des salles de bains clés en main et rénovations pour une clientèle de particuliers,...
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Chargé D'affaires CVC Sanitaire
Il y a 7 mois
Colmar, France ETS F KLOEPFER Temps pleinEts François KLOEPFER - COLMAR Au sein d'une petite équipe (35 personnes), vous serez en charge de la commercialisation et du suivi des travaux CVC et sanitaires, directement auprès de nos clients ou au travers de réponses à des appels d'offres. Fondée en 1978, l'entreprise s'appuie sur ses différentes spécialités (CVC, électricité, carrelage,...
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Pâtissier (H/F)
il y a 3 semaines
Colmar, France SARL MIRICO Boulangerie FEUILLETTE Temps pleinVos missions: Pâtisserie: - préparer les desserts : les gâteaux, les petites pâtisseries, les viennoiseries - préparer les biscuits et la pâtisserie salée - décorer les gâteaux et desserts Type d'emploi : Temps partiel, CDI Pas de coupure, prime panier Salaire : 1 910,00€ à 2 000,00€ par mois Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1...
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Cuisinier Patissier
Il y a 4 mois
Colmar, France MOKKA Temps plein**EVOLUTION POSSIBLE EN CDI** **MOKKA c'est quoi ?** Un salon de thé moderne et chaleureux avec pour concept les tartines salées. Mokka est ouvert en continu de 9H à 18h et propose différentes offres sucrées/salées selon le moment de la journée. Le matin c'est le **"café"** avec des viennoiseries, cakes, planchettes fromages et charcuteries par...
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Pâtissier (H/F) Week-end
il y a 3 semaines
Colmar, France SARL MIRICO Boulangerie FEUILLETTE Temps pleinVos missions: Pâtisserie: - préparer les desserts : les gâteaux, les petites pâtisseries, les viennoiseries - préparer les biscuits et la pâtisserie salée - décorer les gâteaux et desserts Type d'emploi : Temps partiel, CDI Pas de coupure, prime panier Type d'emploi : Temps partiel, CDI Nombre d'heures : 14 par semaine Salaire : 11,10€ à...