Second de Cuisine

il y a 4 jours

Beaune, France E.Leclerc Temps plein

**Mieux nous connaître**
Les 587 adhérents E.Leclerc exploitant 721 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

Le Centre Leclerc de Beaune (6 200 m²) emploie 250 salariés dans des métiers alimentaires et non alimentaires. Il a été ouvert en 2004.

Afin d'accompagner notre enseigne dans la poursuite de son développement, nous recherchons** Un(e) second(e) de cuisine pour son restaurant italien Magazzino en CDI à temps plein.**

**Descriptif de l'offre**
**Vos missions**:

- Cuisiner des préparations culinaires
- Préparer des desserts
- Cuisiner des poissons, produits de la mer, des produits traiteurs, des sauces, des viandes, des légumes, des fruits
- Préparer des pâtes fraîches
- Cuisiner des plats pour des enfants
- Préparer les commandes, suivre l'état des stocks, définir des besoins en approvisionnement
- Contrôler la réception des commandes, stocker un produit, réceptionner un produit
- Superviser la préparation des produits culinaires
- Lutter contre le gaspillage alimentaire
- Concevoir un menu
- Elaborer de nouvelles recettes
- Former du personnel à des procédures et techniques
- Coordonner l'activité d'une équipe
- Participer aux entretiens d'embauche
- Réaliser les inventaires mensuels

**Profil recherché**
- Dynamique, vous êtes rigoureux (se) et organisé(e).
- Vous appréciez travailler en équipe.
- Vous êtes disponible et polyvalent.
- Vous avez le sens du service client.

**Les avantages E Leclerc**:

- Un salaire supérieur à la convention collective
- Une rémunération sur 13 mois après 1 an d'ancienneté
- Intéressement, participation
- Gratification
- Mutuelle/prévoyance
- 15% de remise sur vos achats des produits marques Repère

Et surtout des perspectives d'évolution dans une structure pérenne à la notoriété établie.

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Beaune, France Le Monge Temps plein

    Bienvenue à la Brasserie Le Monge, nichée au cœur magnifique ville de Beaune, à proximité des Hospices et de la célèbre Route des Vins. La décoration chaleureuse, avec une salle inondée de lumière grâce à sa verrière, crée un lieu agréable. La cuisine proposée met en valeur les délices de la Bourgogne, accompagnés d’une sélection de vins...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Beaune, France Bistrot Bourguignon Temps plein

    Aperçu du poste Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats, la supervision de l'équipe de cuisine et le maintien des normes de qualité alimentaire. Responsabilités - Assister...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Beaune, France ECRIT'VIN Temps plein

    Le restaurant Ecrit vin à Beaune recherche un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef et aurez comme responsabilité: - Assurer la préparation et la mise en place des plats - Assister le Chef de Cuisine dans la planification des menus et des commandes - Garantir le respect des normes d'hygiène et de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Beaune, France LAZARE CARNOT Temps plein

    Le restaurant LAZARE CARNOT à Beaune recherche un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef et aurez comme responsabilité: - Assurer la préparation et la mise en place des plats - Assister le Chef de Cuisine dans la planification des menus et des commandes - Garantir le respect des normes d'hygiène et de...

  • Second de Cuisine Tournant

    il y a 1 semaine

    Beaune, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) sur le **département de la Côte d'Or** en contrat** **CDI**.** Au quotidien Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. En intervention sur...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Beaune, France Euro Consulting Hôtellerie Temps plein

    Nous recrutons - **1 Second de Cuisine / Chef Adjoint (h/f) **pour le Restaurant Gastronomique étoilé au guide Michelin d'un Hôtel & Spa 5* situé en Bourgogne.- Brigade de 8 à 15 personnes suivant les saisons_ - 60 couverts maximum par service_ - Ticket moyen autour de 250 euros_ Conditions: - Poste en CDI - forfait jour - Salaire 3000 / 3500 euros...

  • Second de Cuisine Restaurant Étoilé Moderne en

    il y a 2 semaines

    Beaune, France Macarons Recrutement Temps plein

    Niché au cœur d'un magnifique village sur la route des Grands Crus de Bourgogne, notre client est un restaurant gastronomique dirigé par un couple propriétaire des lieux, passionné de cuisine et formé par les plus grands. Étoilée au guide Michelin l'année de son ouverture, cette table élégante et inventive d'une trentaine de places recherche...

  • Second de cuisine tournant H/F

    il y a 2 semaines

    Beaune, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) sur le département de la Côte d'Or en contrat CDI. Au quotidien  Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. En intervention sur...

  • Second de Cuisine Restaurant Étoilé Moderne en

    il y a 1 semaine

    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Macarons Recrutement Temps plein

    Niché au cœur d'un magnifique village sur la route des Grands Crus de Bourgogne, notre client est un restaurant gastronomique dirigé par un couple propriétaire des lieux, passionné de cuisine et formé par les plus grands.Étoilée au guide Michelin l'année de son ouverture, cette table élégante et inventive d'une trentaine de places recherche...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Hôtel Voco Beaune - Cité des Vins Temps plein

    **Offre d'emploi : Sous-Chef de Cuisine**Bienvenue à l'Hôtel voco Beaune - Cité des Vins, une nouvelle destination exceptionnelle qui ouvrira ses portes en juin 2024 à Beaune, Bourgogne. En tant que membre de la marque voco du groupe IHG, notre hôtel 4 étoiles propose 74 chambres luxueuses, un restaurant en collaboration avec la cheffe renommée...

  • Second de Cuisine Restaurant Étoilé Moderne en Bourgogne

    il y a 1 semaine

    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Macarons Recrutement Temps plein

    EmployerNiché au cœur d'un magnifique village sur la route des Grands Crus de Bourgogne, notre client est un restaurant gastronomique dirigé par un couple propriétaire des lieux, passionné de cuisine et formé par les plus grands.Étoilée au guide Michelin l'année de son ouverture, cette table élégante et inventive d'une trentaine de places...

  • Second de Cuisine Restaurant Étoilé Moderne en Bourgogne

    il y a 4 semaines

    Beaune, France Macarons Recrutement Temps plein

    EmployerNiché au cœur d'un magnifique village sur la route des Grands Crus de Bourgogne, notre client est un restaurant gastronomique dirigé par un couple propriétaire des lieux, passionné de cuisine et formé par les plus grands.Étoilée au guide Michelin l'année de son ouverture, cette table élégante et inventive d'une trentaine de places...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Beaune, France Hôtel Voco Beaune - Cité des Vins Temps plein

    **Offre d'emploi : Sous-Chef de Cuisine** Bienvenue à l'Hôtel voco Beaune - Cité des Vins, une nouvelle destination exceptionnelle qui ouvrira ses portes en juin 2024 à Beaune, Bourgogne. En tant que membre de la marque voco du groupe IHG, notre hôtel 4 étoiles propose 74 chambres luxueuses, un restaurant en collaboration avec la cheffe renommée...

  • commis de cuisine

    il y a 1 jour

    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Start People BEAUNE Temps plein

    Dans le cadre de la saison 2024, nous recherchons pour nos clients, un commis cuisinier H/F.Vous serez chargé(e) d'aider le Chef de cuisine ou second de cuisine,Préparation de la mise en place, préparation des plats, montage des assiettes, envoi des plats, plonge, nettoyage, dans le respect des règles d'hygiène en vigueur.En fin de service, nettoyer la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Beaune, France Le Monge Temps plein

    Bienvenue à la Brasserie Le Monge, nichée au cœur magnifique ville de Beaune, à proximité des Hospices et de la célèbre Route des Vins. La décoration chaleureuse, avec une salle inondée de lumière grâce à sa verrière, crée un lieu agréable. La cuisine proposée met en valeur les délices de la Bourgogne, accompagnés d’une sélection de vins...

  • Commis.e de cuisine – Apprentissage

    Il y a 2 mois

    Beaune, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Qui sommes-nous ? Nichée dans un écrin de verdure aux portes de la Bourgogne, l’Hostellerie de Levernois se situe à proximité de l’autoroute A6, à seulement 5mn en voiture du centre historique de Beaune et du vignoble de Bourgogne & ses climats reconnus patrimoine UNESCO. Cet établissement plein de charme,...

  • Commis.e de cuisine – Apprentissage

    il y a 3 semaines

    Beaune, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Qui sommes-nous ? Nichée dans un écrin de verdure aux portes de la Bourgogne, l’Hostellerie de Levernois se situe à proximité de l’autoroute A6, à seulement 5mn en voiture du centre historique de Beaune et du vignoble de Bourgogne & ses climats reconnus patrimoine UNESCO. Cet établissement plein de charme,...

  • Commis.e de cuisine – Apprentissage

    Il y a 2 mois

    Beaune, France Hostellerie de Levernois Temps plein

    Commis.e de cuisine - ApprentissageHostellerie de Levernois, Hôtel 5* et Restaurant Gastronomique en BourgogneIntégrez l'équipe de l'Hostellerie de Levernois, maison d'excellence et de passionsPourquoi nous rejoindre ?L'Hostellerie de Levernois est un Relais&Châteaux situé en Bourgogne, à 5mn en voiture du centre historique de Beaune.Maison...

  • Commis.e de cuisine – Apprentissage

    il y a 3 semaines

    Beaune, France Hostellerie de Levernois Temps plein

    Commis.e de cuisine - ApprentissageHostellerie de Levernois, Hôtel 5* et Restaurant Gastronomique en BourgogneIntégrez l'équipe de l'Hostellerie de Levernois, maison d'excellence et de passionsPourquoi nous rejoindre ?L'Hostellerie de Levernois est un Relais&Châteaux situé en Bourgogne, à 5mn en voiture du centre historique de Beaune.Maison...

  • Commis.se de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Beaune, France Hostellerie de Levernois Temps plein

    Job opening criteria The company Qui sommes-nous ? Nichée dans un écrin de verdure au cœur de la Bourgogne, l'Hostellerie de Levernois se situe à proximité de l'autoroute A6, à seulement 5mn en voiture du centre historique de Beaune et du vignoble de Bourgogne & ses climats reconnus patrimoine UNESCO. Cet établissement plein de charme, conjugue...