Chef(Fe) de Partie
Il y a 4 mois
Nos équipes déjà en place aurons l’honneur d’intégrer des nouveaux membres au poste de **Chef(fe) de partie H/F, en CDI.**
Plus précisément, nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie avec un véritable savoir-faire, afin de travailler la satisfaction du client et de lui proposer des choses innovantes.
Vous organiserez la production de votre partie : organiser le travail de l’équipe de production, garantir la bonne réalisation des pièces tout en respectant les fiches techniques et recettes.
Au-delà des fonctions classiques d’un chef de partie, vous travaillerez l’innovation et la proposition de nouvelles recettes. Tout en respectant la charte qualité, les gammes de prix, les attentes des clients, vous proposerez des recettes originales.
**Missions complémentaires RSE**:
- Intégrer et mettre en œuvre les engagements achats responsables dans la création des cartes (saisonnalité en priorité),
- Identifier sur la carte les produits éco-responsables lorsque l'ingrédient est majoritaire (saisonnalité, label rouge, AB, local, FR ),
- Soutenir l'amélioration de l'expérience collaborateurs au sein de l'entreprise et sensibiliser les collaborateurs à la politique RSE groupe.
Vous avez suivi une formation en cuisine et avez une expérience réussie dans ce domaine.
Vous êtes passionné par la cuisine et par le développement de nouvelles recettes qui éveillerons les papilles de notre clientèle.
Les qualités qui vous représentent sont les suivantes : la rigueur, le sens du détail, le bon relationnel et le dynamisme.
C’est à Saint Ouen l’Aumône (95) qu’est basé notre laboratoire de cuisine.
**Nos avantages**:
- Cantine d’entreprise,
- Mutuelle avantageuse / 60% pris en charge par l’employeur,
- Participation aux frais de transport : Prise en charge par l'employeur des frais de transport en commun à hauteur de 80%,
- Remise sur la carte sucrée et salée de SAINTCLAIR,
- Carte ACCOR,
- CSE attractif,
- 2 jours de repos consécutifs, journées sans coupure.
Qui sommes nous ?
Façonner une expérience d’exception, où s’expriment l’audace et la modernité pour bousculer les codes.
Vivre ensemble une odyssée sensorielle intense, où haute gastronomie et mise en scène créative donnent vie à une rencontre humaine et singulière.
**SAINTCLAIR**: le goût de la rencontre.
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Chef/fe de Partie Patisserie
il y a 1 mois
Le Mont-Saint-Michel, France MAUVIEL 1830 Temps plein**CHEF/FE DE PARTIE PATISSERIE** Vous serez en charge d’assurer votre périmètre, de la gestion des stocks à la production en passant par la conservation des aliments. Vous serez en renfort sur l’ensemble de la brigade selon les besoins. **L’environnement** - C'est au sein d'une bâtisse noble plaquée au rocher du Mont Saint-Michel, classée...
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Recherche Chef(Fe) de Partie Pour Restaurant
Il y a 7 mois
Saint-Tropez, France Pôle Emploi Temps pleinNous recherchons un(e) chef(fe) de partie pour notre restaurant Italien. Contrat CddSaisonnier. Restaurant ouvert les 2 services. Possibilité de logement. Moyen de locomotion obligatoire. Cette personne s'occupera du garde manger, c'est à dire les entrees. Dynamique, ayant le souci de bien faire. Restaurant Italien, confection de carpaccio de poissons, la...
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 2 mois
Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps pleinL'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez chef de partie cuisine pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Assurer, dans le cadre de l'organisation, des procédures internes et des normes d'hygiène -...
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Chef-fe de Partie Confirmé.e
Il y a 4 mois
Saint-Malo, France Grand Hôtel des Thermes Temps plein**L'entreprise** Situé sur la grande plage du Sillon, le Grand Hôtel des Thermes 5* propose 177 chambres. Il est relié au centre de thalassothérapie des Thermes Marins de Saint-Malo. **3 restaurants et 2 bars complètent l’offre hôtellerie**: - Le Cap Horn vue sur mer pour une carte gastronomique - La Verrière propose une carte traditionnelle et...
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Chef/fe de Partie Pâtisserie
Il y a 7 mois
Saint-Ouen, France Tranché ! Temps pleinSous la responsabilité du Chef de Production et du Chef Pâtissier, vous intégrez la brigade de l'Atelier de Production et aurez pour missions principales: - Participer à la préparation des pâtisseries ; - Réaliser et confectionner toute sorte d’entremets ; - Appliquer et faire appliquer les consignes de son responsable ; - Former et accompagner au...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Saint-Herblain, France Le Cafe Charbon Temps pleinChef(fe) de partie poste froid ou chaud, minimum 2 ans d'expérience sur poste similaire. Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI Nombre d'heures : 20-30 par semaine Salaire : à partir de 2 200,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Horaires aménageables - Horaires flexibles Types de primes et de gratifications: -...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Saint-Laurent-Nouan, France GOLF INTERNATIONAL LES BORDES Temps pleinNiché dans la paisible forêt de Sologne, à seulement 90 minutes de Paris, se trouve un domaine privé enchanteur, où la beauté intemporelle de la forêt rencontre la convivialité. Dans ce cadre, nous recherchons un Chef de partie H/F: **Vos missions**: - Rattaché(e) au Chef(fe) de cuisine vous êtes responsable de la réalisation des plats à la...
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Chef de Partie
Il y a 3 mois
Saint-Maurice-de-Beynost, France Le Moment de Partage Temps pleinÀ 15 minute de Lyon, le restaurant Le Moment de Partage est un restaurant qui se veut élégant en toute simplicité. L’esprit d'équipe et le respect sont de rigueur. nous cherchons h/f en CDI du **lundi au vendredi** - un(e) second de cuisine CDI - un(e) chef(fe) de partie CDI Afin d'assister le chef dans ses tâches un parking GRATUIT est à...
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Chef(Fe) de Partie Rayon Traiteur
Il y a 7 mois
Saint-Herblain, France Work&You Temps plein#çamatchentrenous Autonomie et responsabilités Un vrai plan de carrière Un magasin référence 'Enseigne en constante évolution, référente nationale de la grande distribution, nous nous démarquons par notre innovation et notre capacité à bouleverser les idées reçues. Aujourd'hui, nous continuons à nous développer et nous recherchons...
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Chef de Partie ou Demi Chef de Partie
Il y a 6 mois
Saint-Bonnet-le-Froid, France Les Maisons Marcon Temps pleinJob opening criteria The company La créativité dans nos Maisons est rythmée par la richesse de notre terroir et de la nature environnante. Au cœur de notre montagne et grâce à toutes nos équipes, nous offrons une expérience complète et diversifiée alliant gourmandise et bien-être pour vivre un instant d'exception, une parenthèse hors du...
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Chef de Partie Cuisine Garde Mangé
Il y a 4 mois
Saint-Julien-en-Genevois, France cafe de certoux Temps pleinJe recherche un(e) chef(fe) de partie garde mangé(20-25 ans) pouvant s'occuper du poste seul(le). Organisé(e), minutieux(se), ayant de bonne base en gastronomie. Vous évoluerez au seins d'une petite brigade. Vous travaillerez exclusivement des produits frais. Nous sommes fermé le dimanche et le lundi, 3 semaines l'été et 15 jours a noël nouvel...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Saint-Tropez, France La Bastide de Saint-Tropez Temps plein**Description de l'entreprise** L'Hôtel la Bastide de Saint-Tropez, un établissement de renom situé au cœur du village, est à la recherche d'un(e) Chef(fe) de Partie pour la saison 2024. Niché à quelques pas de la célèbre Place des Lices, notre établissement Relais & Châteaux offre un cadre unique entouré d'un magnifique jardin exotique, propice...
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Chef de Partie Cdd
il y a 5 jours
Saint-Tropez, France Agapes Temps pleinPour un hôtel 5 étoiles situés à Saint-Tropez, nous sommes à la recherche d'un(e) chef(fe) de partie pour un CDD jusqu'à début Janvier. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 4 mois Salaire : 1 704,18€ à 2 632,62€ par mois Horaires: - Périodes de travail de 8 heures Capacité à faire le trajet ou à déménager: -...
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Chef de Partie Cuisine Garde Mangé
Il y a 7 mois
Saint-Julien-en-Genevois, France cafe de certoux Temps pleinJe recherche un(e) chef(fe) de partie garde mangé(20-25 ans) pouvant s'occuper du poste seul(le). Organisé(e), minutieux(se), ayant de bonne base en gastronomie ,sachant gérer le stress. Vous évoluerez au seins d'une petite brigade. Vous travaillerez exclusivement des produits frais. Nous sommes fermé le dimanche et le lundi, 3 semaines l'été et...
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1/2 Chef-fe de Partie
Il y a 4 mois
Saint-Malo, France Hôtel Le Nouveau Monde Temps plein**L'entreprise** Tout proche de la cité corsaire, directement sur la plage, l’Hôtel Le Nouveau Monde** propose 83 chambres, un restaurant et un bar avec vue sur mer. Il possède Spa, piscine à jets sous-marins, hammam, solarium Vue mer ou côté sud, les chambres inspirent luxe, calme et évasion. Le restaurant « Les 7 Mers » largement ouvert sur la...
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Cuisinier Cuisiniere Chef de Partie
Il y a 3 mois
34270 Saint-Mathieu-de-Tréviers, France Restaurant Côté Cour Temps pleinLe Restaurant Coté Cour recrute son nouveau ou nouvelle chef(fe) de parti Nous recherchons un(e) Chef(fe) de parti dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe Le poste de Chef de Partie (H/F) offre une opportunité passionnante au sein de notre équipe de restauration. Nous recherchons un individu talentueux et créatif pour rejoindre notre...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Saint-Paul, France Agir RH Conseil Temps pleinAGIR RH CONSEIL recherche pour l'un de ses clients, un(e) chef(fe) de partie tournant(e) pour une Brasserie de Luxe située à Saint Paul de Vence. Pour ce poste, vos missions seront les suivantes: - Contrôler et ranger les marchandises, gérer vos stocks - Faire la mise en place de votre partie - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de votre...
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Chef de Partie
Il y a 4 mois
Saint-Herblain, France Restaurant Fuxia Temps pleinRestaurant italien Fuxia situé dans le centre commercial Atlantis, nous sommes à la recherche d'un(e) chef(fe) de partie Horaires: - Repos le dimanche plus un jour dans la semaine - 2 coupures (11h30 15h30 18h30 22h30) et 3 journées dans la semaine (8h 16h) Salaire: - 1900 euros net/mois Expérience exigée envoyez nous vos CV pour que l'on puisse...
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Chef de Partie Patisserie
Il y a 7 mois
Saint-Amand-les-Eaux, France Groupe Partouche Temps pleinNombre de poste(s):1 **_ Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique aux valeurs familiales ?_** **_Le Pasino de Saint Amand les Eaux, filiale du Groupe Partouche, recrute son (sa) chef(fe) de partie en pâtisserie_** **Qualifications **et **compétences** - Diplôme : BEP / CAP option pâtisserie - mention complémentaire...- Expérience...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 5 jours
Saint-Malo, France LA CORNICHE Temps plein**UN POSTE EN SALLE SE LIBÈRE A LA CORNICHE** **LA CORNICHE est un établissement familial situé 4 chaussée du Sillon face à la mer !** **Belle brasserie proposant une cuisine tradi "bourgeoise" avec de bons produits de notre région** Si vous aimez bosser bien et fort, si vous aimez les établissement beaux, bien outillés et bien briqués dans les...