Area Manager Restauration Rapide
il y a 1 mois
Le cabinet Lobster Hospitality & Food Service recrute pour son client, complexe touristique, un **Area Manager Restauration Rapide (H/F)**.
Rattaché(e) au Responsable de la Restauration site, vous assumez la gestion des points de vente de restauration rapide en veillant à la qualité de l'activité restauration.
A ce titre, vos responsabilités sont les suivantes:
- Assurer la bonne gestion et de l'exploitation de l'ensemble des points de vente qui vous sont rattachés
- Déterminer, en collaboration avec le Responsable Restauration Parc, l'offre produit des différents restaurants (cartes et tarification)
- Piloter, développer et analyser la performance, financière et qualitative, de votre périmètre
- Etre force de proposition en matière d'investissements et de développement de l'activité de votre pôle
- Intervenir sur des projets transverses au sein de la Direction Restauration
- Animer et manager des équipes composées de collaborateurs permanents et saisonniers
- Veiller à la qualité de l'accueil et à la satisfaction des visiteurs
- Garantir le respect du cadre règlementaire et des procédures de fonctionnement internes
- Vous justifiez d'une expérience professionnelle significative sur un poste similaire en restauration rapide
- Vous avez des connaissances dans le domaine de la cuisine
- Personne de terrain, vous êtes autonome, organisé(e) et rigoureux(se)
- Vous êtes force de proposition et orienté(e) amélioration continue
- Vous maîtrisez la réglementation inerrante aux métiers de la restauration
- Vous avez le goût du travail en équipe et savez mettre en place un management de proximité afin de favoriser l'engagement de vos collaborateurs et de susciter leur motivation au quotidien.
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Responsable Restauration Rapide
il y a 1 mois
Plailly, France Parc Astérix Temps pleinLe Parc Astérix, le parc d'attraction où l'immersion gauloise est au cœur de vos envies ! Pour que l'aventure soit au rendez-vous, le parc regroupe plusieurs styles de restaurations commerciales avec ses 4 fast-food, 3 restaurants à table, 1 cafétéria, plusieurs points de vente à emporter et sandwicheries. Le tout orchestré par son unité centrale...
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#RENCONTREEMPLOI Manager restauration rapide H/F
Il y a 2 mois
Plailly, France Parc Astérix Temps pleinLa naissance du Parc Astérix, c'est toute une histoire ! Un village peuplé d'irréductibles Gaulois qui résistaient encore et toujours à l'envahisseur romain avec aujourd'hui 47 attractions et spectacles, 3 hôtels et deux saisons thématiques.MissionsSous la responsabilité de la Direction de la Restauration, vous êtes en charge de la gestion du...
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Assistant Manager Restauration
Il y a 2 mois
Plailly, France Parc Astérix Temps pleinEn étroite collaboration avec le Manager du restaurant, vous garantissez le bon fonctionnement d'un restaurant ou de plusieurs points de vente à emporter. A ce titre: - Vous participez avec l'équipe au bon déroulement du service (caisse, cuisine, service, etc.) - Vous participez à la formation et au management d'une équipe d'employés polyvalents de...
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Assistant Manager Restauration
il y a 5 jours
Plailly, France Parc Astérix Temps pleinEn étroite collaboration avec le Manager du restaurant, vous garantissez le bon fonctionnement d'un restaurant ou de plusieurs points de vente à emporter. A ce titre: - Vous participez avec l'équipe au bon déroulement du service (caisse, cuisine, service, etc.) - Vous participez à la formation et au management d'une équipe d'employés polyvalents de...
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Assistant Manager Restauration H/F
Il y a 2 mois
Plailly, France Parc Astérix Temps pleinLe service Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs Les missions Venez...
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Adjoint Au Responsable Restauration
il y a 3 jours
Plailly, France Parc Astérix Temps pleinLe Parc Astérix, le parc d'attraction où l'immersion gauloise est au cœur de vos envies ! Pour que l'aventure soit au rendez-vous, le parc regroupe plusieurs styles de restauration commerciale avec ses 4 fast-foods, 3 restaurants à table, 1 cafétéria, plusieurs points de vente à emporter et sandwicheries. Le tout orchestré par son unité centrale de...
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Manager Restauration
Il y a 2 mois
Plailly, France Parc Astérix Temps pleinSous la responsabilité de la Direction de la Restauration, vous êtes en charge de la gestion du personnel ou de la matière première d'un restaurant. A ce titre: - Vous êtes le garant de la qualité de service et de la satisfaction de nos visiteurs - Vous formez, animez et fédérez l'ensemble du personnel saisonnier et extra - Vous êtes le garant du...
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#RENCONTREEMPLOI Assistant Manager Restauration H/F
Il y a 2 mois
Plailly, France Parc Astérix Temps pleinLa naissance du Parc Astérix, c'est toute une histoire ! Un village peuplé d'irréductibles Gaulois qui résistaient encore et toujours à l'envahisseur romain avec aujourd'hui 47 attractions et spectacles, 3 hôtels et deux saisons thématiques.MissionsEn étroite collaboration avec le Manager du restaurant, vous garantissez le bon fonctionnement d'un...
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Manager Restauration
il y a 1 mois
Plailly, France Parc Astérix Temps pleinDescription de la mission Sous la responsabilité de la Direction de la Restauration, vous êtes en charge de la gestion du personnel ou de la matière première d'un restaurant. A ce titre: - Vous êtes le garant de la qualité de service et de la satisfaction de nos visiteurs - Vous formez, animez et fédérez l'ensemble du personnel saisonnier et...
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Manager Restauration
il y a 5 jours
Plailly, France Parc Astérix Temps pleinSous la responsabilité de la Direction de la Restauration, vous êtes en charge de la gestion du personnel ou de la matière première d'un restaurant. A ce titre: - Vous êtes le garant de la qualité de service et de la satisfaction de nos visiteurs - Vous formez, animez et fédérez l'ensemble du personnel saisonnier et extra - Vous êtes le garant du...
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Plailly, France Parc Astérix Temps pleinLa naissance du Parc Astérix, c'est toute une histoire ! Un village peuplé d'irréductibles Gaulois qui résistaient encore et toujours à l'envahisseur romain avec aujourd'hui 47 attractions et spectacles, 3 hôtels et deux saisons thématiques.MissionsVous soutenez le responsable logistique et production restauration afin d'organiser et d'assurer...
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Responsable Adjoint Restauration Hôtels
il y a 1 mois
Plailly, France Parc Astérix Temps pleinLe Parc Astérix, le parc d'attraction où l'immersion gauloise est au cœur de vos envies ! Pour que l'aventure soit au rendez-vous, le parc regroupe 3 hôtels avec leurs propres identités nous avons l'hôtel des Trois Hiboux, Les Quais de Lutèce et la Cité Suspendue. Rattaché(e) au Responsable Restauration Hôtels, vous êtes en charge de...
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Manager Approvisionnement Et Logistique
il y a 1 mois
Plailly, France Parc Astérix Temps pleinVous soutenez le responsable logistique et production restauration afin d'organiser et d'assurer l'approvisionnement des restaurants. Vos principales missions sont: - Planifier et organiser les livraisons sur l'ensemble des points de restauration du Parc en fonction des commandes effectuées. - Gérer les stocks (commandes fournisseurs, approvisionnement,...
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Assistant en restauration hôtel
il y a 1 mois
Plailly, France Parc Astérix Temps pleinDescription du poste Métier Hôtellerie / Restauration - Salle Intitulé du poste Assistant en restauration hôtel - Maitre d'hôtel H/F Contrat CDD / Saisonnier Temps de travail Temps complet Durée du contrat 5 mois à 10 mois Description de la mission Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des...
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Assistant en restauration hôtel
il y a 5 jours
Plailly, France Parc Astérix Temps pleinDescription du poste Métier Hôtellerie / Restauration - Salle Intitulé du poste Assistant en restauration hôtel - Maitre d'hôtel H/F Contrat CDD / Saisonnier Temps de travail Temps complet Durée du contrat 5 mois à 10 mois Description de la mission Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des...
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Chargé de Revenue Management
Il y a 2 mois
Plailly, France Compagnie des Alpes Temps pleinLe poste Rattaché(e) au Revenue Manager Senior, au sein du service Revenu Développement, vous êtes en charge des analyses permettant d'optimiser le chiffre d'affaires du Parc. A ce titre, vous aurez pour missions principales : Analyser les ventes hôtels du Parc Astérix: - Suivi des ventes multi-canaux et analyse des tendances - Suivi de la...
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Analyste Revenue Management
Il y a 2 mois
Plailly, France Parc Astérix Temps pleinRattaché(e) à la Responsable du pôle Revenu Développement, au sein de la direction Marketing Ventes, vous êtes en charge des analyses permettant d'optimiser le chiffre d'affaires du parc. A ce titre, vous aurez pour missions principales: - Analyser les ventes Parc Astérix et France Miniature: - Suivi des préventes billetterie (production des rapport...
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Manager Baaf
Il y a 2 mois
Plailly, France Parc Astérix Temps pleinLe Parc Astérix, le parc d'attraction où l'immersion gauloise est au cœur de vos envies ! Rattaché à la Responsable Ressources Humaines, au sein du service Ressources Humaines et plus précisément au Bureau d'Accueil et d'Aide aux Formalités (BAAF), vous êtes en charge de l'accueil du personnel et apportez votre soutien aux collaborateurs...
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#RENCONTREEMPLOI Assistant Manager Cuisine centrale H/F
Il y a 2 mois
Plailly, France Parc Astérix Temps pleinLa naissance du Parc Astérix, c'est toute une histoire ! Un village peuplé d'irréductibles Gaulois qui résistaient encore et toujours à l'envahisseur romain avec aujourd'hui 47 attractions et spectacles, 3 hôtels et deux saisons thématiques.MissionsAu sein de l'Unité Centrale de Production de la restauration, vous veillez à la bonne préparation des...
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Plailly, France Parc Astérix Temps pleinLa naissance du Parc Astérix, c'est toute une histoire ! Un village peuplé d'irréductibles Gaulois qui résistaient encore et toujours à l'envahisseur romain avec aujourd'hui 47 attractions et spectacles, 3 hôtels et deux saisons thématiques.Les missionsLe Parc Astérix, le parc d'attraction où l'immersion gauloise est au cœur de vos envies...