Adjoint Au Responsable Restauration
Il y a 5 mois
Le Parc Astérix, le parc d'attraction où l'immersion gauloise est au cœur de vos envies
Pour que l'aventure soit au rendez-vous, le parc regroupe plusieurs styles de restauration commerciale avec ses 4 fast-foods, 3 restaurants à table, 1 cafétéria, plusieurs points de vente à emporter et sandwicheries. Le tout orchestré par son unité centrale de production, sa cuisine centrale et son stock central.
Rattaché(e) au Responsable de la Restauration Parc, l'Adjoint au Responsable Restauration aura à sa charge la gestion des 4 fast food, 4 sandwicheries ainsi que l'ensemble des kiosques en veillant à la qualité de l'activité restauration:
- Vous êtes en charge de la bonne gestion et de l'exploitation de l'ensemble des points de vente qui vous sont rattachés
- Vous déterminez, en collaboration avec le Responsable Restauration Parc, l'offre produit des différents restaurants (cartes et tarification)
- Vous pilotez, développez et analysez la performance, financière et qualitative, de votre périmètre
- Vous êtes force de proposition en matière d'investissements et de développement de l'activité de votre pôle
- Vous intervenez sur des projets transverses au sein de la Direction Restauration
- Vous animez et managez des équipes composées de collaborateurs permanents et saisonniers
- Vous veillez à la qualité de l'accueil et à la satisfaction des visiteurs
- Vous êtes garant du respect du cadre règlementaire et des procédures de fonctionnement internes
**Profil**:
- Vous justifiez d'une expérience professionnelle significative sur un poste similaire en restauration rapide
- Vous avez des connaissances dans le domaine de la cuisine
- Personne de terrain, vous êtes autonome, organisé(e) et rigoureux(se)
- Vous êtes force de proposition et orienté(e) amélioration continue
- Vous maîtrisez la réglementation inerrante aux métiers de la restauration
- Vous avez le goût du travail en équipe et savez mettre en place un management de proximité afin de favoriser l'engagement de vos collaborateurs et de susciter leur motivation au quotidien
**Informations complémentaires**:
Poste à pourvoir en CDI - Rémunération entre 40K et 44K € (selon profil) + variable pouvant atteindre 10% de la rémunération annuelle
Véhicule personnel indispensable ; Indemnités kilométriques + remboursement des frais de péage (Senlis, Chevrières, Arsy, Ressons sur matz et Méru)
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Chef de cuisine adjoint
il y a 2 semaines
Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps pleinPoste de Chef de cuisine adjointVenez renforcer votre expérience en cuisine en rejoignant notre équipe à Parc Astérix. Composé de 150 chambres, d'un restaurant et d'un bar, notre établissement propose plusieurs services de restauration.En tant que Chef de cuisine adjoint, vous serez rattaché au Chef de cuisine et responsable de l'activité de la...
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Responsable Adjoint Restauration Hôtels
Il y a 5 mois
Plailly, France Parc Astérix Temps pleinLe Parc Astérix, le parc d'attraction où l'immersion gauloise est au cœur de vos envies ! Pour que l'aventure soit au rendez-vous, le parc regroupe 3 hôtels avec leurs propres identités nous avons l'hôtel des Trois Hiboux, Les Quais de Lutèce et la Cité Suspendue. Rattaché(e) au Responsable Restauration Hôtels, vous êtes en charge de...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 4 semaines
Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps pleinDéveloppez votre carrière en cuisineVenez renforcer votre expertise en intégrant notre équipe de cuisine à l'Hôtel des Trois Hiboux***. En tant que chef de cuisine adjoint, vous serez rattaché(e) au Chef de cuisine et responsable de l'activité de la cuisine.ResponsabilitésMise en place efficace des platsRéalisation de plats de haute qualitéChoix...
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Responsable restauration traditionnelle
il y a 2 semaines
Plailly, Hauts-de-France Compagnie des Alpes Temps pleinPrésentation du posteLe Parc Astérix, leader dans l'immersion gauloise, recherche un responsables restauration traditionnelle pour renforcer son équipe.MissionsPiloter l'activité des points de restauration de votre périmètre dans le cadre de l'activité loisirs et évènementielle.Déployer la stratégie de la Direction Restauration et...
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Chef de projet restauration
il y a 1 mois
Plailly, Hauts-de-France Compagnie des Alpes Temps pleinLe posteLe Parc Astérix, un parc d'attraction où l'immersion gauloise est au cœur de nos envies. Pour que l'aventure soit au rendez-vous, nous regroupons plusieurs styles de restaurations commerciales avec nos 4 fast-food, 3 restaurants à table, 1 cafétéria, plusieurs points de vente à emporter et sandwicheries. Le tout orchestré par notre unité...
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Chef de service restauration traditionnelle
Il y a 2 mois
Plailly, Hauts-de-France Compagnie des Alpes Temps pleinLe posteLe Parc Astérix, un parc d'attraction où l'immersion gauloise est au cœur de nos envies. Pour que l'aventure soit au rendez-vous, le parc regroupe plusieurs styles de restaurations commerciales avec ses 4 fast-food, 3 restaurants à table, 1 cafétéria, plusieurs points de vente à emporter et sandwicheries. Le tout orchestré par son unité...
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Responsable restauration traditionnelle
Il y a 4 mois
Plailly, France Compagnie des Alpes Temps pleinLe poste Le Parc Astérix, le parc d'attraction où l'immersion gauloise est au cœur de vos envies ! Pour que l'aventure soit au rendez-vous, le parc regroupe plusieurs styles de restaurations commerciales avec ses 4 fast-food, 3 restaurants à table, 1 cafétéria, plusieurs points de vente à emporter et sandwicheries. Le tout orchestré par son...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 3 semaines
Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps pleinDescription du posteMétierHôtellerie / Restauration - CuisineIntitulé du posteChef de cuisine adjointContratAlternanceTemps de travailTemps completDurée du contrat1 à 2 ansLe poste en quelques motsVous rejoindrez l'quipe de cuisine du Parc Astérix, où vous serez en charge de l'assistance du chef de cuisine. Vous travaillerez dans une ambiance...
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Responsable Restauration Rapide
Il y a 5 mois
Plailly, France Parc Astérix Temps pleinLe Parc Astérix, le parc d'attraction où l'immersion gauloise est au cœur de vos envies ! Pour que l'aventure soit au rendez-vous, le parc regroupe plusieurs styles de restaurations commerciales avec ses 4 fast-food, 3 restaurants à table, 1 cafétéria, plusieurs points de vente à emporter et sandwicheries. Le tout orchestré par son unité centrale...
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Serveur en Restauration en Apprentissage Pour
Il y a 2 mois
Plailly, France GEIQ HRT Temps pleinLE GEIQ HRT RECRUTE DES APPRENTIS POUR LE PLUS CELEBRE DES PARC D'ATTRACTIONS : LE PARC ASTERIX. SERVEUR EN RESTAURATION EN APPRENTISSAGE (H/F) Alternance d’un 1an Contrat 35h/semaine (1 semaine en formation / 3 semaines en entreprise) Centre de formation : INFA GOUVIEUX Validation d'un titre à finalité professionnel SERVEUR EN RESTAURATION (niveau...
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Assistant de restauration
il y a 4 semaines
Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps pleinDescription du posteVenez vous investir dans l'Hôtel des Trois Hiboux***, La Cité Suspendue*** ou Les Quais de Lutèce****. Composés de 150 chambres chacun, d'un restaurant et d'un bar, plusieurs services de restauration sont proposés.Au sein du service Restauration de l'un des trois hôtels du Parc Astérix et sous la responsabilité du Responsable de...
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Employé polyvalent de restauration
il y a 3 semaines
Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps pleinDécouvrez notre offre de posteVenez vous intégrer dans notre équipe de restauration dynamique et créative !Présentation du posteNous recherchons un employé polyvalent pour rejoindre notre équipe de restauration. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la prise de commandes, de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de...
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Area Manager Restauration Rapide
Il y a 5 mois
Plailly, France Lobster Temps pleinLe cabinet Lobster Hospitality & Food Service recrute pour son client, complexe touristique, un **Area Manager Restauration Rapide (H/F)**. Rattaché(e) au Responsable de la Restauration site, vous assumez la gestion des points de vente de restauration rapide en veillant à la qualité de l'activité restauration. A ce titre, vos responsabilités sont les...
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Assistant restauration
il y a 4 semaines
Plailly, France Parc Astérix Temps pleinDescription du poste :Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux***, La Cité Suspendue*** ou Les Quais de Lutèce ****. Composés de 150 chambres chacun, d'un restaurant et d'un bar, plusieurs services de restauration sont proposésAu sein du service Restauration de l'un des trois hôtels du Parc Astérix et sous la...
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Employé Polyvalent de Restauration H/F
il y a 3 semaines
Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps pleinProfil du PosteVous recherchez un emploi dans le secteur de la restauration ? Nous proposons un poste d'employé polyvalent dans notre équipe de restauration au Parc Astérix.MissionsVous serez responsable de l'accueil des visiteurs, de la prise de commandes, de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de l'entretien du restaurant....
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Employé Polyvalent de Restauration
il y a 4 semaines
Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps pleinProfil du PosteL'employé polyvalent de restauration est chargé de fournir un accueil de qualité aux visiteurs du Parc Astérix. Il est responsable de la prise de commandes, de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de l'entretien du restaurant.MissionsAssurer un accueil de qualité aux visiteursEffectuer les prises de commandes et...
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Employé Polyvalent de Restauration H/F
il y a 3 semaines
Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein{"h2": "Profil du Poste ", "p": "Nous recherchons un employé polyvalent pour rejoindre notre équipe de restauration au Parc Astérix. Vous serez responsable de l'accueil des visiteurs, de la prise de commandes, de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de l'entretien du restaurant. Vous devrez également apporter conseil aux visiteurs sur...
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Employé Polyvalent de Restauration
il y a 1 mois
Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps pleinProfil du PosteNous recherchons un employé polyvalent pour rejoindre notre équipe de restauration au Parc Astérix. Vous serez responsable de l'accueil des visiteurs, de la prise de commandes, de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de l'entretien du restaurant.MissionsAccueillir les visiteurs avec un sourire et une attitude...
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serveur de restauration
il y a 3 jours
Plailly, Hauts-de-France PARC ASTERIX Temps pleinA propos de l'entreprise :Parc Astérix, une société unique du secteur des loisirs familiaux, remarquée pour son esprit gaulois, sa convivialité et sa capacité à satisfaire les visiteurs par sa qualité.A propos du poste :Vous aurez la possibilité de renforcer votre parcours professionnel en rejoignant l'quipe de l'hôtel des Trois Hiboux,...
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Responsable de salle H/F
il y a 3 semaines
Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps pleinLe serviceLe Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs.Les missionsVous rejoindrez...