Adjoint Au Responsable Restauration
Il y a 7 mois
Le Parc Astérix, le parc d'attraction où l'immersion gauloise est au cœur de vos envies
Pour que l'aventure soit au rendez-vous, le parc regroupe plusieurs styles de restauration commerciale avec ses 4 fast-foods, 3 restaurants à table, 1 cafétéria, plusieurs points de vente à emporter et sandwicheries. Le tout orchestré par son unité centrale de production, sa cuisine centrale et son stock central.
Rattaché(e) au Responsable de la Restauration Parc, l'Adjoint au Responsable Restauration aura à sa charge la gestion des 4 fast food, 4 sandwicheries ainsi que l'ensemble des kiosques en veillant à la qualité de l'activité restauration:
- Vous êtes en charge de la bonne gestion et de l'exploitation de l'ensemble des points de vente qui vous sont rattachés
- Vous déterminez, en collaboration avec le Responsable Restauration Parc, l'offre produit des différents restaurants (cartes et tarification)
- Vous pilotez, développez et analysez la performance, financière et qualitative, de votre périmètre
- Vous êtes force de proposition en matière d'investissements et de développement de l'activité de votre pôle
- Vous intervenez sur des projets transverses au sein de la Direction Restauration
- Vous animez et managez des équipes composées de collaborateurs permanents et saisonniers
- Vous veillez à la qualité de l'accueil et à la satisfaction des visiteurs
- Vous êtes garant du respect du cadre règlementaire et des procédures de fonctionnement internes
**Profil**:
- Vous justifiez d'une expérience professionnelle significative sur un poste similaire en restauration rapide
- Vous avez des connaissances dans le domaine de la cuisine
- Personne de terrain, vous êtes autonome, organisé(e) et rigoureux(se)
- Vous êtes force de proposition et orienté(e) amélioration continue
- Vous maîtrisez la réglementation inerrante aux métiers de la restauration
- Vous avez le goût du travail en équipe et savez mettre en place un management de proximité afin de favoriser l'engagement de vos collaborateurs et de susciter leur motivation au quotidien
**Informations complémentaires**:
Poste à pourvoir en CDI - Rémunération entre 40K et 44K € (selon profil) + variable pouvant atteindre 10% de la rémunération annuelle
Véhicule personnel indispensable ; Indemnités kilométriques + remboursement des frais de péage (Senlis, Chevrières, Arsy, Ressons sur matz et Méru)
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Serveur en Restauration en Apprentissage Pour
Il y a 4 mois
Plailly, France GEIQ HRT Temps pleinLE GEIQ HRT RECRUTE DES APPRENTIS POUR LE PLUS CELEBRE DES PARC D'ATTRACTIONS : LE PARC ASTERIX. SERVEUR EN RESTAURATION EN APPRENTISSAGE (H/F) Alternance d’un 1an Contrat 35h/semaine (1 semaine en formation / 3 semaines en entreprise) Centre de formation : INFA GOUVIEUX Validation d'un titre à finalité professionnel SERVEUR EN RESTAURATION (niveau...
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Responsable Adjoint Costumerie
il y a 4 jours
Plailly, France Parc Astérix Temps pleinParc Astérix, le plus gaulois des parcs d'attraction est un acteur incontournable du loisir européen. Avec ses 80 hectares situés au cœur d'un environnement forestier intégrant 42 attractions, 5 spectacles, 30 points de restauration et 3 hôtels, Parc Astérix propose des services de qualité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sous la...
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Area Manager Restauration Rapide
Il y a 7 mois
Plailly, France Lobster Temps pleinLe cabinet Lobster Hospitality & Food Service recrute pour son client, complexe touristique, un **Area Manager Restauration Rapide (H/F)**. Rattaché(e) au Responsable de la Restauration site, vous assumez la gestion des points de vente de restauration rapide en veillant à la qualité de l'activité restauration. A ce titre, vos responsabilités sont les...
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Responsable de Salle
Il y a 7 mois
Plailly, France Parc Astérix Temps pleinAnimé par l'esprit gaulois depuis 35 ans, le Parc Astérix est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs. Chez nous, "..." fera la différence, rejoignez nos équipes ! Venez booster votre carrière en...
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Responsable Ressources Humaines
Il y a 2 mois
Plailly, France Parc Astérix Temps plein**Métier**: Ressources Humaines - Généraliste **Intitulé du poste**: Responsable Ressources Humaines H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Le poste en quelques alexandrins**: Rattaché(e) au Directeur des Ressources Humaines, vous êtes l'interlocuteur (trice) privilégié(e) du pôle hôtelier et Restauration comprenant : 3...
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Responsable Ressources Humaines
Il y a 4 mois
Plailly, France Parc Astérix Temps plein**Métier**: Ressources Humaines - Généraliste **Intitulé du poste**: Responsable Ressources Humaines H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Le poste en quelques alexandrins**: Rattaché(e) au Directeur des Ressources Humaines, vous êtes l'interlocuteur (trice) privilégié(e) du pôle hôtelier et Restauration comprenant : 3...
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Responsable Hébergement
Il y a 7 mois
Plailly, France Parc Astérix Temps pleinLe Parc Astérix, le parc d'attraction où l'immersion gauloise est au cœur de vos envies ! Pour que l'aventure soit au rendez-vous, le parc regroupe 3 hôtels avec leurs propres identités nous avons l'hôtel des Trois Hiboux, Les Quais de Lutèce et la Cité Suspendue. Rattaché(e) au Responsable Exploitation du Pôle Hôtelier, vous êtes en charge de...
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Cdi - Responsable Systèmes, Réseaux Et Sécurité
Il y a 7 mois
Plailly, France Parc Astérix Temps pleinRattaché(e) au Responsable informatique, au sein de la direction Financière, vous garantissez la productivité et la sécurité des ressources techniques de l'infrastructure IT de l'entreprise. A ce titre, vos missions seront les suivantes: - Gestion des infrastructure IT: - Concevoir et mettre en œuvre l'architecture du système d'information ; -...
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Responsable Ressources Humaines
Il y a 4 mois
Plailly, France COMPAGNIE DES ALPES Temps plein**Description entreprise**: La CDA c’est aujourd’hui 10 domaines de montagne parmi les plus beaux des Alpes et 12 parcs de loisirs réputés, mais aussi le 1er réseau d’agences immobilières des Alpes, le 1er tour opérateur de montagne français et de l’activité outdoor **Son objectif ? Permettre à chacun de se reconnecter à soi et aux autres en...
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Assistant D'exploitation en Hôtellerie
il y a 1 mois
Plailly, France Parc Astérix Temps plein**Métier**: Hôtellerie / Restauration - Direction / Encadrement **Intitulé du poste**: Assistant d'exploitation en Hôtellerie / Restauration - Contrat de professionnalisation H/F **Contrat**: Alternance **Temps de travail**: Temps complet **Durée du contrat**: 1 an **Le poste en quelques alexandrins**: En étroite collaboration avec le Manager du...
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Demi-chef de Partie
Il y a 2 mois
Plailly, France Parc Astérix Temps plein**Métier**: Hôtellerie / Restauration - Cuisine **Intitulé du poste**: Demi-chef de partie - Vacances scolaires de Nöel H/F **Contrat**: CDD / Saisonnier **Temps de travail**: Temps complet **Durée du contrat**: 2 semaines **Le poste en quelques alexandrins**: Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux**, La Cité...
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Serveur / Commis de Salle - Vacances Scolaires de
Il y a 2 mois
Plailly, France Parc Astérix Temps plein**Métier**: Hôtellerie / Restauration - Salle **Intitulé du poste**: Serveur / Commis de salle - Vacances scolaires de Noël H/F **Contrat**: CDD / Saisonnier **Temps de travail**: Temps complet **Durée du contrat**: 2 semaines **Le poste en quelques alexandrins**: Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux**, La Cité...
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Réceptionniste en Alternance
il y a 2 semaines
Plailly, France Parc Astérix Temps pleinAu sein de l'un de nos hôtels et sous la responsabilité du chef de réception, vous aurez pour missions: - L'accueil d'une clientèle familiale, de groupe et d'affaire - Le contrôle des réservations et la gestion des arrivées et des départs - Le traitement des appels téléphoniques - La gestion de la correspondance hôtelière (renseignements...
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Chargé de Relation Clientèle en Hôtellerie
Il y a 4 mois
Plailly, France Parc Astérix Temps plein**Métier**: Hôtellerie / Restauration - Réception **Intitulé du poste**: Chargé de relation clientèle en hôtellerie - H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Le poste en quelques alexandrins**: Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux**, La Cité Suspendue** ou Les Quais de Lutèce **. Composés de...
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Plongeur - Vacances Scolaires de Noël (H/F)
Il y a 2 mois
Plailly, France Parc Astérix Temps plein**Métier**: Hôtellerie / Restauration - Cuisine **Intitulé du poste**: Plongeur - Vacances scolaires de Noël H/F **Contrat**: CDD / Saisonnier **Temps de travail**: Temps complet **Durée du contrat**: 2 semaines **Le poste en quelques alexandrins**: Animé par l'esprit gaulois depuis 30 ans, le Parc Astérix est champion de la convivialité, des...
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Plongeur (H/F)
Il y a 7 mois
Plailly, France Parc Astérix Temps pleinAnimé par l'esprit gaulois depuis 30 ans, le Parc Astérix est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs. Saisissez l'opportunité de bénéficier d'une expérience reconnue par les professionnels en collaborant...
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Plongeur (H/F)
il y a 4 jours
Plailly, France Parc Astérix Temps pleinAnimé par l'esprit gaulois depuis 30 ans, le Parc Astérix est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs. Saisissez l'opportunité de bénéficier d'une expérience reconnue par les professionnels en collaborant...
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Cdi -second de Cuisine (H/F)
il y a 1 semaine
Plailly, France Parc Astérix Temps pleinRattaché(e) au Chef de cuisine, vous êtes responsable de l'activité de la cuisine en restauration sous forme de buffet, à l'assiette et séminaire. Vous aurez pour principales missions: - Gérer et optimiser l'équipe cuisine en fonction de l'activité. - Réaliser les plats et leur mise en valeur en respectant les règles d'hygiène et de...
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Réceptionniste (H/F)
Il y a 5 mois
Plailly, France Parc Astérix Temps plein**Métier**: Hôtellerie / Restauration - Réception **Intitulé du poste**: Réceptionniste H/F **Contrat**: CDD / Saisonnier **Temps de travail**: Temps complet **Durée du contrat**: 3 mois **Le poste en quelques alexandrins**: Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux**, La Cité Suspendue** ou Les Quais de Lutèce **....
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Barman - Week-ends Et Vacances Scolaires à Partir
Il y a 7 mois
Plailly, France Parc Astérix Temps pleinAnimé par l'esprit gaulois depuis 30 ans, le Parc Astérix est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs. Saisissez l'opportunité de bénéficier d'une expérience reconnue par les professionnels en collaborant...