Chef de Partie Patisserie

Il y a 2 mois


Cannes, France LA PLAGE DU FESTIVAL Temps plein

**Offre d'Emploi : Chef de Partie - LA PLAGE DU FESTIVAL**

**Rejoignez notre équipe sur une emblématique plage de la croisette à Cannes **

Le restaurant La Plage du Festival, situé en bord de mer et reconnu pour sa savoureuse cuisine méditerranéenne, est à la recherche d’un(e) Chef(fe) de Partie Patisserie pour enrichir son équipe. Si vous êtes passionné par une cuisine de qualité et souhaitez travailler dans un cadre spectaculaire et professionnel, c’est l’occasion parfaite pour vous

**Dates du contrat** : À partir du 15 octobre
**Type de contrat** : CDI
**Rémunération Brut** : 2 450€ par mois

**Vos missions**:

- Assurer les préparations et l’envoi des desserts, dans le respect des recettes.
- Respecter la qualité et la quantité des ingrédients requis.
- Vérifier et contrôler les préparations et les desserts (goût, qualité, présentation) en s’appuyant sur les supports mis à disposition.
- Appliquer et faire appliquer les mesures d’hygiène et de conservation.
- Lors des livraisons, ranger les différentes marchandises dans les frigos et chambres froides.
- Nettoyer le poste de travail après chaque préparation ; nettoyer et ranger le poste de travail une fois la journée terminée.

**Profil recherché**:

- Expérience significative de 3 ans dans une cuisine méditerranéenne, idéalement avec une forte affluence et sur des desserts de restaurant
- CAP ou BEP en cuisine est un plus, mais pas obligatoire.

**Avantages**:

- Collaborer dans un groupe en plein développement.
- Intégrer une équipe dynamique et pleine d'expérience.

**Venez faire partie de l'équipe de la Plage du Festival pour une expérience professionnelle sans pareil **

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 450,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/10/2024


  • Chef de partie Pâtisserie

    il y a 3 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hyatt Corporation Temps plein

    Poste à pourvoirDans le département Pâtisserie, nous recherchons un Chef de partie Pâtisserie pour rejoindre notre équipe.Vos responsabilitésEncadrer les commis de cuisineVeiller à la qualité de la mise en place et suivre les fiches techniquesÉlaborer et maintenir les normes et standards de serviceCompétences requisesExpérience confirmée au poste...

  • Chef de partie Pâtisserie

    il y a 3 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hyatt Corporation Temps plein

    Poste à pourvoirDans le cadre de notre équipe de Pâtisserie, nous recherchons un Chef de partie Pâtisserie pour rejoindre notre équipe.Vos responsabilités :Encadrer les commis de cuisineVeiller à la qualité de la mise en place et suivi des fiches techniquesÉlaborer et maintenir les normes et standards de serviceVos atouts :Expérience confirmée au...

  • Chef de partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hyatt Corporation Temps plein

    Poste à pourvoirDans le cadre de notre équipe de Pâtisserie, nous recherchons un Chef de partie Pâtisserie motivé et expérimenté.Vos responsabilités :Encadrer les commis de cuisineVeiller à la qualité de la mise en place et suivre les fiches techniquesÉlaborer et maintenir les normes et standards de serviceVos atouts :Expérience confirmée au...


  • Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hyatt Corporation Temps plein

    Poste à pourvoirLe Hôtel Martinez, membre de The Unbound Collection by Hyatt, recherche un Chef de partie Pâtisserie pour rejoindre son équipe culinaire.RôleVous travaillerez sous la direction du Chef Pâtissier et serez responsable de l'encadrement des commis de cuisine, de la qualité de la mise en place et du suivi des fiches techniques.Compétences...


  • Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hyatt Corporation Temps plein

    RôleDans le cadre de l'équipe de cuisine de l'hôtel, vous travaillerez étroitement avec le chef pâtissier pour créer des desserts de haute qualité.Compétences requisesExpérience confirmée en tant que demi-chef de partie pâtisserie ou chef de partie pâtisserieSens du détail, autonome, polyvalent et flexibleMaîtrise des règles HACCP...


  • Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hyatt Corporation Temps plein

    Poste à PouvoirLe Hôtel Martinez, un établissement de luxe de la chaîne Hyatt, recherche un Chef de Partie Pâtisserie pour rejoindre son équipe culinaire.Compétences requisesDiplômé d'une école hôtelière avec spécialisation en PâtisserieExpérience confirmée en Pâtisserie GastronomiqueMaitrise des normes HACCPMissionsGarant des plats en lien...


  • Cannes, France Diamond Solutions Temps plein

    Rejoignez une équipe passionnée sur une emblématique plage à Cannes dans le Sud de la France. Restaurant situé en bord de mer et reconnu pour sa savoureuse cuisine méditerranéenne, est à la recherche d’un(e) Chef(fe) de Partie Patisserie pour enrichir son équipe. Si vous êtes passionné par une cuisine de qualité et souhaitez travailler dans un...


  • Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hyatt Corporation Temps plein

    Poste à PouvoirLe Restaurant La Palme d'Or par Jean Imbert recherche un Chef de Partie Pâtisserie pour rejoindre son équipe.Vos AtoutsDiplômé d'une école hôtelière avec spécialisation en PâtisserieExpérience confirmée en Pâtisserie GastronomiqueMaitrise des normes HACCPVos MissionsGarant des plats en lien avec les fiches...

  • Contrat saisonnier

    Il y a 5 mois


    Cannes, France Hyatt Corporation Temps plein

    Contrat saisonnier : Chef de partie Patisserie The Unbound Collection Hotel Martinez France - CannesCulinaryHourly/Entry Level EmployeeFull-timeReq ID: CAN002570Worldwide Summary Inauguré en 1929, l’Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu...


  • Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hyatt Corporation Temps plein

    Poste à PouvoirLe Restaurant La Palme d'Or par Jean Imbert recherche un Chef de Partie Pâtisserie pour rejoindre son équipe.Compétences requisesDiplômé d'une école hôtelière avec spécialisation en PâtisserieExpérience confirmée en Pâtisserie GastronomiqueMaitrise des normes HACCPMissionsGarant des plats en lien avec les fiches...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 3 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hyatt Corporation Temps plein

    Poste à PouvoirLe poste de Chef de Partie Pâtisserie au Restaurant La Palme d'Or est un poste à pouvoir qui offre l'opportunité de travailler dans un environnement gastronomique de haute qualité.MissionsGarantir la qualité des plats en lien avec les fiches techniquesEncadrer les commis de cuisine, les apprentis et les stagiairesFormer les...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 4 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Regent Temps plein

    L'hôtel Carlton Cannes, un hôtel de luxe de la chaîne Regent, a rouvert ses portes après une rénovation et une extension de grande envergure. Cette « Grande Dame » de l'hôtellerie entre dans un nouveau siècle avec un projet de rénovation qui a transformé l'hôtel en un lieu de luxe et de confort. L'hôtel dispose désormais de deux ailes...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 3 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hyatt Corporation Temps plein

    Poste à Pouvoir Nous recherchons un Chef de Partie Pâtisserie pour rejoindre notre équipe au Restaurant La Palme d'Or de l'Hôtel Martinez.Vos AtoutsDiplômé d'une école hôtelière avec spécialisation en PâtisserieExpérience confirmée en Pâtisserie GastronomiqueMaitrise des normes HACCPVos MissionsGarant des plats en lien avec les fiches...


  • Cannes, France Hotel Martinez Temps plein

    Summary Inauguré en 1929, l’Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu iconique de La Côte d’Azur à travers ses différents espaces de vie, recréant l’harmonie parfaite entre une nature généreuse et un art de vivre méditerranéen. Ses 410...


  • Cannes, France Hôtel JW Marriott Cannes Temps plein

    L’hôtel JW Marriott Cannes est un hôtel 5* de 261 chambres. Il dispose de plusieurs salles de réunion, d’un restaurant, d’une terrasse panoramique, d’un auditorium de 825 places et d’une piscine. Notre hôtel dispose également d’une plage « Palais Stéphanie Beach ». Notre hôtel et notre plage accueillent une clientèle haut de gamme,...


  • Cannes, France MONDRIAN CANNES Temps plein

    Sur le célèbre boulevard de la Croisette, à seulement 550 mètres du Palais des Festivals, le tout nouveau Mondrian Cannes dispose de 75 chambres et suites donnant sur la mer ou la ville. L'hôtel propose une expérience culinaire unique avec son restaurant et son bar et dispose d'une plage privée, le Hyde Beach Cannes. Pour compléter ses équipes...

  • Contrat saisonnier

    Il y a 5 mois


    Cannes, France Hyatt Corporation Temps plein

    Contrat saisonnier : Demi Chef de Partie Pâtisserie The Unbound Collection Hotel Martinez France - CannesCulinaryHourly/Entry Level EmployeeFull-timeReq ID: CAN002237Worldwide Summary Inauguré en 1929, l’Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise...

  • Contrat saisonnier

    Il y a 5 mois


    Cannes, France Hyatt Corporation Temps plein

    Contrat saisonnier : Chef de Partie Pâtisserie - Palme d'Or The Unbound Collection Hotel Martinez France - CannesCulinaryHourly/Entry Level EmployeeFull-timeReq ID: CAN002577Worldwide Summary Inauguré en 1929, l’Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco...

  • Chef de pâtisserie

    il y a 4 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Capijobnew Temps plein

    Poste de Chef pâtissierLa société Capijobnew recherche un Chef pâtissier passionné pour rejoindre son équipe.Compétences requisesExpérience dans la production de pâtisserie et de dessertsConnaissance des normes d'hygiène et de qualitéCapacité à coordonner et à superviser une équipeCréativité et capacité à innoverLe candidat idéal sera un...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 4 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Capijobnew Temps plein

    Rejoignez notre équipe de chefs pâtissiersNous sommes à la recherche d'un chef pâtissier expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez en charge de la création de desserts et de la gestion de la pâtisserie.MissionsCoordonner l'activité des patissiers avec les attentes du serviceEncadrer et former une équipe de...