Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
**Votre mission**:
**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, **l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.
**Labélisé Alsace Excellence**, nos équipes d’encadrement mettent un point d’honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d’évolution personnalisé.
Nous avons **à cœur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts** au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior.
Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez** à cœur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous **
**Au sein d'un restaurant en entreprise, nous recherchons notre futur(e) Chef(fe) Cuisine en CDI, à Erstein (67)**
**Travail du Lundi au Vendredi**
**Horaires : 7h-15h**
**Restaurant de 400 couverts / jour**
Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire ? Nous recrutons notre nouveau Chef(fe) de cuisine.
En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l’organisation de la fabrication et en animant votre équipe.
Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats.
Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget).
Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité.
**L’alsacienne de restauration : là où chaque collaborateur a le goût du succès **
**Découvrez notre entreprise ainsi que nos valeurs dans le milieu de la restauration **
**Avantages**:
Convention collective de la restauration collective
13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Avantage en nature sur les repas
Accès prestations CSE
Mutuelle et prévoyance avantageuses
Possibilité de place(s) en crèche
Avoir des horaires fixes et sans coupure
Tenue de travail fournie et blanchie
Bénéficier d’un parcours de formation sur mesure et personnalisé
Possibilité d’évolution avec des parcours qualifiants en interne
Prime cooptation
RTT
**Votre profil**:
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. La créativité et l’autonomie ont de l’importance pour vous.
Être moteur de votre équipe et dans l’action, c’est ce qui vous plaît au quotidien.
Vous êtes reconnu(e) également pour votre sens de l'innovation et votre goût pour le travail en équipe.
**Votre environnement de travail**:
**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Es**t, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.
**Au sein d'un restaurant en entreprise, nous recherchons notre futur(e) Chef(fe) Cuisine en CDI, à Erstein (67)**
**Travail du Lundi au Vendredi**
**Horaires : 7h-15h**
**Restaurant de 400 couverts / jour**
**Vos avantages**:
Convention collective de la restauration collective
13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Avantage en nature sur les repas
Accès prestations CSE
Mutuelle et prévoyance avantageuses
Possibilité de place(s) en crèche
Avoir des horaires fixes et sans coupure
Tenue de travail fournie et blanchie
Bénéficier d’un parcours de formation sur mesure et personnalisé
Possibilité d’évolution avec des parcours qualifiants en interne
Prime cooptation
RTT
**Qui sommes-nous?**: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents
Rejoignez l'Alsacienne de Restauration, acteur régional majeur de la restauration collective sur 5 marchés : l'enseignement, l'entreprise, la santé, la petite enfance et la restauration commerciale.
Reconnue comme une entreprise engagée et responsable à travers ses actions en faveur du goût, du bien
-
Chef de Cuisine avec Passions
il y a 2 semaines
Erstein, Grand Est, France Elior Group Temps pleinPosteChef de Cuisine (F/H) au sein d'un restaurant d'entreprise à Erstein (67)Description du posteMission : Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Erstein. Vous serez responsable de la conception et de l'exécution des menus, ainsi que de la supervision des cuisiniers.Vous serez chargé(e) :Développer les...
-
Chef Cuisine
Il y a 6 mois
Erstein, France L'Alsacienne de restauration Temps plein**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labellisé Alsace Excellence,** nos...
-
Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Erstein, France L'Alsacienne de restauration Temps pleinEntreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes...
-
Personnel de Cuisine
Il y a 6 mois
Erstein, France Les Restaurants Alsaciens Temps plein**Description entreprise**: L'Auberge du Ried, un restaurant dédié à la gastronomie traditionnelle alsacienne, est idéalement située au cœur du village d'Erstein, de par sa capacité d'accueil de 185 couverts, notre restaurant peut recevoir confortablement nos convives. Nous nous engageons à offrir une expérience de qualité, où la convivialité et...
-
Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Erstein, France Les Restaurants Alsaciens Temps plein**Description entreprise**: Un cadre rustique, une ambiance familiale et chaleureuse, pour un établissement alliant deux ambiances sous un même toit (trattoria italienne et auberge alsacienne) d’une capacité de 110 couverts avec terrasse. **Description du poste**: Au sein d'une petite équipe, vous seconderez le Chef de Cuisine et prendrez en charge la...
-
Aide Cuisine Plongeur
Il y a 5 mois
Erstein, France Traiteur Zurcher et fils Temps pleinDescription de poste: Aperçu du post Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F pour rejoindre notre équipe de t - sous la supervisio directe du che - uisinier et contr - era à la préparati des plats dans notre cuisine Responsabilités: - Assister le chef dans la préparation des repas - Effectuer la mise en place et le nettoyage de la cuisine -...
-
Aide Cuisine
Il y a 6 mois
Erstein, France Samsic Emploi - Molsheim Temps pleinSAMSIC EMPLOI DE MOLSHEIM RECRUTE 1 AIDE DE CUISINE - ... **Profil recherché** AIDE DE CUISINE / EXPERIENCE IMPERATIVE SECONDER LE CHEF PREPARATION ET CUISSON BANQUET DE 100 PERSONNES POUR LE 1 ER SEPTEMBRE URGENT !!! ENVOYEZ VOS CV SUR NOTRE SITE SAMSIC HORAIRES DE JOURNEE SALAIRE SELON EXPERIENCE MISSION SUR ERSTEIN 67 **Informations...
-
Aide de Cuisine
Il y a 6 mois
Erstein, France CENTRE HOSPITALIER ERSTEIN VILLE Temps pleinLe Centre Hospitalier d’Erstein Ville recrute pour **son EHPAD/SMR**: - **Aide de cuisine** **TYPE DE CONTRAT**: Poste à pourvoir de suite, CDD initial de 1 mois à 100% **AVANTAGES**: Participation à 75% de l’employeur au frais de transport en commun. Possibilité de se garer gratuitement autour de l’établissement. **MISSION** L’Aide de...
-
Chef Gérant
Il y a 5 mois
Erstein, France L'Alsacienne de restauration Temps plein**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, **l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labellisé Alsace Excellence, **nos...
-
Plongeur Aide Cuisinier
Il y a 5 mois
Erstein, France Auberge de la tuilerie Temps plein**Commis de Cuisine (H/F)** **Aperçu**: Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le poste offre une opportunité d'apprentissage et de croissance au sein d'un environnement dynamique. **Responsabilités**: - Préparer et cuisiner des aliments sous la supervision du Chef de Cuisine - Assister dans...
-
Second de cuisine
il y a 1 mois
Erstein, France IZIWORK Temps pleinIziwork est une agence de recrutement digital qui sélectionne les meilleures missions et offres d’emploi pour les centaines de milliers d’intérimaires et candidats qu’elle a déjà séduits. Postulez en quelques minutes, gérez votre contrat en un clin d’oeil depuis notre app et bénéficiez du suivi personnalisé de votre recruteur au quotidien. ...
-
Employé Polyvalent en Restauration
Il y a 6 mois
Erstein, France L'Alsacienne de restauration Temps plein**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence**, nos...
-
Apprenti Cuisinier
Il y a 6 mois
Erstein, France L'Alsacienne de restauration Temps plein**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est**, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labellisé Alsace Excellence,** nos...
-
Adjoint Au Chef de Rayon Poissonnerie
Il y a 6 mois
Erstein, France E.Leclerc Temps plein**Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de ERSTEIN emploie près de 280 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1988 et accueille chaque année de plus en plus de clients. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a...
-
Chef Gérant
Il y a 5 mois
Erstein, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace...
-
Cuisinier (H/F)
Il y a 5 mois
Erstein, France Brasserie l'Ekluse Temps pleinL' Ekluse recrute: Pour seconder le Chef ,un cuisinier ou un commis de cuisine, pouvant également travailler occasionnellement seul. Rejoint une équipe jeune, dynamique et motivée, bonne ambiance de travail Carte de Brasserie et plats du jour Travail en coupure, 2.5 jours de congés consécutifs par semaine. salaire à convenir selon expérience. A...
-
Responsable de Salle
Il y a 3 mois
Erstein, France Les Restaurants Alsaciens Temps plein**Description entreprise**: L'Auberge du Ried, un restaurant dédié à la gastronomie traditionnelle alsacienne, est idéalement située au cœur du village d'Erstein, de par sa capacité d'accueil de 185 couverts, notre restaurant peut recevoir confortablement nos convives. Nous nous engageons à offrir une expérience de qualité, où la convivialité et...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 4 semaines
Erstein, France CENTRE HOSPITALIER ERSTEIN VILLE Temps plein**Le Centre Hospitalier d’Erstein Ville (67150) - EHPAD/SMR** Recrute dès que possible un(e) cuisinier(e) de Restauration Collective: **TYPE DE CONTRAT**: Poste à pourvoir de suite, CDD initial de 6 mois renouvelable **PROFIL RECHERCHÉ**: Vous êtes titulaire du diplôme suivant : CAP ou BEP cuisine. **HORAIRES**: Sur 7 jours du lundi au dimanche...
-
Employé Polyvalent en Restauration
Il y a 6 mois
Erstein, France L'Alsacienne de restauration Temps plein**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, **l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence,** nos...
-
Responsable de Salle
Il y a 5 mois
Erstein, France Menway Pro Strasbourg Temps pleinEn véritable Chef d'Orchestre, vous dirigerez l'équipe de salle en collaboration avec le chef de cuisine afin d'assurer une satisfaction maximale de la clientèle par la qualité de vos services Le développement du Chiffres d'Affaires fera partie intégrante de vos missions et vous participerez activement à la gestion et la rentabilité de...