Chef de Cuisine

Il y a 2 mois


Serris, France CHEZ MILEN Temps plein

Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et du management de l'équipe en place. Votre créativité et votre sens du leadership seront des atouts majeurs pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis
- Élaborer les menus en collaboration avec l'équipe, en tenant compte des tendances culinaires et des préférences des clients
- Assurer la préparation des aliments selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les approvisionnements et le stock de matières premières, en optimisant les coûts
- Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et de qualité
- Contrôler la présentation des plats avant leur service pour assurer une satisfaction client optimale
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer un service harmonieux
- Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière dans un environnement de restauration similaire
- Compétences avérées en management d'équipe et en gestion d'une cuisine
- Maîtrise des techniques de préparation culinaires et manipulation des aliments
- Excellentes capacités organisationnelles et sens du détail
- Leadership naturel avec une capacité à inspirer et à fédérer une équipe autour d'objectifs communs
- Passion pour la gastronomie et désir constant d'innover

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un cadre stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 371,00€ à 3 200,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Serris, France La côte & l'arête Serris Temps plein

    On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane. Aujourd’hui,...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Serris, France Siège Giraudi Group Temps plein

    Nouveau Hôtel quatre Etoile à Serris avec une clientèle cosmopolite recherche un Chef de Cuisine ayant des compétences culinaires et de compétences de management pour gérer l’équipe d’une cuisine international et collaborer avec le Chef Exécutif de l’Hôtel. Le profil idéal doit avoir: - attitude leadership mais aussi coopération avec les...

  • Responsable de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Serris, France RESTAURANT AFRO-FUSION VAL D'EUROPE Temps plein

    **OUVERTURE D'UN RESTAURANT AFROFUSION A VAL D'EUROPE** Rejoignez l’aventure. Au cœur de la fusion entre les saveurs vibrantes de l'Afrique et de l'Europe, ce nouveau projet incarne une expérience culinaire unique qui éveille les sens. Vous êtes passionné.e de cuisine, motivé.e et créatif.ve ? Intégrez une équipe jeune, dynamique et...


  • Serris, France Restaurant L’interprète Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas et la gestion de la cuisine. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans toutes les tâches liées à la préparation des repas -...


  • Serris, France BAJ & Co Temps plein

    **Job Summary** Le Chef Cuisinier (H/F) sera responsable de la gestion et de la supervision des opérations de cuisine dans le domaine de la restauration selon les habitudes BAJ & Co. **Duties**: - Préparer et superviser la préparation des aliments selon la carte - Assurer la qualité des plats servis - Diriger et encadrer le personnel de cuisine -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Serris, France BAJ & Co Temps plein

    Description de poste: Aperçu du poste: Responsabilités: - Préparer les ingrédients pour les plats selon les instructions du chef cuisinier - Cuisiner et assembler les plats en respectant les normes de présentation - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine - Aider à la mise en place et au nettoyage de la cuisine avant et après le...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Serris, France La Côte & l'Arête - Serris Temps plein

    **Mission**: On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Serris, France CHEZ MILEN Temps plein

    Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous êtes motivé(e) et désireux(se) d'apprendre, ce poste est fait pour vous. - Participer à la préparation des...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Serris, France RESTAURANT AFRO-FUSION VAL D'EUROPE Temps plein

    **OUVERTURE D'UN RESTAURANT AFROFUSION A VAL D'EUROPE** Rejoignez l’aventure. Au cœur de la fusion entre les saveurs vibrantes de l'Afrique et de l'Europe, ce nouveau projet incarne une expérience culinaire unique qui éveille les sens. Vous êtes passionné.e de cuisine, motivé.e et créatif.ve ? Intégrez une équipe jeune, dynamique et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Serris, France RESTAURANT AFRO-FUSION VAL D'EUROPE Temps plein

    **OUVERTURE D'UN RESTAURANT AFROFUSION A VAL D'EUROPE** Rejoignez l’aventure. Au cœur de la fusion entre les saveurs vibrantes de l'Afrique et de l'Europe, ce nouveau projet incarne une expérience culinaire unique qui éveille les sens. Vous êtes passionné.e de cuisine, motivé.e et créatif.ve ? Intégrez une équipe jeune, dynamique et...

  • Chef de Partie

    Il y a 4 mois


    Serris, France La Côte & l'Arête - Serris Temps plein

    **Mission**: On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Serris, France GI GROUP Temps plein

    L'entreprise Gi Group, spécialiste de l'intérim et du recrutement généralistes, recherche pour son client Hotel basé sur Marne la Vallée, un Chef de partie H/F. Description du poste Elaborer les plats et effectuer la mise en place du service Participer à l'élaboration des cartes et des menus en assurant une qualité culinaire correspondant aux...

  • Chef de Partie

    Il y a 4 mois


    Serris, France Restaurant L’interprète Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des tâches au sein de la brigade. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats selon les standards...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Serris, France Restaurant L’interprète Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des tâches au sein de la brigade. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats selon les standards...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Serris, France Lobsta Temps plein

    Foodista dans l’âme, vous kiffez les nouveaux concepts immersifs qui font la joie des tiktokeurs, avec des produits de qualité et des recettes venues d’ailleurs ? Vous avez frappé à la bonne porte ! Devenez un véritable #LOBSTALOVA en alliant la passion à votre métier en tant que **Commis de cuisine H/F** au sein de l’un de nos restaurants....

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Serris, Île-de-France API Restauration Temps plein

    Présentation du poste :Nous recherchons un employé de restauration H/F pour rejoindre notre équipe dans un restaurant de 90 couverts situé à Bailly-Romainvilliers (77).Mission :Préparation culinaireDécontamination des matières premièresConditionnement des différents éléments du repas avant leur livraisonNettoyage des locaux et du matériel de...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Serris, France HOTEL L'ELYSEE VAL D'EUROPE Temps plein

    **Et si vous rejoigniez la brigade de l'hôtel l'Elysée Val d'Europe ?** Notre nouveau chef vous propose un poste de **Chef de partie H/F** **en CDI temps plein avec des horaires en continus !** Nous travaillons avec des produits frais et de saison, et essayons au maximum de favoriser les produits locaux. Nous misons sur la bienveillance, l’écoute et...

  • Chef de rang H/F

    il y a 1 mois


    Serris, France La Côte et l'Arête Temps plein

    On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas bougé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane.On cherche unChef...

  • Chef de rang H/F

    il y a 2 jours


    Serris, France La Côte et l'Arête Temps plein

    On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas bougé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane.On cherche unChef...

  • Chef de Rang

    Il y a 4 mois


    Serris, France RESTAURANT AFRO-FUSION VAL D'EUROPE Temps plein

    **OUVERTURE D'UN RESTAURANT AFROFUSION A VAL D'EUROPE** Rejoignez l’aventure. Au cœur de la fusion entre les saveurs vibrantes de l'Afrique et de l'Europe, ce nouveau projet incarne une expérience culinaire unique qui éveille les sens. Vous êtes passionné.e de cuisine, motivé.e et créatif.ve ? Intégrez une équipe jeune, dynamique et...