Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Situé à Valmorel, ce restaurant est devenu un lieu incontournable. Cet établissement propose une cuisine traditionnelle moderne, avec du poisson, des spécialités savoyardes etc. le tout, réalisé à base de produits frais et tout fait maison. La décoration est chaleureuse et la clientèle apprécie le cadre et l’accueil du service. On retrouve une restauration uniquement à l'ardoise avec des suggestions et un menu du jour la semaine. La cuisine a été refaite récemment permettant aux équipes de travailler dans de bonnes conditions avec un équipement tout électrique.
- 50 couverts en moyenne par service
- Brigade de 3 personnes en cuisine
- Équipe de 3 personnes en salle
CHEF DE CUISINE H/F
En qualité de Chef de Cuisine, vous êtes habitué aux rythmes saisonniers. Vous possédez plusieurs expériences dans le même type d’établissement.
Vous proposez de nouvelles idées de plats à base de produits frais pour les suggestions. Vous êtes donc force de proposition et créatif pour établir les cartes et menus.
Vous êtes pédagogue et avez un bon relationnel avec votre équipe. Vous savez déléguer quand il le faut.
Vous gérez le management de la brigade, les commandes, les stocks, les relations fournisseurs, le suivi des règles HACCP, etc.
Pour le mois de juin et septembre, vous serez seul avec la gérante, car l'établissement réalise un petit nombre de couverts.
- Salaire : 3000 € Nets par mois
- Poste nourri et logé seul dans un studio accessible à pied (stationnement gratuit autour du logement en saison)
- 1 jour de repos par semaine (le second jour non pris sera payé sous forme de prime en fin de saison)
- Poste à pourvoir pour la saison d'été de début juin à mi-septembre voire fin septembre
Type d'emploi : CDD
Salaire : 3 896,00€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Bourg-Saint-Maurice, France DH Recrutement Temps pleinDH Recrutement recherche pour son client, important groupe de restauration en plein expansion, un chef de cuisine ( H/F) pour son établissement situé à Bourg Saint Maurice. Au sein de l'établissement, on découvre un** **univers très complet avec un hôtel, un restaurant, un bar, des salles de réunions, des cuisines; un endroit convivial ouvert sur...
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Chef de cuisine H/F
il y a 1 mois
Bourg-Saint-Maurice, France Belambra Temps pleinDescription de la mission Expert de la production culinaire et du management, vous êtes à la recherche dun nouveau challenge ? Devenez notre prochain chef de cuisine H/F, un poste de terrain en coordination avec le responsable restauration et le directeur du club. Épaulé dans vos fonctions quotidiennes par un second, vous dirigez une équipe...
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Chef de Cuisine Saison Hiver 23/24
il y a 1 mois
Bourg-Saint-Maurice, France Groupe Restoleil Temps pleinPour notre Restaurant **La Grange**, situé à Val Thorens (73): Nous sommes à la recherche de notre futur(e) **CHEF DE CUISINE H/F**: - VOTRE POSTE_**: - Contrat à durée déterminée saisonnier**: - Poste à pourvoir du 01/12/2023 au 07/05/24**: - Salaire net mensuel : entre 2 500 et 3 000 euros net mensuel selon profil**: - Poste nourri et logé...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Maurice, France DomusVi Temps plein**Présentation** La résidence recherche un Chef de cuisine (h/f) dans le cadre d'un poste en cdi temps complet (vous travaillez en roulement de 7h30 à 19h, un weekend sur deux de repos. Rémunération en fonction de l'expérience + une prime d'objectif trimestrielle). Située à Saint Maurice (94), la maison de retraite médicalisée Les Jardins des...
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Chef de cuisine
il y a 4 jours
Saint-Maurice, France DomusVi Temps pleinÀ propos de nousLa résidence Les Jardins des Acacias située à Saint Maurice (94) recherche un chef de cuisine (h/f) dans le cadre d'un poste en cdi temps complet afin d'intégrer une équipe composée d'un cuisinier et d'un commis de cuisine. Planning en roulement, semaine 1 : lundi, jeudi, vendredi/ semaine 2 : mardi, mercredi, samedi,...
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Chef de cuisine
Il y a 2 mois
Saint-Maurice, France DomusVi Temps pleinÀ propos de nousLa résidence Les Jardins des Acacias située à Saint Maurice (94) recherche un chef de cuisine (h/f) dans le cadre d'un poste en cdi temps complet. Située à Saint Maurice (94), la maison de retraite médicalisée Les Jardins des Acacias est idéalement implantée à proximité du centre-ville et du marché et accessible en transports...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Bourg-Saint-Maurice, France VCS Les Arcs 1800 Temps pleinVenez vivre l’expérience d’un emploi en saison aux Villages Clubs du Soleil dans notre établissement des Arcs 1800 en Savoie. En plus d’un cadre de travail idéal et d’une aventure humaine unique, vous bénéficiez de nombreux avantages comme le fait d’être logé et nourri sur place. Vous avez accès aux prestations des vacanciers (prêt de...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Bourg-Saint-Maurice, France Hôtel Taj-I Mah 5 Temps pleinL’hôtel Taj-I Mah ** est un hôtel 5* composé de 48 chambres et suites luxueuses, d’un restaurant bistronomique, d'une brasserie proposant une belle cuisine traditionnelle, d’un bar lounge, d’un Spa de 400m2 avec piscine et d'un Ski Shop. Il est idéalement situé sur les pistes, au cœur de la station des Arcs 2000 et bénéficie d’une vue...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Bourg-Saint-Maurice, France Hôtel Mercure Arc 1800 Temps pleinDescription du poste **Saison d'été 2023 ** Nourri(e) - Logé(e) ** Poste de 2 mois pour la saison d'hiver au sein d'un hôtel 4 étoiles aux Arcs 1800. CDD saisonnier. Possibilité d’évolution sur la saison d’hiver. Hôtel 4* entièrement rénové, composé de 80 chambres dont 10 suites, bar au coin du feu, restaurant vue montagne, piscine, espace...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Bourg-Saint-Maurice, France Hôtel Taj-I Mah 5 Temps pleinL’hôtel Taj-I Mah ** est un hôtel 5*composé de 48 chambres et suites luxueuses, d’un restaurant bistronomique, d’un bar lounge, d’un Spa de 400m2 avec piscine t d'un Ski Shop. Il est idéalement situé sur les pistes, au cœur de la station des Arcs 2000 et bénéficie d’une vue imprenable sur les montagnes qui l’entoure. L’hôtel Taj-I...
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Second·e de Cuisine
il y a 1 mois
Bourg-Saint-Maurice, France UCPA Temps pleinDescription du poste Au sein du groupe UCPA Sport Vacances, sur le Village sportif des Arcs , rattaché·e au Chef de cuisine , tu participes à l’organisation de la restauration sur le site . TES MISSIONS PRINCIPALES : Tu assures la production en buffet d’un volume maximal de 500 couverts par service (poste chaud et froid), et tu...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Bourg, France Banton Lauret Event Temps pleinJolie brasserie sur Bourg sur Gironde, spécialité cuisine authentique de beaux produits dans un super cadre, recherche son nouveau chef de cuisine. Vous êtes passionné par la cuisine, le goût et les produits, vous justifierez d’une expérience au poste. Vous êtes autonome, prêt à vous inscrire dans la durée, adorez le travail en équipe. Alors...
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Commis de cuisine H/F
Il y a 2 mois
Bourg-Saint-Maurice, France Belambra Temps pleinDescription de la mission Et si vous démarriez votre carrière de cuisinier chez Belambra ? Encadré par une équipe qui vous fera évoluer, faites vos premiers pas à nos côtés en tant que commis H/F. Enchanteur des papilles de nos clients, voici un avant-goût de votre quotidien : Production, préparation et dressage des plats chauds et froids ...
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Commis de cuisine
il y a 1 mois
Saint-Maurice, France DomusVi Temps pleinAu sein de la résidence, vous travaillez sous la direction du chef de cuisine au dressage des entrées et des desserts. Vous assurerez l'entretien de la cuisine selon les règles d'hygiènes , aide à la plonge et aide au rangement des commandes. Titulaire d’un BEP/CAP Cuisine, vous êtes d’un naturel autonome, organisé, créatif et...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Maurice, France DomusVi Temps pleinEn qualité de Second de Cuisine, vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d’établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Hippolyte, France Château de Ferrand Temps pleinOffre Chef de partie H/F CDI Domaine viticole Grand Cru classé de Saint-Emilion au fort développement oenotouristique recherche un chef ou une cheffe de partie pour seconder la Cheffe de cuisine. Sous la responsabilité de la Cheffe, vous travaillerez diverses missions destinées à une cuisine gastronomique pour table privée et repas de groupes. Poste...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Maurice, France DomusVi Temps plein**Présentation** La résidence recherche un cuisinier/ second de cuisine (h/f) dans le cadre d'un poste en cdi temps complet à pourvoir immédiatement (vous travaillez en roulement, semaine 1 : trois jours travaillés, semaine 2: quatre jours travaillés, dont un weekend sur deux de repos). Située à Saint Maurice (94), la maison de retraite...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Bourg-Saint-Maurice, France Hôtel Taj-I Mah 5 Temps pleinL’hôtel Taj-I Mah ** est un hôtel 5* composé de 48 chambres et suites luxueuses, d’un restaurant bistronomique, d'une brasserie proposant une belle cuisine traditionnelle, d’un bar lounge, d’un Spa de 400m2 avec piscine et d'un Ski Shop. Il est idéalement situé sur les pistes, au cœur de la station des Arcs 2000 et bénéficie d’une vue...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Tropez, France Azur Recruitment Temps pleinAzur Recruitment est fier de s'associer à une brasserie française de premier plan, située au cœur de Saint-Tropez, pour trouver un Chef de Cuisine (H/F) talentueux. Cet établissement, réputé pour sa cuisine inspirée des saveurs méditerranéennes, jouit d'une localisation exceptionnelle et connaît une forte affluence, avec jusqu'à 750...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Bourg-Saint-Maurice, France Hôtel Mercure Arc 1800 Temps pleinDescription du poste **Saison d'été 2023 ** Nourri(e) - Logé(e) ** Poste de 2 mois pour la saison d'hiver au sein d'un hôtel 4 étoiles aux Arcs 1800. CDD saisonnier. Possibilité d’évolution sur la saison d’hiver. Hôtel 4* entièrement rénové, composé de 80 chambres dont 10 suites, bar au coin du feu, restaurant vue montagne, piscine, espace...