Emplois actuels liés à Second de Cuisine - Guainville - Sodexo

  • Assistant de cuisine

    il y a 2 semaines

    Guainville, Centre-Val de Loire, France Domaine de Primard Temps plein

    Poste de Commis(e) de cuisineDomaine de Primard recherche un(e) Commis(e) de cuisine dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe culinaire.MissionsAide à la préparation des aliments : nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher et cuire les légumes (fruits) ;Préparation des garnitures et sauces : préparer les garnitures, sauces froides, potages,...

  • Commis(e) de cuisine F/H

    il y a 1 mois

    Guainville, France Domaine de Primard Temps plein

    Description du posteNous recherchons notre Commis de cuisine !Vos missions :Aider à la mise en place des aliments : nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher et cuire les légumes (fruits) ;Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts, salades ; rôtir (méthode simple) et couperAider le chef de partie ou cuisinier dans les...

  • Responsable de Cuisine de Partie

    il y a 1 mois

    Guainville, Centre-Val de Loire, France Domaine de Primard Temps plein

    Présentation du Poste :Nous sommes à la recherche d'un(e) Responsable de Cuisine de Partie pour rejoindre notre équipe dynamique.Vos responsabilités incluent :Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).Préparer et élaborer des plats en suivant les directives du Chef et des supérieurs.Maintenir les espaces de travail...

  • Commis(e) de cuisine F/H

    il y a 1 mois

    Guainville, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Situé à moins d’une heure de Paris, c’est au cœur d’un parc de 40 hectares que le Domaine de Primard vous accueille. Son jardin, dessiné par Jacques Wirtz, abrite plus de 250 variétés de roses et une collection d'arbres rares. Vaches Highland, moutons d'Ouessant et Nez noir du Valais, poules, ânes, canards...

  • Chef(fe) de Partie

    il y a 2 semaines

    Guainville, Centre-Val de Loire, France Domaine de Primard Temps plein

    Nous recherchons un Chef(fe) de Partie pour rejoindre notre équipe à Domaine de Primard. Ce poste est idéal pour les professionnels de la cuisine qui souhaitent se démarquer dans un environnement dynamique et convivial.Missions clés :Maîtriser et appliquer les normes d'hygiène et sanitaires (HACCP) pour garantir la qualité et la sécurité des...

  • Chef de partie adjoint

    il y a 2 semaines

    Guainville, Centre-Val de Loire, France Domaine de Primard Temps plein

    Poste de Commis(e) de cuisineDomaine de Primard recherche un(e) Commis(e) de cuisine dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine.MissionsAide à la préparation des aliments : nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher et cuire les légumes (fruits) ;Préparation des garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts, salades ;...

  • Aide cuisinier

    il y a 2 semaines

    Guainville, Centre-Val de Loire, France Domaine de Primard Temps plein

    Poste de Commis(e) de cuisineDomaine de Primard recherche un(e) Commis(e) de cuisine dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe culinaire.MissionsAide à la préparation des aliments : nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher et cuire les légumes (fruits) ;Préparation des garnitures et sauces : préparer les garnitures, sauces froides, potages,...

  • Chef de partie adjoint

    il y a 2 semaines

    Guainville, Centre-Val de Loire, France Domaine de Primard Temps plein

    Poste de Commis(e) de cuisineDomaine de Primard recherche un(e) Commis(e) de cuisine dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine.MissionsAide à la préparation des aliments : nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher et cuire les légumes (fruits) ;Préparation des garnitures et sauces : préparer les garnitures, sauces froides,...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Guainville, Centre-Val de Loire, France Domaine de Primard Temps plein

    Recherche de Chef de PartieNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au Domaine de Primard.MissionsMaîtriser et appliquer les normes d'hygiène et sanitaires (HACCP) pour garantir la qualité et la sécurité des produits.Elaborer et préparer des prestations culinaires de haute...

  • Chef de partie F/H

    il y a 2 semaines

    Guainville, Centre-Val de Loire, France Domaine de Primard Temps plein

    Poste de Commis de cuisine F/HDomaine de Primard recherche un(e) commis de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique et conviviale.MissionsAider à la mise en place des aliments : nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher et cuire les légumes (fruits) ;Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts, salades ; rôtir (méthode...

  • Cuisinier(ère) de Secteur

    il y a 1 mois

    Guainville, Centre-Val de Loire, France Domaine de Primard Temps plein

    Présentation du Poste :Nous sommes à la recherche d'un(e) Responsable de Cuisine de Partie pour rejoindre notre équipe dynamique au Domaine de Primard.Vos Responsabilités :Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).Concevoir et préparer des plats tout en respectant les standards de qualité et de sécurité sous la...

  • Stage Stagiaire Banquet

    Il y a 3 mois

    Guainville, France PRIMARD Temps plein

    **L'entreprise** Situé à moins d’une heure de Paris, c’est au cœur d’un parc de 40 hectares que le Domaine de Primard vous accueille. Son jardin, dessiné par Jacques Wirtz, abrite plus de 250 variétés de roses et une collection d'arbres rares. Vaches Highland, moutons d'Ouessant et Nez noir du Valais, poules, ânes, canards et oies animent les...

  • Chef de Partie Petit Déjeuner

    il y a 4 semaines

    Guainville, Centre-Val de Loire, France Domaine de Primard Temps plein

    Domaine de Primard recherche un Chef de Partie Petit Déjeuner passionné et rigoureux pour rejoindre son équipe dynamique.Vous serez en charge de la préparation des petits déjeuners dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité les plus strictes. Votre mission sera également de veiller à l'entretien impeccable des espaces et du matériel de...

  • Responsable Restaurant Bistronomique

    Il y a 3 mois

    Guainville, France Domaine de Primard Temps plein

    Job opening criteria The company Situé à moins d'une heure de Paris, c'est au cœur d'un parc de 40 hectares que le Domaine de Primard vous accueille. Son jardin, dessiné par Jacques Wirtz, abrite plus de 250 variétés de roses et une collection d'arbres rares. Vaches Highland, moutons d'Ouessant et Nez noir du Valais, poules, ânes, canards et oies...

  • Responsable Restaurant Bistronomique

    Il y a 3 mois

    Guainville, France Domaine de Primard Temps plein

    Description de l'entreprise Situé à moins d’une heure de Paris, c’est au cœur d’un parc de 40 hectares que le Domaine de Primard vous accueille. Son jardin, dessiné par Jacques Wirtz, abrite plus de 250 variétés de roses et une collection d'arbres rares. Vaches Highland, moutons d'Ouessant et Nez noir du Valais, poules, ânes, canards et oies...

  • Commis(E) Sommelier(ère)

    Il y a 3 mois

    Guainville, France Les Domaines de Fontenille Temps plein

    **À propos**: Situé à moins d’une heure de Paris, c’est au cœur d’un parc de 40 hectares que le Domaine de Primard vous accueille. Son jardin, dessiné par Jacques Wirtz, abrite plus de 250 variétés de roses et une collection d'arbres rares. Vaches Highland, moutons d'Ouessant et Nez noir du Valais, poules, ânes, canards et oies animent les...

  • Chef de Service

    il y a 1 semaine

    Guainville, Centre-Val de Loire, France Domaine de Primard Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Service expérimenté pour rejoindre notre équipe au Domaine de Primard.Missions clés :Assurer la coordination entre la cuisine et le service pour offrir une expérience client exceptionnelle.Préparer et mettre en œuvre les plans de service pour garantir la qualité et la rapidité des opérations.Diriger et motiver...

  • Sommelier (H/F) - Domaine de Primard

    Il y a 3 mois

    Guainville, France Domaine de Primard Temps plein

    Description de l'entreprise Situé à moins d’une heure de Paris, c’est au cœur d’un parc de 40 hectares que le Domaine de Primard vous accueille. Son jardin, dessiné par Jacques Wirtz, abrite plus de 250 variétés de roses et une collection d'arbres rares. Vaches Highland, moutons d'Ouessant et Nez noir du Valais, poules, ânes, canards et oies...

  • Sommelier (H/F) - Domaine de Primard

    Il y a 3 mois

    Guainville, France Domaine de Primard Temps plein

    Job opening criteria The company Situé à moins d'une heure de Paris, c'est au cœur d'un parc de 40 hectares que le Domaine de Primard vous accueille. Son jardin, dessiné par Jacques Wirtz, abrite plus de 250 variétés de roses et une collection d'arbres rares. Vaches Highland, moutons d'Ouessant et Nez noir du Valais, poules, ânes, canards et oies...

  • Chef de Service

    il y a 1 semaine

    Guainville, Centre-Val de Loire, France Domaine de Primard Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Service expérimenté pour rejoindre notre équipe au Domaine de Primard.Missions clés :Assurer la coordination entre la cuisine et le service pour offrir une expérience client exceptionnelle.Préparer et mettre en œuvre les plans de service pour garantir la qualité et la rapidité des opérations.Diriger et motiver...

Second de Cuisine

Il y a 4 mois

Guainville, France Sodexo Temps plein

Informations générales

SECOND DE CUISINE
- UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.
- Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes en situation d'handicap et des personnes en rééducation.
- Venez rejoindre l'aventure SOGERES GUAINVILLE (28)

CDI

Temps Complet

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:

- Dans le cadre d'une ouverture client, nous recherchons un second de cuisine (F/H) sur un site satellite réalisant 120 couverts par jour. Vous serez accompagné(e) par le responsable du site et vous ferez partie d’une équipe composée de 2 personnes.Vos missions:
- Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité
- Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés)
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité **NOTRE PROPOSITION**:

- Localisation : GUAINVILLE
- Date prise de poste : 1er juillet 2024
- Amplitudes horaires : Lundi au vendredi de 7h30 à 15h30, 1 week-end sur 4 travaillé
- Avantages : Rémunération brute mensuelle de 2000€. De nombreux avantages issus de nos accords d’entreprise, une couverture santé intéressante, œuvres sociales du CSE, RTT
- Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.**VOTRE APPORT**:

- L’Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables
- Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
- Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre
- Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge
- REJOIGNEZ-NOUS -
**A vos marques, prêt(e)s, postulez **

***

**Rejoindre Sodexo c'est aussi l'opportunité de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 avec la Team Sodexo Live**

**4200** sites | **30 000** collaborateurs
- 53 pays | **422 000** collaborateurs**1**er**
- employeur privé français
- dans le monde