Cuisinier / Cuisinière

il y a 3 semaines


Nevers, France Ehpad Résidence Les Rives de la Nièvre Temps plein

**Description du poste**

L'EHPAD Les Rives de la Nièvre, située 37 Rue Jean Gautherin à NEVERS, accueille 76 résidents dont 4 en hebergement temporaire dans un cadre de vie élégant et confortable, privilégiant la qualité d’un accompagnement médicalisé et hôtelier.

Nous recrutons actuellement **un/une Chef(fe) de cuisine** en CDI

Vous aurez en charge de:
Préparer, cuisiner des plats gourmands, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et des capacités de la personne âgée.
- Vous mettez en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire.
- Vous réalisez en particulier les préparations relevant de sa partie.
- Vous intervenez lors de la finition des plats et contrôle leur qualité.
- Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents tout en satisfaisant aux exigences de la réglementation.

Il/Elle a pour missions principales:

- LA RECEPTION ET LE STOCKAGE DES MARCHANDISES
- LA PREPARATION DES PLATS SIMPLES SELON LES RECETTES ET TECHNIQUES TRADITIONNELLES
- LA MAITRISE DE L'HYGIENE ALIMENTAIRE

**Vous souhaitez travailler en équipe ? **Nos professionnels sont présents afin de pouvoir vous accompagner et échanger avec vous sur nos pratiques professionnelles.

**Vous souhaitez être entendu **? La directrice et l’IDEC associent systématiquement les équipes à la création de tout projet de soin, protocole ou nouvelle organisation.

La bonne entente, la confiance, la cohésion d’équipe et l’adhésion au projet de notre établissement de nos professionnels nous démarquent des autres établissements.

**Poste à pourvoir début Novembre


  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 3 semaines


    Nevers, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons pour notre établissement un(e) cuisinier(ère). Vos missions seront : - La préparation et la cuisine des mets selon un plan de production culinaire. - L'élaboration de plats et de menus Vous maitrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le poste est à pourvoir de suite. Vous travaillez au sein d'une équipe dynamique. 5...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 3 semaines


    Nevers, France Ehpad Résidence Les Rives de la Nièvre Temps plein

    **Description du poste** L'EHPAD Les Rives de la Nièvre, située 37 Rue Jean Gautherin à NEVERS, accueille 76 résidents dont 4 en hebergement temporaire dans un cadre de vie élégant et confortable, privilégiant la qualité d’un accompagnement médicalisé et hôtelier. Nous recrutons actuellement **un cuisinier** en CDI Vous aurez en charge...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 2 mois


    Nevers, France Ehpad Résidence Les Rives de la Nièvre Temps plein

    **Description du poste** L'EHPAD Les Rives de la Nièvre, située 37 Rue Jean Gautherin à NEVERS, accueille 76 résidents dont 4 en hebergement temporaire dans un cadre de vie élégant et confortable, privilégiant la qualité d’un accompagnement médicalisé et hôtelier. Nous recrutons actuellement **un cuisinier** en CDI Vous aurez en charge...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 3 semaines


    Nevers, France Ehpad Résidence Les Rives de la Nièvre Temps plein

    **Description du poste** L'EHPAD Les Rives de la Nièvre, située 37 Rue Jean Gautherin à NEVERS, accueille 76 résidents dont 4 en hebergement temporaire dans un cadre de vie élégant et confortable, privilégiant la qualité d’un accompagnement médicalisé et hôtelier. Nous recrutons actuellement **un cuisinier** en CDI Vous aurez en charge...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Nevers, France Ehpad Résidence La Source (Souvigny) Temps plein

    La Résidence La Source fait partie du Groupe AFP, qui compte 30 établissements répartis sur 10 départements. Groupe spécialisé dans l'hébergement, le soin et l'accompagnement des personnes âgées, ce sont aujourd'hui 1800 résidents et 1100 salariés qui nous font confiance. Notre Groupe possède son propre organisme de formation, grâce auquel vous...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Nevers, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: Nous recherchons pour l'un de nos clients, UN CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F Vous travaillez en maison de retraite, vous serez en charge de la préparation des plats/ entrées et desserts règles d'hygiènes à respecter vous justifiez d'une expérience en tant que cuisinier en restauration ou collectivité ou alors vous êtes titulaire...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 7 jours


    Nevers, Bourgogne-Franche-Comté, France Ehpad Résidence La Source (Souvigny) Temps plein

    La Résidence La Source fait partie du Groupe AFP, qui compte 30 établissements répartis sur 10 départements. Groupe spécialisé dans l'hébergement, le soin et l'accompagnement des personnes âgées, ce sont aujourd'hui 1800 résidents et 1100 salariés qui nous font confiance.Notre Groupe possède son propre organisme de formation, grâce auquel vous...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 semaines


    Nevers, France Samsic Emploi - Nevers Temps plein

    Notre client basé à Nevers même,recrute dans le cadre de son développement un CUISINIER H/F autonome et avec de l'experience pour l'aider à gérer la partie restauration de son établissement. Heures variables selon les besoins de l'établissement. **Profil recherché** Nous recherchons une personne fiable, motivée et avec de l'expérience. Si cette...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Nevers, France Samsic Emploi - Nevers Temps plein

    Samsic Emploi Nevers, recrute pour un de ses clients,dans le cadre de son développement un CUISINIER H/F. Vos missions seront les suivantes: - Élaboration des plats - Mise en place des services - Nettoyage du poste de travail etc... **Profil recherché** Nous recherchons une personne fiable, motivée et avec de l'expérience. Heures variables selon...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Nevers, France Samsic Emploi - Nevers Temps plein

    Samsic Emploi Nevers, recrute pour un de ses clients,dans le cadre de son développement un CUISINIER H/F. Vos missions seront les suivantes: - Élaboration des plats - Mise en place des services - Nettoyage du poste de travail etc... **Profil recherché** Nous recherchons une personne fiable, motivée et avec de l'expérience. Heures variables selon...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Nevers, France Les Dix Vins Temps plein

    Restaurant/ Bar à Vins, LES DIX VINS sur Nevers dans un quartier en plein développement. Nous recherchons un ou une cuisinier/ière, confirmé, autonome et pouvant transmettre son expérience à un apprenti. Elaboration du menu de la semaine, conception de planches (charcuteries, fromages) et gestion des stocks. Vous serez capable d'être créatif et...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 semaines


    Nevers, France Les Dix Vins Temps plein

    Restaurant/ Bar à Vins, LES DIX VINS sur Nevers dans un quartier en plein développement. Nous recherchons un ou une cuisinier/ière, autonome et pouvant transmettre son expérience à un apprenti. Elaboration du menu de la semaine, conception de planches (charcuteries, fromages) et gestion des stocks. Vous serez capable d'être créatif et travailler en...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 10 heures


    Nevers, France Les Dix Vins Temps plein

    Restaurant/ Bar à Vins, LES DIX VINS sur Nevers dans un quartier en plein développement. Nous recherchons un ou une cuisinier/ière, confirmé, autonome et pouvant transmettre son expérience à un apprenti. Elaboration du menu de la semaine, conception de planches (charcuteries, fromages) et gestion des stocks. Vous serez capable d'être créatif et...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Nevers, France Les Dix Vins Temps plein

    Restaurant/ Bar à Vins, LES DIX VINS sur Nevers dans un quartier en plein développement. Nous recherchons un ou une cuisinier/ière, autonome sachant travailler seul(e), avec une expérience fortement recommandée et une grande motivation. Elaboration du menu de la semaine, conception de planches (charcuteries, fromages) et gestion des stocks. Vous...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Nevers, France Adéquat Temps plein

    Notre agence Adéquat de Nevers recrute des nouveaux talents : cuisinier de collectivité (F/H) Vos missions: - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement ; - Cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes,...) tout...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Nevers, France Les Dix Vins Temps plein

    Ouverture d'un nouveau Restaurant/ Bar à Vins, LES DIX VINS, sur Nevers dans un quartier en plein développement. Nous recherchons dans un premier temps, un ou une cuisinier, autonome sachant travailler seul. Diplôme non exigé, mais une grande motivation, ainsi que l'expérience Elaboration de menus à la semaine, et gestion des stocks, vous serez...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 jours


    Nevers, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région **Bourgogne**, nous...

  • Chef Cuisinier

    il y a 3 semaines


    Nevers, France Manpower Temps plein

    **L'entreprise****: Manpower CABINET DE RECRUTEMENT BOURGOGNE NORD recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un **Chef cuisinier (H/F) en CDI** **Les missions****: - Coordonner les opérations quotidiennes entre la cuisine et la salle - Offrir un service supérieur et optimiser la satisfaction client - Évaluer régulièrement...

  • Cuisinier Confirmé(E)

    Il y a 2 mois


    Nevers, France Manpower Temps plein

    **L'entreprise****: Bonjour, Le cabinet de recrutement Manpower Bourgogne Nord, recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration collective et traditionnelle, un(e) **Cuisinier(e) H/F confirmée.** Prise de poste rapide ! **Les missions****: Au sein de l'équipe vous aurez pour missions: - Préparer et cuire les plats en suivant les...

  • Cuisinier Confirmé(E)

    il y a 3 jours


    Nevers, France Manpower Temps plein

    **L'entreprise****: Bonjour, Le cabinet de recrutement Manpower Bourgogne Nord, recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration collective et traditionnelle, un(e) **Cuisinier(e) H/F confirmée.** Prise de poste rapide ! **Les missions****: Au sein de l'équipe vous aurez pour missions: - Préparer et cuire les plats en suivant les...