Cuisinier / Cuisinière

Il y a 8 mois


Nevers, France Ehpad Résidence Les Rives de la Nièvre Temps plein

**Description du poste**

L'EHPAD Les Rives de la Nièvre, située 37 Rue Jean Gautherin à NEVERS, accueille 76 résidents dont 4 en hebergement temporaire dans un cadre de vie élégant et confortable, privilégiant la qualité d’un accompagnement médicalisé et hôtelier.

Nous recrutons actuellement **un cuisinier** en CDI

Vous aurez en charge de:
Préparer, cuisiner des plats gourmands, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et des capacités de la personne âgée.
- Vous mettez en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire.
- Vous réalisez en particulier les préparations relevant de sa partie.
- Vous intervenez lors de la finition des plats et contrôle leur qualité.
- Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents tout en satisfaisant aux exigences de la réglementation.

Il/Elle a pour missions principales:

- LA RECEPTION ET LE STOCKAGE DES MARCHANDISES
- LA PREPARATION DES PLATS SIMPLES SELON LES RECETTES ET TECHNIQUES TRADITIONNELLES
- LA MAITRISE DE L'HYGIENE ALIMENTAIRE

**Vous souhaitez travailler en équipe ? **Nos professionnels sont présents afin de pouvoir vous accompagner et échanger avec vous sur nos pratiques professionnelles.

**Vous souhaitez être entendu **? Le directeur et l’IDEC associent systématiquement les équipes à la création de tout projet de soin, protocole ou nouvelle organisation.

La bonne entente, la confiance, la cohésion d’équipe et l’adhésion au projet de notre établissement de nos professionnels nous démarquent des autres établissements.

**Poste à pourvoir dès que possible**

**Horaires**
- roulement sur 10 heures / jour - 1 week-end sur 2

**Compétences**:
Diplôme CAP Cuisine

**Expérience**: Expérience similaire en EHPAD


  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 7 mois


    Nevers, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons pour notre établissement un(e) cuisinier(ère). Vos missions seront : - La préparation et la cuisine des mets selon un plan de production culinaire. - L'élaboration de plats et de menus Vous maitrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le poste est à pourvoir de suite. Vous travaillez au sein d'une équipe dynamique. 5...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 8 mois


    Nevers, France Ehpad Résidence Les Rives de la Nièvre Temps plein

    **Description du poste** L'EHPAD Les Rives de la Nièvre, située 37 Rue Jean Gautherin à NEVERS, accueille 76 résidents dont 4 en hebergement temporaire dans un cadre de vie élégant et confortable, privilégiant la qualité d’un accompagnement médicalisé et hôtelier. Nous recrutons actuellement **un cuisinier** en CDI Vous aurez en charge...

  • Cuisinier Traiteur

    Il y a 3 mois


    Nevers, France le plateau gourmand Temps plein

    **Job Overview** - Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné par la gastronomie pour rejoindre notre équipe de cuisine. - **permis B obligatoire **(livraison + événementiel) - Travail en journée principalement (le travail en soirée sera considéré en heures supplémentaires) **Responsabilités** - Préparer et cuisiner divers plats en suivant les...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 semaines


    Nevers, France Samsic Emploi - Nevers Temps plein

    Samsic Emploi Nevers, recrute pour un de ses clients,dans le cadre de son développement un CUISINIER H/F. Vos missions seront les suivantes: - Élaboration des plats - Mise en place des services - Nettoyage du poste de travail etc... **Profil recherché** Nous recherchons une personne fiable, motivée et avec de l'expérience. Heures variables selon...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Nevers, France SUD EST RESTAURATION S E R Temps plein

    **D**ans le cadre d'un surcroit d'activité, Sud Est Restauration recherche un/e cuisinier pour un restaurant d'entreprise situé à Nevers. En autonomie et en liaison avec le chef vous aurez en charge: - la réalisation des repas - le service au self midi et soir - le nettoyage des locaux de cuisine et la participation à la plonge. Travail les lundi,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Nevers, France Holly's Diner Temps plein

    Passionné(e) par la cuisine, rigoureux(e), vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique ? Holly's Diner recrute, pour son nouveau restaurant à Nevers qui ouvrira en Décembre, 4 Commis de cuisine et 4 Cuisiniers (H/F). Peu d’expérience dans le domaine de la restauration, ce n’est pas un frein pour nous, puisque nos managers vous...


  • Nevers, France Conseil départemental de la Nièvre Temps plein

    **Missions principales du poste**: - 1 - Mission de remplacement 2 - Mission de conseil 3 - Mission d’expertise métier 4 - Polyvalence hors secteurAdaptation aux besoins et aux réalités professionnelles de chaque collège d’intervention. **Description des activités à réaliser pour chaque mission**: - 1 - Mission de remplacement: mission de...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 8 mois


    Nevers, France Ehpad Résidence Les Rives de la Nièvre Temps plein

    **Description du poste** L'EHPAD Les Rives de la Nièvre, située 37 Rue Jean Gautherin à NEVERS, accueille 76 résidents dont 4 en hebergement temporaire dans un cadre de vie élégant et confortable, privilégiant la qualité d’un accompagnement médicalisé et hôtelier. Nous recrutons actuellement **un/une Chef(fe) de cuisine** en CDI Vous aurez en...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 8 mois


    Nevers, France Ehpad Résidence Les Rives de la Nièvre Temps plein

    **Description du poste** L'EHPAD Les Rives de la Nièvre, située 37 Rue Jean Gautherin à NEVERS, accueille 76 résidents dont 4 en hebergement temporaire dans un cadre de vie élégant et confortable, privilégiant la qualité d’un accompagnement médicalisé et hôtelier. Nous recrutons actuellement **un/une Chef(fe) de cuisine** en CDI Vous aurez en...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 7 mois


    Nevers, France Pôle Emploi Temps plein

    Dans un établissement de restauration traditionnelle, spécialisée dans la vente de produits de viande, vous préparez et cuisinez les plats selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vos missions seront la mise en place de la restauration, assurer les cuissons du service, l'élaboration des sauces...


  • Nevers, France Pôle Emploi Temps plein

    Dans un établissement de restauration traditionnelle, spécialisée dans la vente de produits de viande, vous préparez et cuisinez les plats selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vos missions seront la mise en place de la restauration, assurer les cuissons du service, l'élaboration des sauces...

  • Cuisinier(ère)

    Il y a 7 mois


    Nevers, France Direction Territoriale de la Protection Judiciaire de la Jeunesse Yonne-Nièvre Temps plein

    Dans le cadre d'un projet de service et selon une dynamique interdisciplinaire, interinstitutionnelle et partenariale, vous contribuerez à la bonne organisation de la vie quotidienne par l'élaboration des menus et la préparations des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et dans le respect du droit des jeunes pris en charge. Vos...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 3 semaines


    Nevers, France Synergie Temps plein

    **A propos de notre client**: Recherche d'une personne expérimentée dans le domaine de la cuisine pour assurer plusieurs services par semaine. La cuisine est votre ART ? Postulez ! **Descriptif du poste**: Recherche d'une personne expérimentée dans le domaine de la cuisine pour assurer plusieurs services par semaine. La cuisine est votre ART ? Postulez...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Nevers, France Maison du Fromage Temps plein

    **Overview** Maison du Fromage recherche pour l’ouverture de son restaurant savoyard un ciisinier. **Responsabilités** - Préparer et cuisiner des plats en suivant les normes de qualité et de sécurité alimentaire - Assurer le service en cuisine en respectant les délais établis - Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine -...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Nevers, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) commis(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants scolaire situé à NEVERS (58).** **Contrat : CDD 1 mois pour le moment** **Horaires : 8h à 16h30** **Nombre de repas préparés sur le site : 500** **Nombre de collaborateurs sur site : 8** Venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluer dans un...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Nevers, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Nevers** en contrat **CDI** **temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...


  • Nevers, France Conseil départemental de la Nièvre Temps plein

    **Missions principales du poste**: Sous l’autorité du Directeur de l’éducation, de la jeunesse et de l’enseignement supérieur, le/la chef/fe du service collèges anime le service qui est responsable de la bonne allocation des moyens alloués aux établissements publics d’enseignement, et du dialogue individualisé avec chaque collège. Il/Elle...

  • Second de Cuisine HF

    il y a 1 mois


    Nevers, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) Neversen contrat CDI temps plein. Au quotidien: tre second de cuisine chez Restalliance cestavant tout cuisiner du fait maison des produits frais et de saisonau contact des rsidents des patients et de nos clients en tablissement de sant. Intgr une quipe dynamique au ct dun Chef Grant vous prparez les entres les...


  • Nevers, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Chauffeur-Livreur-Préparateur F/H** **CDD 2 mois** **NEVERS (58)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Enseignement** **B.E.P.C./Brevet des collèges** Votre mission: - Vous avez le sens des relations humaines et le goût du service ? Soyez plus qu'un chauffeur - livreur au sein de nos équipes ! -...

  • Second de cuisine

    il y a 1 mois


    Nevers, France RESTALLIANCE Temps plein

    Entreprise :Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.Description du poste :Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Nevers en contrat CDI temps plein. Au...