Cuisinier(ère)

Il y a 7 mois


Nevers, France Direction Territoriale de la Protection Judiciaire de la Jeunesse Yonne-Nièvre Temps plein

Dans le cadre d'un projet de service et selon une dynamique interdisciplinaire, interinstitutionnelle et partenariale, vous contribuerez à la bonne organisation de la vie quotidienne par l'élaboration des menus et la préparations des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et dans le respect du droit des jeunes pris en charge. Vos missions seront:
Dans le cadre de la préparation des repas:

- élaborer des menus quotidiens équilibrés, variés et diététiques
- confectionner des repas
- participer au développement et à la mise en œuvre des activités de jour auprès des mineurs
- participer à des manifestations culinaires locales et nationales
- contribuer à l'élaboration du projet pédagogique de l'unité éducative
- participer aux réunions de l'unité
- dans le cadre de vos activités, participer en soutien et en accompagnement à l'action éducative auprès des jeunes
- veiller à la propreté et à la sécurité des locaux de cuisine et de stockage des denrées
- formaliser et suivre les règles d'hygiène relatives au personnel (port des tenures, lavage des mains..), la maîtrise de la chaine de production, les règles

relatives aux locaux et équipements, la lutte contre les nuisibles et la qualité de l'eau
- Contrôler la quantité et la qualité des stocks de denrées alimentaires dans le respect des dates limites de consommation

Travail les week-end

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 10 mois

Salaire : à partir de 2 500,00€ par mois

Avantages:

- RTT

Programmation:

- Disponible le week-end

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel


  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 7 mois


    Nevers, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons pour notre établissement un(e) cuisinier(ère). Vos missions seront : - La préparation et la cuisine des mets selon un plan de production culinaire. - L'élaboration de plats et de menus Vous maitrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le poste est à pourvoir de suite. Vous travaillez au sein d'une équipe dynamique. 5...


  • Nevers, France Conseil départemental de la Nièvre Temps plein

    **Missions principales du poste**: - 1 - Mission de remplacement 2 - Mission de conseil 3 - Mission d’expertise métier 4 - Polyvalence hors secteurAdaptation aux besoins et aux réalités professionnelles de chaque collège d’intervention. **Description des activités à réaliser pour chaque mission**: - 1 - Mission de remplacement: mission de...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 7 mois


    Nevers, France Ehpad Résidence Les Rives de la Nièvre Temps plein

    **Description du poste** L'EHPAD Les Rives de la Nièvre, située 37 Rue Jean Gautherin à NEVERS, accueille 76 résidents dont 4 en hebergement temporaire dans un cadre de vie élégant et confortable, privilégiant la qualité d’un accompagnement médicalisé et hôtelier. Nous recrutons actuellement **un cuisinier** en CDI Vous aurez en charge...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 7 mois


    Nevers, France Ehpad Résidence Les Rives de la Nièvre Temps plein

    **Description du poste** L'EHPAD Les Rives de la Nièvre, située 37 Rue Jean Gautherin à NEVERS, accueille 76 résidents dont 4 en hebergement temporaire dans un cadre de vie élégant et confortable, privilégiant la qualité d’un accompagnement médicalisé et hôtelier. Nous recrutons actuellement **un cuisinier** en CDI Vous aurez en charge...

  • Cuisinier Traiteur

    Il y a 3 mois


    Nevers, France le plateau gourmand Temps plein

    **Job Overview** - Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné par la gastronomie pour rejoindre notre équipe de cuisine. - **permis B obligatoire **(livraison + événementiel) - Travail en journée principalement (le travail en soirée sera considéré en heures supplémentaires) **Responsabilités** - Préparer et cuisiner divers plats en suivant les...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 semaines


    Nevers, France Samsic Emploi - Nevers Temps plein

    Samsic Emploi Nevers, recrute pour un de ses clients,dans le cadre de son développement un CUISINIER H/F. Vos missions seront les suivantes: - Élaboration des plats - Mise en place des services - Nettoyage du poste de travail etc... **Profil recherché** Nous recherchons une personne fiable, motivée et avec de l'expérience. Heures variables selon...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Nevers, France SUD EST RESTAURATION S E R Temps plein

    **D**ans le cadre d'un surcroit d'activité, Sud Est Restauration recherche un/e cuisinier pour un restaurant d'entreprise situé à Nevers. En autonomie et en liaison avec le chef vous aurez en charge: - la réalisation des repas - le service au self midi et soir - le nettoyage des locaux de cuisine et la participation à la plonge. Travail les lundi,...


  • Nevers, France Conseil départemental de la Nièvre Temps plein

    **Missions principales du poste**: La Cité des Présents de Château-Chinon, actuellement en travaux, est un équipement culturel d’envergure dont l’ouverture au public est fixée prochainement. Situé au coeur du Morvan, il réunit deux collections bénéficiant de l’appellation Musées de France : la collection de l’ancien musée du Septennat et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Nevers, France Holly's Diner Temps plein

    Passionné(e) par la cuisine, rigoureux(e), vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique ? Holly's Diner recrute, pour son nouveau restaurant à Nevers qui ouvrira en Décembre, 4 Commis de cuisine et 4 Cuisiniers (H/F). Peu d’expérience dans le domaine de la restauration, ce n’est pas un frein pour nous, puisque nos managers vous...


  • Nevers, France UDAF DE LA NIEVRE Temps plein

    **Descriptif de poste**: Sous la responsabilité directe de la coordonnatrice du Point Conseil Budget et de la Direction Générale, vous aurez pour missions de permettre la détection précoce des personnes en fragilisation budgétaire. Offrir un service identifié et gratuit de diagnostic et d’accompagnement budgétaire en amont des situations de...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 7 mois


    Nevers, France Ehpad Résidence Les Rives de la Nièvre Temps plein

    **Description du poste** L'EHPAD Les Rives de la Nièvre, située 37 Rue Jean Gautherin à NEVERS, accueille 76 résidents dont 4 en hebergement temporaire dans un cadre de vie élégant et confortable, privilégiant la qualité d’un accompagnement médicalisé et hôtelier. Nous recrutons actuellement **un/une Chef(fe) de cuisine** en CDI Vous aurez en...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 8 mois


    Nevers, France Ehpad Résidence Les Rives de la Nièvre Temps plein

    **Description du poste** L'EHPAD Les Rives de la Nièvre, située 37 Rue Jean Gautherin à NEVERS, accueille 76 résidents dont 4 en hebergement temporaire dans un cadre de vie élégant et confortable, privilégiant la qualité d’un accompagnement médicalisé et hôtelier. Nous recrutons actuellement **un/une Chef(fe) de cuisine** en CDI Vous aurez en...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 7 mois


    Nevers, France Pôle Emploi Temps plein

    Dans un établissement de restauration traditionnelle, spécialisée dans la vente de produits de viande, vous préparez et cuisinez les plats selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vos missions seront la mise en place de la restauration, assurer les cuissons du service, l'élaboration des sauces...


  • Nevers, France Ch De L'agglomération De Nevers Temps plein

    Le Centre Hospitalier de l'Agglomération de Nevers, site de référence du Groupement Hospitalier de Territoire de la Nièvre (constitué de 9 établissements) dans plusieurs disciplines (MCO, Soins de Suite et Réadaptation, Pédopsychiatrie, Gériatrie) offre une large gamme de soins pour des pathologies variées et pour des patients de tous âges....


  • Nevers, France Pôle Emploi Temps plein

    Dans un établissement de restauration traditionnelle, spécialisée dans la vente de produits de viande, vous préparez et cuisinez les plats selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vos missions seront la mise en place de la restauration, assurer les cuissons du service, l'élaboration des sauces...


  • Nevers, Bourgogne-Franche-Comté, France Ag Appel médical Nevers Temps plein

    L'Ag Appel médical Nevers cherche un(e) infirmier(ère) pour rejoindre son équipe en soins de suite et réadaptation.Développez vos compétences en soins de convalescenceVous avez l'opportunité de développer vos compétences en soins de convalescence et d'exercer vos talents en tant qu'infirmier(ère) dans un établissement accueillant...


  • Nevers, Bourgogne-Franche-Comté, France Ch De L'agglomération De Nevers Temps plein

    Le Centre Hospitalier de l'Agglomération de Nevers, un établissement de référence dans plusieurs disciplines, offre une large gamme de soins pour des pathologies variées et pour des patients de tous âges. Les activités se regroupent en 9 pôles disposant d'un plateau technique moderne.L'infirmier(ère) titulaire du poste a pour mission de dispenser...


  • Nevers, France Conseil départemental de la Nièvre Temps plein

    **Missions principales du poste**: En lien étroit et coordonné avec la seconde conseillère de prévention, l’ingénieure en sécurité et le chef du service CTRS, l’agent(e): - A) Participe à la définition de propositions, à la mise en œuvre et au suivi des politiques de prévention des risques professionnels et d’amélioration des conditions...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 3 semaines


    Nevers, France Synergie Temps plein

    **A propos de notre client**: Recherche d'une personne expérimentée dans le domaine de la cuisine pour assurer plusieurs services par semaine. La cuisine est votre ART ? Postulez ! **Descriptif du poste**: Recherche d'une personne expérimentée dans le domaine de la cuisine pour assurer plusieurs services par semaine. La cuisine est votre ART ? Postulez...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Nevers, France Maison du Fromage Temps plein

    **Overview** Maison du Fromage recherche pour l’ouverture de son restaurant savoyard un ciisinier. **Responsabilités** - Préparer et cuisiner des plats en suivant les normes de qualité et de sécurité alimentaire - Assurer le service en cuisine en respectant les délais établis - Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine -...