Chef de Cuisine Restaurant Scolaire
il y a 2 semaines
Nous recherchons un Chef de cuisine restaurant scolaire (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable d'assurer la gestion des opérations culinaires de l'établissement en fonction du budget alloué. Vous serez en collaboration avec le gestionnaire et vous devrez animer votre équipe de restauration. Vous devrez respecter les normes élevées d'hygiène. Vous devrez élaborer des menus équilibrés.
Responsabilités:
- Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque plat
- Cuisiner les plats selon les recettes et les normes de qualité établies
- Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine
- Gérer l'équipe de cuisine et superviser les tâches quotidiennes
- Veiller à ce que les plats soient servis dans les délais impartis
Compétences requises:
- Expérience préalable dans le service alimentaire ou la restauration
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à manipuler les aliments en toute sécurité
- Leadership et compétences en supervision pour gérer une équipe
- Excellentes compétences en cuisine et en préparation des aliments
- Capacité à travailler efficacement sous pression
certificats exigés:
- cap cuisine
- cap agent polyvalent de restauration
- bac pro cuisine
- bp cuisine
horaires lundi, mardi, jeudi, vendredi 06h15/15h15, mercredi 07h30/11H30
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 18,00€ par heure
Nombre d'heures : 40 par semaine
Programmation:
- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 5 ans (Exigé)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Sainte-Luce-sur-Loire, Pays de la Loire, France Restaurant le Circus Temps pleinLe Restaurant le Circus à Sainte Luce, situé sur la route de Paris, ouvert 7j/7, recherche son Chef de Partie Cuisine afin de compléter son équipe.Établissement à l'ambiance chaleureuse, décoration et concept innovant signé Where si Brian sur le thème du Cirque et du Cabaret.Le restaurant comprend 140 places intérieur et 120 places en terrasse.Vous...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 semaines
Sainte-Luce-sur-Loire, France Restaurant le Circus Temps pleinLe Restaurant le Circus à Sainte Luce, situé sur la route de Paris, ouvert 7j/7, recherche son Chef de Partie Cuisine afin de compléter son équipe. Établissement à l’ambiance chaleureuse, décoration et concept innovant signé Where si Brian sur le thème du Cirque et du Cabaret. Le restaurant comprend 140 places intérieur et 120 places en...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Montlouis-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France RESTAUVAL Temps pleinEn équipe, avec des produits locaux, bruts, de saisonvous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives en restaurant scolaire dans les règles de l'art et le respect du contrat de prestations. Vous remplacez le chef de cuisine dans la mise en place de la prestation scolaire, puis ALSH.L'innovation et la créativité font parties de vos qualités de...
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Chef de Cuisine en Restauration Scolaire
Il y a 2 mois
Vaux-sur-Seine, France Mairie de Vaux-sur-Seine Temps plein**LA MAIRIE DE VAUX SUR SEINE** **Recrute un** **CHEF DE CUISINE EN RESTAURATION SCOLAIRE** Le service de restauration scolaire est composé de 4 agents : 1 chef de cuisine, 1 adjoint, 2 agents. Les repas sont préparés dans l'unique cuisine centrale de la ville et servis à table dans les deux salles de restauration (dans le même bâtiment : pas de...
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Chef de Cuisine en Restauration Scolaire
il y a 2 jours
Vaux-sur-Seine, France Mairie de Vaux-sur-Seine Temps plein**LA MAIRIE DE VAUX SUR SEINE** **Recrute un** **CHEF DE CUISINE EN RESTAURATION SCOLAIRE** Le service de restauration scolaire est composé de 4 agents : 1 chef de cuisine, 1 adjoint, 2 agents. Les repas sont préparés dans l'unique cuisine centrale de la ville et servis à table dans les deux salles de restauration (dans le même bâtiment : pas de...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Sainte-Luce-sur-Loire, France Restaurant le Circus Temps pleinLe Restaurant le Circus à Sainte Luce, situé sur la route de Paris, ouvert 7j/7, recherche son Second de Cuisine afin de compléter son équipe. Établissement à l’ambiance chaleureuse, décoration et concept innovant signé Where si Brian sur le thème du Cirque et du Cabaret. Le restaurant comprend 140 places intérieur et 120 places en...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Sainte-Luce-sur-Loire, Pays de la Loire, France SARL MFD Temps pleinRestaurant de cuisine traditionnelle, recherche un commis de cuisine H/F pour travailler en collaboration avec le chef de cuisine et son équipe. Vous travaillez avec des produits frais et de saison. SERVICE UNIQUEMENT DU MIDI, DU LUNDI AU VENDREDI, de 8h30 à 16h00. Restaurant accessible en transport en commun.Contacter le Chef de cuisine au Type d'emploi :...
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Chef ou Cheffe de Cuisine
il y a 3 semaines
Sainte-Luce-sur-Loire, France Département de Loire-Atlantique Temps pleinLa délégation Nantes intervient sur les 24 communes de la métropole nantaise. Elle est garante de la proximité et de la continuité de service public auprès des habitantes et habitants. Son territoire présente tous les défis d’une grande agglomération dynamique, riche de ses paysages aussi bien urbains, agricoles ou naturels. La réactivité des...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Montlouis-sur-Loire, France DUPONT RESTAURATION Temps pleinEn équipe, avec des produits locaux, bruts, de saisonvous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives en restaurant scolaire dans les règles de l’art et le respect du contrat de prestations. Vous remplacez le chef de cuisine dans la mise en place de la prestation scolaire, puis ALSH. L’innovation et la créativité font parties de vos...
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Chef ou Cheffe de Cuisine
il y a 3 semaines
Sainte-Luce-sur-Loire, France Département de Loire-Atlantique Temps pleinRéf : N-3086A Emploi permanent Service développement local Nantes Délégation Nantes boulevard Pasteur Profil souhaité: Filière technique Catégorie C Aide : C Dans la fonction publique, les emplois sont classés selon leur niveau de recrutement en 3 catégories (A, B, C). La catégorie C correspond à un diplôme de niveau V ou V bis (CAP, BEP,...
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Commis de Cuisine
il y a 3 semaines
Sainte-Luce-sur-Loire, France SARL MFD Temps pleinRestaurant de cuisine traditionnelle, recherche un commis de cuisine H/F pour travailler en collaboration avec le chef de cuisine et son équipe. Vous travaillez avec des produits frais et de saison. SERVICE UNIQUEMENT DU MIDI, DU LUNDI AU VENDREDI, de 8h30 à 16h00. Restaurant accessible en transport en commun. Contacter le Chef de cuisine au...
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Responsable Du Restaurant Scolaire
il y a 2 semaines
Sainte-Anne-d'Auray, Bretagne, France Mairie de Sainte-Anne d'Auray Temps pleinLa commune de Sainte-Anne-d'Auray recherche son responsable de restaurant scolaire. Un CDD de 18 mois pouvant évoluer est proposé dans un premier temps. Horaires : l, m, j, v de 7h à 14h30 et le mercredi 9h-14hI - MISSION GENERALEPilote et participe aux activités de production et de service des repas et d'entretien de locaux et matérielsII - CADRE...
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Chef de Rang Restaurant
Il y a 2 mois
Saint-Cyr-sur-Loire, France RESTAURANT L'ATELIER Temps pleinAfin de compléter notre équipe, nous recherchons un Chef de rang (H/F) **Mission** Vous serez en charge du service d'une clientèle essentiellement d'habituée et de la mise en place du restaurant Plus concrètement, vous serez amené(e) à: - Préparer la salle. - Assurer le service en étroite collaboration avec le chef de cuisine. - Développer une...
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Chef de Cuisine Pour Restaurant Bistronomique
il y a 2 semaines
Sainte-Foy-la-Grande, Nouvelle-Aquitaine, France LOGIC INTERIM CHALLANS Temps pleinBienvenue chez LOGIC INTÉRIM, votre agence d'intérim fun & dynamique Vous proposant des missions dans tous les secteurs d'activité:**Paysagisme****Travaux public****Industrie****Logistique****Bâtiment****Restauration****Nettoyage****Tertiaire****Médico-social**En choisissant Logic Intérim, vous vous entourez d'une équipe dynamique et proche de ses...
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Second ou Seconde de Cuisine Au Collège La
il y a 2 semaines
Sainte-Luce-sur-Loire, France Département de Loire-Atlantique Temps pleinLa délégation Nantes intervient sur les 24 communes de la métropole nantaise. Elle est garante de la proximité et de la continuité de service public auprès des habitantes et habitants. Son territoire présente tous les défis d’une grande agglomération dynamique, riche de ses paysages aussi bien urbains, agricoles ou naturels. La réactivité des...
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Chef de Cuisine Pour Restaurant Bistronomique
il y a 2 semaines
Sainte-Foy, France LOGIC INTERIM CHALLANS Temps pleinBienvenue chez LOGIC INTÉRIM, votre agence d'intérim fun & dynamique ! Vous proposant des missions dans tous les secteurs d'activité: **Paysagisme** **Travaux public** **Industrie** **Logistique** **Bâtiment** **Restauration** **Nettoyage** **Tertiaire** **Médico-social** En choisissant Logic Intérim, vous vous entourez d'une équipe dynamique et...
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Second ou Seconde de Cuisine Au Collège La
il y a 2 semaines
Sainte-Luce-sur-Loire, France Département de Loire-Atlantique Temps pleinRéf : N-3456A Emploi permanent Service développement local Nantes Délégation Nantes 10 rue Léo Lagrange Profil souhaité: Filière technique Catégorie C Aide : C Dans la fonction publique, les emplois sont classés selon leur niveau de recrutement en 3 catégories (A, B, C). La catégorie C correspond à un diplôme de niveau V ou V bis (CAP, BEP,...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Montlouis-sur-Loire, France RESTAUVAL Temps pleinEn équipe, avec des produits locaux, bruts, de saisonvous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives en restaurant scolaire dans les règles de l’art et le respect du contrat de prestations. Vous remplacez le chef de cuisine dans la mise en place de la prestation scolaire, puis ALSH. L’innovation et la créativité font parties de vos...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Sainte-Luce-sur-Loire, France La Chope Gourmande Temps plein**Missions et responsabilités** Cherche chef de cuisine pour compléter son équipe. Cuisine traditionnelle avec plat du jour. Horaires en coupures du lundi au vendredi. Fermé Samedi et dimanche et jours fériés et 2 semaines au mois d'aout Possibilité d'amménagement des horaires - soirée possible Salaire selon expériences à partir de 2 500,00 €...
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Chef de Rang Restaurant
il y a 2 semaines
Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France mahi plage restaurant Temps pleinNous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients et de veiller à ce que leur expérience culinaire soit mémorable.Responsabilités:- Mise en place et nettoyage de la terrasse et de la salle intérieur- Accueillir les...