Chef de Cuisine Sophia Antipolis
Il y a 2 mois
Être Chef de cuisine chez Entr'mets, c'est avant tout réaliser une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents. Rattaché au Chef de secteur, vous travaillez pour un accueil de jour et offrez aux accueillis, et au personnel de l'établissement, une cuisine faite maison avec des produits frais et de saison. Les menus sont établis pour une durée de 6 semaines par la diététicienne d'Entr'mets. Vous êtes également responsable de la gestion des coûts pour un bon équilibre budgétaire. Vous participez à la vie de l'établissement et savez vous adapter. L'hygiène et la sécurité en cuisine sont une priorité. Prise de poste au plus tard le 26/02/24. Vous êtes : Passionné(e) par votre métier et avez à cœur de faire plaisir Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaires et les normes HACCP. Notre offre : CDD temps plein Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 8h00-15h20 du lundi au vendredi. Deux jours de formation dispensés pour l'organisation du site et les régimes particuliers.
- **Qualification**:Agent de maîtrise
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:3 ans
- **Compétences recherchées**:
- Cuisine du monde
- Cuisine des spécialités régionales françaises
- Porter une appréciation gustative et olfactive
- Contrôler l'état des stocks
- Dresser des plats pour le service
- Superviser la préparation des aliments
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Gérer son stress
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
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Agent(E) D'accueil Et D'information
il y a 1 mois
Tourrettes-sur-Loup, France Communauté d’Agglomération Sophia Antipolis Temps pleinDescription du poste **Intitulé du poste**: Agent(e ) d'accueil et d'information (hors services sociaux) H/F **Contrat**: Contractuel remplaçant **Description de la mission**: La Communauté d'Agglomération Sophia Antipolis recherche pour son Office de Tourisme Intercommunal un(e) agent(e) d'accueil et d'information (hors services sociaux: - CDD de...
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Business Analyst IT Junior _ Sophia Antipolis
il y a 4 semaines
La Valbonne, Auvergne-Rhône-Alpes, France ENGIT Temps pleinPour accompagner son développement sur Sophia Antipolis, engIT cherche ses futurs Business Analyst IT (BA) junior avec une première expérience en stage ou alternance.Vous opérerez comme un véritable chef d'orchestre auprès de la Scrum Team avec laquelle vous serez amené à collaborer. Nous accompagnons généralement des projets conséquents...
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Ingénieur en développement C/C++ _ Sophia Antipolis
il y a 1 mois
La Valbonne, Auvergne-Rhône-Alpes, France ENGIT Temps pleinDans le cadre du développement de nos activités de software engineering, nous recherchons un (e) Ingénieur Software backend C/C++ pour rejoindre nos équipes basées à Nice Côte d'Azur (Côte d'Azur).Sur notre site de Sophia Antipolis, les équipes engIT accompagnent des acteurs économiques privés et publics dans leurs grands projets de transformation...
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Chef de Cuisine La Colle Sur Loup
il y a 4 semaines
La Colle-sur-Loup, France Pôle Emploi Temps pleinÊtre Chef de cuisine chez Entr'mets, c'est avant tout réaliser une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents. Rattaché au Chef de secteur, vous travaillez pour un EHPAD et offrez aux résidents, à leur famille et au personnel de l'établissement, une cuisine faite maison avec des produits frais et de saison. Les menus sont établis...
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Chef de cuisine H/F
il y a 1 mois
Romans-sur-Isère, France Terres de Cuisine Temps pleinDescription du poste et Missions Nous recherchons un Chef de cuisine H/F , partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché au Responsable d’Atelier Culinaire, vous aurez à votre charge la gestion de l’unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère pour un total de repas par...
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Chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Romans-sur-Isère, France Terres de Cuisine Temps pleinSociété familiale de restauration collective, nous sommes spécialisés dans l'élaboration et la livraison de repas depuis nos propres cuisines centrales, ou dans la gestion concédée de cuisines pour le compte de nos clients. Contribuer au développement des régions et des Hommes par la construction d'écosystèmes alimentaires bienveillants, durables...
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Chef de cuisine H/F
il y a 12 heures
Romans-sur-Isère, France Terres de Cuisine Temps pleinSociété familiale de restauration collective, nous sommes spécialisés dans l'élaboration et la livraison de repas depuis nos propres cuisines centrales, ou dans la gestion concédée de cuisines pour le compte de nos clients. Contribuer au développement des régions et des Hommes par la construction d'écosystèmes alimentaires bienveillants, durables...
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Chef de cuisine H/F
il y a 4 jours
Romans-sur-Isère, France Terres de Cuisine Temps pleinDescription du poste et Missions Nous recherchons un Chef de cuisine H/F , partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché au Responsable d’Atelier Culinaire, vous aurez à votre charge la gestion de l’unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère pour un total de repas par...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
La Colle-sur-Loup, France Hôtel & Restaurant Alain LLORCA Temps plein**Description du poste** Description du poste Restaurant Alain Llorca 1 étoile Michelin recherche son futur Second de cuisine pour la saison 2023 à partir de Mai 2023 Sous la responsabilité du Chef des cuisines: Il assiste le Chef de Cuisine dans la coordination journalière des cuisines dans le respect des standards, des procédures de production et...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
La Colle-sur-Loup, France Belambra Clubs Temps plein_**Belambra **_a pour objectif d’offrir à ses clients des vacances mémorables et leur promet une offre culinaire _gourmande _et _variée_. En qualité de **Second de Cuisine H/F** vous assistez le/la _Chef de Cuisine_ dans sa mission. _**Vous êtes ainsi responsable de la qualité culinaire de la production et de la qualité du service...
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Garde de 3 Enfants
il y a 1 mois
Tourrettes-sur-Loup, France Family Sphere Temps plein**Société**: Family Sphere Valbonne - Sophia Antipolis est votre agence spécialisée dans la garde d’enfants à domicile. Créé en 2006, Family Sphere, réseau spécialiste de la garde d'enfants à domicile, est présent aujourd'hui sur l'ensemble de la France à travers ses 100 agences. Organismes agréés par l’État, les agences Family Sphere...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
La Colle-sur-Loup, France Hôtel & Restaurant Alain LLORCA Temps plein**Description du poste** Description du poste Restaurant Alain Llorca 1 étoile Michelin à la Colle sur Loup recherche son futur talent en qualité de Chef de partie **PROFIL RECHERCHÉ** Nous recherchons un véritable professionnel, capable de travailler en autonomie et souhaitant progresser. Rattaché au Restaurant gastronomique de l’hôtel, vous...
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Chef Patissier
il y a 1 mois
La Colle-sur-Loup, France LE LYS D'OR Temps pleinChef Pâtissier (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef Pâtissier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieuses pâtisseries et desserts pour notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de...
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Garde D'enfants Véhiculé(E)
il y a 1 mois
Le Bar-sur-Loup, France Family Sphere Temps plein**Société**: Family Sphere Valbonne - Sophia Antipolis est votre agence spécialisée dans la garde d’enfants à domicile. Créé en 2006, Family Sphere, réseau spécialiste de la garde d'enfants à domicile, est présent aujourd'hui sur l'ensemble de la France à travers ses 100 agences. Organismes agréés par l’État, les agences Family Sphere...
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Ingénieur devOps _ Sophia Antipolis
il y a 1 mois
La Valbonne, Auvergne-Rhône-Alpes, France ENGIT Temps pleinengIT recrute un ingénieur devOps CI/CD pour intégrer le service Web et Système de son partenaire (secteur scientifique/militaire).Vous participerez à des projets où une infrastructure spécifique est nécessaire, vous améliorerez et maintiendrez les clusters internes de l'entreprise en appliquant une méthodologie CI/CD.Principales responsabilités :...
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Garde D'enfants
il y a 1 mois
Le Bar-sur-Loup, France FamilySphere Temps plein**Présentation** Family Sphere Valbonne - Sophia Antipolis est votre agence spécialisée dans la garde d’enfants à domicile. Créé en 2006, Family Sphere, réseau spécialiste de la garde d'enfants à domicile, est présent aujourd'hui sur l'ensemble de la France à travers ses 100 agences. Organismes agréés par l’État, les agences Family...
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Senior Site Reliability Engineer
il y a 3 jours
La Valbonne, Auvergne-Rhône-Alpes, France ADSearch Temps pleinEn bref : Sophia Antipolis - CDI - Site Reliability Engineer (H/F) - à partir de 50KAdsearch, société de conseil en recrutement spécialisé vous accompagne dans votre carrière pour vous trouver LE poste idéal.Je recrute pour un client un profil SRE basé à Sophia Antipolis.Vos missions :Maintien de linfrastructureArchitecture de...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Neuilly-sur-Marne, France MA CUISINE DES BORDS DE MARNE Temps pleinCuisine centrale haut de gamme, recherche pour compléter son équipe: Un commis de Cuisine (H/F) à temps plein 42h/hebdo. Travail du matin, en journée continue. Du lundi au vendredi. Sous les ordres du Chef de cuisine, vous réalisez les recettes selon les fiches technique dans le plis strict respect des normes HACCP. Équipement très récent et de...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Neuilly-sur-Marne, France MA CUISINE DES BORDS DE MARNE Temps pleinCuisine centrale haut de gamme, recherche pour compléter son équipe: Un commis de Cuisine (H/F) à temps plein 42h/hebdo. Travail du matin, en journée continue. Du lundi au vendredi. Sous les ordres du Chef de cuisine, vous réalisez les recettes selon les fiches technique dans le plis strict respect des normes HACCP. Équipement très récent et de...
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Administrateur Système Linux
il y a 4 semaines
La Valbonne, Auvergne-Rhône-Alpes, France ADSearch Temps pleinEn bref : CDI Full Remote - Administrateur Système Linux Senior (F/H) - A partir de 50K - Sophia AntipolisAdsearch, société de conseil en recrutement spécialisé vous accompagne dans votre carrière pour vous trouver LE poste idéal.Je recrute pour un éditeur de logiciel, un Administrateur Système Linux Sénior à Sophia Antipolis ou en...