![AIGA RESORT THERMAL](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Chef de Partie Cuisine
il y a 1 mois
Madame, Monsieur
Le Resort Thermal de Châtel-Guyon recrute pour son restaurant Aïga son Chef de Partie (cuisine et pâtisserie).
**1 Descriptif de poste et principales missions**
En tant que Chef de Partie, vous assistez le Chef en:
- réalisant la production des plats et desserts conformément aux fiches techniques, et selon les instructions du Chef,
- en dirigeant votre partie : contrôle de la réalisation (ordonnancement et lancement), de la présentation, qualité, température des plats pour permettre un déroulement irréprochable du service et animation des commis, cuisiniers relevant de votre Partie.
**2 Compétences nécessaires**
En tant que Chef de Partie, en complément de votre expertise en cuisine, vous faites preuve des qualités suivantes:
- Maitrise des règles d'hygiène et de sécurité
- Engagement de délivrer à chaque service des plats parfaitement réalisés.
Notre volonté d’offrir un service d’excellence à nos clients requiert une véritable volonté d’engagement de votre part et un attrait certain pour l’univers de la restauration. En contrepartie de votre implication, nous veillons à vous former et à vous accompagner dans votre évolution professionnelle. Une première expérience dans le secteur de la restauration ou de l’hôtellerie est souhaitée car elle faciliterait votre intégration.
**3 Caractéristiques du contrat**
Contrat
Contrat à Durée Indéterminée avec période d’essai de 2 mois renouvelable.
Employeur
RESORT THERMAL DE CHATEL GUYON
Société par Actions Simplifiée au capital de 75 000 euros,
RC CLERMONT-FERRAND n° 822 679 155 siège social sis 9A Avenue du Général de Gaulle à (63140) CHATEL GUYON
Convention collective nationale
Convention collective nationale des hôtels, cafés restaurants (HCR) (IDCC 1979)
Lieu de travail
CHATEL-GUYON
Emploi & Classification conventionnels
Qualification : Chef de Partie
Catégorie : Employé
Niveau : 3
Échelon : 1
durée de travail : 169 heures par mois
39 heures par semaine, horaire annualisé
modulation du temps de travail sur l’année
Travail les jours fériés, samedis et dimanches par alternance
Disponibilité : Mi-mars 2023
Veuillez agréer, Madame, Monsieur, l’expression de nos sentiments distingués.
La Direction
NB : pour des raisons pratiques, cette offre d’emploi n’est pas sexuée dans sa rédaction mais ce poste est ouvert à toute personne sans aucune discrimination, conformément aux dispositions du code du travail et à la politique de l’entreprise d’égale opportunité.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 000,00€ par mois
Programmation:
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 2 mois
Bourges, France La Suite Temps plein**Missions et responsabilités** La Suite à bourges, restaurant de cuisine gastronomique situé dans le centre ville historique. Recherche un collaborateur pour intégrer une équipe de 3 cuisiniers en tant que chef de partie. Le restaurant est ouvert du luni au samedi pour les services du midi et du soir. **Secteur d'activité** Restaurant...
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Chef de Partie
Il y a 16 minutes
Bourges, France Auberge de la Mignardiere Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie dessert et pâtisserie, vous serez responsable de la préparation des aliments et du service dans notre établissement. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les aliments selon les normes de qualité établies -...
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Cuisine (H/F) , Commis, Chef de Partie
il y a 1 mois
Bourges, France Château de Razay Temps pleinLe Château de Razay est une petite entreprise familiale située à 37460 Céré-la-Ronde. Notre société est professionnelle et agile, notre objectif est la satisfaction client en proposant des prestations adaptées à leurs besoins, avec une offre de restauration de qualité, basée sur des produits locaux et entièrement faite maison. Nous recherchons...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 jours
Bourges, France CHATEAU SAINT JEAN - MONTLUCON Temps pleinLe Château Saint Jean, Relais & Châteaux - 5 étoiles - restaurant étoilé Michelin - 19 chambres, 2 restaurants, piano bar, spa, piscine intérieure, parc, recherche: - 1 CHEF DE PARTIE (H/F) pour étoffer son équipe de cuisine gastronomique - possibilité de logement ou aide au logement si vous vous logez par vous même, bon salaire, poste également...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Bourges, France Le Domaine de la Tortinière Temps pleinNous serions heureux de vous accueillir au poste de Chef de Partie. En tant que Chef de Partie, votre rôle est de prendre en charge les réalisations culinaires pour faire vivre une expérience culinaire à nos clients. Vos principales missions: - Prendre en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa partie ; - Encadrer les collègues qui...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 3 jours
Bourges, France Hôtel**** Restaurant L'Orée des Chênes Temps pleinLe Restaurant de l'Orée des Chênes est à la recherche: - Un Chef de Partie H/F Salaire suivant profil Postes à pourvoir immédiatement > CDI Type d'emploi : CDI Salaire : 2 250,00€ à 2 500,00€ par mois Capacité à faire le trajet ou à déménager: - 45240 La Ferté-Saint-Aubin: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Bourges, France Château Golf & Spa d'Augerville Temps pleinLe Château d’Augerville, situé à seulement 1 heure de Paris, accueille ses clients en toute occasion : une escapade romantique, un séminaire et séjour Team Building, un mariage, un évènement privé à célébrer ou encore un voyage touristique entre amis ou en famille. Hôtel 4 étoiles membre de les Collectionneurs, le Château d’Augerville...
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Chef de Partie/ Second de Cuisine/ Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Bourges, France The Originals City, Hôtel Le Garden, Tours Sud (Inter-Hotel) Temps pleinThe Originals City Hôtel Le Garden 3 étoiles vous propose 50 chambres à la décoration raffinée et chaleureuse dans une ambiance nature et colorée. Le restaurant vous invite à découvrir une cuisine traditionnelle, gourmande et savoureuse. Uniquement le soir, l’équipe vous prépare une cuisine du marché, élaborée avec des produits frais du...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 mois
Bourges, France Le Portofino Temps pleinLe Portofino recrute un : CHEF DE PARTIE CUISINE (H/F) La politique sociale, l'accompagnement, le management constituent la base de nos valeurs. Rejoindre Le Portofino, c'est rejoindre un restaurant indépendant et familial ou règne convivialité et bonne ambiance, le tout avec une super équipe ! La satisfaction client est notre priorité! Chaque moment...
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 2 mois
Bourges, France Le Portofino Temps pleinPassionné(e) par la cuisine, rigoureux(e), vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique ? Le Portofino recrute un **CHEF DE PARTIE CUISINE (H/F)** La politique sociale, l’accompagnement, le management constituent la base de nos valeurs. Rejoindre Le Portofino, c’est rejoindre un restaurant indépendant et familial ou règne convivialité...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 18 heures
Bourges, France Le Portofino Temps pleinPassionné(e) par la cuisine, rigoureux(e), vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique ? Le Portofino recrute un **CHEF DE PARTIE CUISINE (H/F)** La politique sociale, l’accompagnement, le management constituent la base de nos valeurs. Rejoindre Le Portofino, c’est rejoindre un restaurant indépendant et familial ou règne convivialité...
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Chef/cheffe de Partie en Patisserie
il y a 1 mois
Bourges, France CHATEAU DE BEAUVOIS Temps pleinAu sein d'un établissement 4 *, restaurant gastronomique, de La Grande Maison Younan Collection ,sous la responsabilité du Chef de Cuisine vous serez sera en charge de la gestion de la pâtisserie. Vous assistez le chef de cuisine et, le cas échéant, le second de cuisine. Vous concourrez à a création de nouveaux desserts, tous en respectant les...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Bourges, France Le Domaine de la Tortinière Temps pleinChers passionnés de la gastronomie, Êtes-vous prêt à transformer les ingrédients les plus simples en œuvres d'art culinaires ? La Tortinière, symbole d'élégance et de délices, recherche un(e) Chef de Partie pour rejoindre notre équipe de talent au cœur de notre domaine enchanteur. Si vous êtes animé(e) par la passion de la cuisine et que vous...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Bourges, France L'OREE DES CHENES Temps plein**Chef de Partie (H/F)** **Aperçu du poste**: En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle clé dans notre équipe de cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats sous la supervision du Chef de Cuisine. **Responsabilités**: - Préparer et cuisiner des plats en suivant les recettes établies - Assurer la qualité...
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Chef(Fe) de Cuisine
il y a 1 mois
Bourges, France LE BRIN DE ZINC Temps pleinAu cœur de la cité johannique, nous recherchons pour notre établissement: Chef(fe) de Cuisine Nous avons à cœur de faire rêver notre clientèle. En pleine évolution nous cherchons donc des artistes pour faire parti de notre troupe. Qu’attendez-vous pour prendre part au spectacle et nous faire partager vos compétences ? Rejoignez notre entreprise...
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Chef(Fe) de Cuisine
il y a 1 semaine
Bourges, France LE BRIN DE ZINC Temps pleinAu cœur de la cité johannique, nous recherchons pour notre établissement: Chef(fe) de Cuisine Nous avons à cœur de faire rêver notre clientèle. En pleine évolution nous cherchons donc des artistes pour faire parti de notre troupe. Qu’attendez-vous pour prendre part au spectacle et nous faire partager vos compétences ? Rejoignez notre entreprise...
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Chef(Fe) de Cuisine
Il y a 2 mois
Bourges, France LE BRIN DE ZINC Temps pleinAu cœur de la cité johannique, nous recherchons pour notre établissement: Chef(fe) de Cuisine Nous avons à cœur de faire rêver notre clientèle. En pleine évolution nous cherchons donc des artistes pour faire parti de notre troupe. Qu’attendez-vous pour prendre part au spectacle et nous faire partager vos compétences ? Rejoignez notre entreprise...
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Chef(Fe) de Cuisine
il y a 1 mois
Bourges, France LE BRIN DE ZINC Temps pleinAu cœur de la cité johannique, nous recherchons pour notre établissement: Chef(fe) de Cuisine Nous avons à cœur de faire rêver notre clientèle. En pleine évolution nous cherchons donc des artistes pour faire parti de notre troupe. Qu’attendez-vous pour prendre part au spectacle et nous faire partager vos compétences ? Rejoignez notre entreprise...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 jours
Bourges, France La Mere Hamard Temps pleinLa Mère Hamard à Semblancay (8km de Tours Nord), table reconnue par: Le Guide Michelin, Le Gault et Millau, Table distinguée Logis recherche deux Chef de partie (un poste chaud, l'autre poste froid) sachant et aimant travailler essentiellement les produits frais, ayant l'esprit d'équipe pour intégrer une équipe jeune, joviale et dynamique. Vous...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Bourges, France Villa des Bordes Logis Hotels Restaurants Temps plein**Présentation de l'établissement** Située dans le charmant village de Cléry Saint André, au cœur du Loiret, la Villa des Bordes est bien plus qu'un simple hôtel-restaurant. Classée trois étoiles, notre villa propose une expérience culinaire semi-gastronomique inoubliable avec ses 40 couverts. Notre établissement est réputé pour son ambiance...