Second de Cuisine

Il y a 2 mois


SaintMandriersurMer, France LA GOELETTE Temps plein

Titre du poste: Second de Cuisine Saisonnier (H/F)

Aperçu:
Nous recherchons un Second de Cuisine compétent et passionné pour rejoindre notre équipe dans le domaine de la restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine. Vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes, d'assurer la qualité des plats et d'encourager une culture de service exceptionnelle.

Responsabilités:

- Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine
- Préparer et cuisiner des plats selon les normes établies
- Superviser et former le personnel de cuisine
- Veiller à ce que les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées
- Gérer les stocks et passer les commandes en fonction des besoins
- Collaborer avec l'équipe pour développer de nouveaux plats et menus
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé

Qualifications:

- Expérience préalable en tant que Second de Cuisine ou dans un poste similaire
- Excellentes compétences en leadership et en gestion d'équipe
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Forte passion pour la cuisine et le service exceptionnel
- Diplôme en hôtellerie/restauration ou formation équivalente est un plus
- Manipulation des aliments certifiée est requise

Nous offrons:

- Un environnement de travail dynamique et stimulant
- Opportunités d'avancement professionnel
- Rémunération compétitive basée sur l'expérience et les compétences

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 1 800,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel



  • Luc-sur-Mer, France SAS CASINO LUC SUR MER Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second(e) de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des plats. Vous serez responsable de superviser l'équipe de cuisine et d'assurer la qualité...

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    il y a 1 mois


    Saint-Mandrier-sur-Mer, France Le Telo Temps plein

    Cherche second de cuisine pour un restaurant traditionnel français situé sur le port Saint Mandrier (83). Bateau bus direction Toulon à moins de 100 mètres. Poste à pourvoir en CDI Salaire à définir selon l'expérience Si vous êtes joyeux et que vous aimez votre métier, venez rejoindre notre équipe ! Tél : 0658954478 Type d'emploi :...

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    il y a 1 mois


    Nieul-sur-Mer, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Nieul L'Espoir** en contrat **CDI** temps plein**. Au quotidien: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits...

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    Il y a 2 mois


    Cagnes-sur-Mer, France LNA Santé Temps plein

    **Description de l’offre**: Au sein d'un EHPAD accuillant 130 résidents, vous aurez en charge la préparation culinaire quotidienne en lien avec le chef de cuisine. MISSIONS PRINCIPALES DU POSTE - Cuisiner les produits alimentaires - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en matière de restauration dans la réalisation des différents travaux...

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    il y a 1 mois


    Saint-Cyr-sur-Mer, France Restaurant le M Temps plein

    **Second de cuisine H/F** **Restaurant le M** de Saint-Cyr sur Mer Nous recherchons notre Second de cuisine H/F **Dynamique et responsable votre mission**: **Seconder le Chef** CDI 42h. **Congés** : Lundi, Mardi Type d'emploi : CDI Salaire : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois Programmation: - Période de travail de 8 Heures Types de primes et...

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    Il y a 2 mois


    Saint-Cyr-sur-Mer, France Restaurant le M Temps plein

    **Second de cuisine H/F** **Restaurant le M** de Saint-Cyr sur Mer Nous recherchons notre Second de cuisine H/F **Dynamique et responsable votre mission**: **Seconder le Chef** CDI 42h. **Congés** : Lundi, Mercredi soir et Dimanche soir 4 soirées travaillées / semaines 6 midis travaillés / semaines Type d'emploi : CDI Salaire : 2 000,00€ à 2...

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    il y a 1 mois


    Saint-Cyr-sur-Mer, France AF Saint Cyr Temps plein

    Description du Poste: Établissement de tout 1er ordre, sur la commune de Saint Cyr sur mer, plage des Lecques, recherche un Second de Cuisine passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la direction du Chef de Cuisine, vous serez responsable d’assister dans la gestion globale de la cuisine et de la préparation des plats. Votre...

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    il y a 2 jours


    Sanary-sur-Mer, France Le SANA ´ BEACH Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous devrez assister le chef et le remplacer sur ses 2 jours de congés. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas et la gestion des opérations quotidiennes de la...

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    il y a 1 mois


    Sanary-sur-Mer, France la muscade Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dans le domaine de l'hôtellerie et du service. En tant que Second de Cuisine, vous assisterez le Chef de Cuisine dans la préparation des repas et la gestion de la cuisine. Responsabilités: - Aider le Chef de Cuisine dans la planification et l'organisation des menus - Préparer les...

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    il y a 1 mois


    Piriac-sur-Mer, France HPB2A Temps plein

    Recherche d’un second de cuisine : expérience étoilée, Pour le restaurant LA STATION à Piriac sur Mer 44420 L’établissement: Le restaurant La Station se trouve dans une structure hôtelière de 15 chambres. Situé en bord de mer, La Station a une capacité d'accueil totale de 120 personnes réparties entre 2 salles intérieures et 2...

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    il y a 1 mois


    Saint-Cyr-sur-Mer, France La Boho Beach Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un **SECOND DE CUISINE SAISONNIER H/F **pour rejoindre notre restaurant **LA BOHO à Saint-Cyr-sur-Mer pour la saison estivale 2024 !** Vos principales missions seront les suivantes: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine - Superviser et former le...


  • Cavalaire-sur-Mer, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour notre établissement LA RHUMERIE à Cavalaire, nous recherchons un second de cuisine. Poste à pourvoir rapidement, services midi et soir avec 1 jour de repos par semaine. Salaire à voir Possibilité de logement - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:3 ans - **Compétences recherchées**: - Préparer les...

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    Il y a 2 mois


    Saint-Cyr-sur-Mer, France Restaurant le M Temps plein

    **Second de cuisine H/F** **Restaurant le M** de Saint-Cyr sur Mer Nous recherchons notre Second de cuisine H/F **Dynamique et responsable vos missions seront**: - Gérer la production des repas en respectant les règles d’hygiène et de sécurité norme HCCP - Gérer les stocks et l’approvisionnement des denrées - Assurer la maintenance et...

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    il y a 1 mois


    Sanary-sur-Mer, France Le SANA ´ BEACH Temps plein

    Le restaurant le SANA BEACH à Sanary sur mer, situé au bord de l'eau, recherche un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et dans la supervision de l'équipe de...

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    il y a 1 mois


    Brem-sur-Mer, France Camping l'Océan - Cybèle Vacances Temps plein

    **SECOND DE CUISINE F/H** A proximité de Saint-Gilles-Croix-de-vie et à 2,5 km des Sables d'Olonne, le Camping L'Océan** se situe aux abords d'une forêt, à 600 mètres d'une plage de sable et 500 mètres de la ville de Brem-sur-Mer. Le site est ouvert au public d'avril à novembre et regroupe 526 emplacements dont 364 locatifs, différentes...

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    il y a 1 mois


    Saint-Andiol, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    AcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements un **second de cuisine confirmé** en CDI, secteur Saint Andiol ( connaissance en restauration de collectivité demandée) St Andiol est une cuisine Centrale en Liaison Froide 840 repas/jour, qui a un self et du portage...

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    il y a 1 mois


    Courcelles-sur-Vesle, France Château de Courcelles Temps plein

    Job opening criteria The company Membre des Relais & Châteaux depuis 1992, le restaurant gastronomique est distingué par le Guide Michelin et l'hôtel a quant à lui été élu par le Condé Nast Traveler comme l'un des plus beaux hôtels dans le monde en 2018. Le Château de Courcelles ** a ouvert ses portes il y a plus de 30 ans, au cœur du triangle...

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    il y a 1 mois


    Saint-Cyr-sur-Mer, France R.A.S Intérim Temps plein

    **SECOND DE CUISINE **(SD DE CUISINE ST CYR)** **Vous recherchez un emploi ? Faites confiance à nos différences !** R.A.S. Intérim, réseau d’agences d’emploi de près de 190 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. L’agence R.A.S. Intérim de Marseille La Valentine,...

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    il y a 2 semaines


    Saint-Denis, Île-de-France Start People LA PLAINE ST DENIS Temps plein

    En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas et la supervision de l'équipe de cuisine. Missions principales : - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas et la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine

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    il y a 1 mois


    Bretignolles-sur-Mer, France Café De La plage Sarl Temps plein

    **SECOND DE CUISINE** **En collaboration avec le chef de cuisine, vous assistez et assurez la réalisation des recettes : salades, pizzas, cuisson des viandes et autres spécialités. Vous remplacez le chef en son absence.** **Missions** - Réception et contrôle des livraisons Mise en place des recettes du menu avant le service Assure le service en cours...