Second de Cuisine

il y a 2 semaines


BremsurMer, France Camping l'Océan - Cybèle Vacances Temps plein

**SECOND DE CUISINE F/H**
A proximité de Saint-Gilles-Croix-de-vie et à 2,5 km des Sables d'Olonne, le Camping L'Océan** se situe aux abords d'une forêt, à 600 mètres d'une plage de sable et 500 mètres de la ville de Brem-sur-Mer. Le site est ouvert au public d'avril à novembre et regroupe 526 emplacements dont 364 locatifs, différentes infrastructures de loisirs et une multitude de gammes locatives.
**Description du poste**
Le camping L'Océan, camping 5 étoiles situé à BREM SUR MER en Vendée (85), recherche son second de cuisine pour sa brasserie et son restaurant, poste à pourvoir d'avril jusqu'à mi-novembre. CDD forfait jour, statut cadre,
**Seconde de cuisine F/H**
Profil:

- Adaptabilité, rigueur, autonomie, dynamisme
- Persévérant, responsable et réactif
- Bon gestionnaire
- Maîtrise des normes HACCP

Missions:

- Réalisez les plats de la carte pendant le service
- Jouer un rôle d’interface entre le chef et le reste de l’équipe
- Remplacer le chef en son absence
- Participer à la gestion des commandes et aux inventaires
- Contrôler le respect des fiches techniques et la qualité des mets préparés
- Participez au nettoyage et au rangement des postes de travail après le service.

Poste à pourvoir : de fin mars à mi novembre 2024

Type de contrat : Contrat à durée déterminée. Contrat cadre.

Respect de la réglementation sociale
- (nbre de jours travaillés, nbre de jours de repos hebdomadaire...)


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    il y a 3 semaines


    Brem-sur-Mer, France Yelloh Village Chaponnet Temps plein

    **Et si vous preniez part à l'aventure ?** Le camping Yelloh! Village Le Chaponnet 4* est situé à Brem sur Mer, en **Vendée**. Nous offrons à nos clients, un large choix de Cottages et d'emplacements camping pour des **vacances réussies** grâce à notre équipe motivée ! Le Boem, notre bar-restaurant-snack, est ouvert tous les jours. Du...

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    il y a 1 mois


    Sanary-sur-Mer, France SAS Domaine de La Font des Pères Temps plein

    Le Domaine de la Font des Pères recherche son/sa Second(e) de Cuisine pour accompagner son extension et sa croissance à Sanary-Sur-Mer, dans son établissement Le Comptoir du Domaine de La Font des Pères. Sous l’autorité de notre Chef de Cuisine présent au Domaine de La Font des Pères au Beausset, vous serez responsable de la bonne gestion de la...

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    il y a 4 semaines


    Cagnes-sur-Mer, France LNA Santé Temps plein

    **Description de l’offre**: Au sein d'un EHPAD accuillant 130 résidents, vous aurez en charge la préparation culinaire quotidienne en lien avec le chef de cuisine. MISSIONS PRINCIPALES DU POSTE - Cuisiner les produits alimentaires - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en matière de restauration dans la réalisation des différents travaux...

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    il y a 4 semaines


    Saint-Mandrier-sur-Mer, France LA GOELETTE Temps plein

    Titre du poste: Second de Cuisine Saisonnier (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Second de Cuisine compétent et passionné pour rejoindre notre équipe dans le domaine de la restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine. Vous serez responsable...

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    il y a 2 jours


    La Seyne-sur-Mer, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Notre société spécialisée dans la restauration collective est actuellement à la recherche d'un(e) **Second(e) de Cuisine** (F/H) passionné(e) pour intégrer notre équipe à **La Seyne-sur-Mer** en contrat **CDI à temps plein**. **Votre quotidien**: Au sein d'une Ephad de 85 résidents., dans le cadre d'une récente ouverture, nous recherchons un...

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    il y a 3 jours


    Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps plein

    Le Grand Chaume, restaurant gastronomique au sein de l'Hôtel du "Bois des Chambres", recherche un Second de Cuisine passionné et expérimenté pour accompagner notre Chef de cuisine. En tant que Second de cuisine, vos missions seront les suivantes: - Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine et le remplacer en son absence, -...

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    il y a 7 jours


    Piriac-sur-Mer, France VVF Piriac Temps plein

    Je recherche un second de cuisine pour un club de Vacances, maitrisant le chaud et le froid pour compléter notre équipe. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 8 mois Salaire : Jusqu'à 1 800,00€ par mois Avantages: - Aide au logement - Cantine - Restaurant d'entreprise Programmation: - Périodes de travail de 10 heures Formation: -...

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    il y a 5 jours


    Piriac-sur-Mer, France VVF Piriac Temps plein

    Je recherche un second de cuisine pour un club de Vacances, maitrisant le chaud et le froid pour compléter notre équipe. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 8 mois Salaire : Jusqu'à 1 800,00€ par mois Avantages: - Aide au logement - Réfectoire - Restaurant d'entreprise Programmation: - Périodes de travail de 10...

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    il y a 4 semaines


    Jard-sur-Mer, France RESO85 Temps plein

    Vous êtes passionnés de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous. Pour un de nos adhérents situé sur le secteur de **Jard sur mer 85** nous recherchons: **Un/e Second de cuisine H/F** Le poste est à pourvoir dès le mois de mars, en CDD temps plein. Au sein...

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    il y a 4 semaines


    Villiers-sur-Loir, France Mairie de Stains Temps plein

    Mise en œuvre de l’accueil des groupes en veillant à la qualité d’entretien des locaux, des repas préparé en adéquation avec le projet éducatif. Dans le cadre de la campagne estivale 2023, la Ville de Stains recherche un second de cuisine (centres de vacances) pour une durée d'un mois (juillet/août). Vos missions - Prépare, cuisine les menus...

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    il y a 4 semaines


    Batz-sur-Mer, France Adwork's Atlantique Saint Nazaire Temps plein

    **Description de l'entreprise**: **Description du poste**: ADWORK'S - Nous sommes à la recherche d'un second de cuisine (H/F) pour un de nos client situé sur Batz-sur-mer. Vous serez autonome en cuisine pour la préparation de repas de l'entrée au dessert dans un petit EPHAD de 48 lits. Cette mission est prévue pour du remplacement sur une période de 2...

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    il y a 4 semaines


    Fos-sur-Mer, France Thedra Temps plein

    **Description**: Thedra Aix, recherche pour une collectivité, un second de cuisine (H/F) **Missions**: - gestion des commandes et des équipes - Préparations des entrées, plats, desserts - Gestion des cuissons poissons/viandes - Dressage des assiettes - Gestion des équipes de cuisine - Gestions des stocks, commandes **Rémunération**: 2700EUR BRUT /...

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    il y a 4 semaines


    Cagnes-sur-Mer, France CASINO TERRAZUR Temps plein

    Description de poste: Résumé du poste: En tant que Second de Cuisine (H/F), vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine. Vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes et d'assurer la qualité des plats servis. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    La Seyne-sur-Mer, France Don Papé Temps plein

    Notre restaurant recherche son futur second de cuisine. Installé sur le port de la Seyne sur Mer, notre établissement réalise une cuisine moderne et cent pour cent maison. Nous recherchons une personne passionnée par son métier avec le sens du détail et de la perfection. - Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Hauteville-sur-Mer, France Azureva Temps plein

    Depuis 1952, Azureva est spécialiste des villages, hôtels, Résidences de vacances et a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme français. Avec plus de 35 établissements, nous sommes présents dans les plus belles régions de France.Depuis plus de 70 ans, Azureva a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme social et familial...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Sanary-sur-Mer, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Cyr-sur-Mer, France Restaurant le M Temps plein

    **Second de cuisine H/F** **Restaurant le M** de Saint-Cyr sur Mer Nous recherchons notre Second de cuisine H/F **Dynamique et responsable vos missions seront**: - Gérer la production des repas en respectant les règles d’hygiène et de sécurité norme HCCP - Gérer les stocks et l’approvisionnement des denrées - Assurer la maintenance et...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Cyr-sur-Mer, France Restaurant le M Temps plein

    **Second de cuisine H/F** **Restaurant le M** de Saint-Cyr sur Mer Nous recherchons notre Second de cuisine H/F **Dynamique et responsable vos missions seront**: - Vous êtes le chef bis, vous assistez le chef et vous le remplacer régulièrement. - Gérer la production des repas en respectant les règles d’hygiène et de sécurité norme HCCP - Gérer...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Courseulles-sur-Mer, France Chez Suzanne Temps plein

    _**Chez Suzanne Recrute !!**_ Nous recherchons pour la saison d'été un Second de cuisine autonome et créatif. Vous serez en charge de la production et de l'envoi, Manager une équipe et veillez à l'hygi - ne de la cuisine quotidiennement. Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine. Bel outil de travail, cuisine récemment rénovées, ouverte...


  • Saintes-Maries-de-la-Mer, France Pôle Emploi Temps plein

    Établissement Hôtel 18 chambres Brasserie avec intérieur et terrasse Chef confirmé en poste recherche son second de cuisine Fermeture le lundi (toute l'année hors fériés) Cuisine bien équipée Produits frais Au cours de la journée, nous proposons : Petits déjeuners pour la clientèle de l'hôtel et le passage le matin Service de brasserie carte et...