Chef Tournant
Il y a 4 mois
**_PRESTALIMS RESTAURATION société spécialisée en restauration collective recherche un(e) Chef de cuisine Tournant H/F en CDI à temps complet 39heures hebdomadaires annualisées._**
Affecté(e) principalement sur un restaurant d’entreprise ouvert en semaine uniquement et basé au MANS, vous intégrez une brigade de 6 personnes dirigées par notre chef gérant pour assurer la production des repas du midi et du soir ; ainsi que le service du plat chaud et le nettoyage.
La notion de tournant se définit par le remplacement temporaire en cas d’absence prévue ou imprévue de l’un de nos cuisiniers (maladie, congés payés) détachés en Ehpad, en restaurants d’entreprise, etc basés principalement en Sarthe mais également dans l’Orne. Vous serez affecté(e) à leurs postes pour y effectuer leurs remplacements.
Sur ces établissements les principales missions consisteront à assurer la production des repas avec régimes et textures modifiées, la réception des marchandises, voire le passage de commandes ; ainsi qu’un bon relationnel avec les clients.
D’astreinte du lundi au vendredi + 3 week-ends sur 4 de 7h30 à 9h30 et de 17h à 19h hors période de congés payés, vous serez amené(e) à intervenir aussi bien en semaine que le week-end, voire les jours fériés, en journée continue ou en coupure suivant les plannings établis sur chaque site, et ce, dans le respect des durées de travail et temps de repos. (L’astreinte du week-end s’entend pour 2 établissements uniquement dans l’Orne).
Afin de réussir dans votre mission, vous suivrez une formation sur plusieurs sites pour vous permettre d’être opérationnel(elle) rapidement.
CAP en cuisine exigé + 3 ans d’expérience exigés.
Vous êtes autonome, vous vous adaptez rapidement et vous avez une bonne connaissance de la méthode HACCP.
La rémunération comprend la prime d’astreinte, la prime de service minimum et la prime annuelle. En fonction des interventions et de la distance de l’intervention seront versées : la/les prime(s) de dimanche + prime(s) de jour férié + la prise en charge des frais kilométriques ; (voire hébergement si remplacement sur plusieurs jours dans l’Orne aux frais de l’entreprise).
Rémunération brute mensuelle lissée (toutes primes incluses sauf primes de dimanche et jours fériés à rajouter si travaillés) : 2 700€
Soit nette lissée : 2 080€
Les tenues et les repas sont fournis. Prise en charge à 50% de la complémentaire santé par l’employeur (déjà déduits des 2 080€).
UN VÉHICULE DE SOCIÉTÉ EST FOURNI (+ indemnités km selon distance parcourue)
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Chef(Fe) de Partie Tournant
Il y a 3 mois
72220 Laigné-en-Belin, France Renaud Traiteur Temps pleinSituée à Laigné en Belin dans la Sarthe, à 10 km au sud du Mans et du mythique Circuit des 24 heures du Mans, la Maison RENAUD Traiteur est une entreprise familiale fondée en 1990 reconnue localement pour son professionnalisme. Labellisé « Traiteurs de France* » en 2005 pour la qualité de ses prestations et de sa structure humaine et matérielle,...
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Chef de Partie Tournant
Il y a 2 mois
Aix-en-Provence, France Gaodina Temps pleinLe restaurant Gaodina, entreprise familiale dynamique et éco-responsable créée en 2019, souhaite partager son expérience aux clients en faisant rimer plaisir et convivialité, de 7h à minuit, du déjeuner au dîner, pour l’afterwork et autour de repas de familles le weekend, dans un cadre unique et une ambiance chaleureuse. Le Chef Naim Chhiba...
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Chef de Cuisine Tournant
Il y a 7 mois
Aix-en-Provence, France Restalliance Temps plein**Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Chef de Cuisine Tournant H/F sur le secteur de Aix en Provence & Marseille en CDI temps complet. Au quotidien: Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et...
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Chef de Partie Tournant
Il y a 2 mois
Aix-en-Provence, France Agir RH Conseil Temps plein**L'ETABLISSEMENT**: Petit restaurant de charme étoilé situé à 25 minutes du centre-ville d’Aix en Provence : Savourez le Sud à travers la cuisine personnelle et raffinée de ce chef étoilé Michelin qui rend hommage à notre beau terroir provençal. Producteurs locaux, couleurs, instants de vieautant d’inspirations que le chef conjugue pour...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Bourg-en-Bresse, France LIBERBOX Temps pleinChef de Partie (H/F) Notre nouveau restaurant recherche 2 chef de partie " tournant " pour rejoindre le chef et sa brigade en cuisine ! **Contrat temps plein 35h ou 39h par semaine** **Le salaire est à définir lors de l'entretien (selon expérience).** En tant que Chef de Partie tournant, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des...
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Chef de Partie Tournant
Il y a 4 mois
Aix-en-Provence, France Agir RH Conseil Temps plein**L'ETABLISSEMENT**: Restaurant Cuisine traditionnelle méditerranéenne. **LE POSTE**: Un Chef de partie (H/F) en CDI soigneux et rigoureux, vous respecterez les exigences de qualité définies par le Chef de Cuisine et le Second de Cuisine. Vous avez une connaissance approfondie des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d'utilisation...
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Chef de Rang
il y a 1 mois
Aix-en-Provence, France Restaurant L'Orangerie Temps pleinL'Hôtel Aquabella & Spa à Aix en Provence recrute un nouveau chef de rang tournant. Dans le but de compléter ses équipes le restaurant recherche des personnes sérieuses, motivées et dynamiques pour le poste de Chef de Rang. Nous recherchons une personne avec de l'expérience dans la restauration et le service. Contrat 39h - 5 jours de travail 2...
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Chef de Partie Tournant Gastronomique
Il y a 2 mois
Aix-en-Provence, France Agir RH Conseil Temps pleinL'ETABLISSEMENT: Petit restaurant de charme étoilé situé à 25 minutes du centre-ville d'Aix en Provence : Savourez le Sud à travers la cuisine personnelle et raffinée de ce chef étoilé Michelin qui rend hommage à notre beau terroir provençal. Producteurs locaux, couleurs, instants de vie... autant d'inspirations que le chef conjugue pour sublimer...
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Chef de cuisine Tournant HF
il y a 1 mois
Baillet-en-France API Restauration Temps pleinAPI Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.Avec ses 10000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion !Dans le cadre de notre dveloppement sur la rgion le de France nous recherchons un Chef cuisinant...
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Chef de Rang
Il y a 7 mois
Aix-en-Provence, France RESO PACA Temps pleinRESO PACA, spécialiste du recrutement dans le secteur Hôtellerie Restauration et métier de Bouches recrute UN CHEF DE RANG H/F pour notre adhérent, un restaurant gastronomique situé à 15 minutes d'Aix en Provence. Vos missions principales: - Mise en place - Accueil client - Gestion de votre rang Poste à pourvoir en CDI / CDD temps plein avec...
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Chef de Partie
Il y a 8 mois
Aix-en-Provence, France RESO PACA Temps pleinRESO PACA, spécialiste du recrutement dans le secteur Hôtellerie Restauration et métier de Bouches recrute UN CHEF DE PARTIE H/F pour notre adhérent, un restaurant gastronomique situé à 15 minutes d'Aix en Provence. - Mise en place de votre partie. - Réalisation des préparations selon les recettes de base. - Respect des normes HACCP Poste à...
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Chef D'équipe
Il y a 7 mois
Saint-Cyr-en-Val, France Cremcentre Temps pleinEntrepôt logistique depuis 2017, cherche un(e) nouveau/lle chef/fe d’équipe pour compléter son ‘staff’. Nous travaillons dans un environnement de 2°C pour une enseigne de magasins alimentaires en pleine expansion qui nous permet d’envisager sereinement les prochaines années ,notre spécialité est la crèmerie, mais aussi le poisson emballé, la...
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Chef de Brigade Réception
il y a 3 semaines
Roissy-en-France HOTEL INNSIDE PARIS CHARLES DE GAULLE Temps pleinL'HÔTEL INNSIDE PARIS CHARLES DE GAULLE: Avec près de 400 hôtels dans le monde, le groupe Meliá Hôtels International propose à ses clients une large gamme de produits allant du 3 au 5 étoiles. L’hôtel Innside Paris Charles de Gaulle est un hôtel lifestyle 4 étoiles de 266 chambres dont 10 suites, proposant des espaces de séminaire, un Fitness...
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Chef de Partie Qualifié
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, France FOOD JOBS Temps plein**Nous recherchons pour notre client, un hôtel-restaurant de luxe situé au centre d’Aix-en-Provence, un chef de partie qualifié H/F capable de tenir son poste et de manager une équipe de commis/apprentis.** **Vos missions**: - Tenir le poste froid dans un 1er temps puis le chaud (produits frais 100%) - Réalisation des plats selon fiche technique -...
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Adjoint Chef D'agence Cour
Il y a 7 mois
Roissy-en-Brie, France SGDBF Temps pleinRejoignez notre agence de Roissy en Brie (77) au poste d'Adjoint Chef d'Agence Cour des Matériaux ! Vous superviserez au quotidien une équipe de magasiniers et serez le garant du bon fonctionnement de la cour de stockage (environnement intérieur et extérieur). - Accueillir et servir les clients dans la cour des matériaux, charger et décharger les...
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Métallier Serrurier
Il y a 7 mois
Dampierre-en-Burly, France DB POWER Temps plein**DB** comme **D*épret / **B*ellanger 15 années d’expérience dans le domaine de la maintenance Nucléaire et Industrielle. Une complémentarité dans une entreprise à taille humaine entourée de collaborateurs dotés d’une forte culture du service. Nous sommes à la recherche de plusieurs chargés de travaux / Chefs d'équipes dans le domaine de la...
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Chef de projet informatique F/H
il y a 3 jours
Aix-en-Provence, France Manpower France Temps pleinManpower Digital Experts & Cadres recherche pour son client, PME de 500 personnes en pleine évolution digitale, son nouveau Chef de projet Informatique F/H pour un poste à pourvoir en CDI à Aix en Provence. Vos missions : Rattaché(e) au responsable de pole, vous intervenez sur une multitude de projets tournant autour du SI et de l'ERP de la société....
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Chef de projet informatique F/H
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, France Manpower France Temps pleinManpower Digital Experts & Cadres recherche pour son client, PME de 500 personnes en pleine évolution digitale, son nouveau Chef de projet Informatique F/H pour un poste à pourvoir en CDI à Aix en Provence. Vos missions : Rattaché(e) au responsable de pole, vous intervenez sur une multitude de projets tournant autour du SI et de l'ERP de la...
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Chef de projet informatique F/H
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, France Manpower France Temps pleinManpower Digital Experts & Cadres recherche pour son client, PME de 500 personnes en pleine évolution digitale, son nouveau Chef de projet Informatique F/H pour un poste à pourvoir en CDI à Aix en Provence. Vos missions : Rattaché(e) au responsable de pole, vous intervenez sur une multitude de projets tournant autour du SI et de l'ERP de la...
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Chef de projet informatique F/H
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, France Manpower France Temps pleinManpower Digital Experts & Cadres recherche pour son client, PME de 500 personnes en pleine évolution digitale, son nouveau Chef de projet Informatique F/H pour un poste à pourvoir en CDI à Aix en Provence.Vos missions : Rattaché(e) au responsable de pole, vous intervenez sur une multitude de projets tournant autour du SI et de l'ERP de la société.A ce...