Chef de cuisine Tournant HF

il y a 2 jours


BailletenFrance, France API Restauration Temps plein

API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 10000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.

Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion

Dans le cadre de notre dveloppement sur la rgion le de France nous recherchons un Chef cuisinant TournantH/Fau sein dtablissements scolaires privssur le secteur SUD IDF.

Vos missions :

  • Etre garant de la qualit de la prestation culinaire (travail des produits frais mise en valeur des plats animations etc.).
  • tablir les menus la passation des commandes la gestion des stocks
  • Participer galement la production culinaire pour600/1000 Repaspar jour avec laide de votre quipe compose de 10personnes ( nombre de couverts et quipe variable en fonction des sites )
  • Application et respect des procdures HACCP

Nous recherchons:

Bon cuisinant vous tes passionn par votre mtier.

Organis rigoureux et efficace vous tes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualits relationnelles.

Connaissance HACCP exige. Permis B obligatoire.

Nous vous proposons un contrat dure indtermine (CDI) :

  • Temps complet
  • Du lundi au vendredi inclus
Vos avantages :

  • 13me mois
  • Participation aux bnfices
  • Comit dEntreprise
  • Mutuelle
  • Prvoyance
  • RTT
  • Vhicule de service Tlphone portable
  • Poste pourvoir ds que possible

Chez Api un lieu de travail inclusif est un lieu o tous les salaris quels que soient leur sexe leur race leur origine ethnique leur ge leur orientation ou identit sexuelle leur ducation ou leur handicap se sentent valoriss et respects. Nous nous engageons adopter une approche non discriminatoire et offrir des chances gales demploi et dvolution.




  • Baillet-en-France, Île-de-France API Restauration Temps plein

    API Restauration recherche un Chef de cuisine Tournant pour son service culinaire.L'objectif principal de ce poste est d'assurer la qualité de la prestation culinaire en gérant les produits frais, en mettant en valeur les plats et en animant les animations culinaires.Missions principaux :Garantir la qualité de la prestation culinaire.Établir les...


  • Baillet-en-France API Restauration Temps plein

    API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion !Dans le cadre de notre dveloppement sur la rgion IDF Senior nous recherchons Notre Second de Cuisine...


  • Baillet-en-France, Île-de-France API Restauration Temps plein

    Formation et expérienceVous avez une bonne connaissance de la cuisine et une expérience dans un établissement de restauration collective.MissionsVous participez à la production culinaire sur mesure des résidents dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.Vous réalisez le nettoyage de la cuisine en fin de service.Vous remplacez...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps plein

    L'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez sous-chef pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** Vous deviendrez peut être chef de cuisine à moyen terme ! **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Organiser la réception et le contrôle des...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps plein

    L'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez chef de partie cuisine pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Assurer, dans le cadre de l'organisation, des procédures internes et des normes d'hygiène -...

  • Chef de Secteur HF

    il y a 2 jours


    Roissy-en-France API Restauration Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale prenne avec de belles valeurs humaines Rejoigneznous !API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec...

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 3 semaines


    Aix-en-Provence, France Gaodina Temps plein

    Le restaurant Gaodina, entreprise familiale dynamique et éco-responsable créée en 2019, souhaite partager son expérience aux clients en faisant rimer plaisir et convivialité, de 7h à minuit, du déjeuner au dîner, pour l’afterwork et autour de repas de familles le weekend, dans un cadre unique et une ambiance chaleureuse. Le Chef Naim Chhiba...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Roissy-en-France EVENTS ONE Temps plein

    ➤ **EVENTS ONE Success**, cabinet de recrutement & bureau de placement spécialisé en hôtellerie & restauration recherche pour l'un de ses clients un **Chef** **de cuisine H/F au sein de l'aéroport de Roissy pour des salons privés haut de gamme.** **➤ Informations sur le poste**: CDI 35h planning tournant du matin au soir en continu : heures...

  • Commis de cuisine HF

    il y a 2 jours


    Roissy-en-France AccorHotel Temps plein

    Rattach (e) au Chef Executif vous aurez pour principales missions: Aider la prparation et aux dressages des plats chaud/ froid conformment aux fiches techniques  Respecter les normes  et procdures dhygine et de scurit alimentaire Contribuer la bonne gestion des matires premires Effectuer le nettoyage et le rangement de son poste de travail en fonction...


  • Châlons-en-Champagne, France eurest Temps plein

    Descriptif de l’offre Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Chef Gérant tournant F/H pour l'ensemble de nos restaurants militaires situés sur le Grand Est (Suippes, Châlons-en-Champagne, Mailly-le-Camp, Nancy, Metz, Dieuze...). Il faut être flexible sur les horaires afin d'assurer le remplacement des Chefs gérant et...

  • Chef Tournant

    Il y a 3 mois


    72220 Laigné-en-Belin, France Prestalims Temps plein

    **_PRESTALIMS RESTAURATION société spécialisée en restauration collective recherche un(e) Chef de cuisine Tournant H/F en CDI à temps complet 39heures hebdomadaires annualisées._** Affecté(e) principalement sur un restaurant d’entreprise ouvert en semaine uniquement et basé au MANS, vous intégrez une brigade de 6 personnes dirigées par notre...


  • Aix-en-Provence, France Eurest Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour intégrer notre établissement pénitentiaire d'Aix en Provence. Le poste de Chef de Cuisine consiste à assurer la fabrication et le contrôle de l’élaboration des repas par l’encadrement et le contrôle permanent des auxiliaires (détenus souhaitant travailler pour le service général de la prison, sous...

  • Ditticien HF

    Il y a 19 minutes


    Roissy-en-France API Restauration Temps plein

    API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion !Dans le cadre du renforcement de sa prsence travers lledeFrance API Restauration spcialiste de la...


  • Saint-Valery-en-Caux, France ALTRAD ENDEL Temps plein

    En recherche de nouveaut ALTRAD ENDEL et plus particulirement son ple Service lEnergie recrute un mcanicien pour rejoindre ses quipes.Mcanicien machines tournantes (H/F)SaintValryenCaux (76) CDIRle indispensable lentreprise en qualit de mcanicien vous intervenez sur des oprations de maintenance mcanique sur les machines tournantes conventionnelles ou...

  • 1er Chef de Partie HF

    il y a 2 jours


    Roissy-en-France AccorHotel Temps plein

    Vous serez le pilier entre lquipe le Second de cuisine et le Chef excutif  Vous contribuerez au bon droulement du service et la qualit de la production Vous serez responsable du secteur chaud et froid de la cuisine et en assurerez lorganisation la coordination et le service Vous assurerez de faon autonome la production des plats conformment aux fiches...

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France Agir RH Conseil Temps plein

    **L'ETABLISSEMENT**: Petit restaurant de charme étoilé situé à 25 minutes du centre-ville d’Aix en Provence : Savourez le Sud à travers la cuisine personnelle et raffinée de ce chef étoilé Michelin qui rend hommage à notre beau terroir provençal. Producteurs locaux, couleurs, instants de vieautant d’inspirations que le chef conjugue pour...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Bourg-en-Bresse, France LIBERBOX Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Notre nouveau restaurant recherche 2 chef de partie " tournant " pour rejoindre le chef et sa brigade en cuisine ! **Contrat temps plein 35h ou 39h par semaine** **Le salaire est à définir lors de l'entretien (selon expérience).** En tant que Chef de Partie tournant, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des...


  • Baillet-en-France ALTRAD ENDEL Temps plein

    En qute dun nouveau dfi industriel Rejoigneznous!EMM recrute un chef dquipe ouvertures fermetures cuve sur nos activits nuclaires. Chef d quipe ouverture fermeture cuve (H/F)France entire CDIEn qualit de chef dquipe ouverture fermeture cuve vous tes le responsable oprationnel des techniciens dinterventions sur site. Vous serez les premiers relais...

  • Cuisinier Tournant HF

    il y a 2 jours


    Marcq-en-Barœul, France API Restauration Temps plein

    API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12 500 salaris notre groupe est en constant dveloppement.Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion !Dans le cadre de notre dveloppement sur la rgion Lille Flandres Sant nous recherchons un Cuisinier...


  • Saint-Julien-en-Genevois, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein

    **Présentation de l'employeur**: Travailler pour le Département de la Haute-Savoie, c’est rejoindre une équipe qui s’investit au quotidien pour les solidarités humaines et territoriales dont il est le garant. Action sociale, collèges, voirie départementale, sport, culture, environnementparticipez à l’évolution et à la construction de...