Cuisinier Restauration Collective

Il y a 2 mois

Tours, France Manpower Temps plein

**L'entreprise****:
Votre agence Manpower recherche des cuisiniers (H/F) sur le secteur de Tours et Chinon. Restauration collective

**Les missions****:
Selon la structure, le niveau de responsabilités et le type de cuisine proposé, les activités du **cuisinier** peuvent varier, mais elles consistent généralement à:

- élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe,
- sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder ,
- réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir ,
- préparer les sauces, les pâtisseries,
- soigner la présentation de chaque plat,
- anticiper les préparations du lendemain,
- coordonner les commis de cuisine s’il y a lieu,
- en fin de service, nettoyer la cuisine ou le laboratoire.

**Le profil****:
À la fois technique et créatif, le métier de **cuisinier** nécessite des compétences précises et multiples:

- connaître les produits par famille et les arts culinaires,
- gérer les approvisionnements,
- connaître les règles d’hygiène et de sécurité,
- organiser le poste de travail,
- maîtriser les techniques de confection des plats à partir des denrées brutes ou de produits semi-élaborés : préparation préliminaires, cuisson, remise en température.

Passionné et créatif, le **cuisinier** aime non seulement préparer des plats, mais aussi les déguster. Sa capacité à anticiper, à gérer le stress et la fatigue, son sens de l’organisation, son souci de la propreté et de l’hygiène sont indispensables pour répondre efficacement aux exigences du métier.

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Rejoindre Manpower c'est bénéficier de nombreux avantages : CSE (cinéma, chèques vacances...), CET valorisé à 8%...

  • Cuisinier

    Il y a 2 mois

    Tours, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un **CUISINIER** (H/F) à temps...

  • Cuisinier

    il y a 2 jours

    Tours, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un **CUISINIER** (H/F) à temps...

  • Cuisinier restauration collective

    il y a 1 mois

    Tours, France Manpower Temps plein

    Votre agence Manpower recherche des cuisiniers (H/F) sur le secteur de Tours et Chinon. Restauration collective Selon la structure, le niveau de responsabilités et le type de cuisine proposé, les activités du cuisinier peuvent varier, mais elles consistent généralement à : - élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe, -...

  • Cuisinier restauration collective

    il y a 1 mois

    Tours, France Manpower Temps plein

    Votre agence Manpower recherche des cuisiniers (H/F) sur le secteur de Tours et Chinon. Restauration collective Selon la structure, le niveau de responsabilités et le type de cuisine proposé, les activités du cuisinier peuvent varier, mais elles consistent généralement à : - élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe, -...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois

    Tours, France ELITE RESTAURATION Temps plein

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un **CUISINIER** (H/F) à temps...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois

    Tours, France ELITE RESTAURATION Temps plein

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un **CUISINIER** (H/F) à temps...

  • Cuisinier restauration collective

    il y a 1 mois

    Tours, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Acteur majeur du marché de l’emploi depuis plus de 65 ans, Manpower France regroupe aujourd’hui plus de 3 500 collaborateurs qui accompagnent chaque jour près de 80 000 salariés intérimaires, au sein des 40 000 entreprises clientes en France. Chaque année, près de 22 500 recrutements directs en CDI et CDD sont générés par cette...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois

    Tours, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un **Cuisinier H/F CDI à Temps...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine

    Tours, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région Centre-Val de Loire, nous...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 jours

    Tours, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région Centre-Val de Loire, nous...

  • Responsable de Secteur en Restauration Collective

    Il y a 2 mois

    Tours, France RESTALLIANCE NORD OUEST Temps plein

    Nous recrutons un **Responsable de Secteur H/F** en **CDI Temps complet **pour le périmètre suivant : départements **37 - 45 - 41 - 28 - 72** **Au quotidien**: Rattaché(e) au Directeur régional, vous supervisez la prestation en restauration de **10 à 15** établissements médico-sociaux dans le respect de nos engagements contractuels et budgétaires,...

  • Alternant – Cuisinier F/H

    Il y a 2 mois

    Tours, France Elior Restauration Temps plein

    Avec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 1 mois

    Tours, France Elior Temps plein

    Cuisinier F/HPublié le 02 fév. 2024 Restauration Administrations Cuisinier F/H Postuler à cette offre CDD - TEMPS COMPLET - TOURS, FRANCE - RESTAURATION ADMINISTRATIONS - PLUS DE 2 ANS - C.A.P / B.E.P. -Votre mission Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants entreprises situé à TOURS (37). Contrat : CDD Horaires : 7H00 -...

  • Cuisinier en Restauration Concédée

    il y a 4 semaines

    Tours, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier H/F pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 1 mois

    Tours, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants entreprises situé à TOURS (37).** **Contrat : CDD** **Horaires : 7H00 - 14H30** **Nombre de repas préparés sur le site : 800 à 1000 repas** **Nombre de collaborateurs sur site**: 15 La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 1 mois

    Tours, France Elior Temps plein

    Informations générales **Cuisinier F/H** **CDD 5 semaines minimum** **TOURS (37)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Entreprises** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! - Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous êtes en...

  • Cuisinier en Restauration Concédée H/F

    Il y a 2 mois

    Tours, France Newrest Temps plein

    Labor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier H/F  pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e) au Chef...

  • Cuisinier en Restauration Concédée H/F

    il y a 1 jour

    Tours, France Newrest Temps plein

    Labor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier H/F  pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e) au Chef...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois

    Tours, France District 15 Temps plein

    Restaurant traditionnel, recherche Cuisinier (h/f) sur Tours nord. Avec un concept dynamique et innovant nous recherchons un cuisinier (H/F) motivé souhaitant évoluer au sein d’une entreprise. Vous tiendrez le rôle du cuisinier principal dans un restaurant de 70 places. Vous travaillerez en équipe avec un commis de cuisine et un apprenti...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois

    Tours, France Interaction Temps plein

    L'agence Interaction Tours recrute pour la restauration ! Nous recherchons pour le compte de l'un de nos clients, des CUISINIERS H/F sur Tours Vos missions: Préparation des plats Nettoyage Participer au fonctionnement du service de restauration Le poste : Salaire : 1 800EUR/BRUT MENSUEL + IFM/ICCP Possibilité d'ouverture de Compté Epargne Temps à...