Responsable de Secteur en Restauration Collective
il y a 2 semaines
Nous recrutons un **Responsable de Secteur H/F** en **CDI Temps complet **pour le périmètre suivant : départements **37 - 45 - 41 - 28 - 72**
**Au quotidien**:
Rattaché(e) au Directeur régional, vous supervisez la prestation en restauration de **10 à 15** établissements médico-sociaux dans le respect de nos engagements contractuels et budgétaires, ainsi que des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
Vous animez au quotidien un réseau multi-sites de **80 à 100** collaborateurs (chefs gérants, cuisiniers, employés de restauration) et êtes garant auprès de vos clients de l'amélioration continue de la qualité de service.
Force de proposition, vous mettez en place les plans d'actions correctives auprès des équipes et vous assurez de leur efficience. Vous accompagnez vos chefs gérants dans la maîtrise de leur activité, le contrôle et l'analyse de leurs coûts d'exploitation.
Vous conduisez régulièrement des audits qualité et hygiène sur les sites.
Autonome et avec l'appui des fonctions supports mises à votre disposition, vous êtes l'interlocuteur(trice) privilégié(e) de vos clients, dans le souci d'une prestation de service de haut niveau.
Périmètre d'intervention **:37 - 45 - 41 - 28 - 72**
**Vous êtes**:
De formation commerciale ou hôtelière, idéalement niveau Bac +4/5, vous avez une expérience de management multi sites et de gestion de centres de profits BtoB réussie. La connaissance du secteur de la restauration collective est un plus.
Votre sens du service et votre excellent relationnel client, vous permettent de vous adapter à vos interlocuteurs quel que soit leur profil (direction, équipes hôtelières, diététiciennes, personnel soignant ) et d’établir des partenariats gagnants-gagnants dans un environnement complexe et challengeant.
Votre leadership et votre exemplarité vous permettent de fédérer et de responsabiliser les membres de votre équipe autour de l’objectif de satisfaction des clients et des convives.
**Nous vous proposons**:
Des défis à hauteur de vos ambitions et avec des perspectives d’évolution partout en France.
**CDI temps plein**, Statut Cadre, forfait jours ( + 16 jours de RTT).
Véhicule de fonction
Rémunération proposée à partir de 40 K€/an, à négocier selon expérience
Prime sur objectif + 13ème mois + CSE
Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.
Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
Nous recrutons un **Responsable de Secteur H/F en CDI Temps complet pour le périmètre de la Seine-Maritime**
**Au quotidien**:
Rattaché(e) au Directeur régional, vous supervisez la prestation en restauration de **10 à 15** établissements médico-sociaux dans le respect de nos engagements contractuels et budgétaires, ainsi que des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
Vous animez au quotidien un réseau multi-sites de **50 à 80 **collaborateurs (chefs gérants, cuisiniers, employés de restauration) et êtes garant auprès de vos clients de l'amélioration continue de la qualité de service.
Force de proposition, vous mettez en place les plans d'actions correctives auprès des équipes et vous assurez de leur efficience. Vous accompagnez vos chefs gérants dans la maîtrise de leur activité, le contrôle et l'analyse de leurs coûts d'exploitation.
Vous conduisez régulièrement des audits qualité et hygiène sur les sites.
Autonome et avec l'appui des fonctions supports mises à votre disposition, vous êtes l'interlocuteur(trice) privilégié(e) de vos clients, dans le souci d'une prestation de service de haut niveau.
Périmètre d'intervention **:76 - 27 - 14 - 60**
**Vous êtes**:
De formation commerciale ou hôtelière, idéalement niveau Bac +4/5, vous avez une expérience de management multi sites et de gestion de centres de profits BtoB réussie. La connaissance du secteur de la restauration collective est un plus.
Votre sens du service et votre excellent relationnel client, vous permettent de vous adapter à vos interlocuteurs quel que soit leur profil (direction, équipes hôtelières, diététiciennes, personnel soignant ) et d’établir des partenariats gagnants-gagnants dans un environnement complexe et challengeant.
Votre leadership et votre exemplarité vous permettent de fédérer et de responsabiliser les membres de votre équipe autour de l’objectif de satisfaction des clients et des convives.
**Nous vous proposons**:
Des défis à hauteur de vos ambitions et avec des perspectives d’évolution partout en France.
**CDI temps plein**, Statut Cadre, forfait jours (16 jours de repos annuels en plus).
Véhicule de fonction
Prime sur objectif + 13ème mois + CSE
Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.
Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Salaire :
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Employe de Restauration Collective
il y a 1 heure
Tours, France Supplay Temps plein**Description de l'entreprise**: Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence. Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs...
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Coordinateur Qhse en Restauration Collective
il y a 3 jours
Tours, France L'heureux Talent Temps plein**L'Heureux Talent** Je me présente, Mélanie RAHIM, recruteuse et responsable Ressources Humaines de "L'Heureux Talent"️ Mon rôle principal est d'accompagner les entreprises (TPE/PME majoritairement), dans leur recrutement, l'intégration des collaborateurs et parfois même sur des sujets formation. Etant un passionné de recrutement, je suis une...
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Responsable de Secteur
il y a 2 jours
Tours, France Unilever Retail Operations France Temps plein**CONTEXTE DU POSTE** **Notre objectif** : Faire du développement durable un standard ! Nous figurons parmi les leaders des secteurs des boissons et glaces, des produits alimentaires, de soin de la personne et d’entretien de la maison et sommes présents dans 190 pays à travers le monde. Nous touchons 2 milliards de consommateurs par jour grâce à...
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Responsable de Secteur
il y a 2 jours
Tours, France Unilever Retail Operations France Temps plein**CONTEXTE DU POSTE** **Notre objectif** : Faire du développement durable un standard ! Nous figurons parmi les leaders des secteurs des boissons et glaces, des produits alimentaires, de soin de la personne et d’entretien de la maison et sommes présents dans 190 pays à travers le monde. Nous touchons 2 milliards de consommateurs par jour grâce à...
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Cuisinier restauration collective
Trouvé dans: Talent FR A C2 - il y a 7 jours
Tours, France Manpower Temps pleinVotre agence Manpower recherche des cuisiniers (H/F) sur le secteur de Tours et Chinon. Restauration collective Selon la structure, le niveau de responsabilités et le type de cuisine proposé, les activités du cuisinier peuvent varier, mais elles consistent généralement à : - élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe, -...
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Cuisinier restauration collective
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 7 jours
Tours, France Manpower Temps pleinVotre agence Manpower recherche des cuisiniers (H/F) sur le secteur de Tours et Chinon. Restauration collective Selon la structure, le niveau de responsabilités et le type de cuisine proposé, les activités du cuisinier peuvent varier, mais elles consistent généralement à : - élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe, -...
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Cuisinier restauration collective
Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 2 semaines
Tours, France MANPOWER FRANCE Temps pleinActeur majeur du marché de l’emploi depuis plus de 65 ans, Manpower France regroupe aujourd’hui plus de 3 500 collaborateurs qui accompagnent chaque jour près de 80 000 salariés intérimaires, au sein des 40 000 entreprises clientes en France. Chaque année, près de 22 500 recrutements directs en CDI et CDD sont générés par cette...
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Agent Polyvalent de Restauration
il y a 3 jours
Tours, France ESPACE EMPLOI DU CHRU DE TOURS Temps plein**Description de la mission**: Nous recherchons pour compléter notre équipe de 120 agents, un agent de restauration polyvalent H/F pour intervenir dans les différents secteurs de l'unité centrale de production alimentaire : magasin, production chaudes et froides et allotissement. Vous avez connaissance des normes HACCP et de l'expérience en...
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Cuisinier (H/F)
il y a 3 jours
Tours, France ELITE RESTAURATION Temps pleinLe **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un **CUISINIER** (H/F) à temps...
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Adjoint au responsable restauration
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 semaines
Joué-lès-Tours, France Mairie de Joué-lès-Tours Temps pleinÀ propos de nousLa ville de Joué-lès-Tours recrute ! Actrice majeure de la Métropole Tours Val de Loire, envisagez l'avenir avec une carrière enrichissante dans la 2ème ville du département. Située à 1h en train de Paris et proche du tramway, ce sont près de 900 collaborateurs et une centaine de métiers différents qui contribuent chaque jour...
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Cuisinier
il y a 2 semaines
Tours, France Groupe Elite Restauration Temps pleinLe **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un **CUISINIER** (H/F) à temps...
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Employe de Restauration
il y a 7 jours
Tours, France Newrest Temps plein**Vous êtes à la recherche d’un nouveau défiQue diriez-vous de découvrir l’Univers de la Restauration Collective avec Newrest !!** **Au menuProduits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Venez rejoindre nos équipes spécialisées en Restauration Collective, dans un centre de santé basé à Tours (37).** **EMPLOYE DE RESTAURATION...
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Agent de Restauration Polyvalent
il y a 2 semaines
Tours, France ARMEE DE L'AIR ET DE L'ESPACE Temps plein**Description du poste** **Votre rôle**: - Vous occupez des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle ) et savez réaliser de très hautes prestations gastronomiques - Vous participez au fonctionnement de l’ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboration des plats, service en salle) et de ses...
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Responsable Secteur
il y a 4 jours
Tours, France Atmos Propreté Temps pleinConnaissez-vous le nettoyage industriel ? Un secteur solide, qui offre de nombreuses opportunités d’emploi ! Nous vous offrons l’opportunité de faire grandir vos compétences Rattaché(e) au responsable d'agence, vous recrutez, animez et gérez les équipes d'exploitation qui vous sont confiées. Vous veillez au bien-être de vos équipes et mettez...
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Responsable de Secteur Hors-domicile
il y a 2 jours
Tours, France Emploi 86 Temps pleinGroupe Pomona, qui sommes-nous ? Avec plus de 11 000 collaborateurs passionnés et plus de 4 Mds de CA, le Groupe Pomona est le leader en France de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche (restauration commerciale, restauration collective, marchés publics, santé, etc). Nous nous appuyons sur l'expertise...
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Responsable de Secteur Gestionnaires de Déchets
il y a 5 jours
Tours, France ecosystem Temps pleinDescriptif du poste Rattaché(e) à la Responsable du Développement de la collecte des Gestionnaires de déchets, vous contribuez au développement et à la professionnalisation de la filière auprès d opérateurs Gestionnaires de Déchets dans le secteur couvrant une grande partie de la région Nord/Centre ouest (départements...
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Alternant – Cuisinier F/H
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 3 semaines
Tours, France Elior Restauration Temps pleinAvec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Tours, France Groupe Elite Restauration Temps pleinLe **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un **Second de cuisine** (H/F)...
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Responsable de Secteur Hors-domicile-
il y a 4 jours
Tours, France RELAIS D'OR Temps pleinAvec plus de 11 000 collaborateurs passionnés et plus de 4 Mds de CA, le Groupe Pomona est le leader en France de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche (restauration commerciale, restauration collective, marchés publics, santé, etc). Relais d'Or (1000 personnes, CA 328 M€), notre réseau d'expert...
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Responsable Restauration
il y a 5 jours
Tours, France Ibis Styles Tours Centre Temps pleinLe restaurant Terre de Loire au sein de l'hôtel Ibis Styles de Tours Centre recherche son responsable restauration. La satisfaction des clients est une de vos priorités, venez nous rejoindre et nous apporter votre bonne humeur, vos idées et un grain de folie. **Missions Générales** - Anime et dynamise l'activité du restaurant et du bar, propose des...