Personnel de Cuisine

Il y a 7 mois


Thionville, France Restaurant ARSENE & CLARA Temps plein

Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons en CDI temps plein (39H) un collaborateur H/F pour compléter l'équipe de notre Chef de cuisine, Baptiste.

Nous recherchons avant tout un-e collègue passionné-e, désireux-se de travailler des produits de qualité issus de circuits courts et soucieux de rejoindre une équipe jeune et dynamique

**Avis aux chefs de partie H/F, cuisinier H/F, commis de cuisine H/F qui se reconnaitront dans cette description.**

Quelle que soit votre expérience, elle nous enrichira autant que nous l'enrichirons.

**_VOS MISSIONS :_**

Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.

Élaborer des plats, des menus en lien avec le Chef.

**_ET LA CARTE ?_**

12 cartes par an Pour suivre la saison, le menu est volontairement limité et change chaque mois. On y trouve les créations du chef concoctées à base de produits locaux : légumes du Val de Moselle et de Neufchef, volaille de Condé Northen, bœuf lorrain, porc de Meuse, bière Papyllon et La Tuilerie, vins de Moselle, boisson Symples, boulangerie Le Petit Fournil.

Cet emploi/métier est accessible avec un CAP/BEP en cuisine ou production culinaire, pouvant être complété par des Mentions Complémentaires selon les spécialités (desserts de restaurant, traiteur, cuisine allégée,...).

Une première expérience est requise.

La maitrise des règles HACCP est indispensable.
- Mobilité groupe, groupe en forte croissance
- Situation géographique privilégiée, cuisine de qualité, cadre de travail idéal
- Formation professionnelle
- Avantages sociaux : tarifs préférentiels groupe

Qui sommes nous ?

Notre restaurant bénéficie d'une situation idéale : sur les bords de Moselle, au pied de la passerelle de l'Europe, en face de la gare de Thionville.

Sa terrasse ensoleillée, bénéficiant d'une vue privilégiée sur la Moselle, ajoute un attrait incontestable à notre établissement.

Côté cuisine, Baptiste est aux commandes : cuisine de qualité, produits du terroir, circuit-court... autant d'atouts pour faire de notre restaurant un "incontournable" à Thionville


  • Chef de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Thionville, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous travaillerez dans un restaurant de cuisine traditionnelle italienne de qualité à THIONVILLE. Vous êtes expérimenté(e) et autonome sur le poste. Vos activités principales : - production culinaire - veiller à la bonne marche de la cuisine et au respect des recettes - former le personnel de cuisine - gestion du personnel du cuisine (4 à 5...

  • Assistant au chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Thionville, Grand Est, France SERVIOR Temps plein

    Renseignements supplémentairesL'assistant au chef de cuisine travaillera étroitement avec l'équipe pour garantir la satisfaction des clients et fournir une expérience culinaire exceptionnelle. Pour ce poste, nous recherchons quelqu'un qui peut s'adapter rapidement à des situations changeantes et qui partage notre vision d'une cuisine...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Thionville, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Thionville **en contrat **CDI.** **Planning : 7h00-15h00 (journées continues) + repos tous les mardis + repos un week-end sur deux de repos** **Au quotidien** Être...

  • Extra Cuisine

    Il y a 7 mois


    Thionville, France SARL WINNEREST Temps plein

    **Rejoignez l'équipe de 100 Patates !** Nous recherchons des extras en cuisine pour apporter votre aide précieuse à notre équipe. **Profil recherché**: - Dynamique et motivé(e), vous avez une appétence pour la cuisine et le travail bien fait. - **Bonus**: Vous avez déjà une expérience en cuisine et vous adorez ça ! Mais les débutants motivés...

  • Cuisinier Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Thionville, Grand Est, France Camo Emploi Temps plein

    Notre agence Camo Emploi recrute un Cuisinier H/F afin de renforcer l'équipe d'un établissement spécialisé dans la restauration collective.Description du poste :Compétences requises :Une formation et expérience réussies dans la préparation de plats cuisinés.Une bonne maîtrise des techniques de cuisine, des ingrédients et des méthodes de...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 3 semaines


    Thionville, Grand Est, France NOVOTEL Luxembourg Kirchberg Temps plein

    Résultats Exceptionnels dans un Environnement DynamiqueNos restaurants NOVOTEL Luxembourg Kirchberg recherchent un Chef de Partie responsable pour renforcer notre équipe culinaire dynamique et innovante.Missions PrincipalesGérer son secteur de la cuisine et assurer l'excellence de nos platsVeiller à la sécurité alimentaire et à l'hygièneFavoriser un...

  • Chef de Cuisine à Luxembourg

    il y a 3 semaines


    Thionville, Grand Est, France Sodexo Luxembourg Temps plein

    Partenaire CulinaireTitulaire d'un diplôme de cuisinier (CAP/DAP minimum), vous êtes à la recherche d'un poste qui correspond à vos compétences et à vos ambitions?Nous sommes fièrement associés à Sodexo Luxembourg, leader dans la fourniture de services culinaires de haute qualité.En tant que cuisinier expérimenté, vous aurez la responsabilité...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    Thionville, France ENGP Conseil - Cabinet de recrutement Temps plein

    ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client restaurant franchisé d’un concept moderne proposant une cuisine italienne de qualité, dans la recherche et l'intégration d'un commis de cuisine pizzaïolo H/F, situé au cœur d’un centre commercial à environ 5km de Thionville. **Missions**: - Préparer le poste de travail pour le...


  • Thionville, France Département de la Moselle Temps plein

    La Direction des Ressources Humaines et du Lien Social recherche un Chef de cuisine H/F en collège sur le territoire de Thionville. Appartenant au cadre d'emploi: Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Catégorie C Poste à temps complet Règlement de temps de travail particulier. **Description du poste**: L'agent sera...

  • Second de Cuisine Mobile

    Il y a 2 mois


    Thionville, France Département de la Moselle Temps plein

    Rejoindre le Département de la Moselle, c’est travailler dans une collectivité de plus de 3 200 agents engagés pour son territoire et ses habitants. Plus de 140 métiers sont représentés dans les domaines suivants : administratif, technique, culturel, social, médico-social, sur ses 5 territoires (Metz-Orne ; Thionville - Hayange ; Forbach -...

  • Second de Cuisine Mobile

    Il y a 7 mois


    Thionville, France Département de la Moselle Temps plein

    Rejoindre le Département de la Moselle, c’est travailler dans une collectivité de plus de 3 200 agents engagés pour son territoire et ses habitants. Plus de 140 métiers sont représentés dans les domaines suivants : administratif, technique, culturel, social, médico-social, sur ses 5 territoires (Metz-Orne ; Thionville - Hayange ; Forbach -...


  • Thionville, France GUSTO NATURALE S.A. Temps plein

    Dans le cadre du développement de nos restaurants à SCHIFFLANGE et à LUXEMBOURG-VILLE nous recherchons des PLONGEURS (H/F):  MISSIONS: Assurer le nettoyage de tout le matériel / appareils utilisés en cuisine Vider les assiettes et autres contenantsRemplir le lave-vaisselle et le programmerEssuyer la vaisselle, la verrerie et les ustensilesVérifier...

  • Chef Gérant

    Il y a 7 mois


    Thionville, France Staffmatch Metz Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Apprenti Cuisinier

    Il y a 7 mois


    Thionville, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un alternant cuisinier H/F pour notre site basé à Thionville (57). **Passionné(e) par l'univers de la cuisine ?** Vous envisagez de suivre une formation culinaire (CAP, Titre professionnel ou équivalent) tout en donnant du **sens à votre carrière**. Bienvenue chez Restalliance, où notre passion s'unit à notre désir de créer des...


  • Thionville, Grand Est, France GUSTO NATURALE S.A. Temps plein

    À Gusto Naturale S.A., nous recherchons un cuisinier-plongeur pour rejoindre notre équipe dynamique.MissionNos restaurants à Schifflange et Luxembourg-Ville cherchent des professionnels de l'hôtellerie qui soient prêts à relever les défis quotidiens avec sérieux, efficacité et esprit d'équipe.Faire preuve d'une grande rigueur dans le nettoyage des...

  • Chef Gérant

    il y a 1 jour


    Thionville, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un **Chef gérant (F/H) sur le secteur de Thionville en contrat CDI.** Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Etablissement de Santé. Rattaché au...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Thionville, France Restaurant ARSENE & CLARA Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe sympathique dans notre restaurant. Le poste est à temps plein (39 heures / semaine) et notre établissement est ouvert du **mardi au samedi**. Si vous êtes prêt à relever de nouveaux défis culinaires, cette offre d'emploi est faite pour vous ! **_Missions :_** -...

  • Runner/serveur (H/F)

    il y a 6 jours


    Thionville, France La Suite Lounge Temps plein

    _**Merci de votre participation.**_ **À propos du poste** Dans le cadre dune ouverture prochaine d'un Restaurant Bar Dansant nous recherchons un runner ou une runneuse dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe en restauration. En tant que runner ou runneuse, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement du service, en assurant la...

  • Chef Cuisinier

    il y a 6 jours


    Thionville, France La Suite Lounge Temps plein

    _**Merci de votre participation.**_ **À propos du poste** Dans le cadre d une prochaine ouverture d un Restaurant Bar Dansant en Avril 2025 nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de...

  • Cuisinier Expérimenté

    il y a 3 semaines


    Thionville, Grand Est, France Sodexo Luxembourg Temps plein

    Cuisinier ExpérimentéVous êtes un chef de cuisine motivé, souhaitant rejoindre une équipe dynamique en tant que cuisinier expérimenté. Notre société est spécialisée dans la fourniture de services culinaires de haute qualité.Nous recherchons un professionnel doté d'une expérience avérée dans la préparation et la présentation de plats...