Responsable Restauration Ehpad

il y a 4 semaines


Marseille, France Mutuelle MBV Temps plein

**La Mutuelle Nationale du Bien Vieillir (MBV) recherche pour son EHPAD « MBV BOISBELLE » un(e) Responsable Restauration** **en CDD à temps partiel.**

**Présentation de l'établissement**: Boisbelle est une résidence récente située à proximité de Bourges, au cœur du village boisé de Fussy. Elle bénéficie d'une capacité de 82 places dont 26 en espace protégé, un accueil de jour et un PASA.

**Vos missions principales sont les suivantes**:

- Organiser le travail du service restauration et superviser la salle (cuisiniers et auxiliaires de vie restauration) : management de l'équipe, planification du travail, gestion du planning,
- Passer les commandes, assurer les relations avec les fournisseurs et la maîtrise du budget attribué,
- Développer une cuisine adaptée, variée et créative à destination des personnes âgées : textures modifiées, manger mains...
- Assurer la préparation des repas de l'établissement pour les résidents, les familles en visite et les collaborateurs,
- S'assurer du respect des normes HACCP.

**Profil**:diplômé(e) d’une certification responsable de salle en hôtellerie restauration, Bac Pro commercialisation et service en restauration ou Cuisine, BEP/CAP Restauration option Cuisine ou équivalent, vous disposez d'une expérience en restauration collective et vous avez déjà idéalement managé une équipe.

**Qualités Recherchées** : organisé(e), autonome et aptitudes relationnelles.

**Organisation du Travail **:35 heures, week-end travaillé en alternance.

**Rémunération**: salaire annuel brut versé sur 13 mensualités + éléments variables (dimanche, jours fériés ). Avantages Repas.

**Avantages**: mutuelle, prévoyance, formation(s), possibilité d'accueil des enfants du personnel, action logement, CSE...



  • Marseille, France Mutuelle MBV Temps plein

    **La Mutuelle Nationale du Bien Vieillir (MBV) recherche pour son EHPAD « MBV BOISBELLE » un(e) Responsable Restauration** **en CDI à temps complet.** **Présentation de l'établissement**: Boisbelle est une résidence récente située à proximité de Bourges, au cœur du village boisé de Fussy. Elle bénéficie d'une capacité de 82 places dont 26 en...

  • Cuisinier Cdd

    il y a 7 jours


    Marseille, France Résidence Le Castelet Notre Dame Temps plein

    **Disponibilité immédiate/recrutement rapide - CDD renouvelable** **Début du contrat le 12/03/2024** Nous recherchons pour notre EHPAD situé à Roquefort la bédoule un cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en...


  • Marseille, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un Employé polyvalent de...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs.**Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous **Nous recherchons un Employé polyvalent de...


  • Marseille, France API Restauration Temps plein

    **_API Restauration_**_, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec _**_Passion_**_ !_ Dans le cadre de notre développement sur la région **du...


  • Marseille, France API Restauration Temps plein

    **_API Restauration_**_, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec _**_Passion_**_ !_ Dans le cadre de notre développement sur la région **du...

  • Responsable Restauration

    il y a 2 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**:Hébergement / Restauration / Vie sociale - Responsable restauration**Intitulé du poste**:Responsable restauration (Marseille) H/F**Contrat**:CDI**Temps de travail**:Temps complet**Rythme de travail**:Jour**Description du poste**:Nous recherchons un.e Responsable Restauration en CDI sur notre clinique Mon Repos, afin de...


  • Marseille, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    Au sein de notre cuisine centrale produisant plus de 8000 couverts par jour, vous supervisez 130 collaborateurs répartis sur 54 satellites de restauration. Vous mettez en œuvre les engagements définis dans les contrats de prestation en partenariat avec nos clients. Femme ou Homme de projets, vous développez avec notre clientèle une collaboration forte...


  • Marseille, France EHPAD Les Figuiers Temps plein

    **Animateur ( H/F) à mi-temps - EHPAD Les Figuiers** **À propos de nous**: L'EHPAD Les Figuiers est un établissement d'hebergement pour personnes âgées dépendants située à Solliès-Pont, offrant un cadre chaleureux et sécurisé aux personnes âgées en perte d'autonomie. Nous nous engageons à créer un environnement propice au bien-être et à la...

  • Employé en Restauration

    il y a 2 semaines


    Marseille 10, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France EHPAD Maison Sainte Emilie Temps plein

    Dans le cadre de la reprise de la gestion en interne de sa cuisine, l'EHPAD Maison Sainte Emilie recrute un Employé(e) de restauration en CDI à temps complet. Les horaires sont de 7h30 à 19h30 avec 2 heures de pause sur la base d'un planning de 7 jours de travail par quatorzaine dont un week-end sur deux. Vous bénéficierez d'un repas gratuit par jour...

  • Responsable Restauration

    il y a 2 semaines


    Marseille, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Responsable restauration **Intitulé du poste**: Responsable restauration (Marseille) H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Nous recherchons un.e Responsable Restauration en CDI sur notre clinique Mon...


  • Marseille, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    En équipe, vous participez à la préparation, au dressage et à la présentation des plats au sein d'un restaurant en secteur entreprise. Polyvalent, vous assurez la distribution des repas au sein de notre cafétéria restauration/snacking, le débarrassage, la plonge et l’entretien des locaux. Vous êtes en contact direct avec les consommateurs, vous...

  • Employé en Restauration

    il y a 2 semaines


    Marseille 10, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France EHPAD Maison Sainte Emilie Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement de congé maternité, l'EHPAD Maison Sainte Emilie recrute un Employé(e) de restauration en CDD à temps complet. Les horaires sont de 7h30 à 20h30 avec 3 heures de pause sur la base d'un planning de 7 jours de travail par quatorzaine dont un week-end sur deux. Vous bénéficierez d'un repas gratuit par jour travaillé et...


  • Marseille 10e, France EHPAD Maison Sainte Emilie Temps plein

    Dans le cadre de la reprise de la gestion en interne de sa cuisine, l'EHPAD Maison Sainte Emilie recrute un Agent de service hospitalier restauration en CDI à temps partiel (75%). Les horaires sont de 10h30 à 20h30 avec 2 heures de pause sur la base d'un planning de 7 jours de travail par quatorzaine dont un week-end sur deux. Vous bénéficierez d'un...

  • Employé en Restauration

    il y a 3 semaines


    Marseille 10e, France EHPAD Maison Sainte Emilie Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement de congé maternité, l'EHPAD Maison Sainte Emilie recrute un Employé(e) de restauration en CDD à temps complet. Les horaires sont de 7h30 à 20h30 avec 3 heures de pause sur la base d'un planning de 7 jours de travail par quatorzaine dont un week-end sur deux. Vous bénéficierez d'un repas gratuit par jour travaillé et...

  • Employé en Restauration

    il y a 3 semaines


    Marseille 10e, France EHPAD Maison Sainte Emilie Temps plein

    Dans le cadre de la reprise de la gestion en interne de sa cuisine, l'EHPAD Maison Sainte Emilie recrute un Employé(e) de restauration en CDI à temps complet. Les horaires sont de 7h30 à 19h30 avec 2 heures de pause sur la base d'un planning de 7 jours de travail par quatorzaine dont un week-end sur deux. Vous bénéficierez d'un repas gratuit par jour...

  • Second de Cuisine Ehpad

    il y a 2 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Newrest Temps plein

    **NEWREST **recherche un(e)** **S**econd de Cuisine**, pour intégrer ses équipes spécialisées en Restauration Collective, sur une maison de retraite située à Malaucène (84).Au sein d'un Ehpad, et rattaché au chef gérant, vous avez en charge la production alimentaire et d'assurer la satisfaction de vos convives.**MISSIONS**:**Production**- Vous avez...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 semaines


    Marseille, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Nous recherchons un **C**uisinier H/F **pour notre restaurant senior...

  • Cuisinier Ehpad

    il y a 2 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France NEWREST Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défiVous souhaitez exprimer toute votre créativité en travaillant des produits frais ?****Au menusCréativité, autonomie, passion et des repos de 3 consécutifs ****Venez rejoindre nos équipes spécialisées en Restauration Collective, sur un Ehpad basé à Marseille (13).****CUISINIER H/F**Sous la direction...


  • Marseille e, France Restauration rapide Subway Temps plein

    Nous recherchons un Employé de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'Employé de Restauration, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et d'assurer une expérience de restauration agréable pour nos clients.Responsabilités:- Accueillir les clients et les accompagner à leur table- Prendre les commandes des...