Personnel de Cuisine
il y a 1 mois
Description du poste:
La Maison de retraite Les Rives de Cabessut est située sur les berges du Lot, au coeur de la ville de Cahors et à deux pas des commerces.
Notre établissement est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) accueillant des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes.
Elle dispose également d‘une Unité Protégée spécialisée dans l‘accueil des personnes désorientées ou atteintes de la maladie d‘Alzheimer (et pathologies apparentées).
Votre mission:
Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateurs une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien.
Rejoignez l‘équipe de notre Résidence
CE QUE NOUS OFFRONS
Rémunération : à partir de 2000€ brut mensuel + prime Segur
Amplitude horaire:
08h-13h30
14h-19h30
08h-19h30
Travail un weekend sur deux
En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe.
Prime dite de 13ème mois
Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel
Accord d‘entreprise permettant la réalisation d‘heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel
Subrogation
Accord d‘intéressement
Primes de cooptation
Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d‘équipe et d‘entraide entre collègues
Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple)
Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle)
Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité
VOS MISSIONS
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions principales:
Assurer la confection des plats chauds et froids
Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
Dresser les préparations en certification
Suppléer le Chef cuisinier en cas d‘absence respectant les zones de fabrication
Elaborer les plats en fonction des textures
Respecter les règles d‘hygiène (HACCP), les normes et procédures
Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux
Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires ).
QUI SOMMES-NOUS ?
emeis, le soin et l‘accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée.
Nous sommes 78 000 médecins, infirmiers, aides-soignants, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisiniers, gouvernants, et métiers d‘appuiengagés chaque jour auprès des plus fragiles:
Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD)
Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation
Au sein de nos cliniques de santé mentale
Avec des services d‘aide à domicile.
Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu‘à la réadaptation).
Nous construisons avec et pour chacune d‘elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident, patient et bénéficiaire est unique.
Chez emeis, nous sommes forces de vie.
LI-AI1
Votre profil:
Titulaire d‘un CAP cuisine minimum, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire:
Connaissance obligatoire des normes HACCP
Connaissance obligatoire des différentes textures
Dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire.
Méthodique, vous avez le sens de l‘hygiène.
Votre formation:
CAP
Niveau d'expérience:
Aucune expérience requise
Remunération brute:
Négociable
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Cahors, Occitanie, France emeis Temps pleinPrésentation du poste Nous recherchons un Chef de Cuisine motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Paris. MissionsGarantir la qualité des prestations culinaires et la satisfaction des convivesElaborer les commandes et suivre les stocksSuivre les règles d'hygiène et les procédures Qualité GroupeAssurer l'organisation et la préparation...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Cahors, France Sodexo Temps pleinInformations générales CHEF DE CUISINE H/F - Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Chef(fe) de cuisine ! Lieu : CAHORS (46) Type de Contrat : CDI, Temps plein Début : Immédiat À propos de Sodexo: Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien ! Vos...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Cahors, France Sodexo Temps pleinInformations générales CHEF DE CUISINE H/F - Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Chef(fe) de cuisine ! Lieu : CAHORS (46) Type de Contrat : CDI, Temps plein Début : Immédiat À propos de Sodexo: Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien ! Vos...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Cahors, France Sodexo Temps pleinBienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Chef(fe) de cuisine ! Lieu : CAHORS (46) Type de Contrat : CDI, Temps plein Début : Immédiat À propos de Sodexo: Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien ! Vos actions auront un impact majeur pour servir et...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Cahors, Occitanie, France emeis Temps pleinDescription du posteFamille professionnelle/MétierHébergement/Restauration/Vie sociale - Cuisinier ChefIntitulé du posteChef de Cuisine (Cahors) (CDD) H/FContratCDDTemps de travailTemps completRythme de travailJourDescription du posteReconnu(e) pour vos qualités culinaires et votre sens du relationnel, vous serez en charge de la préparation et service...
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Chef de Cuisine
Il y a 4 mois
Cahors, France emeis Temps pleinDescription du poste Famille professionnelle/ Métier Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier Chef Intitulé du poste Chef de Cuisine (Cahors) (CDD) H/F Contrat CDD Temps de travail Temps complet Rythme de travail Jour Description du poste Reconnu(e) pour vos qualités culinaires et votre sens du...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Cahors, Occitanie, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez SogeresDans le cadre d'une ouverture de site, nous recherchons un Cuisinier (F/H) pour réaliser 120 couverts par jour. Vous serez accompagné(e) par Dominique, le responsable, et ferez partie d'une équipe composée de 2 personnes.Vos missionsRavir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualitéAdapter les repas...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Cahors, Occitanie, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez Sogères:Dans le cadre d'une ouverture de site, nous recherchons un Cuisinier pour réaliser 120 couverts par jour. Vous serez accompagné par Dominique, le responsable, et ferez partie d'une équipe composée de 2 personnes.Vos missions :Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité.Adapter les repas en...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Cahors, Occitanie, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez Sogères:Dans le cadre d'une ouverture de site, nous recherchons un Cuisinier (F/H) pour réaliser 120 couverts par jour. Vous serez accompagné(e) par Dominique, le responsable, et ferez partie d'une équipe composée de 2 personnes.Vos missions :Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité.Adapter les...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 2 mois
Cahors, France Sodexo Temps pleinBienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Cuisinier / Cuisinière ! Lieu : CAHORS (46) Type de Contrat : CDI, Temps plein Début : Immédiat À propos de Sodexo: Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien ! Vos actions auront un impact majeur pour servir et...
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Employe Polyvalent
Il y a 3 mois
Cahors, France Louvre Hotels Group Temps pleinCAMPANILE CAHORS En réservant dans notre hôtel restaurant Campanile Cahors, vous logerez à 3 km du centre-ville, accessible en bus (arrêt Regourd). Notre établissement dispose d’un restaurant, d’un parking, d’un bar et d’un espace de jeux pour les enfants, idéal pour les séjours en famille. Pour les voyages d’affaires vous apprécierez...
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Responsable adv export
il y a 6 jours
Cahors, France UPTOO Temps pleinÊtes-vous prêt pour un nouveau défi ? Nous sommes une entreprise à dimension humaine en pleine croissance, attachée à son terroir régional et à sa tradition culinaire. Reconnus pour la qualité de fabrication et la commercialisation de nos produits gastronomiques du Sud-Ouest (foies gras, plats ...
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Cuisinier en CDD
il y a 6 jours
Cahors, France 000034 - Les Rives de Cabessut Cahors Temps pleinDescription du poste Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateurs une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. Rejoignez l'équipe de notre Résidence ! CE QUE NOUS OFFRONS Rémunération : à partir de 2000€ brut mensuel + prime Segur Amplitude...
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Cuisinier en CDD
il y a 4 jours
Cahors, France 000034 - Les Rives de Cabessut Cahors Temps pleinDescription du posteNotre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateurs une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien.Rejoignez l'équipe de notre Résidence ! CE QUE NOUS OFFRONSRémunération : à partir de 2000€ brut mensuel + prime SegurAmplitude...
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Responsable D'activités
il y a 2 semaines
Cahors, France Federation Unie Des Auberges De Jeunesse Temps pleinDirectrice de l’auberge le cas échéant le directeur des opérations. **FINALITÉ** Gérer une auberge sous la supervision de la directrice et/ou directeur des opérations dans le respect des normes et procédures et respect de l’esprit des valeurs de l’association et des auberges de jeunesse. **AUTONOMIE** Détient un degré d’autonomie lui...
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Aide soignant en interim
il y a 2 semaines
Cahors, France ACTO Médical Services de Biars surCère Temps pleinA propos de l'entreprise : Le réseau ACTO est un acteur reconnu régionalement, proposant une solution globale pour l'emploi, autour de la mise à disposition de personnel, du conseil RH et de la formation.Nos agences de proximité, réparties en régions Nouvelle-Aquitaine, Auvergne-Rhône-Alpes et Occitanie, ont une parfaite connaissance de leur...
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Infirmier en interim
il y a 2 semaines
Cahors, France ACTO Médical Services de Biars surCère Temps pleinA propos de l'entreprise : Le réseau ACTO est un acteur reconnu régionalement, proposant une solution globale pour l'emploi, autour de la mise à disposition de personnel, du conseil RH et de la formation.Nos agences de proximité, réparties en régions Nouvelle-Aquitaine, Auvergne-Rhône-Alpes et Occitanie, ont une parfaite connaissance de leur...
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Agent de maintenance en alternance
il y a 6 jours
Cahors, Occitanie, France - Les Rives de Cabessut Cahors Temps pleinDécouvrez notre offre d'emploiNous recherchons un(e) agent de maintenance H/F en alternance pour rejoindre notre équipe à Les Rives de Cabessut Cahors.Missions clésRéaliser les entretiens préventifs conformément au cahier d'entretien du service travaux groupe et y reporter les interventions effectuéesPrévoir, suivre, et/ou effectuer les divers...
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Responsable Commercial
il y a 4 semaines
Cahors, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinÀ propos de nousResponsable Commercial (F/H) --- Départements 15 / 19 / 46 / 82Faire partie d'une aventure humaine au service de l'innovation et de l'excellence dans le domaine de la protection solaire.L'environnement de travail, convivial et dynamique, reflète les valeurs de l'entreprise : la proximité et l'écoute des équipes. Travailler ici, c'est...
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Responsable Commercial
il y a 2 semaines
Cahors, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinPoste : En tant que Responsable Commercial (F/H), vous jouerez un rôle clé dans le développement et la croissance d'un portefeuille client diversifié, en vous concentrant principalement sur le secteur des négoces, des fabricants et des artisans du second oeuvre, et plus spécifiquement dans le domaine de la menuiserie...