Personnel de Cuisine

Il y a 3 mois

Cahors, France RESIDENCE LES RIVES DE CABESSUT Temps plein

Description du poste:
La Maison de retraite Les Rives de Cabessut est située sur les berges du Lot, au coeur de la ville de Cahors et à deux pas des commerces.
Notre établissement est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) accueillant des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes.
Elle dispose également d‘une Unité Protégée spécialisée dans l‘accueil des personnes désorientées ou atteintes de la maladie d‘Alzheimer (et pathologies apparentées).

Votre mission:
Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateurs une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien.
Rejoignez l‘équipe de notre Résidence

CE QUE NOUS OFFRONS
Rémunération : à partir de 2000€ brut mensuel + prime Segur
Amplitude horaire:
08h-13h30
14h-19h30
08h-19h30
Travail un weekend sur deux

En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe.
Prime dite de 13ème mois
Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel
Accord d‘entreprise permettant la réalisation d‘heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel
Subrogation
Accord d‘intéressement
Primes de cooptation
Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d‘équipe et d‘entraide entre collègues
Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple)
Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle)
Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité

VOS MISSIONS
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions principales:
Assurer la confection des plats chauds et froids
Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
Dresser les préparations en certification
Suppléer le Chef cuisinier en cas d‘absence respectant les zones de fabrication
Elaborer les plats en fonction des textures
Respecter les règles d‘hygiène (HACCP), les normes et procédures
Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux
Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires ).

QUI SOMMES-NOUS ?
emeis, le soin et l‘accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée.
Nous sommes 78 000 médecins, infirmiers, aides-soignants, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisiniers, gouvernants, et métiers d‘appuiengagés chaque jour auprès des plus fragiles:
Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD)
Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation
Au sein de nos cliniques de santé mentale
Avec des services d‘aide à domicile.
Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu‘à la réadaptation).
Nous construisons avec et pour chacune d‘elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident, patient et bénéficiaire est unique.

Chez emeis, nous sommes forces de vie.
LI-AI1

Votre profil:
Titulaire d‘un CAP cuisine minimum, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire:
Connaissance obligatoire des normes HACCP
Connaissance obligatoire des différentes textures

Dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire.
Méthodique, vous avez le sens de l‘hygiène.

Votre formation:
CAP

Niveau d'expérience:
Aucune expérience requise

Remunération brute:
Négociable

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois

    Cahors, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE H/F - Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Second(e) de cuisine ! Lieu : CAHORS (46) Type de Contrat : CDI, Temps plein Début : Immédiat À propos de Sodexo: Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien ! Vos...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Cahors, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE CUISINE H/F - Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Chef(fe) de cuisine ! Lieu : CAHORS (46) Type de Contrat : CDI, Temps plein Début : Immédiat À propos de Sodexo: Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien ! Vos...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Cahors, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE CUISINE H/F - Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Chef(fe) de cuisine ! Lieu : CAHORS (46) Type de Contrat : CDI, Temps plein Début : Immédiat À propos de Sodexo: Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien ! Vos...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Cahors, France Sodexo Temps plein

    Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Chef(fe) de cuisine ! Lieu : CAHORS (46) Type de Contrat : CDI, Temps plein Début : Immédiat À propos de Sodexo: Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien ! Vos actions auront un impact majeur pour servir et...

  • Second(E) de Cuisine

    il y a 1 mois

    Cahors, France Château de Mercuès Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoignez une expérience unique au cœur de l'Histoire !** Le Château de Mercuès**, un joyau du XIIIᵉ siècle surplombant la vallée du Lot (46), vous invite à plonger dans l'Histoire de France et à vivre une aventure inoubliable. Ancienne résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, ce lieu chargé d'histoire...

  • Second de Cuisine Collège Gambetta de Cahors

    il y a 3 semaines

    Cahors, France Département du Lot Temps plein

    Vous souhaitez vous **investir au sein d’une collectivité territoriale** et **contribuez à une** **restauration scolaire de qualité** adaptée aux besoins des élèves ? Cette mission **passionnante**vous tend les bras au sein du Département du Lot ! - MODALITES CONTRACTUELLES - Si vous êtes fonctionnaire ou lauréat du concours : par voie...

  • Second de Cuisine Collège Gambetta Cahors

    il y a 3 semaines

    Cahors, France Département du Lot Temps plein

    **Producteur d’opportunités personnelles et professionnelles, le Lot vous offrira une qualité de vie et de travail remarquable.** Pépite environnementale, à 1h15 au nord de Toulouse, Le Lot n'attend plus que vous ! **Porteur de projets de territoire au côté des acteurs locaux, le Département s’engage chaque jour en faveur de politiques publiques...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Cahors, France Château de Mercuès Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoignez une expérience unique au cœur de l'Histoire !** Le Château de Mercuès**, un joyau du XIIIᵉ siècle surplombant la vallée du Lot (46), vous invite à plonger dans l'Histoire de France et à vivre une aventure inoubliable. Ancienne résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, ce lieu chargé d'histoire...

  • Cuisinier qualifié à Cahors

    il y a 3 semaines

    Cahors, Occitanie, France - Les Rives de Cabessut Cahors Temps plein

    Vous rejoignez - Les Rives de Cabessut Cahors, un établissement qui met l'accent sur le soin et la qualité dans ses activités quotidiennes.Nous proposons une rémunération attractive : 2 000 € brut mensuel + des primes et avantages liés à notre groupe.Mission du poste :Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous êtes chargé(e)...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 4 mois

    Cahors, France Sodexo Temps plein

    Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Cuisinier / Cuisinière ! Lieu : CAHORS (46) Type de Contrat : CDI, Temps plein Début : Immédiat À propos de Sodexo: Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien ! Vos actions auront un impact majeur pour servir et...

  • Première Femme de Chambre

    il y a 1 mois

    Cahors, France Château de Mercuès Temps plein

    **Description de l'entreprise** Séjourner au **Château de Mercuès**, château du XIIIème Siècle dominant la vallée du Lot (46), vous fera vivre une expérience unique : une authentique plongée dans l’Histoire de France, au Moyen Âge. Édifié sur un promontoire rocheux, ce fut la résidence d’été des comtes-évêques de Cahors, durant plusieurs...

  • Assistant(E) Maître D'hôtel

    il y a 1 mois

    Cahors, France Château de Mercuès Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoignez une expérience unique au cœur de l'Histoire !** Le Château de Mercuès**, un joyau du XIIIᵉ siècle surplombant la vallée du Lot (46), vous invite à plonger dans l'Histoire de France et à vivre une aventure inoubliable. Ancienne résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, ce lieu chargé d'histoire...

  • Sommelier (H/F) - Château de Mercuès

    il y a 1 mois

    Cahors, France Château de Mercuès Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Château de Mercuès**, un joyau du XIIIᵉ siècle surplombant la vallée du Lot (46), vous invite à plonger dans l'Histoire de France et à vivre une aventure inoubliable. Ancienne résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, ce lieu chargé d'histoire est aujourd'hui un prestigieux Relais & Châteaux, réputé...

  • Employe Polyvalent

    Il y a 4 mois

    Cahors, France Louvre Hotels Group Temps plein

    CAMPANILE CAHORS En réservant dans notre hôtel restaurant Campanile Cahors, vous logerez à 3 km du centre-ville, accessible en bus (arrêt Regourd). Notre établissement dispose d’un restaurant, d’un parking, d’un bar et d’un espace de jeux pour les enfants, idéal pour les séjours en famille. Pour les voyages d’affaires vous apprécierez...

  • Cuisinier en CDD

    il y a 4 semaines

    Cahors, France 000034 - Les Rives de Cabessut Cahors Temps plein

    Description du poste Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateurs une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. Rejoignez l'équipe de notre Résidence ! CE QUE NOUS OFFRONS Rémunération : à partir de 2000€ brut mensuel + prime Segur + reprise...

  • Responsable D'activités

    Il y a 2 mois

    Cahors, France Federation Unie Des Auberges De Jeunesse Temps plein

    Directrice de l’auberge le cas échéant le directeur des opérations. **FINALITÉ** Gérer une auberge sous la supervision de la directrice et/ou directeur des opérations dans le respect des normes et procédures et respect de l’esprit des valeurs de l’association et des auberges de jeunesse. **AUTONOMIE** Détient un degré d’autonomie lui...

  • Agent de Maintenance en Alternance et Spécialiste des Installations

    il y a 3 semaines

    Cahors, Occitanie, France - Les Rives de Cabessut Cahors Temps plein

    MissionLes Rives de Cabessut Cahors recherche un(e) agent.e de maintenance pour rejoindre son équipe. Cette personne sera responsable de la mise en œuvre des activités de prévention, du suivi des entretiens préventifs et de l'entretien des équipements.Fonctions clésVérification des normes de sécurité et confort des personnesTenue à jour du...

  • Chef de Projet Commercial

    il y a 24 heures

    Cahors, Occitanie, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Présentation de l'entrepriseL'équipe passionnée et engagée de Le Mercato de l'Emploi vous invite à rejoindre notre équipe dynamique en tant que Responsable Commercial. Nous sommes convaincus que votre expertise et vos compétences techniques pourraient faire une différence positive dans notre environnement de travail.Rémunération...

  • Spécialiste Pédiatre en Néonatologie à Centre Hospitalier de Cahors

    il y a 4 jours

    Cahors, Occitanie, France Centre Hospitalier de Cahors Temps plein

    Centre Hospitalier de Cahors : Spécialiste pédiatreÉtiquette professionnelleCe poste est proposé par le Centre Hospitalier de Cahors, un établissement réputé pour sa qualité de soins et ses possibilités de développement professionnel.Détails du posteNiveau d'expérience requis : Médecin diplômé avec plénitude d'exercice (inscrit au...

  • Responsable Commercial

    Il y a 2 mois

    Cahors, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : En tant que Responsable Commercial (F/H), vous jouerez un rôle clé dans le développement et la croissance d'un portefeuille client diversifié, en vous concentrant principalement sur le secteur des négoces, des fabricants et des artisans du second oeuvre, et plus spécifiquement dans le domaine de la menuiserie...