Personnel de Cuisine

il y a 2 semaines

Cahors, France RESIDENCE LES RIVES DE CABESSUT Temps plein

Description du poste:
La Maison de retraite Les Rives de Cabessut est située sur les berges du Lot, au coeur de la ville de Cahors et à deux pas des commerces.
Notre établissement est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) accueillant des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes.
Elle dispose également d‘une Unité Protégée spécialisée dans l‘accueil des personnes désorientées ou atteintes de la maladie d‘Alzheimer (et pathologies apparentées).

Votre mission:
Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateurs une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien.
Rejoignez l‘équipe de notre Résidence

CE QUE NOUS OFFRONS
Rémunération : à partir de 2000€ brut mensuel + prime Segur
Amplitude horaire:
08h-13h30
14h-19h30
08h-19h30
Travail un weekend sur deux

En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe.
Prime dite de 13ème mois
Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel
Accord d‘entreprise permettant la réalisation d‘heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel
Subrogation
Accord d‘intéressement
Primes de cooptation
Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d‘équipe et d‘entraide entre collègues
Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple)
Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle)
Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité

VOS MISSIONS
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions principales:
Assurer la confection des plats chauds et froids
Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
Dresser les préparations en certification
Suppléer le Chef cuisinier en cas d‘absence respectant les zones de fabrication
Elaborer les plats en fonction des textures
Respecter les règles d‘hygiène (HACCP), les normes et procédures
Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux
Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires ).

QUI SOMMES-NOUS ?
emeis, le soin et l‘accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée.
Nous sommes 78 000 médecins, infirmiers, aides-soignants, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisiniers, gouvernants, et métiers d‘appuiengagés chaque jour auprès des plus fragiles:
Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD)
Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation
Au sein de nos cliniques de santé mentale
Avec des services d‘aide à domicile.
Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu‘à la réadaptation).
Nous construisons avec et pour chacune d‘elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident, patient et bénéficiaire est unique.

Chez emeis, nous sommes forces de vie.
LI-AI1

Votre profil:
Titulaire d‘un CAP cuisine minimum, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire:
Connaissance obligatoire des normes HACCP
Connaissance obligatoire des différentes textures

Dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire.
Méthodique, vous avez le sens de l‘hygiène.

Votre formation:
CAP

Niveau d'expérience:
Aucune expérience requise

Remunération brute:
Négociable

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours

    Cahors, Occitanie, France emeis Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un Chef de Cuisine motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Paris. MissionsGarantir la qualité des prestations culinaires et la satisfaction des convivesElaborer les commandes et suivre les stocksSuivre les règles d'hygiène et les procédures Qualité GroupeAssurer l'organisation et la préparation...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Cahors, Occitanie, France emeis Temps plein

    Description du PosteReconnu(e) pour vos qualités culinaires et votre sens du relationnel, vous serez en charge de la préparation et service des repas dans le respect des régimes alimentaires & HACCP.Missions PrincipalesGarantir les prestations culinaires et de la satisfaction des convivesElaborer les commandes (suivi des stocks, élaboration du cout de...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Cahors, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE CUISINE H/F - Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Chef(fe) de cuisine ! Lieu : CAHORS (46) Type de Contrat : CDI, Temps plein Début : Immédiat À propos de Sodexo: Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien ! Vos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Cahors, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE CUISINE H/F - Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Chef(fe) de cuisine ! Lieu : CAHORS (46) Type de Contrat : CDI, Temps plein Début : Immédiat À propos de Sodexo: Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien ! Vos...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Cahors, France Sodexo Temps plein

    Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Chef(fe) de cuisine ! Lieu : CAHORS (46) Type de Contrat : CDI, Temps plein Début : Immédiat À propos de Sodexo: Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien ! Vos actions auront un impact majeur pour servir et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Cahors, Occitanie, France emeis Temps plein

    Description du posteFamille professionnelle/MétierHébergement/Restauration/Vie sociale - Cuisinier ChefIntitulé du posteChef de Cuisine (Cahors) (CDD) H/FContratCDDTemps de travailTemps completRythme de travailJourDescription du posteReconnu(e) pour vos qualités culinaires et votre sens du relationnel, vous serez en charge de la préparation et service...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Cahors, Occitanie, France emeis Temps plein

    Description du posteReconnu(e) pour vos qualités culinaires et votre sens du relationnel, vous serez en charge de la préparation et service des repas dans le respect des régimes alimentaires & HACCP.Missions principalesGarantir les prestations culinaires et de la satisfaction des convivesElaborer les commandes (suivi des stocks, élaboration du cout de...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Cahors, France emeis Temps plein

    Description du poste Famille professionnelle/ Métier Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier Chef Intitulé du poste Chef de Cuisine (Cahors) (CDD) H/F Contrat CDD Temps de travail Temps complet Rythme de travail Jour Description du poste Reconnu(e) pour vos qualités culinaires et votre sens du...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Cahors, Occitanie, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien dans notre équipe : Nous recherchons un Cuisinier (F/H) pour rejoindre notre équipe de jeunes déficients visuels. Vous serez chargé de préparer des repas de qualité pour nos patients et notre personnel. Notre proposition : • Localisation : CAHORS (46) • Date de début : le 15 septembre 2024 • Amplitudes horaires : journée de 7h...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours

    Cahors, Occitanie, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sogères:Dans le cadre d'une ouverture de site, nous recherchons un Cuisinier (F/H) pour réaliser 120 couverts par jour. Vous serez accompagné(e) par Dominique, le responsable, et ferez partie d'une équipe composée de 2 personnes.Vos missionsRavir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualitéAdapter les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 15 heures

    Cahors, Occitanie, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sogères:Dans le cadre d'une ouverture de site, nous recherchons un Cuisinier pour réaliser 120 couverts par jour. Vous serez accompagné par Dominique, le responsable, et ferez partie d'une équipe composée de 2 personnes.Vos missions :Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité.Adapter les repas en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Cahors, Occitanie, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sogeres:Dans le cadre d'une ouverture de site, nous recherchons pour la rentrée prochaine un Cuisinier (F/H) dans foyer pour jeunes déficients visuels réalisant 120 couverts par jour.Vos missions :Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualitéAdapter les repas en fonction des régimes alimentaires des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours

    Cahors, Occitanie, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sogères:Dans le cadre d'une ouverture de site, nous recherchons un Cuisinier (F/H) pour réaliser 120 couverts par jour. Vous serez accompagné(e) par Dominique, le responsable, et ferez partie d'une équipe composée de 2 personnes.Vos missions :Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité.Adapter les...

  • Chef d'entreprise

    il y a 4 semaines

    Cahors, Occitanie, France Apef Franchi Dom Temps plein

    Apef Franchi Dom vous propose un poste de chef d'entreprise pour créer votre agence de services à la personne dans la ville de Cahors. Vous serez responsable de développer et de fidéliser votre clientèle, d'assurer le recrutement et le management de votre personnel, de maintenir des relations fortes avec les partenaires locaux et de piloter la...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois

    Cahors, France Sodexo Temps plein

    Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Cuisinier / Cuisinière ! Lieu : CAHORS (46) Type de Contrat : CDI, Temps plein Début : Immédiat À propos de Sodexo: Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien ! Vos actions auront un impact majeur pour servir et...

  • Cuisinier H/F

    Il y a 2 mois

    Cahors, Occitanie, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo Dans le cadre d'une ouverture de site, nous recherchons pour la rentrée prochaine un Cuisinier (F/H) dans foyer pour jeunes déficients visuels réalisant 120 couverts par jour. Vous serez accompagné(e) par Dominique, le responsable et vous ferez partie d'une équipe composée de 2 personnes. Vos missions : Ravir...

  • Officier de Navigation Aérienne

    il y a 3 semaines

    Cahors, Occitanie, France Armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    Présentation du RôleLe navigateur officier systèmes d'armes est un professionnel clé de l'Armée de l'Air et de l'Espace, responsable de la navigation et de la gestion des systèmes d'armes à bord d'aéronefs.Compétences et ResponsabilitésPlanification et exécution de missions tactiques à bord d'aéronefs, en assurant la gestion de la navigation, de...

  • Employe Polyvalent

    Il y a 2 mois

    Cahors, France Louvre Hotels Group Temps plein

    CAMPANILE CAHORS En réservant dans notre hôtel restaurant Campanile Cahors, vous logerez à 3 km du centre-ville, accessible en bus (arrêt Regourd). Notre établissement dispose d’un restaurant, d’un parking, d’un bar et d’un espace de jeux pour les enfants, idéal pour les séjours en famille. Pour les voyages d’affaires vous apprécierez...

  • Pilote d'Hélicoptère

    il y a 1 mois

    Cahors, Occitanie, France Armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    Missions et ResponsabilitésEn tant que pilote d'hélicoptère, vous serez chargé de réaliser des missions aériennes de type défense aérienne, recherche et sauvetage, appui feu, renseignement, sanitaire, transport des hautes autorités de l'État, aérotransport et missions spéciales et non-conventionnelles.Vous préparerez également la mission au...

  • Parachutiste de l'air

    il y a 4 semaines

    Cahors, Occitanie, France Armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    Votre rôle dans l'Armée de l'Air et de l'EspaceVous serez un membre clé de l'unité de combat de l'Armée de l'Air et de l'Espace, responsable de la sécurité et de la défense des installations opérationnelles.Missions et responsabilitésVous effectuerez des missions de combat pour assurer la sécurité des groupes de récupération de personnel et des...