Second de Cuisine

Il y a 2 mois


Biarritz, France BIMBO Temps plein

## Description de poste

## Aperçu du poste
En tant que Second de Cuisine (H/F) chez nous, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la présentation des plats. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

## Responsabilités
- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats
- Superviser la manipulation des aliments et veiller au respect des normes d'hygiène
- Participer à l'élaboration des menus et à la gestion des stocks
- Encadrer et former le personnel de cuisine
- Assurer le bon déroulement du service en l'absence du Chef de Cuisine

## Compétences
- Expérience préalable dans le domaine de la restauration
- Connaissance approfondie des techniques de manipulation des aliments
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Leadership et compétences en supervision
- Diplôme en Hôtellerie ou équivalent serait un plus

Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez au succès de notre établissement en tant que Second de Cuisine (H/F).

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 2 500,00€ à 2 600,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Prise en charge du transport quotidien

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 30/09/2024


  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Biarritz, France POZA Biarritz Temps plein

    **À propos de nous** Poza, ça veut dire **JOIE** en basque. C'est ce **sentiment de bonheur**, de **plaisir** et de **plénitude** indispensable dans notre vie. Poza vous propose une **cuisine de saison** et de **partage** dont la majorité des produits sont **sourcés au Pays Basque**. Une carte signée par le Chef **Juan Arbelaez.** **« BRING THE...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Biarritz, France LA COUPOLE Temps plein

    Brasserie emblématique de Biarritz, LA COUPOLE se réinvente, et recherche des nouveaux cuisiners pour porter son projet. Une cuisine moderne d'inspiration Basque, une offre de cocktails créations sur mesure et une carte des vins qui fait la part belle aux vignerons des tous les horizons. Recherche second de cuisine confirmé en CDI pour service de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de l'établissementLe MERCATO DE L'EMPLOI est un établissement de restauration situé au cœur de Biarritz, offrant une opportunité unique de travailler dans un environnement dynamique et stimulant.Nous recherchons un Second de Cuisine H/F passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe.Notre établissement se distingue par son...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour


    Biarritz, France Chez Eugenie Temps plein

    **Notre groupe** Entre Océan et Pyrénées, à deux pas de l'Espagne, le pays basque notre terre natale, un territoire unique et authentique remplit de valeurs dont nous sommes fiers et que nous cultivons au sein de notre groupe. Notre cultivons un terrain où le savoir être est au cœur de nos principes de vie ! Nous sommes fiers de l’endroit où...


  • Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionRejoignez notre équipe de cuisine dynamique en tant que Second de Cuisine H/F.Nous recherchons un professionnel passionné et rigoureux capable d'assister le Chef de Cuisine dans toutes les activités culinaires.Compétences et Qualités RecherchéesExcellent sens de l'organisationGestion efficace d'une brigadeRéactivité, autonomie et grande...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Biarritz, France Centro Temps plein

    **EN CONTINU QUE LE SOIR - POSSIBILITE DE LOGEMENT** Oko Biarritz recherche son/sa second(e) chef(fe) de cuisine. Nous sommes un restaurant de **cuisine asiatique**. Nous sommes à la recherche d'un(e) chef de cuisine aussi audacieux(se) qu'inspiré(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans un cadre unique où les saveurs se mêlent et se...

  • Chef de Cuisine Expérimenté

    il y a 2 semaines


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionLe poste de Second de Cuisine H/F au sein de LE MERCATO DE L'EMPLOIRejoignez notre équipe de cuisine dynamique en tant que Second de Cuisine H/F.Nous recherchons un professionnel passionné et rigoureux pour compléter notre brigade.Vous travaillerez aux côtés d'un Chef de Cuisine expérimenté, ayant su instaurer une ambiance conviviale et...


  • Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionNous recherchons un Second de Cuisine H/F passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique.Le poste consiste à assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine, participer à la création et au renouvellement des menus, superviser les équipes de cuisine et garantir la qualité des produits et des...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionNous recherchons un Second de Cuisine H/F passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique.Le poste consiste à assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine, à participer activement à la création et au renouvellement des menus, à superviser les équipes de cuisine et à garantir la qualité des produits...

  • Chef de Cuisine Expérimenté

    il y a 2 semaines


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionNous recherchons un Second de Cuisine H/F passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique.Le poste consiste à assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine, participer à la création et au renouvellement des menus, et superviser les équipes de cuisine.Vous travaillerez dans un cadre stimulant et...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Biarritz, France Bistrot du haou Temps plein

    **Job Overview** **Duties** - Superviser la manipulation des aliments et le service en cuisine - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion et l'organisation de la cuisine - Assurer la qualité et la présentation des plats - Encadrer le personnel en cuisine pour maintenir des normes élevées - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et...

  • Responsable Cuisine

    Il y a 2 mois


    Biarritz, France BISTROT ANGELUAN Temps plein

    Recherche Responsable de Cuisine (H/F) () pour un restaurant de type bistrot le midi et Bar Tapas le soir En étroite collaboration avec le gérant, vous participerez à la réalisation de la carte et à la sélection des fournisseurs. Vous serez en charge de la préparation et de l’envoi des plats du restaurant (service du midi et du soir - horaires en...


  • Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de l'entrepriseLE MERCATO DE L'EMPLOI est une entreprise spécialisée dans l'installation, la maintenance et la réparation de cuisines professionnelles, basée à Biarritz.MissionLe poste proposé est celui de Monteur en Cuisine Professionnelle (H/F), un rôle essentiel au sein d'une entreprise spécialisée dans la conception et...


  • Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de l'offreBienvenue chez LE MERCATO DE L'EMPLOI, une entreprise spécialisée dans la conception et l'aménagement de cuisines professionnelles. Nous sommes à la recherche d'un Monteur en cuisine professionnelle pour rejoindre notre équipe dynamique.Le poste consiste à installer, à monter et à vérifier les installations de...


  • Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de l'entrepriseLE MERCATO DE L'EMPLOI est une entreprise spécialisée dans l'installation, la maintenance et la réparation de cuisines professionnelles, basée à Biarritz. Nous sommes experts reconnus dans notre domaine et nous offrons des solutions sur mesure pour des projets variés allant de la restauration collective aux hôtels...


  • Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de l'entrepriseLE MERCATO DE L'EMPLOI est une entreprise spécialisée dans l'installation, la maintenance et la réparation de cuisines professionnelles, basée à Biarritz. Nous sommes experts reconnus dans notre domaine et offrons des solutions sur mesure pour des projets variés allant de la restauration collective aux hôtels haut...


  • Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionL'entreprise LE MERCATO DE L'EMPLOI recherche un technicien SAV en cuisine professionnelle pour rejoindre son équipe dynamique.Le technicien SAV en cuisine professionnelle sera chargé de l'installation, du montage et de la maintenance de cuisines professionnelles dans divers environnements.Les missions principales incluent :L'installation et le...

  • Sous Chef

    Il y a 2 mois


    Biarritz, France Centro Temps plein

    **EN CONTINU QUE LE SOIR - POSSIBILITE DE LOGEMENT** Oko Biarritz recherche son/sa second(e) chef(fe) de cuisine. Nous sommes un restaurant de **cuisine asiatique**. Nous sommes à la recherche d'un(e) second(e) de cuisine aussi audacieux(se) qu'inspiré(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans un cadre unique où les saveurs se mêlent et se...


  • Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de l'entrepriseLE MERCATO DE L'EMPLOI est une entreprise spécialisée dans l'installation, la maintenance et la réparation de cuisines professionnelles, basée à Biarritz. Nous sommes experts reconnus dans notre domaine et offrons des solutions sur mesure pour des projets variés allant de la restauration collective aux hôtels haut...


  • Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de l'entrepriseLE MERCATO DE L'EMPLOI est une entreprise spécialisée dans l'installation, la maintenance et la réparation de cuisines professionnelles, basée à Biarritz. Nous sommes experts reconnus dans notre domaine et offrons des solutions sur mesure pour des projets variés allant de la restauration collective aux hôtels haut...