Second de Cuisine

Il y a 2 mois


Biarritz, France BIMBO Temps plein

## Description de poste

## Aperçu du poste
En tant que Second de Cuisine (H/F) chez nous, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la présentation des plats. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

## Responsabilités
- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats
- Superviser la manipulation des aliments et veiller au respect des normes d'hygiène
- Participer à l'élaboration des menus et à la gestion des stocks
- Encadrer et former le personnel de cuisine
- Assurer le bon déroulement du service en l'absence du Chef de Cuisine

## Compétences
- Expérience préalable dans le domaine de la restauration
- Connaissance approfondie des techniques de manipulation des aliments
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Leadership et compétences en supervision
- Diplôme en Hôtellerie ou équivalent serait un plus

Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez au succès de notre établissement en tant que Second de Cuisine (H/F).

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 2 500,00€ à 2 600,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Prise en charge du transport quotidien

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 30/09/2024


  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Biarritz, France Bistrot du haou Temps plein

    **Job Summary** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, sous la direction du chef. Vous travaillerez du mardi au samedi midi et soir. Poste non logé. **Responsibilities** -...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Biarritz, France POZA Biarritz Temps plein

    **À propos de nous** Poza, ça veut dire **JOIE** en basque. C'est ce **sentiment de bonheur**, de **plaisir** et de **plénitude** indispensable dans notre vie. Poza vous propose une **cuisine de saison** et de **partage** dont la majorité des produits sont **sourcés au Pays Basque**. Une carte signée par le Chef **Juan Arbelaez.** **« BRING THE...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Biarritz, France LA COUPOLE Temps plein

    Brasserie emblématique de Biarritz, LA COUPOLE se réinvente, et recherche des nouveaux cuisiners pour porter son projet. Une cuisine moderne d'inspiration Basque, une offre de cocktails créations sur mesure et une carte des vins qui fait la part belle aux vignerons des tous les horizons. Recherche second de cuisine confirmé en CDI pour service de...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Biarritz, France AIETE Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par la cuisine et les produits de qualité ? Notre restaurant de quartier, accueillant environ 45 couverts, recherche un(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre une équipe dynamique et créative. Ce qui nous définit: - Une cuisine basée sur des produits frais, locaux et de saison. - Une ambiance conviviale où le plaisir du...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Biarritz, France Chez Eugenie Temps plein

    **Notre groupe** Entre Océan et Pyrénées, à deux pas de l'Espagne, le pays basque notre terre natale, un territoire unique et authentique remplit de valeurs dont nous sommes fiers et que nous cultivons au sein de notre groupe. Notre cultivons un terrain où le savoir être est au cœur de nos principes de vie ! Nous sommes fiers de l’endroit où...

  • Chef de Cuisine Expérimenté

    il y a 4 semaines


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionRejoignez notre équipe de cuisine dynamique en tant que Second de Cuisine H/F.Nous recherchons un professionnel passionné et rigoureux capable d'assister le Chef de Cuisine dans toutes les activités culinaires.Compétences et Qualités RecherchéesExcellent sens de l'organisationGestion efficace d'une brigadeRéactivité, autonomie et grande...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Biarritz, France Centro Temps plein

    **EN CONTINU QUE LE SOIR - POSSIBILITE DE LOGEMENT** Oko Biarritz recherche son/sa second(e) chef(fe) de cuisine. Nous sommes un restaurant de **cuisine asiatique**. Nous sommes à la recherche d'un(e) chef de cuisine aussi audacieux(se) qu'inspiré(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans un cadre unique où les saveurs se mêlent et se...

  • Chef de Cuisine Expérimenté

    il y a 4 semaines


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionNous recherchons un Second de Cuisine H/F passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique.Le poste consiste à assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine, participer à la création et au renouvellement des menus, superviser les équipes de cuisine et garantir la qualité des produits et des...

  • Chef de Cuisine Expérimenté

    il y a 4 semaines


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionNous recherchons un Second de Cuisine H/F passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique.Le poste consiste à assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine, participer à la création et au renouvellement des menus, et superviser les équipes de cuisine.Vous travaillerez dans un cadre stimulant et...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Biarritz, France Bistrot du haou Temps plein

    **Job Overview** **Duties** - Superviser la manipulation des aliments et le service en cuisine - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion et l'organisation de la cuisine - Assurer la qualité et la présentation des plats - Encadrer le personnel en cuisine pour maintenir des normes élevées - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et...

  • Responsable Cuisine

    Il y a 2 mois


    Biarritz, France BISTROT ANGELUAN Temps plein

    Recherche Responsable de Cuisine (H/F) () pour un restaurant de type bistrot le midi et Bar Tapas le soir En étroite collaboration avec le gérant, vous participerez à la réalisation de la carte et à la sélection des fournisseurs. Vous serez en charge de la préparation et de l’envoi des plats du restaurant (service du midi et du soir - horaires en...


  • Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de l'entrepriseLE MERCATO DE L'EMPLOI est une entreprise spécialisée dans l'installation, la maintenance et la réparation de cuisines professionnelles, basée à Biarritz.MissionLe poste proposé est celui de Monteur en Cuisine Professionnelle (H/F), un rôle essentiel au sein d'une entreprise spécialisée dans la conception et...


  • Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de l'offreBienvenue chez LE MERCATO DE L'EMPLOI, une entreprise spécialisée dans la conception et l'aménagement de cuisines professionnelles. Nous sommes à la recherche d'un Monteur en cuisine professionnelle pour rejoindre notre équipe dynamique.Le poste consiste à installer, à monter et à vérifier les installations de...


  • Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionL'entreprise LE MERCATO DE L'EMPLOI recherche un technicien SAV en cuisine professionnelle pour rejoindre son équipe dynamique.Le technicien SAV en cuisine professionnelle sera chargé de l'installation, du montage et de la maintenance de cuisines professionnelles dans divers environnements.Les missions principales incluent :L'installation et le...

  • Sous Chef

    Il y a 2 mois


    Biarritz, France Centro Temps plein

    **EN CONTINU QUE LE SOIR - POSSIBILITE DE LOGEMENT** Oko Biarritz recherche son/sa second(e) chef(fe) de cuisine. Nous sommes un restaurant de **cuisine asiatique**. Nous sommes à la recherche d'un(e) second(e) de cuisine aussi audacieux(se) qu'inspiré(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans un cadre unique où les saveurs se mêlent et se...


  • Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionL'entreprise LE MERCATO DE L'EMPLOI recrute un technicien SAV en cuisine professionnelle pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences requises• Expérience significative en tant que technicien SAV frigoriste• Capacité à travailler de manière autonome et à prendre des initiatives• Excellentes compétences en communication et en relation...

  • Cuisinier de Haute Qualité

    il y a 4 semaines


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de notre équipeNous sommes un restaurant situé au cœur du centre de Biarritz, engagé dans les valeurs traditionnelles de la qualité et de l'authenticité culinaire.Notre cuisine met en avant des produits locaux et frais, fidèle à la tradition gastronomique de la région.Nous recherchons un Cuisinier ou sous chef de cuisine H/F avec...


  • Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de l'offreLe poste de Monteur en cuisine professionnelle au sein de LE MERCATO DE L'EMPLOI est un rôle essentiel pour notre équipe spécialisée dans la conception et l'aménagement de cuisines professionnelles. Nous recherchons un technicien expérimenté pour s'occuper de l'installation, de la maintenance et de la...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 semaines


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de notre équipeNous sommes un restaurant situé au cœur du centre de Biarritz, engagé dans les valeurs traditionnelles de la qualité et de l'authenticité culinaire.Notre cuisine met en avant des produits locaux et frais, fidèle à la tradition gastronomique de la région.Nous recherchons un Cuisinier ou sous chef de cuisine H/F avec...


  • Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de l'offreLE MERCATO DE L'EMPLOI recherche un Monteur en cuisine professionnelle pour rejoindre son équipe dynamique. Cette offre est idéale pour les techniciens motivés et expérimentés qui souhaitent relever de nouveaux défis et contribuer à la croissance de l'entreprise.Les missions principales de ce poste incluent...