Chef de Rang

il y a 2 semaines


Val Thorens, France Chalet des 2 Lacs Temps plein

**CHALET 2 LACS**

Repris en 2017 par la famille Gorini, le Chalet des 2 Lacs est situé en plein carrefour des pistes du domaine skiable de Val Thorens. Cette famille passionnée imagine un lieu à la fois convivial et feutré, qui incarne la Brasserie Traditionnelle par excellence. Avec une vue à vous couper le souffle, le chalet est situé sur une piste verte, ce qui en fait l’endroit de prédilection de tout vacancier cherchant où bien manger.

L’établissement se compose:

- D’un restaurant avec terrasse proposant des plats typiques du bistro, réalisés avec passion et à partir de produits d’une grande qualité.
- D’un petit chalet Eat>Ski pour les plus pressés où soupes, panini, burgers sont à emporter.

Service du midi d’environ 250 couverts / jour, météo dépendant et une soirée par semaine.

**CHEF DE RANG H/F**

**Responsabilités**:

- Veiller à la mise en place du restaurant et au dressage des tables
- Accueillir la clientèle et prendre les commandes par l’intermédiaire d’un Pad
- Connaître la carte du restaurant mais aussi savoir faire un accord mets et vins pour conseiller la clientèle
- Présenter les mets, découpage et flambage
- Effectuer les encaissements
- Gérer les commis de salle en organisant correctement le travail de ces derniers

**Exigences**:

- Parler couramment anglais
- Maîtriser les règles d’hygiène
- Avoir des connaissances en oenologie
- Expériences antérieures réussies exigées

**Conditions**:

- Salaire : à partir de 1850 € HT net, selon expérience
- Accès télésiège Cascades (piétons autorisés)
- Logé, nourri
- Réductions dans les autres établissements du groupe Yak+Yéti

Nous sommes des artisans : nous aimons ce que nous faisons car nous le faisons nous-mêmes.

La très bonne notoriété de notre établissement se fait grâce à l'ensemble des équipes. L'ambiance de travail que nous insufflons est une des clés de cette réussite. Nos équipes sont petites, solidaires et efficaces.

**Nous portons une attention particulière à l'intégration des "nouvelles recrues", pour qu'elles s'identifient à cette dynamique et donnent le meilleur d'elles-mêmes.**

Rejoignez-nous pour offrir à nos clients une expérience culinaire inoubliable au sommet des montagnes

———

Au sein du groupe familial Yak+Yéti à Val Thorens, fondé et dirigé par la famille Gorini, nous recherchons des collaborateurs engagés, ambitieux et désireux de participer à un projet hors norme à 2300 mètres d’altitude.

Le groupe familial YAK+YÉTI, c’est aujourd’hui à Val Thorens:

- L’Hôtel des 3 Vallées, Mountain Boutique Hotel ** de 28 chambres
- L’Hôtel Pashmina le refuge ** made in Val Thorens, Hôtel & Spa de 54 chambres
- Le Chalet de la Marine, restaurant, bistrot et café sur les pistes à 2500 m d’altitude
- Le Chalet des 2 Lacs, restaurant d’altitude sur les pistes
- L’agence immobilière VAL THORENS Immobilier avec plus de 300 lots en location et/ou gérance

YAK+YÉTI incarne et prône les valeurs de l’esprit montagnard, de la passion et du professionnalisme en harmonie avec les particularités de la montagne.

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Rémunération : à partir de 2 370,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois


    Val Thorens, France Altapura Temps plein

    **Altapura recherche son Chef de rang H/F***: RECHERCHE SES TALENTS ET SOUHAITE VOUS FAIRE GRANDIR Altapura est idéalement situé sur les pistes de ski avec un accès direct au télésiège Plein Sud et aux autres remontées mécaniques du domaine des 3 Vallées, pour le plus grand bonheur des amateurs de glisse. Au calme en contrebas de la station,...

  • Chef de Rang

    il y a 3 semaines


    Val Thorens, France Hôtel Koh-I Nor 5 Temps plein

    Perché à 2 300m d’altitude, au sommet de la station de Val Thorens, l’hôtel dispose d’une situation exceptionnelle et d’une vue imprenable sur le cirque blanc du domaine des 3 vallées (le plus grand domaine skiable du monde). Le Koh-I Nor recrute ses chefs de rangs H/F pour la saison d’hiver 2024 /2025. **Vos missions principales**: -...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Val Thorens, France Restaurant le Jasper Temps plein

    **Pour notre restaurant LE JASPER situé en plein coeur de Val Thorens (73)**: **Nous recherchons des **CHEFS DE RANG **confirmé(e)s h/f** - À pourvoir de fin novembre à fin avril - Service midi et soir - **Salaire de 2000e à 2200e net mensuel selon expérience**: - **Poste nourri et logé en colocation et sans contrepartie financière** **Vos...

  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois


    Val Thorens, France Le Jasper Temps plein

    Pour notre Restaurant **LE JASPER**, situé en plein coeur de Val Thorens (73): Nous recherchons un.une **CHEF DE RANG** confirmé(e) h.f: - Date de contrat : dès que possible jusqu'à mai (possibilité de poursuivre sur une saison d'été) - Service midi et soir - Salaire de 2 000e net mensuel, négociable selon profil - Poste nourri et logé sans...

  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 4 semaines


    Val Thorens, France Restaurant le Jasper Temps plein

    **Pour notre restaurant le Jasper situé à Val Thorens (73)**: **Nous recherchons un.une **CHEF DE RANG **confirmé(e) h/f** - À pourvoir du 03/12/24 au 03/05/25 - Service midi et soir - **Salaire de 2000e à 2200e net mensuel selon expérience**: - **Poste nourri et logé (collocation)** **Vos missions** Au sein de l'équipe du restaurant vous devez...

  • Chef de Rang

    il y a 16 heures


    Val Thorens, France HOTEL PASHMINA Temps plein

    **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** **Définition de poste** Chef de rang h/f, Restaurant 'Les Explorateurs', 1 étoile Michelin. **EXPERIENCE RESTAURANT ETOILE EXIGEE** Organise une partie de la salle. Veille à la mise en place de l'office. Accueille, place, renseigne, conseille les clients du restaurant, suscite la vente et prend les commandes. Présente et...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Val Thorens, France LE FITZ ROY Temps plein

    **REJOIGNEZ BEAUMIER**_notre collectif se retrouve autour d'un trait commun._** **_Celui de prendre plaisir à faire plaisirVous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d’hospitalité._** **Chef(fe) de rang du FITZ ROY 5* à VAL THORENS** **Une belle...

  • Hvt I Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Val Thorens, France LE VAL THORENS Temps plein

    **REJOIGNEZ BEAUMIER**_notre collectif se retrouve autour d'un trait commun._** **_Celui de prendre plaisir à faire plaisirVous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d’hospitalité._** **Chef(fe) de rang du VAL THORENS 4** **Une belle opportunité au cœur...

  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois


    Val Thorens, France LE FITZ ROY Temps plein

    **Beaumier incarne l’hôtellerie lifestyle à visage humain dans des destinations exceptionnelles en Europe, permettant une reconnexion à l’essentiel : la nature, le bien-être et les hommes.** Le Fitz Roy est un établissement 5 étoiles situé au cœur de la plus haute station d'Europe. Avec ses 72 chambres élégantes et sa vue imprenable sur les...

  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois


    Val Thorens, France LE FITZ ROY Temps plein

    **REJOIGNEZ BEAUMIER**_ notre collectif se retrouve autour d'un trait commun. _** Celui de prendre plaisir à faire plaisirVous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d’hospitalité. **_VOTRE LIEU DE TRAVAIL_** **Beaumier incarne l’hôtellerie lifestyle à...

  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois


    Val Thorens, France LE FITZ ROY Temps plein

    **Beaumier incarne l’hôtellerie lifestyle à visage humain dans des destinations exceptionnelles en Europe, permettant une reconnexion à l’essentiel : la nature, le bien-être et les hommes.** Le Fitz Roy est un établissement 5 étoiles situé au cœur de la plus haute station d'Europe. Avec ses 72 chambres élégantes et sa vue imprenable sur les...

  • Hvt I Chef de Rang

    Il y a 4 mois


    Val Thorens, France LE VAL THORENS Temps plein

    **Beaumier incarne l’hôtellerie lifestyle à visage humain dans des destinations exceptionnelles en Europe, permettant une reconnexion à l’essentiel : la nature, le bienêtre et les hommes.** Au cœur de la station et implanté directement sur le front de neige, Le Val Thorens est l’adresse historique de cette destination, entièrement rénové en...

  • Chef de rang/Cheffe de rang

    il y a 2 semaines


    Centre-Val de Loire, France Les Sources de Cheverny Temps plein

    EntrepriseRejoindre les Sources de Cheverny, c’est travailler dans l’un des plus beaux hôtels de la région Centre Val de LoireC’est vivre au quotidien dans un environnement exceptionnel, au cœur de la nature, à 20 minutes de Blois et 2 heures de Paris.C’est recevoir des clients dans un domaine de 45 hectares dédié au bien-être, à la...

  • Chef de rang/Cheffe de rang

    il y a 2 semaines


    Centre-Val de Loire, France Les Sources de Cheverny Temps plein

    EntrepriseRejoindre les Sources de Cheverny, c’est travailler dans l’un des plus beaux hôtels de la région Centre Val de LoireC’est vivre au quotidien dans un environnement exceptionnel, au cœur de la nature, à 20 minutes de Blois et 2 heures de Paris.C’est recevoir des clients dans un domaine de 45 hectares dédié au bien-être, à la...


  • Val Thorens, France La Grange Temps plein

    Pour notre Restaurant **La Grange**, situé en plein coeur de Val Thorens (73): Nous recherchons un.une **CHEF DE RANG/ASSISTANT(E)** confirmé(e) h.f: - À pourvoir dès que possible jusqu'à mai, possibilité de poursuivre sur une saison d'été - Service midi et soir - Salaire de 2 000e à 2200e net mensuel - Poste nourri et logé sans...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Val Thorens, France Altapura Temps plein

    Mission - Assurer la production culinaire de la cuisine Responsabilités et Autonomie - Respect des consignes, des protocoles d'élaboration de la production culinaire et des fiches techniques - Pouvoir de décision concernant les modes opératoires, moyens ou méthodes - Responsabilité de la qualité des mets produits par son poste Tâches - Prise de...

  • Chef Patissier

    il y a 2 semaines


    Val Thorens, France Chalet de la Marine Temps plein

    **CHALET DE LA MARINE** Fondé en 1984, le Chalet de la Marine est repris par Cédric et Arnaud Gorini en 2006, qui font le pari d’une cuisine de qualité à 2500 mètres d’altitude, au coeur des pistes du domaine skiable de Val Thorens. Le Chalet de la Marine incarne la tradition, l’élégance et l’amour du métier de restaurateur. Pour certifier...

  • Cuisinier 1er Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Val Thorens, France Chalet de la Marine Temps plein

    Fondé en 1984, le Chalet de la Marine est repris par Cédric et Arnaud Gorini en 2006, qui font le pari d’une cuisine de qualité à 2500 mètres d’altitude, au coeur des pistes du domaine skiable de Val Thorens. Le Chalet de la Marine incarne la tradition, l’élégance et l’amour du métier de restaurateur. Pour certifier de son gage de qualité,...

  • Plongeur

    Il y a 3 mois


    Val Thorens, France Altapura Temps plein

    **Finalité du Poste** Sous la direction générale et conformément aux règlements et procédures du groupe le plongeur assurer la plonge et l'entretien de la vaisselle. Nettoyage des locaux dans le respect des consignes et des protocoles de nettoyage. Evacuation des déchets et entretien des stockages de déchets **Missions et tâches** Respect de la...

  • Chef de Rang H/F

    il y a 2 semaines


    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Experimental Chalet Val d'Isère Temps plein

    À propos du posteVous rejoignez notre équipe de professionnels de l'hôtellerie et de la restauration à Experimental Chalet Val d'Isère, un établissement de luxe situé dans les Alpes françaises. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Rang H/F pour rejoindre notre équipe de service.En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de l'expérience...