Chef de Cuisine

Il y a 2 mois


CharentonlePont, France Novotel Paris Charenton Temps plein

Rejoignez la **Team Novotel Paris Charenton** en qualité d’Assistant(e) du Responsable Restauration

L’établissement compte environ 35 collaborateurs, un hôtel de 133 chambres, un Centre de Conférence de 1500 m² d'espaces modulables et un Restaurant/Bar design et moderne. Au pied du métro (station liberté, ligne 8), très facile d'accès, cet hôtel est situé en lisière du Bois de Vincennes, et à proximité de Bercy Village et de l'Accorhotels Arena, au coeur de la ville de Charenton-le-Pont, classée 1ere des villes où il fait bon vivre

Cuisiner est votre passion et votre seul objectif est la satisfaction de vos Clients ?

Venez partager votre savoir-faire et votre savoir être avec une équipe dynamique et pleine d’enthousiasme

Votre objectif : développer le CA du restaurant sur une zone primaire porteuse et répondre aux nouvelles exigences de nos Clients Séminaires

Vos missions au quotidien : Vous coordonnez, dirigez et supervisez l’ensemble de l’activité de la cuisine (petit-déjeuner, restaurant, room service, banqueting).

Vous suivez et êtes capable de vous adapter aux nouvelles tendances, bon gestionnaire, vous élaborez les cartes, passez les commandes, gérez les stocks, veillez au bon fonctionnement du service.

Vous êtes également le référent en matière d’hygiène et de sécurité.

**Expérience professionnelle**
- Capacité à former, motiver et diriger une équipe
- Gestionnaire (ratio, coût, bonne compréhension du budget....)
- Maitrise des normes d’hygiène HACCP
- Leadership développeur : orientation positive, capacité à développer une équipe responsable
- Leadership collaboratif : esprit d’équipe, communication, facilitateur du travail en équipe
- Leadership entrepreneur : résolution de problèmes, prise de décisions opérationnelles, pensée stratégique
- Optimisme, passion, innovation, créativité, adaptabilité, capacité de remise en question, orienté client et capacité à atteindre des objectifs ambitieux et à relever des challenges

**Avantages**
- Salaire de base mensuel selon expérience sur 13 mois (13ème mois à partir d'1 an d'ancienneté)
- Rémunération variable individuelle selon l'atteinte des objectifs fixés en tant que membre du comité de direction
- Prime d'intéressement collectif (à partir d'1 d'ancienneté)
- Participation (à partir d'1 d'ancienneté)
- 39h par semaine
- Remboursement 50% du titre de transport
- Avantages sociaux du groupe international AccorInvest comme -30% de réduction dans les hôtels du groupe (Novotel, Ibis, Mercure, Sofitel...) et autres réductions auprès de nos partenaires
- Parcours d'intégration "Vie ma vie" dans l'hôtel
- Des équipes jeunes et dynamiques

Type d'emploi : CDI

Salaire : 3 000,00€ à 3 500,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Prime annuelle

Expérience:

- Gestion d'une cuisine: 2 ans (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/03/2024


  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Charenton-le-Pont, France DomusVi Temps plein

    **Présentation** Domusvi, groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées en France, recrute un Chef de cuisine (h/f) dans le cadre d'un poste en cdi. DOMUSVI compte près de 200 établissements d'hébergement de personnes âgées dépendantes. Des résidences médicalisées et conventionnées, qui accueillent, en séjours...

  • Conseiller Clients

    il y a 3 semaines


    Gallargues-le-Montueux, France Terres de Cuisine Temps plein

    Afin d'accompagner le déploiement de notre service relation clients, nous recherchons un **Conseiller clients / Chef de cuisine H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché(e) au service relation clients, voici les missions qui vous seront confiées sur le secteur Gard et Hérault (principalement...

  • Conseiller clients

    il y a 3 semaines


    Gallargues-le-Montueux, France Terres de Cuisine Temps plein

    Description du poste et Missions Afin d'accompagner le déploiement de notre service relation clients, nous recherchons un  Conseiller clients / Chef de cuisine H/F , partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché(e) au service relation clients, voici les missions qui vous seront confiées sur le secteur...

  • Conseiller clients

    il y a 2 semaines


    Gallargues-le-Montueux, France Terres de Cuisine Temps plein

    Description du poste et Missions Afin d'accompagner le déploiement de notre service relation clients, nous recherchons un  Conseiller clients / Chef de cuisine H/F , partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché(e) au service relation clients, voici les missions qui vous seront confiées sur le secteur...

  • Conseiller clients

    il y a 3 semaines


    Gallargues-le-Montueux, France Terres de Cuisine Temps plein

    Société familiale de restauration collective, nous sommes spécialisés dans l'élaboration et la livraison de repas depuis nos propres cuisines centrales, ou dans la gestion concédée de cuisines pour le compte de nos clients. Contribuer au développement des régions et des Hommes par la construction d'écosystèmes alimentaires bienveillants, durables...

  • Conseiller clients

    il y a 2 semaines


    Gallargues-le-Montueux, France Terres de Cuisine Temps plein

    Société familiale de restauration collective, nous sommes spécialisés dans l'élaboration et la livraison de repas depuis nos propres cuisines centrales, ou dans la gestion concédée de cuisines pour le compte de nos clients. Contribuer au développement des régions et des Hommes par la construction d'écosystèmes alimentaires bienveillants, durables...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Charenton-le-Pont, France Mamishe Temps plein

    Aperçu Nous recherchons un Cuisinier BURGER (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine, de gérer le service et de fournir un leadership exceptionnel à notre équipe. Si vous êtes un professionnel de la restauration avec une...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Charenton-le-Pont, France Mamishe Temps plein

    Aperçu Nous recherchons un Cuisinier BURGER (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine, de gérer le service et de fournir un leadership exceptionnel à notre équipe. Si vous êtes un professionnel de la restauration avec une...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Charenton-le-Pont, France Le bistrot de charenton Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant bistronomique un chef de partie expérimenté et passionné pour rejoindre notre équipe. Responsibilités: - Préparer et cuisiner des aliments selon les spécifications du chef. - Gérer et superviser le personnel de cuisine. - Maintenir la qualité et la présentation des plats. - Surveiller les stocks de...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Charenton-le-Pont, France ELIOR SANTE RESTAURATION Temps plein

    en appuis du chef de cuisine au sein d'une petit structure, clinique de bercy : préparation du froid et chaud sur place pour une 30 de patients par jours et 50 repas au self du personnel. liaison chaude poste polyvalent au sein d'une équipe 3 personnes un cuisinier, un EDR et un chef gérant la plonge est partagée entre tous planning fixe en longue...

  • Chef de Stand

    il y a 2 semaines


    Charenton-le-Pont, France Foodiz Deli Temps plein

    Chef de stand (H/F) **Votre future entreprise**: Vous souhaitez rejoindre une entreprise en croissance avec des équipes dynamiques et de belles opportunités ? Le groupe Foodiz, constitué de quatre sociétés, compte près de 500 collaborateurs, sur l’ensemble de la France, réunis autour de valeurs fortes qui sont la confiance, l’engagement et le...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Le Lavandou, France HOTEL DE BERRI Temps plein

    Recherche: - CHEF DE CUISINE H/F 5 ans expérience au même poste - SECOND CHEF DE CUISINE H/F 3 ans expérience au même poste saison à terme imprécis à compter du 1er avril 2023. GROUPE DOKHAN LUXURY HOTELS Le groupe Dokhan Luxury Hotels s'est implanté au sein des plus beaux quartiers de Paris, permettant à sa clientèle de vivre une expérience...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Le Havre, France Port To Port Immigration Services Temps plein

    Nous embauchons! **Tâches du poste** **Chefs** - Planifier et diriger les activités reliées à la préparation et à la cuisson des aliments dans plusieurs restaurants faisant partie d'un établissement, des chaînes de restaurants, des centres hospitaliers ou toute autre entreprise ayant des services alimentaires; - Consulter les clients au sujet des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Pont-d'Ain, France Restaurant les Alliés Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir la...


  • Le Havre, France PLONGEUR COMMIS DE CUISINE Temps plein

    Effectuer la plonge (batterie et vaisselle) - Entretenir et nettoyer les locaux de cuisine et restauration - Aider à la préparation des entrées et desserts selon les règles d'hygiène alimentaire en vigueur - Aider à la distribution des repas selon besoins - Participer au rangement des livraisons des denrées et du matériel Type d'emploi :...

  • Chef ou Cheffe Cuisine

    il y a 2 jours


    Noisy-le-Grand, France Ile de France Temps plein

    Réf. 23-3754 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial principal (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée FLORA TRISTAN - 27 rue des Hauts Roseaux - 93160 - NOISY LE GRAND un ou une Chef ou Cheffe cuisine Sous l'autorité de la direction de l'établissement...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Gallargues-le-Montueux, France Les Jasses de Camargue Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Dans le cadre de l'ouverture du nouveau restaurant de L'hôtel & Résidences Les Jasses de Camargue, nous recherchons notre futur chef de cuisine (h/f). Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies - Superviser l'équipe de cuisine et coordonner les tâches - Assurer le respect des normes d'hygiène...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Le Pont-de-Montvert, France LE CAFE DU COMMERCE Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef Cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des plats et de la supervision de l'équipe de cuisine. Vous devrez démontrer des compétences en manipulation des aliments, en leadership et en service...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Le Havre, France Lobster Temps plein

    Le cabinet Losbter recrute pour un de ses clients, acteur majeur de l'industrie du jeu, un(e) Chef(fe) de cuisine en Normandie. Dans ce cadre, vos missions seront: - Concevoir des menus créatifs et variés, en harmonie avec les attentes des clients, les tendances culinaires et les produits saisonniers et régionaux disponibles. - Diriger et superviser...

  • Chef de Cuisine en Ehpad

    il y a 5 jours


    Le Havre, France Ville de EVREUX Temps plein

    Filière **:Technique** Métier **:Santé - Médico-social** Catégorie **:C** **Agent de maîtrise territorial-AM** CDD ou titulaire Lieu **:EVREUX** **Titulaire ou contractuel** Expérience **:2 à 3 ans** en fonction du profil Date limite **:16/05/2024** **Descriptif et missions**: CHEF DE CUISINE EN EHPAD H/F **Ce poste est à pourvoir à...