Gérant D'établissement de Restauration Collective

il y a 1 mois


Angers, France Emploi 86 Temps plein

**Description du poste**:

- Missions
Spécialité GECOLL
Affecté à bord des bâtiments de la Marine (porte-avions, frégates, sous-marins ) ou des unités à terre, vous supervisez la préparation des repas dans les différentes structures de restauration (collective, traditionnelle, centre de production alimentaire). Vous gérez également les commandes de matières premières nécessaires à la confection des plats, et assurez le service dans les salles à manger et les centres de restauration. Dans le cadre des missions de représentation de la marine, vous pouvez être amené à préparer et organiser des réceptions. Vous pouvez aussi être affecté auprès des plus hautes autorités de l'Etat.
Description de l'institution
La Marine nationale est une des composantes des forces armées et dépend du ministère des armées. Elle est engagée en permanence sur toutes les mers par la présence de bâtiments de surface, de sous-marins, d'aéronefs ou de commandos, qui constituent l'outil maritime de la défense militaire de notre pays. Choisir la Marine, c'est décider de servir en mer ou sur terre dans un environnement opérationnel ou dans le soutien des unités pour l'acquisition d'une expérience humaine et professionnelle hors du commun.
Durée du contrat
10 ans et plus
Statut
Poste sous statut militaire
Conditions pour postuler
- Niveau BAC et plus : admission à l'Ecole de maistrance (contrat initial de 10 ans)
- Être de nationalité française
- Etre âgé de 17 à moins de 30 ans
- Être physiquement et médicalement apte
- Savoir nager
- Avoir accompli sa Journée Défense et Citoyenneté (JDC - ex JAPD)
Le parcours de recrutement

Rencontre avec un conseiller

Entretien de motivation

Tests d'aptitude

Acceptation du dossier

Formations militaire et métier

Publiée le 05/08/2023


  • CHEF GÉRANT H/F

    il y a 1 mois


    Angers, France DELIMAINE Temps plein

    Entreprise :Dans le cadre d'un nouveau projet de développement sur Angers, cet acteur du maintien à domicile en étant le premier réseau de services de portage de repas (133 agences sur le territoire national, 4,9 millions de repas distribués en 2023) recherche son/sa CHEF/FE GÉRANT/E pour sa nouvelle cuisine centrale. Missions :Vous serez le premier...

  • Chef de Secteur

    il y a 1 jour


    Angers, France API Restauration Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale pérenne, avec de belles valeurs humaines ? Rejoignez-nous ! API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir...


  • Angers, France Avantage Intérim Angers Temps plein

    Acteur local et indépendant de l'intérim et du recrutement, Avantage Intérim ANGERS intervient sur l'ensemble des secteurs d'activité hormis le médical. Basée sur des valeurs humaines c'est ainsi que nous pouvons établir une synergie entre nos clients et intérimaires. C'est pourquoi au quotidien nos équipes chargé de recrutement sont à votre...

  • Chef Gérant

    il y a 1 mois


    Angers, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    Rejoignez une équipe passionnée ! Mission Etonnez vos convives ! Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saisonune prestation adaptée et variée.En secteur entreprise, vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire. Vous pilotez...


  • Angers, France RESTAUVAL Temps plein

    Vous intégrez un restaurant d'entreprise situé à Angers sud quartier Roseraie proche du courrier de l'Ouest, accueillant en moyenne 60 convives par jour en service au self. Bon cuisinier, assisté de notre employée de restauration, vous préparez sur place les repas à partir de produits frais et selon vos propres recettes tirées de la cuisine...


  • Angers, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur  Chef Gérant à Angers.  Vous êtes rattaché au responsable de suivi clientèle et intégré à une équipe de  professionnels  de la  cuisine  et du  service , et participez au bon déroulement de la  prestation de restauration  auprès de nos convives. Ainsi vous : ...

  • Chef Gerant

    il y a 1 mois


    Angers, France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Nous recherchons un chef gérant (H /F) expérimenté(e) dans un de nos restaurants à Angers pour superviser une brigade de 4 personnes. Tu...

  • Chef Gerant

    il y a 1 mois


    Angers, France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Nous recherchons un chef gérant (H /F) expérimenté(e) dans un de nos restaurants à Angers pour superviser une brigade de 3 personnes. Tu...

  • Chef Gerant

    il y a 1 mois


    Angers, France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Nous recherchons un chef gérant (H /F) expérimenté(e) dans un de nos restaurants à Angers pour superviser une brigade de 4 personnes. Tu...

  • Chef Gérant

    il y a 1 mois


    Angers, France Ansamble Temps plein

    **Chef gérant de restauration collective** Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef-fe gérant-e chez Ansamble. Rejoignez une équipe engagée chaque jour afin de proposer à ses convives une cuisine saine,...


  • Angers, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE GROUPE EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Sodexo Grands Comptes Défense accompagne avec fierté les organismes...

  • Gérant Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Angers, France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e**) chef cuisinier(e)...


  • Angers, France Convivio Temps plein

    Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. Convaincus que notre **richesse** et notre performance résident dans la **diversité de nos équipes**, Convivio...


  • Angers, France Angers Loire Restauration Temps plein

    Angers Loire Restauration, plus connu sous la marque Papillote et Compagnie, assure la restauration scolaire des 13 500 enfants accueillis dans les écoles, les crèches et les accueils de loisirs d’Angers et de 18 autres communes de l’agglomération angevine. Engagés dans une démarche de transition écologique, nous conditionnons désormais tous nos...


  • Angers, France Angers Loire Restauration Temps plein

    Angers Loire Restauration qui assure la restauration scolaire des enfants accueillis dans les écoles, les crèches et les accueils de loisirs d’Angers et de 18 autres communes de l’agglomération angevine recherche un **Responsable de conditionnement ** F-H au sein de la cuisine centrale. Angers Loire Restauration agit sous la marque « Papillote et...

  • Gérant Magasin Bio

    il y a 4 semaines


    Angers, France LE JARDIN DE L AVENIR Temps plein

    Descriptif du poste Rejoignez-nous dans notre engagement en faveur d'une **alimentation saine, responsable et respectueuse de l'environnement** en tant que Gérant de magasin bio F/H. Vous êtes un professionnel du secteur alimentaire, motivé par le bien-être, la durabilité et la qualité des produits bio, cette opportunité est faite pour vous ! Le...


  • Angers, France Staffmatch Le Mans Temps plein

    Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Staffmatch...


  • Angers, France medirest Temps plein

    Descriptif de l’offre Nous recrutons un Gérant diététicien de restaurant H/F pour l’un de nos établissement de santé situé à ANGERS (49) . Type de contrat : CDI - Temps plein Planning : Lundi au Vendredi de 8h à 16h45 Avantages: 13e mois, RTT, primes, CE, mutuelle... Missions Encadrer, former, organiser et coordonner ...


  • Angers, France VALEURS CULINAIRES Temps plein

    **Description du poste**: Vous occuperez le poste d'Employé(e) de restauration collective au sein de la maison de retraite Euphrasie Pelletier à Angers. **Vous aurez comme missions**: - Assurer la plonge et le rangement de la vaisselle ; - Assurer l'approvisionnement de la salle de restaurant ; - Participation au nettoyage et au rangement des...


  • Angers, France VALEURS CULINAIRES Temps plein

    **Description du poste**: Vous occuperez le poste d'Employé(e) de restauration collective au sein de la maison de retraite Euphrasie Pelletier à Angers. **Vous aurez comme missions**: - Assurer la plonge et le rangement de la vaisselle ; - Assurer l'approvisionnement de la salle de restaurant ; - Participation au nettoyage et au rangement des...