Responsable Banquets
il y a 4 semaines
Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants.
Dans le cadre de son développement, nous recherchons un(e) responsable banquets
Sous la responsabilité du directeur de l'hôtel, vous assurer la prestation du service restauration à la clientèle séminaires et banquets, c'est-à-dire la clientèle qui utilise les salles de réunions.
**Missions**:
Techniques:
- Etre responsable des mises en place et de l’aménagement des salles de réunions.
- Etre responsable du nettoyage des salles de réunion et des couloirs d’accès.
- Etre responsable de la vaisselle, des couverts, de la verrerie (propreté, stockage, renouvellement...) de son service, en veillant à réduire la casse.
- Etre responsable des stocks de linge et des uniformes utilisés par le personnel des banquets.
- Etre responsable des fonds de caisse et des clôtures de caisse de son service.
- Tenir les statistiques et tableaux de bord de son service.
- Gérer les coûts de personnel de son service.
- Fournir les éléments aux services concernés pour la facturation au client.
- Etre responsable de l’entretien et du bon fonctionnement des matériels mis à sa disposition.
- Soumettre à la Direction, ses prévisions d’investissements en hiérarchisant leur importance.
Commerciales:
- Etre un ambassadeur de l’établissement
- Se charger de l’accueil et du suivi de la clientèle séminaires, groupes et banquets.
- Recevoir les réclamations verbales et traiter celles qui peuvent obtenir une solution immédiate.
- Transmettre les autres à la Direction dans les plus brefs délais.
- Rechercher et proposer à la Direction, de nouvelles formules d’animation adaptées aux souhaits de la clientèle.
- Devoir avoir en permanence une attitude commerciale et y former toute son équipe.
Humaines:
- Organiser le travail du personnel du service Banquets.
- Prévoir suffisamment à l’avance, les effectifs en quantité et en qualification selon les charges de travail, en particulier, les extras dont il a besoin.
- Participer activement au recrutement de son personnel
- Assurer l’accueil et l’intégration des nouveaux embauchés dans son équipe.
- Avoir un entretien individuel de mise au point et d’orientation avec chacun de ses collaborateurs selon la fréquence demandée.
- Animer des réunions d’information pour son équipe à un rythme régulier.
- S’assurer de l’épanouissement personnel de ses collaborateurs en étant en permanence disponible dans un esprit de dialogue.
- Etre responsable de la tenue et de la propreté du personnel travaillant sous sa direction
**Profil souhaité et modalité**:
- Aptitude : Leader, créatif, dynamique, bon relationnel
- Travail le week-end, le soir, en coupure.
- Possibilité d'être logé(e)/nourri(e)
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 3 000,00€ par mois
Programmation:
- Disponible le week-end
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail les jours fériés
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Alternance Assistant Responsable Banquet
il y a 4 semaines
Issy-les-Moulineaux, France Accor Temps pleinDescription de l'entreprise Au pied de la Tour Eiffel et à deux pas des plus grands monuments parisiens, le Pullman Paris Tour Eiffel **** est une institution : 430 chambres, un restaurant, un Rooftop iconique, plus de 20 salles de séminaire et une équipe dynamique font du Pullman un lieu de vie qui ne cesse de se réinventer. Mais notre hôtel c’est...
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Responsable banquets
il y a 4 semaines
Issy-les-Moulineaux, France Accor Temps pleinDescription de l'entreprise Pourquoi travailler chez Accor ? Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail...
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Responsable room service
il y a 4 semaines
Issy-les-Moulineaux, France Accor Temps pleinDescription du poste Good news, la team du SO/ s'agrandit ! Rejoins la team SO/ Paris, en collaboration avec Paris Society, pour vivre une aventure unique ! Ton équipe Coaché(e) par Jessica, notre directrice de la restauration, tu accompagnes un team de plus de 10 personnes. Ton job Fédérateur(rice) et pédagogue, valorises et développes les...
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Extra chef de rang banquet
il y a 4 semaines
Issy-les-Moulineaux, France Accor Temps pleinDescription de l'entreprise Au pied de la Tour Eiffel et à deux pas des plus grands monuments parisiens, le Pullman Paris Tour Eiffel **** est une institution : 430 chambres, un restaurant, un Rooftop iconique, plus de 20 salles de séminaire et une équipe dynamique font du Pullman un lieu de vie qui ne cesse de se réinventer. Mais notre hôtel c’est...
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Chauffeur Accompagnateur
il y a 4 semaines
Aix-les-Bains, France TITI FLORIS Temps plein_**Sur le secteur d'Aix-les-Bains, avec responsabilité et autonomie, vous assurez le transport et l'accompagnement d'enfants et/ou adolescents en situation de handicap, de leur domicile à leur établissement scolaire et/ou spécialisé, du lundi au vendredi sur les créneaux d'ouverture et de fermeture des établissements scolaires (6h-9h / 16h-19h).**_ -...
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Agent D'hygiène Et de Propreté
il y a 4 semaines
Balaruc-les-Bains, France SPLETH Temps plein**LA SOCIETE** O'balia est le 1er SPA Thermal de la méditerranée situé à Balaruc-les-Bains. Ouvert depuis mai 2010, ce lieu d'une superficie de 2 200 m², s'articule autour de : L’espace Bassins “MAGIE DE L’EAU” avec un bassin sensoriel d'eau thermale à 34°, des banquettes hydromassantes, des canapés bouillonnants, une rivière de nage à...
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Gouvernant(E) Général(E)
il y a 4 semaines
Les Bains, France Hospitality ON Temps pleinVous êtes désireux de rejoindre un groupe hôtelier mondial à forte expansion avec de réelles possibilités de promotions internes, de transferts en France et à l'étranger et axé sur le développement de ses collaborateurs ?Hilton Evian-les-Bains, 170 chambres et suites dont 4 studios, 7 salles de séminaire et banquets, un restaurant traditionnel...
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Manager événement opérationnel
il y a 4 semaines
Issy-les-Moulineaux, France Accor Temps pleinDescription de l'entreprise Description du poste Good news, la team du SO/ Paris s’agrandit ! Rejoins le service commercial & events pour vivre une aventure unique ! Ton job : Le manager événements/ banquet opérationnel est responsable des opérations des événements organisés par le service commercial chez Bonnie (restaurant, bar, club) et...
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Equipier Evenementiel
il y a 4 semaines
Forges-les-Eaux, France Domaine de Forges CASINO Temps plein_Au sein du Domaine de Forges et sous la responsabilité de l’event manager et en partenariat avec le service commercial, la responsable banquet et la régie, vous aurez en charge d’assurer l’installation et le démontage de nos évènements (séminaires, banquets, marketing )_ **Vos principales missions**: - Mettre en œuvre l’installation des...
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Assistant(E) Responsable Restaurant
il y a 4 semaines
Issy-les-Moulineaux, France Domaine de la Reine Margot Temps plein**Assistant(e) Responsable Restaurant H/F** A quelques pas du centre-ville d’Issy-les-Moulineaux, le Domaine de la Reine Margot est une parenthèse presque cachée, loin de l’effervescence parisienne. Franchir les portes du Domaine, c’est entrer dans un lieu chargé d’histoire, une bulle vivifiante, pour y vivre une expérience hors du temps. Pour...
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Assistant Responsable Bar
il y a 4 semaines
Juan-les-Pins, France Hôtel Belles Rives Temps plein**REJOIGNEZ-NOUS** **Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.** Une collaboration avec le Groupe Belles-Rives est une étape importante et parfois un tremplin dans la validation d’un choix de vie et de carrière. Elle est aussi synonyme de découverte et d’épanouissement. Dans le respect des valeurs d’élégance, de...
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Maître d’Hôtel
il y a 1 jour
Évian-les-Bains, France Hilton Evian-les-Bains Temps pleinDescriptionVous êtes désireux de rejoindre un groupe hôtelier mondial à forte expansion avec de réelles possibilités de promotions internes, de transferts en France et à l'étranger et axé sur le développement de ses collaborateurs ?Hilton Evian-les-Bains, 170 chambres et suites dont 4 studios, 7 salles de séminaire et banquets, un restaurant...
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Assistant(E) Responsable Restaurant
il y a 3 semaines
Issy-les-Moulineaux, France M GALLERY Temps pleinDescription de l'entreprise A quelques pas du centre-ville d’Issy-les-Moulineaux, le Domaine de la Reine Margot est une parenthèse presque cachée, loin de l’effervescence parisienne. Franchir les portes du Domaine, c’est entrer dans un lieu chargé d’histoire, une bulle vivifiante, pour y vivre une expérience hors du temps. Description du...
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Maître d'Hôtel
il y a 4 semaines
Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hilton Temps pleinVous êtes désireux de rejoindre un groupe hôtelier mondial à forte expansion avec de réelles possibilités de promotions internes, de transferts en France et à l'étranger et axé sur le développement de ses collaborateurs ?Hilton Evian-les-Bains, 170 chambres et suites dont 4 studios, 7 salles de séminaire et banquets, un restaurant traditionnel...
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Maître d'Hôtel
il y a 1 jour
Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hilton Evian-les-Bains Temps pleinVous êtes désireux de rejoindre un groupe hôtelier mondial à forte expansion avec de réelles possibilités de promotions internes, de transferts en France et à l'étranger et axé sur le développement de ses collaborateurs ?Hilton Evian-les-Bains, 170 chambres et suites dont 4 studios, 7 salles de séminaire et banquets, un restaurant traditionnel...
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Commis de Cuisine
il y a 7 jours
Les Deux Alpes, France Mairie de Les Deux Alpes Temps plein**Missions principales**: - Participer à la réalisation des préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur notamment en matière d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maîtrise sanitaire, d'allergènes, de textures modifiées et/ou d'alimentations adaptées - Nettoyer et désinfecter les locaux et...
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Stagiaire Assistant Commercial
il y a 4 semaines
Les Ulis, France Mercure Paris sud les Ulis Temps plein**Description de l’offre d’emploi** C’est au cœur de la dynamique zone de Courtaboeuf aux Ulis que se situe notre hôtel de 110 chambres, rénové sur le thème de la technologie. Nous disposons également d’un restaurant avec terrasse au bord de la piscine, d’un bar chaleureux côté cheminée et de 8 espaces de séminaires/banquets. Tu seras...
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Sales Coordinator en CDI H/F
il y a 1 semaine
Évian-les-Bains, France Hilton Evian-les-Bains Temps pleinDescriptionVous êtes désireux de rejoindre un groupe hôtelier mondial à forte expansion avec de réelles possibilités de promotions internes, de transferts en France et à l'étranger et axé sur le développement de ses collaborateurs ?Hilton Evian-les-Bains, 170 chambres et suites dont 4 studios, 7 salles de séminaire et banquets, un restaurant...
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Responsable Bar Fitzgerald
il y a 4 semaines
Juan-les-Pins, France Hôtel Belles Rives Temps plein**REJOIGNEZ-NOUS** **Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.** Une collaboration avec le Groupe Belles-Rives est une étape importante et parfois un tremplin dans la validation d’un choix de vie et de carrière. Elle est aussi synonyme de découverte et d’épanouissement. Dans le respect des valeurs d’élégance, de...
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Sales Coordinator en CDI H/F
il y a 4 semaines
Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hilton Evian-les-Bains Temps pleinVous êtes désireux de rejoindre un groupe hôtelier mondial à forte expansion avec de réelles possibilités de promotions internes, de transferts en France et à l'étranger et axé sur le développement de ses collaborateurs ?Hilton Evian-les-Bains, 170 chambres et suites dont 4 studios, 7 salles de séminaire et banquets, un restaurant traditionnel...