Chef de Cuisine

il y a 4 semaines


Montrouge, France Sodexo Temps plein

Informations générales

CHEF DE CUISINE H/F
- UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.
Notre Segment Entreprises tend à améliorer la qualité de vie au travail à travers une offre de restauration de qualité.
Chaque jour nos collaborateurs élaborent avec passion des recettes qui éveillent les sens et créent une étincelle gourmande en chacun de nos convives.
Venez rejoindre l'aventure SOGERES

Alors REJOIGNEZ-NOUS MONTROUGE (92)

CDI

Temps Complet

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:

- Nous recherchons un Chef de Cuisine dynamique et ambitieux pour rejoindre notre équipe.- Vous serez responsable de la gestion de la cuisine pour un service de 500 couverts, tout en encadrant une équipe de 14 collaborateurs.- En tant que Chef de Cuisine, vous devrez veiller à la qualité des préparations tout en assurant la cohésion et l'efficacité au sein de votre brigade.- Missions:
- ** Production culinaire** : Assurer la préparation des repas pour 500 couverts.
- ** Gestion d'équipe** : Encadrer et motiver une équipe de 14 collaborateurs, en veillant au bon déroulement des services et à l'harmonie au sein de la brigade.
- ** Animation et formation** : Animer des sessions de formation et de partage de savoir-faire culinaire auprès de votre équipe
- ** Respect des contrats** : Prendre connaissance du contrat de service et en assurer le respect strict, notamment en matière de délais, de coûts et de qualité / Accompagner votre équipe et assurer la gestion des commandes et stocks
- ** Respect des process** : Vous assurer que toutes les procédures de fonctionnement du site sont appliquées rigoureusement.

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité **NOTRE PROPOSITION**:

- Localisation : Montrouge (92)
- Date prise de poste : immédiate
- Amplitudes horaires : 7h à 15h du lundi au vendredi.
- Avantages : 13ème mois après un an d'ancienneté révolu / RTT / Mutuelle de base gratuite
- Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions

**Nous vous offrons**
- Un environnement de travail stimulant et innovant.
- La possibilité de mettre en œuvre vos idées et de contribuer à la stratégie culinaire de l'établissement.
- Des conditions de travail attractives et un cadre propice au développement personnel et professionnel.

**VOTRE APPORT**:

- Profil recherché:
- Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine, idéalement dans des environnements de production à grande échelle.
- Leadership naturel, capacité à encadrer et à motiver une équipe dynamique.
- Force de proposition, créatif(ve) et capable de remettre en question les pratiques pour constamment améliorer la qualité des services.
- Ambitieux(se), dynamique et réactif(ve) face aux défis du quotidien.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Rejoignez-nous pour faire de chaque service un moment d’exception -
**A vos marques, prêt(e)s, postulez **

***

**Rejoindre Sodexo c'est aussi l'opportunité de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 avec la Team Sodexo Live**

**4200** sites | **30 000** collaborateurs
- 53 pays | **422 000** collaborateurs**1**er**
- employeur privé français
dans le monde


  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Montrouge, Île-de-France L'hibiscus Temps plein

    Chef de cuisineVous recherchez un poste qui vous permet de mettre en valeur vos compétences culinaires ? L'Hibiscus, brasserie située à Montrouge, recherche un chef de cuisine pour compléter son équipe et participer à l'élaboration de nos plats savoureux et authentiques.MissionsPréparer et cuisiner des plats traditionnels français selon les recettes...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Montrouge, France Simone de montrouge Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Résumé du poste: Fonctions: - Préparer les ingrédients pour les plats sous la supervision du chef de cuisine - Aider à la préparation des plats en suivant les recettes établies - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine - Contribuer à maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec...


  • Montrouge, Île-de-France Villa Beausoleil Temps plein

    Postes à pourvoir en CDI :Chef de cuisine H/F (région Île-de-France)Second de cuisine H/F (région Île-de-France)Responsabilités :Proposer une cuisine de qualitéPréparer les repasGérer le budget et les achatsÊtre garant du respect des règles d'hygiène et de sécuritéL'ambiance chez Villa Beausoleil :Cuisiner des produits frais et de...

  • Chef de cuisine

    Il y a 5 mois


    Montrouge, France Villa Beausoleil Temps plein

    Postes à pourvoir en CDI :  - Chef de Cuisine H/F (Ile de France 92 et 93, Deauville, Brest) - Second de cuisine H/F (Ile de France 92, Boulay-Moselle, Deauville) Postes à pourvoir en CDD cet été en Ile de France (91, 92, 93), à Deauville et à la Rochelle : - Chefs de cuisine H/F - Seconds de cuisine H/F - Commis de cuisine H/F CE QUE NOS...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Montrouge, France LES NOUVEAUX HERITIERS LNH Temps plein

    Vous êtes un Chef passionné de la gastronomie asiatique et vous aspirez à vous investir pleinement dans un projet culinaire ambitieux ? Ne cherchez pas plus loin, nous vous proposons une opportunité de carrière inégalée !Rejoignez-nous dans cette aventure gastronomique exceptionnelle où nous réinventons la restauration rapide japonaise pour offrir...


  • Montrouge, Île-de-France Convivio Temps plein

    Vous souhaitez vous lancer dans une carrière de cuisinier en restauration collective ?Dans ce cadre, nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine junior pour notre équipe à Montrouge (92) en Île de France.Ainsi, vous serez rattaché au chef gérant et intégré à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service. Vos missions...

  • Chef ou Cheffe cuisine

    Il y a 6 mois


    Montrouge, France Region Ile de France Temps plein

    Vos missions Gérer la production des repasAssurer et contrôler la gestion de l’approvisionnement et des stocksAssurer ou contrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locauxEncadrer l’équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général affectée au service restauration sous l'autorité de la direction de l'établissement > Votre...


  • Montrouge, France La Spaghetteria Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister le chef dans la préparation des aliments et le service en cuisine. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Assister le chef cuisinier dans la...


  • Montrouge, France l'atelier des jardiniers Temps plein

    **Attention : recherche d'un.e apprenti.e, contrat en alternance** **Overview** Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le poste est essentiel pour soutenir nos opérations culinaires et garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. **Duties**: - Assister les chefs cuisiniers...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Montrouge, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    Vous occupez une place primordiale aux côtés du Chef de cuisine pour les préparations culinaires du restaurant en secteur entreprise. Vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saisonune prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives. Vous secondez votre Chef dans l’animation de l’équipe de cuisine, la...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Montrouge, France AccorHotel Temps plein

    **Description de l'entreprise** Pourquoi travailler chez Accor ? Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail...


  • Montrouge, France eurest Temps plein

    Descriptif de l’offre Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Second de cuisine F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement  d'entreprise situé à MONTROUGE 92 Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20  Nous rejoindre c'est bénéficier de...


  • Montrouge, France ART DE VIVRE Temps plein

    Pour une résidence sénior haut de gamme servant 30 repas par jour le midi du lundi au dimanche. MISSIONS = Prestation de qualité, production maison. Fabrication et dressage des entrées et des desserts Plonge vaisselle et batterie Entretien du plan de travail et des locaux Horaires: samedi, dimanche, lundi et mardi de 10h0 à 15h30 POSTE A POURVOIR...

  • Chef Exécutif

    Il y a 6 mois


    Montrouge, France Exalt Temps plein

    Nous ouvrons une opportunité en tant que** Chef Exécutif **au sein de notre marque Haut de Gamme **EXALT**, sur la commune de Montrouge (92). Au sein d'un Campus d'affaires ultra moderne & atypique, A deux pas de la ligne 4 ! ! La cours du campus est traversée par un ruisseau, au sein d'un mini village. Vous serez en charge **d’accompagner **les 4...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Montrouge, France Eurest Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un **chef de partie H/F** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **d'entreprise** situé à** MONTROUGE (92)** **Type de contrat**: CDI - 35h/semaine **Planning de travail**: Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos **avantages...

  • Chef de rang

    Il y a 2 mois


    Montrouge, France Valleesud Temps plein

    Offres d'emploi Chef de rangBistrot à Clamart, dans un esprit montagnard, au coeur d'un véritable chalet rustique. Le chef signe une carte bistrot, très accessible avec un menu à 39,99€. Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service.Pour son ouverture prévue en septembre 2024, un restaurant spécialisé en...

  • Second de cuisine

    Il y a 3 mois


    Montrouge, France Dupont Restauration Temps plein

    A propos de l'entreprise : Véritable leader de la restauration collective, le groupe DUPONT RESTAURATION est une entreprise familiale qui ne cesse de faire progresser ses salariés, depuis maintenant plus de 50 ans. Chaque jour, sur l'ensemble du territoire national, des Femmes et des Hommes passionnés par leur métier travaillent dans le but de...

  • Chef de partie H/F

    Il y a 3 mois


    Montrouge, France eurest Temps plein

    Descriptif de l’offre Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un chef de partie H/F pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement  d'entreprise situé à MONTROUGE (92) Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20  Nous rejoindre c'est bénéficier de...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Montrouge, France Mercure Paris Porte d'Orleans Temps plein

    **L'hôtel Mercure Paris Porte d'Orléans recherche un Chef de Partie H/F en CDI !** Viens rejoindre l'équipe, apporter tes idées, ton expérience, et ta bonne humeur ! - Nous travaillons des produits frais, et de saison alors si cela ne te fais pas peur, ce poste est fait pour toi!_ Restauration individuelle, buffet, cocktails, chaque journée est...

  • Chef de Pâtisserie H/F

    il y a 1 mois


    Montrouge, Île-de-France eurest Temps plein

    Demande de Candidature : Chef PâtissierNous recherchons un Chef Pâtissier pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à Montrouge (92).Contrat : CDI - 35h/semainePlanning de travail : Du lundi au vendredi - 07h30 - 15h20Avantages sociaux : 13ème mois, RTT, CSE, repas fournisMissions :Production des desserts et des...