Chef de Partie Cuisine

Il y a 3 mois


Paris e, France SAS B18 - HOTEL BACHAUMONT Temps plein

Le restaurant de l'hôtel Bachaumont recherche activement un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la restauration.

Description du poste:
Responsabilités:

- Préparer et cuisiner des plats de haute qualité sous la supervision du chef
- Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contribuer à l'élaboration des menus

Fonctions essentielles:

- Expérience antérieure en restauration étoilé ou hôtellerie au minimum 5 ans
- Maîtrise des techniques de service et de manipulation des aliments
- Capacité à travailler en équipe
- Gestion du stress
- Créativité culinaire et souci du détail

Expérience:

- Expérience préalable en tant que Chef de Partie ou un poste similaire est un atout majeur
- Formation en cuisine ou diplôme équivalent est apprécié
- Très bonne compréhension de la langue Française

A propos du poste:
Service continu de 8H/17H ou 15H/23H
Une coupure dans la semaine 10H/15H et 19H/23H
2 jours de repos consécutifs
Contrat 42H

Rejoignez notre équipe passionnée et contribuez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Merci de répondre uniquement si vous répondez à tous les critères.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Expérience:

- Cuisine: 5 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 05/09/2024


  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 5 mois


    Paris 2e, France Hotel Bachaumont Temps plein

    Chef de Partie (H/F) A propos de nous: Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la restauration. Description du poste: Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats de haute qualité sous la supervision du chef - Superviser et coordonner les activités des commis de...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France de Pavie Temps plein

    Chef de Partie Cuisine - Une Opportunité de Croissance Département: Cuisine La Maison Lameloise, sous la Direction du Chef Eric PRAS, cultive depuis plus de 100 ans une harmonie entre Tradition et Modernité. En plein coeur du vignoble bourguignon, l'établissement bénéficie d'un positionnement géographique digne des Grandes Maisons, sur les...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    Poste de Chef de Partie Cuisine Nous recherchons un Chef de Partie Cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre équipe au Le Meurice. En tant que Chef de Partie Cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos clients. Responsabilités - Préparer et présenter des plats de haute qualité -...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Paris 2e, France SAS B18 - HOTEL BACHAUMONT Temps plein

    Le restaurant de l'hôtel Bachaumont recherche activement un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la restauration. Description du poste: Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats de haute qualité sous la supervision du chef - Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine - Assurer la...


  • Paris, Île-de-France de Pavie Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un Chef de partie cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine à Le Boitet, situé à Saint-Gervais-les-Bains. Vous serez sous la direction du Chef de Cuisine et travaillerez dans un environnement dynamique et convivial.Compétences requisesExpérience de 3 ans minimum dans une cuisine...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France ARTICHEF SAS Temps plein

    Papy aux Fourneaux, c'est une table d'hôtes moderne où tous les plats sont à partager. Un lieu loufoque et original qui prône la convivialité dans un décor comme à la maison.Vos missionsChef(fe) de partie cuisineNous recherchons un(e) chef(fe) de partie en cuisine pour rejoindre notre équipe.Travailler avec des produits frais en direct de producteurs...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Leburgundy Temps plein

    Chef de Partie Cuisine **Détails de l'offre** Nous recherchons un Chef de Partie Cuisine pour rejoindre notre équipe au sein de l'hôtel Village La Mourra, situé au cœur de la station de Val d'Isère. Vous travaillerez dans une ambiance luxueuse et familiale, avec une brigade de 12 personnes. **Responsabilités** * Assurer un service de...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 jours


    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    Aperçu de l'entreprise : Cheval Blanc est une institution prestigieuse dans le domaine de la restauration hôtelière, connue pour son service exceptionnel et ses chefs étoilés. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie Cuisine passionné qui partagera nos valeurs et nous aidera à maintenir notre réputation de qualité. Salaire : 35 000 €...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionDUCASSE Paris, un groupe de 32 restaurants à travers le monde, recherche un Chef de Partie Cuisine pour rejoindre son équipe.Le restaurant que vous allez rejoindre :Cucina, un restaurant italien proposant une cuisine généreuse, élégante et colorée, recherche un Chef de Partie Cuisine pour rejoindre son équipe.Vos missions en tant que Chef de...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    Missions Clés• Assurer la préparation et la confection de plats de haute qualité dans un environnement de cuisine luxueux.• Collaborer étroitement avec les chefs de partie et les cuisiniers pour assurer la réussite des services.• Maintenir un niveau élevé d'hygiène et de sécurité dans la cuisine, conformément aux normes HACCP.• Participer...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 5 mois


    Lyon 2e, France EG ENTERTAINMENT Temps plein

    Le DOCKS 40 recherche un **chef de partie (H/F)** Vous possédez une expérience en cuisine de 2 ans minimum et des aptitudes managériales ? Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 000,00€ à 2 600,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Travail en journée - Travail en soirée Types de primes et de gratifications: -...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France CIEL DE PARIS Temps plein

    Professionnalisme et qualitéVous êtes passionné(e) par la cuisine et vous souhaitez mettre à profit votre savoir-faire dans un restaurant dynamique et haut de gamme ?Guidé(e) par le savoir-faire du chef de cuisine, vous êtes en charge d'une partie du menu ou d'un type de cuisson en particulier, et vous garantissez la qualité constante des mets servis...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Les Z Temps plein

    Poste de Chef de Partie CuisineNous recherchons un professionnel passionné et méticuleux pour rejoindre notre équipe exceptionnelle au sein d'une table intimiste, limitée à 10 convives, dans un lieu très haut de gamme et confidentiel.Vous aurez l'opportunité de travailler aux côtés d'un chef mondialement reconnu et apprécié, qui place l'humain au...

  • Second e

    il y a 1 mois


    Lyon 2e, France LE CAFE DU MARCHE Temps plein

    NOUS RECHERCHONS POUR RENFORCER NOTRE EQUIPE DE CUISINE UN CHEF DE PARTIE, COMMIS DE CUISINE POUR NOTRE RESTAURANT LE CAFÉ DU MARCHÉ, PRODUITS FRAIS ET DE QUALITÉS. FONCTION: ACCOMPAGNER LE CHEF SUIVRE LES NORMES D'HYGIENES HACCP EXECUTER LES RECETTES ET LE SUIVI DES PRODUITS. FRAIS POSTE EN CONTINU DE 9H A 16H00 REPOS LE LUNDI Type d'emploi : Temps...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Paris 2e, France Drouant Temps plein

    A propos de nous: Drouant est une institution centenaire qui occupe une place unique sur la scène parisienne. A la fois temple de la littérature française et emblème de la grande cuisine, Drouant concilie son passé chargé d'histoire et son présent résolument tourné vers l'avenir. Cette volonté de faire vivre le patrimoine anime toutes les équipes...

  • Chef de Partie en Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Madeho Temps plein

    Poste de Chef de Partie en CuisineNous recherchons un Chef de Partie en Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique au sein du PLEY Hotel à Paris.En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la mise en place des postes de travail, de la préparation des plats et de l'assurance de leur bonne exécution.Nous recherchons quelqu'un de soigneux, de...

  • Chef de Partie de Cuisine

    il y a 2 jours


    Paris, Île-de-France Restaurant Maison Bréguet Temps plein

    Découvrez l'un de nos postes clés au Restaurant Maison Bréguet Nous recherchons un commis de cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe passionnée de la cuisine méditerranéenne. Sous la direction du chef cuisinier, vous serez chargé de la préparation et de la réalisation de plats de haute qualité. Vous travaillerez en...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Paris 2e, France Chaîne de restaurants Temps plein

    **L'ENTREPRISE** Dans cette jeune chaine de restaurants en pleine croissance à la cuisine 100% française, attachée à son terroir, tu es au bon endroit! Authenticité, Audace et Convivialité y sont les maitres mots. Le principe est simple: on sert des produits simples et de qualités dans une ambiance chaleureuse et festive. Au sein d’une équipe...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    Un nouveau défi pour les passionnés de cuisine !Nous recherchons un Demi-Chef de Partie pour rejoindre notre équipe de cuisine au Café Maxime Fréderic x Louis Vuitton.Le Demi-Chef de Partie est responsable de la confection d'une composante du menu, dans le respect des fiches techniques élaborées par le Chef de Cuisine. Il organise également le...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France ARTICHEF SAS Temps plein

    MissionNous recherchons un chef de partie cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à Papy aux Fourneaux.Vous serez chargé de travailler avec des produits frais en direct de producteurs et de réaliser une cuisine 100% maison selon les recettes du Chef.Vous devrez également contribuer à créer une ambiance conviviale et à entretenir un...