Sous Chef

“ Le Bonheur est dans la Cuisine” _Paul Bocuse_ La Brasserie de l'Est recherche son futur **Sous-Chef **(H/F): **Vos missions principales seront**: - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion et l'organisation de la cuisine - Superviser et coordonner l'équipe de cuisine, en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -...

Lavorel Hôtels recrute ! Rejoignez nos équipes de la Collection ! Les établissements de notre Collection sont tous uniques, Notre volonté est de proposer à nos clients une expérience hors du commun. Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance. Rejoindre Le groupe Lavorel Hotels, c'est évoluer dans...

Le groupe Hélène Darroze est composé de deux restaurants parisiens : « **Marsan par Hélène Darroze** » Paris 6, **restaurant 2** et « **Joia par Hélène **Darroz**e », restaurant bistronomique Paris 2. Un **restaurant 3* londonien** : « **Hélène Darroze at The Connaught** », ainsi qu’un restaurant gastronomique en Provence : " **Hélène...

**Le Marriott Lyon Cité Internationale **recrute **!** **Le Marriott Lyon Cité International** est un établissement 4 étoiles qui se situe près du Rhône et du Parc de la Tête d’Or. L’hôtel se compose de 240 chambres, d’un restaurant Italien et de sa terrasse ombragée le Zucca. L’établissement n’est qu’à quelques mètres du Centre des...

Pour notre restaurant partenaire à Paris, nous recherchons un: Sous-Chef(fe) Au côté dy chef, vos principales missions en tant que Sous-Chef(fe) seront: - Production et fabrication - Assurer la propreté et l'hygiène dans la zone de travail - Participer aux services et aux essaies Qualifications: - Expérience préalable en tant que Chef de Partie...

Le chef du restaurant italien Il Vicolo ,Maurizio Carlucci, cherche pour renforcer son équipe un sous-chef expérimenté à partir du 1er septembre 2023. Le bras-droit du chef devra être ponctuel et sérieux, avoir l’esprit d’équipe et la volonté d’évoluer dans son métier. Il bénéficiera d’un CDI, de deux jours de repos consécutifs pour un...

À propos de l'entreprise: Spiti Sou ouvrira ses portes au début de l’été 2023 dans le 6e arrondissement de Paris sur les quais de Seine. Nous cherchons à recruter notre équipe pour le lancement d'un bar et restaurant grec, généreux, raffiné et festif. Proposant une cuisine à partager, notre mission est de créer un environnement animé et...

À propos de l'entreprise: Spiti Sou ouvrira ses portes au début de l’été 2023 dans le 6e arrondissement de Paris sur les quais de Seine. Nous cherchons à recruter notre équipe pour le lancement d'un bar et restaurant grec, généreux, raffiné et festif. Proposant une cuisine à partager, notre mission est de créer un environnement animé et...

Rejoignez l’InterContinental Lyon - Hotel Dieu synonyme de luxe avec un service d’exception. Situé au cœur de la ville de Lyon, InterContinental Lyon - Hotel Dieu concilie passé historique riche et rénovation de qualité. Bâtiment historique traversant 800 ans d'histoire Lyonnaise, l'ancien Hôtel-Dieu a été rénové sous la houlette de...

**_À propos de nous_** Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par...

LE FREDDY’S RECRUTE ! Ouvert depuis 2015, le Freddy’s est un bar à vin gastronomique axé sur la convivialité proposant des assiettes gastronomiques dans un cadre intimiste. Situé au 54 Rue de Seine, ils se retrouve en plein coeur du quartier Saint-Germain des Prés. Un poste de Sous-Chef.fe est au pouvoir au sein de notre établissement. En tant...

Le restaurant Danton recherche un sous chef pour dirigé la cuisine de l'Escapade du Danton... Notre deuxième établissement juste à côté. Nous recherchons une personne motivé, investi et créatif pour élaboré un menu du midi qui change chaque semaine et une carte le soir. Ouvert du lundi au vendredi midi et soir Fermé 3 semaines en Juillet et 1...

**La Brasserie des Brotteaux **située place Jules Ferry à Lyon 6ème propose des mets élaborés uniquement avec des produits frais. **Dans le cadre de notre développement**, nous recherchons un **second de cuisine.** Vous souhaitez rejoindre notre équipe cuisine, un esprit d'équipe jeune et dynamique, un management participatif et à l'écoute. Vous...

_Fiche de poste_ **SOUS CHEF DE CUISINE EXÉCUTIF** **NOTRE MISSION COMMUNE** Toucher le cœur de nos clients pour qu’une expérience éphémère devienne inoubliable ! **VOS MISSIONS** **En tant que collaborateur,** Vous êtes dynamique, enthousiaste et avenant. Vous travaillerez de façon constructive avec la direction et le responsable de bar en...

LE FREDDY’S RECRUTE ! Ouvert depuis 2015, le Freddy’s est un bar à vin gastronomique axé sur la convivialité proposant des assiettes gastronomiques dans un cadre intimiste. Situé au 54 Rue de Seine, ils se retrouve en plein cœur du quartier Saint-Germain des Prés. Un poste de Sous-Chef.fe est au pouvoir au sein de notre établissement. **Les...

Depuis plus d’un siècle, c'est ici que la ville se rassemble - la Rive gauche avec la droite, l’Art nouveau avec l’Art déco, et désormais, un menu composé de classiques faisant honneur à notre quartier bien-aimé avec de jolies surprises contemporaines. Nous recherchons pour notre Brasserie un Sous Chef ! Vous assistez le Chef sur l’ensemble...

**Etes-vous prêt à rentrer dans un établissement d’excellence ?** Vous êtes diplômé(e) d’un CAP, BEP, BAC professionnel ou diplôme supérieur Vous encadrerez une équipe énergique et structurée avec l’accompagnement des chefs exécutifs, et meilleurs ouvriers de France. **Vos Missions quotidiennes seront**: - Assurer la direction de...

**_À propos de nous_** Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par...

**_À propos de nous_** Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par...

Nous recherchons un.e sous chef banquet H/F pour rejoindre notre équipe, au sein du Radisson Blu Hotel Lyon 4*. - Au Radisson Blu Hotel nous formons une véritable équipe et souhaitons offrir des moments inoubliables à nos clients. **Avantages**: - Indemnité de nourriture - Frais de mutuelle pris en charge à hauteur de 85% - Abonnement transport...