Commis Plongeur en Restaurant de Montagne
Il y a 3 mois
**RECRUTEMENT SAISON D’HIVER 2024-2025**
**POSTE DE SECOND DE CUISINE/ PLONGEUR**
**EN RESTAURANT DE MONTAGNE**
**DU 18 DECEMBRE AU 30 MARS 2025**
- **Lieu**:
Dans les Hautes Alpes, au cœur de la vallée de la Clarée, à Névache, au hameau du Roubion, à 20km de Briançon.
Hameau du village où se situe l’ESF ainsi que les départs des pistes de ski de fond.
- **Quoi ?**
Restaurant de spécialités montagnardes (raclette, brasérade, potence, fondue) à base de charbon.
En complément, petite carte, avec plat du jour et suggestion du jour travaillée en fonction des produits de saison.
Salle de 50 couverts à l’intérieur et grande terrasse en bois (surplombant l’ESF) pouvant accueillir 30 personnes.
Equipe composée d’une cheffe cuisinière, d’une commis/plongeuse et d’une cheffe de salle.
Le restaurant est ouvert tous les soir, avec 3 midis de fermeture.
- **Poste**:
Ce poste consiste à travailler en étroite collaboration avec la cheffe de cuisine, préparation des plats ensemble, et des accompagnements avec les spécialités le matin (frittes maison, légumes rôtis, découpe de la charcuterie )
La cheffe de cuisine travaille en journée continue (9h-17h),
Le service du midi est fait à 2 en revanche pour le service du soir,
C’est au commis de gérer la cuisine et l’envoie des plats.
Participer activement à la vie de la cuisine, sous les ordres de notre cheffe, préparation
Faire la plonge de la vaisselle des clients du service du midi et du soir avec une plonge professionnelle.
Faire la plonge des ustensiles de cuisine
Entretien des réserves et rangement des livraisons.
- **Conditions**:
Ø Poste de 35h / semaine.
Ø 1.5 jour de congé/ semaine
Ø Salaire de 1900 € brut, logé nourri.
Ø Heures supplémentaires payées et majorées et fonction du nombre sur le dernier mois de salaire.
Ø Cet emploi peut être logé : 1 petite chambre individuelle dans un appartement en collocation, à partager le coin salon/cuisine et les 2 salles de bain a 5.
Ø Possibilité de reconduction sur la saison d’été suivante
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois
Rémunération : 1 900,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Horaires:
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 18/12/2024
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Commis Plongeur en Hotellerie Restauration
Il y a 3 mois
05100 Névache, France Hotel Echaillon Temps pleinSARL GENTIL HOTEL L’ECHAILLON 05100 NEVACHE **OFFRE DE 1 POSTE DE COMMIS/PLONGEUR** **En hôtellerie du Jeudi 26 Décembre 2024 au dimanche 30 Mars 2025** - **LIEU** A Névache, dans une vallée nature en dehors des grandes stations touristiques où on pratique, du ski de fond, de la raquette, du chien de traineau. Village de 350 habitants et de 1000...
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Femme de Menage
Il y a 3 mois
05100 Névache, France Hotel Echaillon Temps pleinSARL GENTIL HOTEL L’ECHAILLON NEVACHE 05100 BRIANCON TEL: 04 92 21 37 30 **OFFRE : Employé Polyvalent en ménage et plonge en En hôtellerie du Jeudi 26 Décembre 2024 au dimanche 30 Mars 2025** **LIEU** A Névache, dans une vallée nature en dehors des grandes stations touristiques où on pratique, du ski de fond, de la raquette, du chien de...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
05100 Briançon, France HDS Briancon - Parc Hôtel Temps pleinOn cherche notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine pour un hôtel 4* à Briançon: Missions: Personnes managées directement - Second de cuisine - Commis de cuisine - Plongeur(se) Relations professionnelles internes: - Chefs de service Relations professionnelles externes : - Fournisseurs - Finalité Assurer la prestation restauration selon les normes...
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Commis de Cuisine
il y a 3 semaines
05100 Briançon, France HDS Briancon - Parc Hôtel Temps pleinOn cherche notre nouveau/nouvelle Commis de cuisine pour un hôtel 4* à Briançon: Relations professionnelles internes: - Chefs de cuisine Relations professionnelles externes: - Fournisseurs - Finalité Assurer la prestation restauration selon les normes de Sowell et veiller à Missions principales Assurer le bon déroulement de la production...
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Aide de Cuisine/plongeur.se Du Centre de Vacances
Il y a 3 mois
05100 Montgenèvre, France Mairie de Saint-Ouen-sur-Seine Temps pleinMontgenèvre : la station familiale et sportive par excellence ! Situé à 1860m d'altitude, à deux pas de la frontière italienne, Montgenèvre allie le charme et le caractère d’un village de montagne des Alpes du Sud à l’immensité du domaine skiable international de la Via Lattea._ - Le centre de la ville de saint ouen sur seine, situé en plein...
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Lingere (H/F)
Il y a 4 mois
05100 Briançon, France FONDATION EDITH SELTZER Temps pleinOffre d’emploi N°SA134 - **Secteur** : Pôle Sanitaire - **Service** : Hôteliers - **Lieu de travail** : Briançon - **Nature du contrat** : CDD 4 mois 50% - **Prise de poste** : du 2 septembre au 31 décembre 2024 - **Amplitude horaire** : 3.5h /jour du lundi au vendredi de 13h30 à 17h **A PROPOS DE NOUS** Vous cherchez du sens à votre travail :...
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Aide Soignant-e
Il y a 3 mois
05100 Briançon, France FONDATION EDITH SELTZER Temps plein**Secteur** : Pôle Sanitaire - **Service** : Service nutrition, diabétologie, maladie digestive - **Lieu de travail** : Briançon - **Nature du contrat** : CDI 70% Minimum - **Prise de poste** : dès à présent - **Amplitude horaire** : 12h **A PROPOS DE NOUS** Rejoignez nos équipes, au sein d'un établissement dynamique, dans un environnement proche...
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Aide Soignant-e
Il y a 3 mois
05100 Briançon, France FONDATION EDITH SELTZER Temps pleinOffre d’emploi N°SA138 - **Secteur** : Pôle Sanitaire - **Service** : Chantoiseau - Gériatrie - **Lieu de travail** : Briançon - **Nature du contrat** : CDI 100 % annualisé - **Prise de poste** : à partir du 01 novembre 2024 - **Amplitude horaire** : 12h/jour - 1h de pause **A PROPOS DE NOUS** Rejoignez nos équipes, au sein d'un établissement...
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Chef.fe de Cuisine Du Centre de Vacances de
Il y a 3 mois
05100 Montgenèvre, France Mairie de Saint-Ouen-sur-Seine Temps pleinMontgenèvre : la station familiale et sportive par excellence ! Situé à 1860m d'altitude, à deux pas de la frontière italienne, Montgenèvre allie le charme et le caractère d’un village de montagne des Alpes du Sud à l’immensité du domaine skiable international de la Via Lattea._ - Le centre de la ville de saint ouen sur seine, situé en plein...
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Educateur Specialise Service D’accueil Modulable
Il y a 3 mois
05100 Briançon, France FONDATION EDITH SELTZER Temps plein**Offre d’emploi N° I100** - **Secteur** : Protection de l’Enfance - Pôle Inclusion - **Service** : - Maison d’enfants à caractère sociale - **Lieu de travail** : Briançon - **Nature du contrat** : CDI 100% - **Prise de poste** : 01/12/2024 - **Amplitude horaire**: 7h36 / jours avec RTT **A PROPOS DE NOUS** Rejoignez nos équipes, au sein d'un...
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Accompagnant-e Educatif-ve Et Social-e/aide
Il y a 3 mois
05100 Briançon, France FONDATION EDITH SELTZER Temps pleinOffre d’emploi N° I088 - **Secteur** : Pôle Inclusion - **Service** : Etablissement d’Accueil Non Médicalisé - Foyer d’Occupationnel avec Internat - **Prise de poste** : 01/10/2024 - **Amplitude horaire **:Horaires variables de jour-Travail le week-end (un sur deux) et fériés **A PROPOS DE NOUS** Vous cherchez du sens à votre travail :...
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Aide Soignant
Il y a 3 mois
05100 Briançon, France FONDATION EDITH SELTZER Temps pleinOffre d’emploi N°SA137 - **Secteur** : Pôle Sanitaire - **Service** : Accueil de jour Simone WEISS-PERREAU - **Lieu de travail** : Briançon - **Nature du contrat** : CDD 12 mois 100% - **Prise de poste** : dès le 1er octobre 2024 - **Amplitude horaire** : 7h36/jour avec RTT **A PROPOS DE NOUS** Rejoignez nos équipes, au sein d'un établissement...
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Accompagnant-e Educatif-ve Et Social-e
Il y a 3 mois
05100 Briançon, France FONDATION EDITH SELTZER Temps pleinOffre d’emploi interne N°SA105 - **Secteur** : Pôle Sanitaire - **Service** : Psychiatrie - **Lieu de travail** : Briançon - **Nature du contrat** : CDD 2 mois 20% - **Prise de poste** : Dès à présent - **Amplitude horaire **:Week end uniquement - 7h / jours **A PROPOS DE NOUS** Rejoignez nos équipes au sein d'un établissement dynamique, dans un...
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Assistant.e Sanitaire Du Centre de Vacances de
Il y a 3 mois
05100 Montgenèvre, France Mairie de Saint-Ouen-sur-Seine Temps pleinMontgenèvre : la station familiale et sportive par excellence ! Situé à 1860m d'altitude, à deux pas de la frontière italienne, Montgenèvre allie le charme et le caractère d’un village de montagne des Alpes du Sud à l’immensité du domaine skiable international de la Via Lattea._ - Le centre de la ville de saint ouen sur seine, situé en plein...
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Second.e de Cuisine Du Centre de Vacances de
Il y a 3 mois
05100 Montgenèvre, France Mairie de Saint-Ouen-sur-Seine Temps pleinMontgenèvre : la station familiale et sportive par excellence ! Situé à 1860m d'altitude, à deux pas de la frontière italienne, Montgenèvre allie le charme et le caractère d’un village de montagne des Alpes du Sud à l’immensité du domaine skiable international de la Via Lattea._ - Le centre de la ville de saint ouen sur seine, situé en plein...
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Animateur.trice Classe Découverte Du Centre de
Il y a 3 mois
05100 Montgenèvre, France Mairie de Saint-Ouen-sur-Seine Temps pleinMontgenèvre : la station familiale et sportive par excellence ! Situé à 1860m d'altitude, à deux pas de la frontière italienne, Montgenèvre allie le charme et le caractère d’un village de montagne des Alpes du Sud à l’immensité du domaine skiable international de la Via Lattea._ - Le centre de la ville de saint ouen sur seine, situé en plein...
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Préparateur en Pharmacie
Il y a 3 mois
05100 Briançon, France FONDATION EDITH SELTZER Temps plein**Offre d’emploi Interne SA079** **Secteur** : Pôle Sanitaire **Service** : Centre Médical **Lieu de travail** : Briançon **Nature du contrat** : CDI 100% - Temps partiel possible **Prise de poste** : Dès à présent **A PROPOS DE NOUS** Rejoignez nos équipes au sein d'un établissement dynamique, dans un environnement proche de la nature et...
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Responsable D'animation Du Centre de Vacances de
Il y a 3 mois
05100 Montgenèvre, France Mairie de Saint-Ouen-sur-Seine Temps pleinMontgenèvre : la station familiale et sportive par excellence ! Situé à 1860m d'altitude, à deux pas de la frontière italienne, Montgenèvre allie le charme et le caractère d’un village de montagne des Alpes du Sud à l’immensité du domaine skiable international de la Via Lattea._ - Le centre de la ville de saint ouen sur seine, situé en plein...
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Secrétaire Médicale
Il y a 3 mois
05100 Briançon, France FONDATION EDITH SELTZER Temps pleinOffre d’emploi N°SA131 SECRETAIRE MEDICALE H/F **Secteur** : Pôle Sanitaire **Service** : Centre de Santé Bois de l’Ours **Lieu de travail** : Briançon **Nature du contrat** : CDI **Temps de travail** : entre 80% et 100% **Prise de poste** : dès à présent **Amplitude horaire**: 38h / semaine A PROPOS DE NOUS Rejoignez nos équipes, au...
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Gouvernant.e Du Centre de Vacances de Montgenèvre
Il y a 3 mois
05100 Montgenèvre, France Mairie de Saint-Ouen-sur-Seine Temps pleinMontgenèvre : la station familiale et sportive par excellence ! Situé à 1860m d'altitude, à deux pas de la frontière italienne, Montgenèvre allie le charme et le caractère d’un village de montagne des Alpes du Sud à l’immensité du domaine skiable international de la Via Lattea._ - Le centre de la ville de saint ouen sur seine, situé en plein...