Personnel de Cuisine

Description du poste: Résidence du Vexin Saint Clair S/ Epte Votre mission: Sous la responsabilité du Second de Cuisine ou du Cuisinier, vous aurez pour missions principales: S‘assurer de l‘interface avec l‘équipe soignante et du respect de ses préconisations Respecter les normes et procédures d‘hygiène (méthode H.A.C.C.P.) Réaliser la...

En relation avec l’ensemble des autres services de l’hôtel, le Responsable cuisine du personnel dépend du Chef de cuisine et du Directeur de la restauration. Il assure les préparations froides et chaudes et le service pour le personnel. **Missions principales**: - Établir des menus équilibrés et variés en fonction de la saison en collaboration...

du poste:Située dans le village de Vaux sur Seine, la Maison de retraite Val de Seine est entourée par le massif boisé de l'Hautil et la Vallée de la Seine, dans un environnement exceptionnel.La Maison de retraite Val de Seine est une maison de retraite médicalisée (EHPAD), qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes....

Société familiale de restauration collective, nous sommes spécialisés dans l'élaboration et la livraison de repas depuis nos propres cuisines centrales, ou dans la gestion concédée de cuisines pour le compte de nos clients. Contribuer au développement des régions et des Hommes par la construction d'écosystèmes alimentaires bienveillants, durables...

Société familiale de restauration collective, nous sommes spécialisés dans l'élaboration et la livraison de repas depuis nos propres cuisines centrales, ou dans la gestion concédée de cuisines pour le compte de nos clients. Contribuer au développement des régions et des Hommes par la construction d'écosystèmes alimentaires bienveillants, durables...

Société familiale de restauration collective, nous sommes spécialisés dans l'élaboration et la livraison de repas depuis nos propres cuisines centrales, ou dans la gestion concédée de cuisines pour le compte de nos clients. Contribuer au développement des régions et des Hommes par la construction d'écosystèmes alimentaires bienveillants, durables...

Description du poste et Missions Nous recherchons un  Chef de cuisine H/F , partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché au Responsable d’Atelier Culinaire, vous aurez à votre charge la gestion de l’unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère pour un total de repas par...

du poste et Missions Nous recherchons un Chef de cuisine H/F , partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché au Responsable d'Atelier Culinaire, vous aurez à votre charge la gestion de l'unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère pour un total de repas par jour. A ce titre,...

Description du poste et Missions Nous recherchons un  Chef de cuisine H/F , partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché au Responsable d’Atelier Culinaire, vous aurez à votre charge la gestion de l’unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère pour un total de repas par...

Description du poste et Missions Nous recherchons un  Chef de cuisine H/F , partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché au Responsable d’Atelier Culinaire, vous aurez à votre charge la gestion de l’unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère pour un total de repas par...

du poste:Résidence le Bellerive Bellerive Sur AllierVotre mission:Sous la responsabilité du Second de Cuisine ou du Cuisinier, vous aurez pour missions principales:Participer à la réception et au rangement des livraisonsRéaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les...

Description du poste: Située au coeur de Bellerive, dans un quartier calme et résidentiel, notre EHPAD, Résidence Le Bellerive, bénéficie d‘un environnement privilégié à proximité de Vichy pour prendre soin des personnes âgées autonomes et en perte d‘autonomie. Notre établissement dispose également de: - Une unité de soins adaptés (USA)...

Description du poste: Située dans le village de Vaux sur Seine, la Maison de retraite Val de Seine est entourée par le massif boisé de l‘Hautil et la Vallée de la Seine, dans un environnement exceptionnel. La Maison de retraite Val de Seine est une maison de retraite médicalisée (EHPAD), qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et...

SIM ROMORANTIN - Nous recherchons pour l'un de nos clients situé à Neung sur Beuvron du personnel de cuisine collective. Vos missions: - Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements (fours, tables de cuisson,...) - Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits - Cuire ou réchauffer les...

Le poste de Second de Cuisine H/FEn tant que Second de Cuisine, vous évoluerez auprès d'un Chef talentueux et impliqué, vos missions principales seront : * Assister le Chef de Cuisine dans la réalisation des plats et des menus, * Garantir la qualité des assiettes, * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, * Assurer une...

Le poste de Second de Cuisine H/FEn tant que Second de Cuisine, vous évoluerez auprès d'un Chef talentueux et impliqué, vos missions principales seront : * Assister le Chef de Cuisine dans la réalisation des plats et des menus, * Garantir la qualité des assiettes, * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, * Assurer une...

Le poste de Second de Cuisine H/FEn tant que Second de Cuisine, vous évoluerez auprès d'un Chef talentueux et impliqué, vos missions principales seront : * Assister le Chef de Cuisine dans la réalisation des plats et des menus, * Garantir la qualité des assiettes, * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, * Assurer une...

Description du poste: Situé à Neuilly (92) dans un cadre privilégié, l‘EHPAD de haut standing Les Bords de Seine peut accueillir jusqu‘à 125 personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes, en courts et longs séjours, avec: - une Unité de Soins Adaptés pour la prise en charge des personnes atteintes de la maladie d‘Alzheimer ou...

SIM ROMORANTIN - Nous recherchons pour l'un de nos clients sur St Laurent Nouan du personnel de cuisine collective. Vos missions: - Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements (fours, tables de cuisson,...) - Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits - Cuire ou réchauffer les viandes,...

Voici les ingrédients magiques pour un bon chef brasserie: - Être cuisinier confirmé - Savoir gérer une équipe de cuisine - Savoir organiser les mises en place - Savoir gérer les stocks - Savoir passer des commandes - Créer sa propre carte Et surtout être: - Motivé - Souriant - Respectueux - Dynamique ouverture du lundi au dimanche Ouvert tout...