Patissier Restaurant
il y a 1 semaine
**La Brasserie des Brotteaux **située place Jules Ferry à Lyon 6ème propose des mets élaborés uniquement avec des produits frais et du marché.
Vous souhaitez rejoindre un esprit d'équipe jeune et dynamique, un management participatif et à l'écoute.
Vous souhaitez faire partie d'un vrai projet collectif et être accompagné dans votre parcours et votre évolution professionnelle.
**Missions**:
Vous aurez pour principales missions de:
- Être responsable de tous les aspects de la gestion de la pâtisserie
- Effectuer les mises en place nécessaires à la réalisation des pâtisseries
- Préparer les desserts en s’assurant de la grande qualité gustative et visuelle
- Suivre les commandes des produits pour l’élaboration des desserts
- Participer à l’élaboration de la carte des desserts
- Respecter des normes HACCP
**Profil**:
H/F : Issue d’une **formation de pâtissier à l'assiette et d’une première expérience sur un poste similaire**.
Vous êtes reconnu pour **votre investissement et votre fiabilité**. Votre **écoute et votre dynamisme** vous permettent de vous positionner sur cette opportunité.
La Brasserie des Brotteaux est ouverte 7 jours sur 7
2 jours de repos consécutifs par semaine et 1 journée en continue
**Vos atouts**:
Au-delà de vos compétences métier, vous pensez **collectif, vous êtes curieux, créatif et méthodique**.
Salaire **:A partir de** 2300,00 Euros bruts soit environs 1 800,00€ nets par mois (selon profil et pour 43H hebdo) + **pourboires** + **50% titre transport**
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 2 300,00€ par mois
Avantages:
- Participation au transport
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Pâtissier en Restaurant
Il y a 7 mois
Lyon 6e, France Décalé Temps plein**Pâtissier - Chef de partie pâtisserie en Restauration H/F** - **Si vous n'êtes pas un professionnel expérimenté sur un poste de Pâtissier en restauration, merci de ne pas postuler.**_ Pour notre Restaurant Décalé, Lyon 6ème, nous recherchons un **Pâtissier H/F - Chef de partie pâtisserie H/F passionné** avec une expérience en cuisine et avec...
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Pâtissier en Restaurant
il y a 1 semaine
Lyon 6e, France BRASSERIE DES BROTTEAUX Temps plein_**La Brasserie des Brotteaux **_est une _**maison centenaire et familiale de renom**_, elle est située place Jules Ferry à Lyon 6ème propose des mets élaborés uniquement avec des produits frais et du marché._ - **Vous souhaitez rejoindre un esprit d'équipe jeune et dynamique, un management participatif et à l'écoute.**_ - **Vous souhaitez faire...
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Patissier Expérimenté
Il y a 7 mois
Lyon, France Restaurant Pierre MACON Temps pleinrestaurant 1 étoile michelin chef patissier Type d'emploi : Temps plein Salaire : 1 700,00€ à 1 900,00€ par mois Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - pâtisserie: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
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Patissier Restaurant
il y a 6 jours
Lyon 6e, France BRASSERIE DES BROTTEAUX Temps plein**La Brasserie des Brotteaux **située place Jules Ferry à Lyon 6ème propose des mets élaborés uniquement avec des produits frais et du marché. Vous souhaitez rejoindre un esprit d'équipe jeune et dynamique, un management participatif et à l'écoute. Vous souhaitez faire partie d'un vrai projet collectif et être accompagné dans votre parcours et...
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Pâtissier Boulanger
Il y a 4 mois
Lyon, France Restaurant TETEDOIE Temps pleinRestaurant TETEDOIE recherche: - Chef de Partie Pâtissier afin d'intégrer une équipe de 6 personnes qui produit pour les 3 restaurants du site. Les postes sont à pourvoir en CDI Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 150,00€ à 2 800,00€ par mois Avantages: - Flextime - Prise en charge du transport quotidien - Restaurant...
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Chef Patissier
Il y a 4 mois
Lyon, France M RESTAURANT Temps plein**Ce que nous recherchons**: Vous êtes organisé, curieux, déterminé ? Vous avez le souci du détail et un amour pour le travail d’équipe et la cuisine inventive ? Nous avons besoin de vous dans notre équipe. **Ce que nous faisons**: Le M Restaurant, restaurant gastronomique membre des Toques Blanches Lyonnaises est à la recherche de sa/son futur(e)...
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Pâtissier
Il y a 7 mois
Lyon 6e, France Brasserie L'Est - Bocuse Temps plein“ Le Bonheur est dans la Cuisine” - _Paul Bocuse_ La Brasserie L Est recherche **son futur Pâtissier / sa future Pâtissière.** **Vos missions quotidiennes seront**: - Mise en place en amont (pates, crèmes, génoises, etc..) - Réalisation des desserts à l'assiette - Cuisson - Dressage des préparations et finition - Contrôler la qualité en...
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Pâtissier
Il y a 7 mois
Lyon 6e, France Brasserie L'Est - Bocuse Temps plein“ Le Bonheur est dans la Cuisine” - _Paul Bocuse_ **La Brasserie L'Est** recherche **son futur Pâtissier / sa future Pâtissière.** **Vos missions quotidiennes seront**: - Mise en place en amont (pates, crèmes, génoises, etc..) - Réalisation des desserts à l'assiette - Cuisson - Dressage des préparations et finition - Contrôler la qualité en...
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Pâtissier Boulanger
Il y a 2 mois
Lyon 2e, France Restaurant TETEDOIE Temps pleinMaison LEA recherche: - Chef de Partie Pâtissier Autonome avec un vrai sens de l'organisation, vous pouvez aussi apporter des idées nouvelles. En collaboration avec le Chef de cuisine, vous êtes le garant de tous les desserts pouvant être servi au restaurant. Nous recherchons une personne responsable, qui maîtrise les techniques de la pâtisserie...
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Pâtissier Restaurant
il y a 2 jours
Lyon 2e, France Café Lisboa Temps pleinRestaurant à thème recherche un pâtissier H/F contrat 39h 2 jours de repos Vos missions - Production au poste pâtisserie - Participer à l'entretien des équipements et de l'espace de travail - Respecter de façon permanente les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Votre profil - Vous maîtrisez les techniques de base en pâtisserie (préparation...
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Pâtissier (H/F)
Il y a 7 mois
Lyon, France HOTEL RESTAURANT LE RADIO Temps pleinLe RADIO, restaurant étoilé Michelin à Chamalières (63) recherche pour compléter sa brigade: - UN PÂTISSIER (H/F) Sous la direction du chef de cuisine, vous travaillerez des produits de première qualité avec un outil de travail performant. Vous évoluerez au sein d'une entreprise à taille humaine respectueuse et sachant valoriser le savoir faire de...
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Pâtissier (H/F)
il y a 1 mois
Lyon 8e, France Restaurant Marguerite - Bocuse Temps plein“ Le Bonheur est dans la Cuisine” - _Paul Bocuse_ **Le Restaurant Marguerite **recherche **son futur Pâtissier / sa future Pâtissière.** **Vos missions quotidiennes seront**: - Mise en place en amont (pates, crèmes, génoises, etc..) - Réalisation des desserts à l'assiette - Cuisson - Dressage des préparations et finition - Contrôler la...
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Pâtissier (H/F) Cdd Possibilité Cdi
Il y a 2 mois
Lyon, France Restaurant Le Kitchen Temps plein**R**ESTAURANT LE KITCHEN LYON7 CHERCHE SON PÂTISSIER H/F **A**fin de renforcer l’équipe lors de la production de nos fameux Galette Des Rois nous cherchons un pâtissier confirmé en CDD pour le mois de janvier apd 2 Janvier. Possibilité de continuer en CDI à la fin du contrat. Nous cherchons une personne avec 2 ou 3 ans d’expérience en...
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Pâtissier Boulanger
Il y a 7 mois
Lyon 7e, France Restaurant Le Kitchen Temps plein**Restaurant Le Kitchen dans le 7eme cherche son/sa PÂTISSIER :RE** **en CDD DU 27 DÉCEMBRE AU 19 JANVIER** Commis de pâtisserie 35h/semaine aide en production des Galettes des Rois et pâtisseries du jour (cake, cookies, desserts à l'assiette) Travail du jeudi à lundi. Passer sur place avec CV ou l'envoyer par mail. Type d'emploi : Temps plein,...
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Aide Pâtissier
Il y a 2 mois
Lyon 8e, France Restaurant Marguerite - Bocuse Temps plein“ Le Bonheur est dans la Cuisine” - _Paul Bocuse_ **Le Restaurant Marguerite **recherche **son futur Aide Pâtissier / sa future Aide Pâtissière.** **Vos missions quotidiennes seront**: - Mise en place en amont (pates, crèmes, génoises, etc..) - Réalisation des desserts à l'assiette - Cuisson - Dressage des préparations et finition - Contrôler...
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Patissier Restaurant
Il y a 2 mois
Lyon 7e, France BOTANI Temps pleinBOTANI recherche pâtissier (H/F) à Lyon. dans un cadre exceptionnel : le restaurant BOTANI, situé sur les quais du Rhône, promet d'être un espace de travail inspirant avec ses 150m² de salle, 300m² de terrasse exposée Sud-Ouest. Le concept innovant du restaurant allie bistronomie moderne et jardinerie urbaine, avec une attention particulière...
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Pâtissier de Restaurant
Il y a 7 mois
Lyon, France Pôle Emploi Temps pleinSous le contrôle d'un chef pâtissier, vous assurerez : - La commande des marchandises, - La gestion et la bonne tenue des stocks, tout en respectant les règles d'hygiène et la chaîne du froid - Vous serez à la fabrication de A à Z des avant-desserts, des desserts (servis à l'assiette) et des mignardises Travail en équipe avec également un apprenti...
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Commis Pâtissier
Il y a 7 mois
Lyon 6e, France Brasserie L'Est - Bocuse Temps plein“ Le Bonheur est dans la Cuisine” - _Paul Bocuse_ La Brasserie de l'Est recherche** son futur Pâtissier / sa future Pâtissière.** **Vos missions quotidiennes seront**: - Mise en place en amont (pates, crèmes, génoises, etc..) - Réalisation des desserts à l'assiette - Cuisson - Dressage des préparations et finition - Contrôler la qualité en...
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Pâtissier (H/F)
il y a 2 semaines
Lyon 2e, France Restaurant l'Établi Temps pleinNotre Chef Patissière a besoin d'une personne pour la seconder! En charge de la confection de la carte des desserts à l'assiette et des mignardises, de la mise en place jusqu'au service. Horaires en coupure. congés les samedis et dimanches et 1/2 journée par semaine. Notre brigade se compose de deux personnes en pâtisserie, 4 personnes en cuisine et...
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Patissier/e de Restaurant
Il y a 7 mois
Lyon 7e, France LIP Solutions RH Lyon Hôtellerie Restauration Temps pleinAvec plus de 180 agences d’emploi spécialisées par domaine d’activité et réparties sur l’ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l’année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l’ingénierie, des services, de la...