Emplois actuels liés à Patissier Restaurant - Lyon e - BRASSERIE DES BROTTEAUX

  • Pâtissier en Restaurant

    Il y a 4 mois


    Lyon 6e, France Décalé Temps plein

    **Pâtissier - Chef de partie pâtisserie en Restauration H/F** - **Si vous n'êtes pas un professionnel expérimenté sur un poste de Pâtissier en restauration, merci de ne pas postuler.**_ Pour notre Restaurant Décalé, Lyon 6ème, nous recherchons un **Pâtissier H/F - Chef de partie pâtisserie H/F passionné** avec une expérience en cuisine et avec...

  • Patissier Expérimenté

    Il y a 3 mois


    Lyon, France Restaurant Pierre MACON Temps plein

    restaurant 1 étoile michelin chef patissier Type d'emploi : Temps plein Salaire : 1 700,00€ à 1 900,00€ par mois Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - pâtisserie: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel

  • Patissier Expérimenté

    Il y a 4 mois


    Lyon, France Restaurant Pierre MACON Temps plein

    restaurant 1 étoile michelin chef patissier Type d'emploi : Temps plein Salaire : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - pâtisserie: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : In person

  • Chef Patissier

    il y a 1 mois


    Lyon, France M RESTAURANT Temps plein

    **Ce que nous recherchons**: Vous êtes organisé, curieux, déterminé ? Vous avez le souci du détail et un amour pour le travail d’équipe et la cuisine inventive ? Nous avons besoin de vous dans notre équipe. **Ce que nous faisons**: Le M Restaurant, restaurant gastronomique membre des Toques Blanches Lyonnaises est à la recherche de sa/son futur(e)...

  • Pâtissier Boulanger

    il y a 1 mois


    Lyon, France Restaurant TETEDOIE Temps plein

    Restaurant TETEDOIE recherche: - Chef de Partie Pâtissier afin d'intégrer une équipe de 6 personnes qui produit pour les 3 restaurants du site. Les postes sont à pourvoir en CDI Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 150,00€ à 2 800,00€ par mois Avantages: - Flextime - Prise en charge du transport quotidien - Restaurant...

  • Pâtissier

    Il y a 3 mois


    Lyon 6e, France Brasserie L'Est - Bocuse Temps plein

    “ Le Bonheur est dans la Cuisine” - _Paul Bocuse_ **La Brasserie L'Est** recherche **son futur Pâtissier / sa future Pâtissière.** **Vos missions quotidiennes seront**: - Mise en place en amont (pates, crèmes, génoises, etc..) - Réalisation des desserts à l'assiette - Cuisson - Dressage des préparations et finition - Contrôler la qualité en...

  • Pâtissier

    Il y a 4 mois


    Lyon 6e, France Brasserie L'Est - Bocuse Temps plein

    “ Le Bonheur est dans la Cuisine” - _Paul Bocuse_ La Brasserie L Est recherche **son futur Pâtissier / sa future Pâtissière.** **Vos missions quotidiennes seront**: - Mise en place en amont (pates, crèmes, génoises, etc..) - Réalisation des desserts à l'assiette - Cuisson - Dressage des préparations et finition - Contrôler la qualité en...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Lyon, France HOTEL RESTAURANT LE RADIO Temps plein

    Le RADIO, restaurant étoilé Michelin à Chamalières (63) recherche pour compléter sa brigade: - UN PÂTISSIER (H/F) Sous la direction du chef de cuisine, vous travaillerez des produits de première qualité avec un outil de travail performant. Vous évoluerez au sein d'une entreprise à taille humaine respectueuse et sachant valoriser le savoir faire de...

  • Pâtissier Restaurant

    Il y a 3 mois


    Lyon 2e, France L'Epicerie de Ginette Temps plein

    Restaurant à thème recherche un pâtissier H/F contrat 39h 2 jours de repos Vos missions - Production au poste pâtisserie - Participer à l'entretien des équipements et de l'espace de travail - Respecter de façon permanente les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Votre profil - Vous maîtrisez les techniques de base en pâtisserie (préparation...

  • Pâtissier Boulanger

    Il y a 4 mois


    Lyon 7e, France Restaurant Le Kitchen Temps plein

    **Restaurant Le Kitchen dans le 7eme cherche son/sa PÂTISSIER :RE** **en CDD DU 27 DÉCEMBRE AU 19 JANVIER** Commis de pâtisserie 35h/semaine aide en production des Galettes des Rois et pâtisseries du jour (cake, cookies, desserts à l'assiette) Travail du jeudi à lundi. Passer sur place avec CV ou l'envoyer par mail. Type d'emploi : Temps plein,...

  • Commis Pâtissier

    Il y a 4 mois


    Lyon 6e, France Brasserie L'Est - Bocuse Temps plein

    “ Le Bonheur est dans la Cuisine” - _Paul Bocuse_ La Brasserie de l'Est recherche** son futur Pâtissier / sa future Pâtissière.** **Vos missions quotidiennes seront**: - Mise en place en amont (pates, crèmes, génoises, etc..) - Réalisation des desserts à l'assiette - Cuisson - Dressage des préparations et finition - Contrôler la qualité en...

  • Pâtissier de Restaurant

    Il y a 4 mois


    Lyon, France Pôle Emploi Temps plein

    Sous le contrôle d'un chef pâtissier, vous assurerez : - La commande des marchandises, - La gestion et la bonne tenue des stocks, tout en respectant les règles d'hygiène et la chaîne du froid - Vous serez à la fabrication de A à Z des avant-desserts, des desserts (servis à l'assiette) et des mignardises Travail en équipe avec également un apprenti...

  • Pâtissier de Luxe

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ARTELOGE Temps plein

    La Villa Florentine, un hôtel de charme ***** situé dans le quartier du Vieux Lyon, recherche un commis pâtissier pour rejoindre son équipe de cuisine. **Mission** Nous recherchons un commis pâtissier dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez chargé de la production et de la distribution des desserts et entremets du...

  • Pâtissier de Confiserie

    il y a 1 semaine


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Villa Florentine Temps plein

    Offre de Poste : Commis Pâtissier H/FL'hôtel de charme Villa Florentine, situé dans un ancien couvent du 17ème siècle, recherche un commis pâtissier (H/F) pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionsProduire et distribuer les desserts et entremets du restaurantVeiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité...


  • Lyon 7e, France LIP Solutions RH Lyon Hôtellerie Restauration Temps plein

    Avec plus de 180 agences d’emploi spécialisées par domaine d’activité et réparties sur l’ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l’année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l’ingénierie, des services, de la...

  • Pâtissier

    Il y a 4 mois


    Lyon, France Jahyoo société Temps plein

    Pour le compte d,une société: Ouverture d’un salon de thé et restaurant à Lyon nous recrutons des vendeurs serveurs et des pâtissiers spécialement ASIATIQUE Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD, Stage Durée du contrat : 6 mois Salaire : 500,00€ à 1 300,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Disponible le week-end -...

  • Pâtissier

    Il y a 4 mois


    Lyon, France Jahyoo société Temps plein

    Pour le compte d,une société: Ouverture d’un salon de thé et restaurant à Lyon nous recrutons des vendeurs serveurs et des pâtissiers spécialement ASIATIQUE Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD, Stage Durée du contrat : 6 mois Salaire : 500,00€ à 1 300,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Disponible le week-end -...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Lyon, France RHÖNE SERVICE HÖTELLERIE depuis 1985 Temps plein

    Très belle brasserie restaurant de luxe situé dans le 6è arrt Lyon, ouverte midi et soir. Fermé dimanche lundi. Recrute son Pâtissier. H/F Vous êtes titulaire d’un CAP de pâtissier ou justifier d’un niveau équivalent. Vous possédez une expérience réussie et significative de 3 ans minimum à un poste similaire en tant que Pâtissier. Vous...

  • Pâtissier de Confiserie

    il y a 4 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Villa Florentine Temps plein

    La Villa Florentine, un hôtel de charme ***** situé dans un ancien couvent du 17ème siècle, recherche un commis pâtissier (H/F) pour rejoindre son équipe de cuisine. **Mission** * Assurer la production et la distribution des desserts et entremets du restaurant * Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Être à...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Lyon 6e, France Clone restaurant Temps plein

    Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que commis de cuisine, vous assisterez l'équipe de cuisine lors du service. Notre carte étant bistronomique et 100% fait maison, nous cherchons un commis de cuisine qui prendra en charge une partie de la production culinaire afin d'alléger le travail du chef...

Patissier Restaurant

Il y a 4 mois


Lyon e, France BRASSERIE DES BROTTEAUX Temps plein

**La Brasserie des Brotteaux **située place Jules Ferry à Lyon 6ème propose des mets élaborés uniquement avec des produits frais et du marché.

Vous souhaitez rejoindre un esprit d'équipe jeune et dynamique, un management participatif et à l'écoute.

Vous souhaitez faire partie d'un vrai projet collectif et être accompagné dans votre parcours et votre évolution professionnelle.

**Missions**:
Vous aurez pour principales missions de:

- Être responsable de tous les aspects de la gestion de la pâtisserie
- Effectuer les mises en place nécessaires à la réalisation des pâtisseries
- Préparer les desserts en s’assurant de la grande qualité gustative et visuelle
- Suivre les commandes des produits pour l’élaboration des desserts
- Participer à l’élaboration de la carte des desserts
- Respecter des normes HACCP

**Profil**:
H/F : Issue d’une **formation de pâtissier et d’une première expérience sur un poste similaire**.

Vous êtes reconnu pour **votre investissement et votre fiabilité**. Votre **écoute et votre dynamisme** vous permettent de vous positionner sur cette opportunité.

La Brasserie des Brotteaux est ouverte 7 jours sur 7 - 2 jours de repos consécutifs par semaine

**Vos atouts**:
Au-delà de vos compétences métier, vous pensez **collectif, vous êtes curieux, créatif et méthodique**.

Salaire : A partir de 1 800,00€ nets par mois (selon profil et pour 43H hebdo) + **pourboires** + **50% titre transport**
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Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 1 800,00€ par mois

Avantages:

- Participation au transport

Lieu du poste : Un seul lieu de travail