Acheteur.euse Restauration Collective

Il y a 7 mois

Villeurbanne, France Mille et un repas Temps plein

Employer
Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco
- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Position
Nous recherchons un-e acheteur-euse produits restauration pour rejoindre notre service Achats à Écully.

En tant que négociateur-trice hors pair, vous serez responsable de sourcer, négocier et gérer les achats nécessaires au bon fonctionnement de notre entreprise. Vous saurez vous montrer convaincant-e et établir une stratégie d’achat efficace.

Vos principales missions:

- Vous développez le sourcing et recherchez de nouveaux fournisseurs potentiels,
- Vous négociez les nouveaux contrats avec de nouveaux fournisseurs rigoureusement sélectionnés et gérez les accords existants,
- Vous lancez les appels d’offres, négociez les conditions et sélectionnez les fournisseurs,
- Vous gérez au quotidien les contrats, commandes et relations fournisseurs,
- Vous répondez aux besoins spécifiques des sites/établissements,
- Vous suivez les dossiers et participez à la résolution des éventuels litiges commerciaux et financiers,
- Vous veillez au respect des objectifs et participez à l'élaboration des budgets achats,
- Vous opérez une veille stratégique des marchés,
- Vous participez à des salons et événements professionnels.

Des visites chez les producteurs et fournisseurs sont à prévoir dans les principaux bassins de production.

Ce que nous vous proposons:

- Rémunération attractive et évolutive selon profil et expérience,
- Une part variable sur objectifs,
- Statut cadre avec RTT selon dispositions en vigueur dans l'entreprise,
- Possibilité de télétravailler selon la charte en vigueur,
- Avantages en nature
- Avantages CSE: chèques cadeaux, billetterie, participation aux activités sportives et culturelles.

Profile
Diplômé-e de l’enseignement supérieur (école de commerce option achat), vous justifiez d’une expérience de 3 ans minimum sur une fonction achat, idéalement dans l'industrie agroalimentaire (alternance et stage compris).

Personne de terrain et polyvalent-e, aimant se déplacer, rencontrer et échanger avec les producteurs et fournisseurs.

Vous avez une grande aisance relationnelle et vous êtes orienté-e résultats.

Vous êtes reconnu-e pour votre exigence, votre capacité analytique, vos qualités de négociateur-trice.

Vous maîtrisez les outils informatiques (notamment Excel).

  • Employé de Restauration

    Il y a 4 mois

    Villeurbanne, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région **Lyonnaise**, nous...

  • Employé de Restauration

    Il y a 6 mois

    Villeurbanne, France API Restauration Temps plein

    **_API Restauration_**_, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec _**_Passion_**_ !_ Dans le cadre de notre développement sur la région **de...

  • Employé de Restauration Collective

    Il y a 4 mois

    Villeurbanne, France AXELIS VILLEURBANNE Temps plein

    Nous recherchons pour un établissement hospitalier **un(e) employé(e) de restauration collective** à Villeurbanne (69). **Missions**: - Préparations froides (entrées et desserts) - Respect des normes HACCP - Respect de différents régimes alimentaires - Nettoyage et débarrassage des tables **Horaires**: - De 6h à 14h - Du lundi au vendredi - 1...

  • Agent de Restauration Collective

    Il y a 7 mois

    Villeurbanne, France Centre Hospitalier Alpes Isère Temps plein

    Le Centre Hospitalier Alpes-Isère recherche 1 cuisinier(e) en restauration collective pour un CDD de 1 mois à temps plein (100%), renouvelable au service restauration/cuisine centrale dans le Pôle Ingénierie Logistique et Sécurité. Le cuisinier(ère) en restauration collective assure la préparation et la production de l’ensemble de la prestation...

  • Employé de Restauration Collective

    Il y a 3 mois

    Villeurbanne, France AXELIS VILLEURBANNE Temps plein

    AXELIS INTERIM, entreprise experte depuis plus 20 ans dans le domaine du recrutement en Intérim, CDI, CDD. Rejoignez nos équipes où l’humain est au centre de nos préoccupations et partagez une expérience riche et variée ! Nous recherchons pour un établissement hospitalier **un(e) employé(e) de restauration collective** à Villeurbanne...

  • Chauffeur Livreur/ Employé de Restauration

    Il y a 4 mois

    Villeurbanne, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! **Mission du poste** À partir de notre mini cuisine centrale et...

  • Chef de site en restauration collective H/F

    il y a 4 jours

    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France HR LINK Temps plein

    PrésentationCe poste est à pourvoir dans un groupe de restauration collective reconnu sur son marché. Nous recherchons un(e) directeur(rice) de site expérimenté(e), capable de garantir la satisfaction de nos clients et le respect des engagements contractuels.Rattaché au responsable de secteur, vous êtes chargé de l'animation de votre équipe (environ...

  • Cuisinier en Restauration Collective

    Il y a 6 mois

    Villeurbanne, France Staffmatch Villefranche-sur-Saône Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Cuisinier en Restauration Collective

    Il y a 7 mois

    Villeurbanne, France Staffmatch Lyon Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Directeur de site en restauration collective H/F

    il y a 3 semaines

    Villeurbanne, France HR LINK Temps plein

    Poste : HR Link recrute pour son client, groupe de restauration collective reconnu sur son marché, un(e) directeur(rice) de site.Rattaché au responsable de secteur, vous êtes garant de la satisfaction de votre client et veillez au respect des engagements contractuels. Notamment vos missions sont les suivantes :- L'animation de...

  • Directeur de site en restauration collective H/F

    il y a 4 semaines

    Villeurbanne, France HR LINK Temps plein

    Poste : HR Link recrute pour son client, groupe de restauration collective reconnu sur son marché, un(e) directeur(rice) de site.Rattaché au responsable de secteur, vous êtes garant de la satisfaction de votre client et veillez au respect des engagements contractuels. Notamment vos missions sont les suivantes :- L'animation de...

  • Employé(E) de Restauration Collective

    Il y a 6 mois

    Villeurbanne, France Speedrh Temps plein

    Basé en région parisienne, Speed RH est un cabinet de recrutement de premier plan qui se consacre à la mise en relation des entreprises avec les professionnels talentueux qu’elles recherchent. Notre expertise s'ancre dans une connaissance approfondie des dynamiques du marché de l'emploi et dans l'écoute attentive des besoins spécifiques de chaque...

  • Directeur de site en restauration collective H/F

    il y a 2 semaines

    Villeurbanne, France HR LINK Temps plein

    Poste : HR Link recrute pour son client, groupe de restauration collective reconnu sur son marché, un(e) directeur(rice) de site. Rattaché au responsable de secteur, vous êtes garant de la satisfaction de votre client et veillez au respect des engagements contractuels. Notamment vos missions sont les suivantes : - L'animation de votre équipe...

  • Serveur en Restauration

    Il y a 7 mois

    Villeurbanne, France Newrest Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Employé de Restauration** pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client. Sous la direction du...

  • Employé de Restauration Collective

    Il y a 7 mois

    Villeurbanne, France Centre social Espace Berthaudière Temps plein

    Le centre social Espace Berthaudière est à la recherche d'un(e) employé(e) polyvalent de restauration à partir du 19 février jusqu'au 1er mars inclu pour son accueil de loisirs 3-11 ans. Horaires de travail de 9h à 15h Contrat d'engagement éducatif CEE : 78€ net par jour Type d'emploi : Temps partiel Avantages: - Horaires...

  • Cuisinier(ère) de Collectivité

    il y a 4 semaines

    Villeurbanne, France LIP Solutions RH Lyon Restauration Collective Temps plein

    Avec plus de 180 agences d’emploi spécialisées par domaine d’activité et réparties sur l’ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l’année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l’ingénierie, des services, de la...

  • Chef de Secteur

    Il y a 6 mois

    Villeurbanne, France API Restauration Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale pérenne, avec de belles valeurs humaines ? Rejoignez-nous ! API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir...

  • Agent Polyvalent en Restauration Collective

    Il y a 6 mois

    Villeurbanne, France Centre Hospitalier de Mâcon Temps plein

    LE CENTRE HOSPITALIER DE MACON (Etablissement support du GHT de la Bourgogne Méridionale situé au sud du département de Saône et Loire, autoroutes A6/A40, gare TGV 1 h 40 de Paris et de Marseille - 1 h de Genève, 70 kms de Lyon, cadre de vie apprécié) **Établissement hospitalier dynamique et en pleine expansion,** **1014 lits, offre de soins...

  • Chargé de Clientèle

    Il y a 7 mois

    Villeurbanne, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la Région...

  • Agent de Restauration Collective

    Il y a 7 mois

    Villeurbanne, France Derichebourg interim Temps plein

    DERICHEBOURG Intérim et Recrutement vous assure que les emplois proposés respectent les mesures de sécurité liées au COVID19 : gestes barrières, distanciation sociale et mise à disposition du matériel nécessaire Travailler avec le Groupe Derichebourg vous donne accès à de nombreux avantages tels que: - Une majoration de votre salaire brut...