Conseiller Technique en Restauration Collective

Il y a 6 mois


Paris, France Département du Val-de-Marne Temps plein

**Le Val-de-Marne, un Département au service des publics.**
Avec 8 000 agents, le Département du Val-de-Marne est l’un des premiers employeurs du territoire. La direction de la Logistique contribue à la conduite des politiques publiques menées au sein de la collectivité en mobilisant l’ensemble de ses moyens logistiques.

Le conseiller technique en restauration collective coordonne et pilote une démarche de conseil et d’accompagnement terrain auprès des directions partenaires, il développe et optimise la qualité des prestations et répond aux objectifs du service.

**Vos missions**

**Sous la responsabilité directe du responsable du service restauration, vous avez pour missions**:
La réalisation et le suivie de l’expertises techniques pour les unités de restauration des directions partenaires

Être en soutien technique auprès des directions partenaires en matière de recrutements

Participation aux projets transversaux techniques

**Profil**

**Être titulaire d’un BAC**

Expérience indispensable dans le domaine de la restauration collective et dans l’organisation et la gestion d’une unité de restauration

Maîtrise de la méthode HACCP

**Conditions particulières d’exercice**

Déplacements fréquents sur le territoire du Val-de-Marne

**Rémunération et avantages sociaux**

Vous bénéficierez:
Jusqu’à 25 CA + 23 RTT par an

Jusqu’à deux jours de télétravail par semaine possible

D’une politique de formation dynamique

D’une prime de fin d’année

D’une participation à la prévoyance et à la santé

De prestations sociales et financières

D’un restaurant du personnel

Poste basé à Créteil

A pourvoir immédiatement



  • Paris, France Ville de Paris Temps plein

    Direction : La direction des Solidarités (DSol) de la Ville de Paris rassemble les missions de l’action sociale, de l’autonomie, de la prévention et de la protection de l’enfance, ainsi que de l’insertion et de la lutte contre l’exclusion pilotées par l’administration parisienne. Elle comporte en son sein les missions et personnels du Centre...


  • Paris, Île-de-France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    {"h1": "Conseiller en Restauration Collective", "p": "Nous recherchons un Conseiller en Restauration Collective pour rejoindre notre équipe de conseillers experts. En tant que tel, vous serez chargé de conseiller nos clients dans leurs choix d’approvisionnements de matières premières et de les accompagner dans la compréhension et la gestion des enjeux...


  • Paris, France CRIT PARIS RESTAURATION Temps plein

    A propos de l'entreprise : Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim CRIT recrute chaque année des milliers de profils dans les métiers de l'Industrie, Transport, BTP ou Services pour ses 29 000 clients.+ de 5000 offres d'emploi partout en France sur Tous nos postes sont ouverts aux candidats en situation de handicap. A...


  • Paris, France Elior restauration France Temps plein

    Missions - Assurer la production et la distribution des desserts d'un restaurant dans une entreprise de restauration collective - Participer à l'élaboration du menu Certification principale - diplôme exigé en pâtisserie avec expérience mínimale de deux ans en Restauration Collective définition du poste - Prévision des besoins et établissement des...


  • Paris, France Côté Restauration Temps plein

    Dans le cadre de son développement, Côté Restauration, recherche un(e) employé(e) de restauration pour un site situé à MESNILS SUR ITON pour un contrat en CDD. Description des missions: - Mettre en place le buffet - Faire le service et veiller à faire plaisir aux convives, - Réaliser la plonge, - Nettoyage des locaux et du matériel Planning...


  • Paris, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Pâtissier

    Il y a 7 mois


    Paris, France Restauration collective Prémium Temps plein

    **À propos de nous** Restauration Prénium est une grande entreprise située à Île-de-France. Notre société est professionnelle, agile et innovante. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni Nous recherchons un Pâtissier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration collective premium. En tant...


  • Paris, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre **nos 2 Employé(e)s polyvalent(e)s de restauration.** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une...


  • Paris, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Adjoint(e) Manager de site en alternance **Révélez votre créativité / Révélez vos talents...


  • Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Caractéristiques du posteL'entreprise Ansamble recherche un Responsable de restauration collective pour l'un de ses restaurants scolaires situés dans la région. Ce professionnel sera chargé d'animer l'équipe et garantir la satisfaction des clients.Description du posteRattaché au Responsable de secteur, ce responsable assure en direct la production...


  • Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Ansamble, leader dans la restauration collective en France, recherche un Chef Gestionnaire Responsable de Restauration Collective pour l'un de ses restaurants situés à Saran (45).Vos MissionsVous serez chargé(e) de la production culinaire d'un restaurant et de l'animation de l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du...


  • Paris, France Conseil départemental de l'Essonne Temps plein

    **Informations générales**: - Référence de l'offre: 4911 - Type de contrat: Emploi permanent - Lieu de travail: ETRECHY **Vos missions**: La Direction de l’éducation et des collèges (DIREC) a pour objectif de favoriser la réussite scolaire des collégiens. Elle a en charge les politiques que le Conseil départemental déploie en direction des...

  • Employé de Restauration

    Il y a 6 mois


    Paris, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région Ile de France, nous...


  • Paris 14e, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Employé polyvalent de restauration H/F au sein d'un de nos établissement situé à Paris 14 (75), pour vous confier les missions...

  • Employé de Restauration

    Il y a 6 mois


    Paris, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région de l'Oise, nous...


  • Paris, France La Direction des Solidarités de la Ville de Paris Temps plein

    Les postes à pourvoir en restauration collective au sein de restaurants parisiens à destination des personnes âgées et aux personnes en grande précarité ainsi qu’en Etablissements d’Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes. - **Horaires journée continue** matin et après-midi (07h00 à 14h42 ou 12h18 à 20h00 en alternance)** - Candidatures...

  • Employé de Restauration

    Il y a 4 mois


    Paris, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région Île de France,...


  • Paris, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** Vous êtes un(e) féru(e) de la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apprendre le management d’équipe et la gestion d’un...


  • Paris, Île-de-France PAGE PERSONNEL Temps plein

    Présentation de l'entreprise">Notre client est une solution créée il y a 2 ans, qui représente déjà plus de 10 millions d’euros. Le fort accent mis sur la transition énergétique permet d’offrir aujourd’hui une solution de lavage industriel auprès d’une clientèle variée.Salaire"]100 000€ - 120 000€ annuels, selon les...


  • Paris, France Kumo Temps plein

    Kumo est une marque de street-food japonaise ultra-fraiche, innovante et accessible partout, tout le temps - préparés tous les jours dans notre cuisine en Ile-de-France avec un maximum d'ingrédients locaux et de saison. - à retrouver dans nos frigo automatiques, cafétérias d'entreprises, Carrefour, Monoprix, Casino, Franprix et d'autres magasins de...