Chef de Cuisine Traditionnelle
il y a 4 semaines
Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI.
Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef de Cuisine traditionnelle (H/F) sur **Rouen** et son agglomération en CDI.
Meneur d’hommes (et de femmes), vous coordonnez le travail de l’ensemble de l’équipe cuisine (poste chaud et froid).
Bon gestionnaire, vous maîtrisez le déroulement du processus : prévision - commande - réception - stockage - conservation.
Missions:
- Gérer et organiser l’ensemble du processus de production culinaire.
- Encadrer une brigade de cuisiniers.
- Veiller à la conception de nouveaux plats.
- Participer à la construction budgétaire du service.
- Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
- Fédérer et motiver vos équipes autour d’objectifs définis et les accompagner dans leur développement.
- Fidéliser et développer la clientèle grâce à sa prestation.
Profil:
- Talent culinaire confirmé.
- Maîtrise du chaud et du froid.
- Meneur d’Hommes.
- Organisateur et gestionnaire.
- Formateur et recruteur pour la construction d’une équipe.
- Créativité et curiosité.
Nous recherchons des personnes avec une formation en cuisine et possédant une expérience professionnelle en restauration traditionnelle, gastronomique, traiteur ou collective.
Vous êtes passionné(e) par la cuisine, organisé(e) et proactif
Vous êtes peut-être la personne qu'il nous fait
Rémi HOCHABAEFF
Consultant en recrutement
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 500,00€ à 4 000,00€ par mois
Programmation:
- Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Rouen, France L’ascot Temps pleinPRISE DE POSTE JANVIER L'Ascot est à la recherche de son nouveau Chef-ffe pour prendre place dans sa cuisine ! Brasserie traditionnelle, **exclusivement le midi, **nouvelle cuisine et nouveau matériel, nous comptons sur vous pour régaler nos clients ! Contrat 35h/semaine. Salaire selon expérience. Événement à prévoir Type d'emploi : Temps plein,...
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Remplacement Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Rouen, France L’ascot Temps pleinPRISE DE POSTE IMMEDIATE Pour remplacement arrêt maladie, nous sommes à la recherche d’un-e Chef-ffe pour la cuisine de L'Ascot. Brasserie traditionnelle, **exclusivement le midi, **nouvelle cuisine et nouveau matériel, nous comptons sur vous pour régaler nos clients ! Contrat 35h/semaine. CV via Indeed ou venez directement nous rencontrer. Type...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Rouen, France DOMINO PROJOBNOW Temps pleinDomino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef de Cuisine (H/F) sur Rouen et son agglomération en CDI. Meneur d’hommes (et de femmes), vous...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Rouen, France DOMINO PROJOBNOW Temps pleinDomino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef de Cuisine (H/F) sur **Rouen** et son agglomération en CDI. Meneur d’hommes (et de femmes), vous...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Rouen, France Staffmatch Rouen Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Rouen, France DOMINO PROJOBNOW Temps pleinDomino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Second de cuisine (H/F) sur Rouen et son agglomération en CDI. Au sein de l'établissement vous prenez en...
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Chef de Cuisine Centrale
il y a 1 mois
Rouen, France DOMINO PROJOBNOW Temps pleinDomino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef de Cuisine Centrale (H/F) sur Rouen et son agglomération en CDI. Meneur d’hommes (et de femmes),...
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Cuisinier Traditionnel
il y a 1 mois
Rouen, France Staffmatch Rouen Temps pleinCréée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Staffmatch...
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Chef Cuisinier
il y a 4 semaines
Rouen, France Adagio Access , Novotel Rouen Centre Cathédrale Temps pleinNous recrutons un **Chef Cuisinier** (H/F) expérimenté et passionné pour rejoindre notre Futur restaurant, qui ouvrira en mars 2024. En tant que **Chef Cuisinier**, vous serez responsable de **superviser les opérations de cuisine**. Vous disposez d'une expérience réussie de **5 à 7 ans** **à un poste similaire en tant que Chef de cuisine acquise au...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Rouen, France Bruce Temps plein**Nous recherchons des Seconds de Cuisine H/F pour les restaurants semi-gastronomique de résidences haut gamme de seniors autonomes à Rouen et alentours du (76).** **Prise de poste**: Dès à présent **Horaires **:07H00-15H00 / 13H00-20H00 (Semaine) ; 07H00-20H00 (½ weekend) **Vos missions seront**: - Supervision, gestion et coordination de...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Rouen, France DOMINO PROJOBNOW Temps pleinDomino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef de partie (H/F) sur Le Rouen et son agglomération en CDI. Les missions: - Confectionnez des...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Rouen, France GROUPE GUERET Temps plein**À propos de nous** Bienvenue chez Madame. Nous sommes un restaurant-brasserie place Saint-Marc à Rouen proposant une décoration personnalisée, chic et cosy. Avec une cuisine savoureuse avec une belle gamme de viandes et poissons cuits dans un four à braises. **Vos Missions**: - Superviser des cuisiniers qui sont sous la responsabilité du chef de...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Rouen, France Elior Services Temps pleinElior santé conquiert de nouveaux sites en milieu hospitalier sur toute la France auprès d’un client prestigieux qui nous renouvelle toute sa confiance. Rattaché(e) au responsable d’unité, vous assurez la production culinaire et la satisfaction du client, par l'animation d'une équipe de cuisine et l'organisation de la fabrication, dans le respect...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Rouen, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un **Chef de Cuisine tournant (F/H) autour de Rouen en contrat CDI.** **Au quotidien **: Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en établissement...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Rouen, France KGR Temps pleinNous recrutons un chef de cuisine en CDI pour une chaine de restauration. Vos missions: - Management de l'équipe - Coordination du travail - Suivi de la mise en place du service - Etre le garant du respect des règles d’hygiène et de qualité - Gestion des stocks - Gestion des coûts Votre profil: - Idéalement diplomé en CAP cuisine - Expérience...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Rouen, France La Brasserie du Drugstore Temps plein**La Brasserie du Drugstore est à la recherche de son/sa chef/cheffe de cuisine !** La Brasserie du Drugstore, l'un des établissements phares du Groupe Frenois, Le Groupe Frenois est un groupe de restaurants situés à Rouen et dans son agglomération. Nous comptons aujourd’hui 5 restaurants dont Ginette, la Pizzeria et la Brasserie du Drugstore, Coco...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Rouen, France SOLI Temps pleinLa Brasserie Mamie, située en plein centre de Rouen, offrant une expérience unique autour d’une cuisine traditionnelle revisitée, fraiche, gourmande et savoureuse, recherche son commis de cuisine: **Profil recherché**: Vous êtes rigoureux et avez l'esprit d'équipe. Type d'emploi : Temps plein, CDI, 35h/semaine Type d'emploi : Temps plein,...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Rouen, France La Brasserie du Drugstore Temps plein**La Brasserie du Drugstore est à la recherche de son/sa Chef(fe) de Cuisine !** La Brasserie du Drugstore, un établissement phare du Groupe Frenois Le Groupe Frenois est un groupe de restaurants situés à Rouen et dans son agglomération. Nous comptons aujourd’hui 5 restaurants dont Ginette, la Pizzeria et la Brasserie du Drugstore, Coco et Mamma...
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Second de Cuisine Tournant en Residence Services
il y a 1 semaine
Rouen, France Sodexo Temps pleinInformations générales SECOND DE CUISINE TOURNANT EN RESIDENCE SERVICES H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. - Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du...
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Chef Gérant en Restauration Collective
il y a 4 semaines
Rouen, France Staffmatch Rouen Temps pleinCréée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Staffmatch...