Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Nous recrutons un **Chef de Cuisine tournant (F/H) autour de Rouen en contrat CDI.**
**Au quotidien **:
Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en établissement de santé.
Vous remplacez sur de courtes durées des chefs et seconds absents dans différents établissements de votre périmètre (maison de retraite, résidence sénior, clinique, centre accueil handicap).
Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez l’activité de votre cuisine et offrez à vos convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.
**Vous êtes également responsable **:
- D’encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration)
- De réaliser les commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux
- D’optimiser la prestation et la performance pour satisfaire votre client
- De participer à la vie de l’établissement de santé
- De faire de la sécurité en cuisine une priorité
- D’appliquer la politique et les valeurs de l'entreprise.
**Vous êtes **:
Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.
Vous savez vous adapter « au pied levé » au contexte d’un nouvel établissement.
Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique.
La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.
**Déplacements à prévoir sur le périmètre d’intervention **_**(Départements : 76 - 80 - 60 - 27),**_ **permis obligatoire.**
Nous vous proposons:
**CDI temps plein**
Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel
Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE + Véhicule de Service
Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France
Ecole de formation interne (formation management, formation culinaire spécialité santé)
Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.
Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 2 200,00€ par mois
Avantages:
- RTT
- Véhicule de fonction
Programmation:
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
- Prime annuelle
- Primes
Lieu du poste : Déplacements fréquents
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Rouen, France Restaurant Madame Temps plein**À PROPOS** - PME familiale créée en 1880, spécialisée dans la restauration et l’hôtellerie, situé au cœur de Rouen._ Notre brasserie vous accueille dans un décor fleuri du centre-ville. La cuisine vous prépare des produits frais, de saison et vous propose de découvrir une belle gamme de viandes & poissons cuits dans un four à braises. Nous...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Rouen, France New Step Temps pleinNous recherchons pour notre client, un Chef de Cuisine H/F **Vos missions principales**: - Diriger l’équipe de cuisine en place - Suivre et contrôler la mise en place du service - Respect des règles d’hygiène et de qualité établies par l’établissement - Gestion des achats, des stocks et des inventaires - Gestion des coûts **Profil...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Rouen, France Le Rouf - émotions culinaires Temps pleinLe Rouf est le futur restaurant du Hangar 105 sur les quais rive gauche à Rouen qui ouvrira ses portes courant du 1er trimestre 2024. Imaginé comme un loft, le restaurant est composé de 6 espaces aux ambiances et univers différents et uniques. Salon, Salle à manger, Cave, Cuisine, Cabinet de Curiosité et Jardin : de quoi ravir les papilles de tout le...
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Chef de Cuisine Tournant
il y a 1 mois
Rouen, France Restalliance Temps plein**Référence **:2023-5076 **Localisation du poste**: **Localisation du poste**: Europe, France, Normandie, Seine Maritime (76) **Lieu**: Rouen 76000 **Accessibilité**: Non desservi par les transports en commun **Description du poste**: **Poste**: Chef de Cuisine Tournant H/F **Contrat**: CDI **Au quotidien**: Nous recrutons un **Chef de Cuisine...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Rouen, France La Brasserie du Drugstore Temps plein**La Brasserie du Drugstore est à la recherche de son/sa chef/cheffe de cuisine !** La Brasserie du Drugstore, l'un des établissements phares du Groupe Frenois, Le Groupe Frenois est un groupe de restaurants situés à Rouen et dans son agglomération. Nous comptons aujourd’hui 5 restaurants dont Ginette, la Pizzeria et la Brasserie du Drugstore, Coco...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Rouen, France Coco Temps plein**Coco est à la recherche de son/sa chef/cheffe de cuisine !** Coco est un des établissements phares du Groupe Frenois, Le Groupe Frenois est un groupe de restaurants situés à Rouen et dans son agglomération. Nous comptons aujourd’hui 5 restaurants dont Ginette, la Pizzeria et la Brasserie du Drugstore, Coco et Mamma Mia. Afin de compléter notre...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Rouen, France Bistro de la cathedrale Temps pleinOverview: Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des aliments et la gestion de la cuisine - Superviser le service en l'absence du Chef de Cuisine - Garantir la qualité des plats servis et le respect des normes d'hygiène - Participer à la gestion des stocks et aux commandes des produits alimentaires - Former et encadrer le...
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Chef de Cuisine Indienne
il y a 1 mois
Rouen, France Pôle Emploi Temps pleinNous recherchons un chef de cuisine indienne (H/F) Connaitre la cuisine traditionnelle,la gestion d'une équipe, et les règles d'hygiène à respecter. Vous travaillerez par roulement du lundi au samedi de 11h à 15h et de 18h à 22h. 2 jours de congés par semaine Le restaurant ouvrira prochainement le dimanche suite à l'ouverture de nouvelles enseignes...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Rouen, France Groupe Réside Etudes Temps plein**Nous vous proposons un poste de Chef de cuisine tournant H/F en CDI pour notre future résidence services seniors Les Girandières située à Rouen, 90 appartements.** **Rejoignez l’aventure Réside Etudes !** **Sous la responsabilité du Directeur de Résidence, vos missions sont variées**: - Manager, encadrer et contrôler le travail de vos...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Rouen, France DOMINO PROJOBNOW Temps pleinDomino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef de Cuisine (H/F) sur **Rouen** et son agglomération en CDI. Meneur d’hommes (et de femmes), vous...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Rouen, France DOMINO PROJOBNOW Temps pleinDomino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef de Cuisine (H/F) sur **Rouen** et son agglomération en CDI. Meneur d’hommes (et de femmes), vous...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Rouen, France DOMINO PROJOBNOW Temps pleinDomino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef de Cuisine (H/F) sur Rouen et son agglomération en CDI. Meneur d’hommes (et de femmes), vous...
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Chef de Cuisine
il y a 1 jour
Rouen, France DOMINO PROJOBNOW Temps pleinDomino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef de Cuisine (H/F) sur Rouen et son agglomération en CDI. Meneur d’hommes (et de femmes), vous...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Rouen, France CS Recrutement Temps pleinA propos de l’entreprise, CS recrutement, cabinet conseil à la recherche de talents pour le compte d’un grand groupe présent sur tout le territoire, leader dans son domaine. Perspective d’évolution et de stabilité garantie. Poste à pourvoir **:Chef de Cuisine H/F à Rouen** **Vos principales missions,** Diriger l’équipe de cuisine en place...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Rouen, France Le Groupe Frenois Temps plein**Le Groupe Frenois est à la recherche de son/sa Chef(fe) de Cuisine !** Le Groupe Frenois est un groupe de restaurants situés à Rouen et dans son agglomération. Nous comptons aujourd’hui 5 restaurants dont Ginette, la Pizzeria et la Brasserie du Drugstore, Coco et Mamma Mia. Afin de compléter notre équipe au sein de l'un de nos restaurants, nous...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Rouen, France L’ascot Temps pleinPRISE DE POSTE IMMEDIATE L'Ascot est à la recherche de son nouveau Chef-ffe pour prendre place dans sa cuisine ! Brasserie traditionnelle, **exclusivement le midi**, vous rejoindrez une équipe chaleureuse et soudée dans un endroit fraîchement rénové. **Nouvelle cuisine** et nouveau matériel, nous comptons sur vous pour régaler nos clients...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Rouen, France Elior Temps pleinChef de cuisine F/HPublié le 24 Aoû. 2023 Restauration Santé Chef de cuisine F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - ROUEN (76) - RESTAURATION SANTÉ - PLUS DE 5 ANS - C.A.P / B.E.P. -Votre mission Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire ? Vous souhaitez pouvoir évoluer dans...
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Chef de Cuisine Restaurant
il y a 1 mois
Rouen, France LE BALZAC Temps pleinPour une Brasserie Pub en cours d'acquisition, nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la supervision du service en cuisine. Responsabilités: - Préparer et cuire les aliments selon...
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Chef de Cuisine Traditionnelle
Il y a 2 mois
Rouen, France DOMINO PROJOBNOW Temps pleinDomino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef de Cuisine traditionnelle (H/F) sur **Rouen** et son agglomération en CDI. Meneur d’hommes (et de...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Rouen, France ERHS ELIOR Temps pleinSite hospitalier, Chef de cuisine confirmé (technique et management), Agent de maitrise. 5 ans minimum d’expérience dans ce type de poste. Poste du lundi au vendredi. Maitrise du pack office. Gestion d’une brigade de 13 ETP. Self personnel, patients, crèche 600 couverts / jour. Type d'emploi : CDI Salaire : 2 600,00€ à 2 700,00€ par...