Chef de Partie Cuisine Etoilé

il y a 3 semaines


Bordeaux, France LE GABRIEL Temps plein

Notre établissement LE GABRIEL situé en plein cœur de Bordeaux, place de la Bourse, se compose d’un bar, d’un bistrot et du restaurant gastronomique « L’Observatoire », 1 étoile au Guide Michelin.

Pour accompagner notre développement nous recherchons de nouveaux talents en cuisine et notamment : un **Chef de Partie (F/H)**

Conditions:

- Contrat en CDI de 39h, services avec coupure
- 1 poste de chef de partie pour le restaurant gastronomique avec repos les samedi et dimanche
- Rémunération selon expérience
- Possibilité de vous loger pendant la période d’essai

Venez vivre votre passion aux côtés du Chef Alexandre Baumard, étoilé au Guide Michelin et élu « Grand de demain » par le Gault & Millau. Il y signe avec son équipe une cuisine moderne et inventive à base de produits sourcés dans le sud-ouest

A compétences égales, toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 33000 Bordeaux: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Chef de Partie Cuisine Etoilé

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, France LE GABRIEL Temps plein

    Notre établissement LE GABRIEL situé en plein cœur de Bordeaux, place de la Bourse, se compose d’un bar, d’un bistrot et du restaurant gastronomique « L’Observatoire », 1 étoile au Guide Michelin. Pour accompagner notre développement nous recherchons de nouveaux talents en cuisine et notamment : un **Chef de Partie (F/H)** Conditions: -...

  • Chef de Partie Cuisine Etoilé

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France LE GABRIEL Temps plein

    Notre établissement LE GABRIEL situé en plein cœur de Bordeaux, place de la Bourse, se compose d’un bar, d’un bistrot et du restaurant gastronomique « L’Observatoire », 1 étoile au Guide Michelin. Pour accompagner notre développement nous recherchons de nouveaux talents en cuisine et notamment : un **Chef de Partie (F/H)** Conditions: -...


  • Bordeaux, France Le Gabriel Temps plein

    Notre établissement LE GABRIEL situé en plein cœur de Bordeaux, place de la Bourse, se compose d’un bar, d’un bistrot et du restaurant gastronomique « L’Observatoire », 1 étoile au Guide Michelin. Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un **Chef de Partie (F/H) pour notre restaurant l'Observatoire du Gabriel.** Conditions: - Contrat...


  • Bordeaux, France Le Gabriel Temps plein

    Notre établissement LE GABRIEL situé en plein cœur de Bordeaux, place de la Bourse, se compose d’un bar, d’un bistrot et du restaurant gastronomique « L’Observatoire », 1 étoile au Guide Michelin. Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un **Chef de Partie (F/H) pour notre restaurant l'Observatoire du Gabriel.** Conditions: - Contrat...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, France GT PALACE Temps plein

    Notre établissement LE GABRIEL situé en plein cœur de Bordeaux, place de la Bourse, se compose d’un bar, d’un bistrot et du restaurant gastronomique « L’Observatoire », 1 étoile au Guide Michelin. Dans le cadre de notre développement nous recherchons de nouveaux talents en salle et en cuisine et notamment: - **2 Chefs de Partie et Commis de...


  • Bordeaux, France Le Gabriel Temps plein

    Notre établissement LE GABRIEL situé en plein cœur de Bordeaux, place de la Bourse, se compose d’un bar, d’un bistrot et du restaurant gastronomique « L’Observatoire », 1 étoile au Guide Michelin. Dans le cadre de notre développement nous recherchons de nouveaux talents en cuisine et notamment **:1 Chef de partie pâtissier (F/H) **pour notre...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, France LE GABRIEL Temps plein

    Notre établissement LE GABRIEL situé en plein cœur de Bordeaux, place de la Bourse, se compose d’un bar, d’un bistrot et du restaurant gastronomique « L’Observatoire », 1 étoile au Guide Michelin. Pour accompagner notre développement nous recherchons de nouveaux talents en cuisine et notamment : deux **Chefs de Partie (F/H)** Conditions: -...


  • Bordeaux, France Le Gabriel Temps plein

    Notre établissement LE GABRIEL situé en plein cœur de Bordeaux, place de la Bourse, se compose d’un bar, d’un bistrot et du restaurant gastronomique « L’Observatoire », 1 étoile au Guide Michelin. Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un **Chef de Partie (F/H) pour notre restaurant l'Observatoire du Gabriel.** Conditions: - Contrat...


  • Bordeaux, France Tentazioni Temps plein

    Nous recherchons un commis cuisine/ chef de partie selon compétences Restaurant étoilé 24 couverts par services 5 services soir 2 services déjeuner Contrat en CDI Libre courant novembre Contrat de 41H semaine Deux jours de repos consécutifs Salaire à partir 1700€ net par mois selon compétences Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération :...


  • Bordeaux, France Tentazioni Temps plein

    Nous recherchons un commis cuisine/demi - chef de partie selon compétences Restaurant étoilé 24 couverts par services 5 services soir 2 services déjeuner Contrat en CDI Libre courant novembre Contrat de 41H semaine Deux jours de repos consécutifs Salaire à partir 1750€ net par mois selon compétences Type d'emploi : Temps plein,...


  • Bordeaux, France SIMONE COCKTAILERIE & CUISINE Temps plein

    Nous recherchons activement un chef de partie/second de cuisine au sein de notre établissement. L'équipe actuellement se compose du Chef, d'un second ainsi qu'un commis vous serez dés lors amener à être polyvalent sur tous les postes. Vous travaillerez des produits frais issus de producteurs locaux, vous travaillerez autant la partie chaude que froide,...


  • Bordeaux, France PHILIPPE ETCHEBEST Temps plein

    Entreprise LA Table d'hôtes - Table étoilée Au sein même des cuisines de l'établissement le Quatrième Mur, au cœur du Bordeaux historique, le Chef invite les convives à vivre une expérience unique. Table étoilée au Guide Michelin depuis 2017, dans un lieu hors du temps, LA Table d'hôtes propose un voyage culinaire en immersion totale face aux...


  • Bordeaux, France PHILIPPE ETCHEBEST Temps plein

    Entreprise LA Table d'hôtes - Table étoilée Au sein même des cuisines de l'établissement le Quatrième Mur, au cœur du Bordeaux historique, le Chef invite les convives à vivre une expérience unique. Table étoilée au Guide Michelin depuis 2017, dans un lieu hors du temps, LA Table d'hôtes propose un voyage culinaire en immersion totale face aux...


  • Bordeaux, France PHILIPPE ETCHEBEST Temps plein

    Entreprise LA Table d'hôtes - Table étoilée Au sein même des cuisines de l'établissement le Quatrième Mur, au cœur du Bordeaux historique, le Chef invite les convives à vivre une expérience unique. Table étoilée au Guide Michelin depuis 2017, dans un lieu hors du temps, LA Table d'hôtes propose un voyage culinaire en immersion totale face aux...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, France Moulin de l’Abbaye Temps plein

    **Job opening criteria**: Jobs: - Chef de partie (H/F)Minimum experience: - beginner to 2 yearsPlaces: - Brantôme (24), FranceConditions: - CDD - Saisonnier - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: À Brantôme, la Venise du Périgord, ce moulin tapissé de lierre offre l'un des plus beaux sites de Dordogne. La vue embrasse le pont...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 4 mois


    Bordeaux, France AMICIS Temps plein

    Notre équipe s'agrandit. Si vous êtes passionné venez rejoindre nos collaborateurs de restauration. Vous serez responsable de fournir un service de qualité et unique ainsi qu'une expérience mémorable aux clients. Amicis comme "les amis" en latin, est un lieu de vie, de gastronomie et d'expression. Alexandre Baumard et Damien Amilien, son ami et chef...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Bordeaux, France Les Z Temps plein

    Le Moulin de l'Abbaye, hôtel **, son restaurant gastronomique étoilé Michelin et ses deux bistros dans le village de Brantôme, recherche pour cette saison, sa/son chef de partie. Vous êtes débutant ou confirmé pour rejoindre notre équipe de cuisine soit pour le restaurant gastronomique ou l'un des bistros (selon vos compétences). Sous les...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 7 mois


    Bordeaux, France Menway Emploi Bordeaux Temps plein

    Sous la responsabilité du Chef Cuisinier, vous aurez les missions suivantes: Mise en place du service et gestion des mises en place. Réalisation des plats Choisir les produits qui serviront à l'élaboration des plats en fonction des saisons et de la production de la ferme dédiée au restaurant. Contribuer à l'évolution des plats de sa partie. Appliquer...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 2 mois


    Bordeaux, France AMICIS Temps plein

    Notre équipe s'agrandit. Si vous êtes passionné venez rejoindre nos collaborateurs de restauration. Vous serez responsable de fournir un service de qualité et unique ainsi qu'une expérience mémorable aux clients. Amicis comme "les amis" en latin, est un lieu de vie, de gastronomie et d'expression. Alexandre Baumard et Damien Amilien, son ami et chef...

  • Chef de Partie Confirmé

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, France Job Hospitality Temps plein

    Nous recrutons un **Chef de Partie Confirmé H/F** pour le **restaurant doublement étoilé Michelin d'un Hôtel**, situé à quelques kilomètres de Bordeaux. Le restaurant est d'une capacité de 40 couverts. Le Chef a travaillé avec les plus grands Chefs dont Hubert Maetz, Joël Robuchon et Roger Verget. Il encourage ses équipes à participer aux...